از پزشک رژیم بپرسید: مکمل های گیاهی در مقابل مصنوعی
محتوا
س: آیا ویتامین ها و مکمل های گیاهی برای من بهتر از نسخه های مصنوعی هستند؟
آ: در حالی که این ایده که بدن شما ویتامین ها و مواد معدنی گیاهی را بهتر از ویتامین های مصنوعی جذب می کند درست به نظر می رسد ، اینطور نیست. این اشتباه اغلب با مکمل های سبز انجام می شود. به راحتی می توان تصور کرد که یک پودر سبز است و لیست مواد تشکیل دهنده مانند بخش محصولات در Whole Foods است که می تواند جایگزین مولتی ویتامین شما شود و تمام ویتامین ها و مواد معدنی مورد نیاز شما را تامین کند. و این یک فرض خطرناک است. مگر اینکه مکمل سبزی شما سطوح مشخصی از ویتامین ها و مواد معدنی را بیان کند، تصور نکنید که آنها وجود دارند - احتمالاً نیستند.
فراهمی زیستی یک ویتامین یا مواد معدنی مهمتر از منشا آن است. به عنوان مثال، اگر بین ویتامین D2 از مکمل های گیاهی یا ویتامین D3 از مکمل های مصنوعی انتخاب می کنید، مکمل مصنوعی با ویتامین D3 را انتخاب کنید، زیرا فراهمی زیستی بهتری دارد.
همچنین بسیار مهم است: مراقب ویتامین های مگا دوز باشید و در عوض نسخه های دوز متوسط را انتخاب کنید که 100 درصد RDA یا کمتر را تامین می کند ، که بیشتر در مکمل های گیاهی رایج است.
با این حال، از آنجایی که مکملهای گیاهی روشی بسیار ناکارآمد برای رساندن ویتامینها و مواد معدنی هستند، معمولاً چهار تا شش کپسول برای رساندن همان مقدار مواد مغذی به اندازه یک ویتامین مصنوعی کوچک لازم است. این به این دلیل است که اجزای اضافی از مکمل های غذایی حاوی ویتامین ها و مواد معدنی وجود دارد ، در حالی که یک ویتامین مصنوعی به طور معمول فقط حاوی خود ویتامین ها و مواد معدنی است. بسیاری از مشتریان من بر اساس تعداد قرصها یا کپسولهایی که نیاز به بلعیدن دارند تصمیمگیری میکنند، بنابراین این تفاوت برای بسیاری از افراد اهمیت دارد.
فقط به خاطر داشته باشید که به طور کلی دوزهای کمتری از ویتامین ها ترجیح داده می شوند ، زیرا باید از مواد غذایی که می خورید تا حد ممکن نیازهای ویتامین و مواد معدنی خود را برآورده کنید. اتخاذ این رویکرد کیفیت کلی رژیم غذایی شما را بهبود می بخشد. سپس میتوانید از ویتامینها و مواد معدنی مکمل برای پر کردن شکافهای تغذیهای یا نیازهای غذایی شخصی خود استفاده کنید.