5 تونیک خانگی آیورودا که به آرامش معده شما کمک می کند
محتوا
- 5 راه حل آیورودا برای مشکلات شایع معده
- 1. یبوست؟ قهوه ، نمک و آب گرم بنوشید
- دستور خانگی یبوست
- 2. نفخ کرده؟ آب گرم و دانه های رازیانه یا زنجبیل را امتحان کنید
- دستور خانگی برای نفخ شکم
- 3. ریفلاکس اسید؟ دانه های رازیانه ، ریحان مقدس و سایر ادویه ها ممکن است این کار را انجام دهند
- دستور العمل خانگی ریفلاکس اسید
- 4. اسهال؟ کدو تنبل بخورید و بدن را آبرسانی کنید
- دستور خانگی اسهال
- 5. سوi هاضمه؟ سبزیجات پخته شده و غذاهای شور می توانند به شما کمک کنند
- دستور خانگی سو ind هاضمه
- پایه و اساس عادات غذایی خوب
ما شامل محصولاتی هستیم که فکر می کنیم برای خوانندگان ما مفید هستند. اگر از طریق پیوندهای موجود در این صفحه خرید کنید ، ممکن است کمیسیون کمی بدست آوریم. این روند ماست.
سوi هاضمه ، نفخ ، ریفلاکس اسید ، اسهال یا یبوست؟ آیورودا می گوید آشپزخانه شما جواب دارد.
در آیورودا ، آگنی (آتش) به عنوان منبع زندگی در نظر گرفته می شود.
این به معنای واقعی کلمه دروازه بان سلامتی و استعاره از تمام عملکردهای متابولیکی در بدن است. به هرچیزی که می خورید به عنوان هدیه ای برای خوردن غذا نگاه می شود - و چه پیشنهادی مستقیم و قوی تر از غذا چیست؟
آنچه می خورید می تواند این آتش را تغذیه و تقویت کند ، سیستم هضم شما را تقویت می کند - یا می تواند آن را خفه کند ، منجر به اختلال ، ضعف یا عدم تعادل زاویه شود.
طبق آیورودا ، غذاهای مضر ، مانند غذاهای سرخ شده ، گوشت های فرآوری شده و غذاهای بسیار سرد ، می توانند بقایای هضم نشده ای ایجاد کنند که سموم را ایجاد می کند ، یا در اصطلاح آیورودا "ama". آما به عنوان علت اصلی بیماری توصیف می شود.
بنابراین ، هدف سلامتی متعادل سازی این آتش متابولیک است. در مورد عادات غذایی مناسب ، بهترین توصیه اکثر پزشکان آیورودا در اینجا است:
- فقط در زمان گرسنگی غذا بخورید.
- بین وعده های غذایی حداقل سه ساعت فاصله داشته باشید ، بنابراین وعده غذایی قبلی هضم می شود.
- از استعمال اگنی با غذاهای سرد ، مرطوب ، تند ، روغنی و سرخ شده خودداری کنید.
"بهترین رژیم غذایی با غذاهای ساده سبک است. مواد قلیایی به تنظیم این آتش معده کمک می کنند. غنی باعث تحریک آگنی و هضم غذا می شود. جویدن مناسب برای هضم خوب نیز ضروری است »، می گوید: دکتر K.C. Lineesha of Greens Ayurveda در کرالا ، هند.
5 راه حل آیورودا برای مشکلات شایع معده
1. یبوست؟ قهوه ، نمک و آب گرم بنوشید
"یک نوشیدنی تهیه شده با گل ، نمک و آب گرم مصرف کنید. Ghee به روان سازی روده کمک می کند و نمک باکتری ها را از بین می برد. ”میورودا و مرجع طبیعت درمانی ، Meeinal Deshpande ، می گوید. غی حاوی اسید بوتیرات ، یک اسید چرب با است.
Deshpande همچنین پیشنهاد می کند که یک موز رسیده را دو ساعت بعد از شام بخورید و به دنبال آن یک لیوان شیر گرم یا آب گرم بخورید.
یک قاشق غذاخوری روغن کرچک - ملین محرک شناخته شده - که هنگام خواب مصرف می شود نیز می تواند تسکین دهنده باشد.
با این حال ، کسانی که باردار هستند باید از روغن کرچک خودداری کنند. اگر روغن کرچک را برای کودک زیر 12 سال یا اگر بیش از 60 سال دارید برای استفاده طولانی مدت مصرف می کنید ، با یک ارائه دهنده خدمات بهداشتی مشورت کنید.
دستور خانگی یبوست
- 1 قاشق چایخوری گیوه تازه و 1/2 قاشق چایخوری نمک را در 1/4 فنجان آب گرم مخلوط کنید.
- خوب به هم بزنید.
- بنشینید و این نوشیدنی را آرام بنوشید. باید یک ساعت بعد از شام مصرف شود.
2. نفخ کرده؟ آب گرم و دانه های رازیانه یا زنجبیل را امتحان کنید
به گفته دکتر Lineesha اساساً هر چیزی که با آب گرم مصرف شود می تواند به نفخ شکم کمک کند.
وی به خصوص دانه های رازیانه را با یک لیوان آب گرم توصیه می کند. اما می توانید زنجبیل را با یک قطره عسل نیز در نظر بگیرید.
اگر نمی خواهید یک نوشیدنی گرم تهیه کنید ، جویدن دانه رازیانه بعد از خوردن غذا می تواند به روند هضم غذا کمک کرده و گاز و نفخ را کاهش دهد.
اگر چای خور هستید ، به چای نعناع برای چای رازیانه کمک کنید تا به نفخ معده کمک کند.
دستور خانگی برای نفخ شکم
- 1 قاشق چایخوری دانه رازیانه را نان تست کنید و در 1 فنجان آب جوشانده مخلوط کنید.
- چند قطعه زنجبیل تازه ، کمی هینگ (asafetida) و تکه نمک سنگ به آب جوشانده اضافه کنید.
- بعد از غذا این را آرام آرام میل کنید.
3. ریفلاکس اسید؟ دانه های رازیانه ، ریحان مقدس و سایر ادویه ها ممکن است این کار را انجام دهند
آمریتا رانا ، یک وبلاگ نویس مواد غذایی که کارگاه های آموزشی غذاهای آیورودا را برگزار می کند ، پیشنهاد می کند: "مقداری گیاه سونف (دانه های رازیانه) ، برگ های تولیس (ریحان مقدس) یا ادویه ای مانند میخک را در دهان خود پدید آورده و آرام بجوید"
رعنا می گوید: "هر چیزی که بزاق دهان را افزایش دهد می تواند به تعادل اسید معده کمک کند."
وی نوشیدنی های تازه تهیه شده مانند آب نارگیل را با تکه های نارگیل یا دوغ نرم (تاکرا) که با هم زدن آب و ماست ساده تهیه شده است ، توصیه می کند.
طبق آیورودا ، دوغ معده را آرام می کند ، به هضم غذا کمک می کند و تحریک در پوشش معده را کاهش می دهد که باعث ریفلاکس اسید می شود.
دستور العمل خانگی ریفلاکس اسید
- 1/4 فنجان ماست ساده را با 3/4 فنجان آب ترکیب کنید (یا این مقدار را با دو برابر نگه دارید).
- خوب مخلوط کنید.
- 1 قاشق چایخوری نمک سنگ ، کمی پودر ژیرا (زیره) بو داده ، کمی زنجبیل رنده شده و برگ های تازه گشنیز اضافه کنید.
4. اسهال؟ کدو تنبل بخورید و بدن را آبرسانی کنید
"کدو بطری (کبالاش) برای اسهال عالی است. می توانید آن را به یک سوپ ، کاری که با گوجه فرنگی یا خورشت درست شده تبدیل کنید و آن را با برنج بخورید. "
تانا خاطرنشان می کند: "[این ماده غذایی خاص] مقدار زیادی فیبر و آب دارد ، هضم آن آسان ، کم کالری و معده است."
جلوگیری از کمبود آب در هنگام اسهال مهم است ، بنابراین مایعات زیادی بنوشید ، بیش از حد معمول.
آب ساده بهترین است ، اما می توانید دوغ یا آب میوه - به خصوص سیب و انار - یا چای زنجبیل را امتحان کنید. زنجبیل است که بدن را آبرسانی کرده و مواد مغذی از دست رفته را دوباره پر می کند.
زنجبیل یک درمان عالی برای بهبود اسهال است.
دکتر Lineesha می گوید: "طبق آیورودا ، اگر کسی اسهال دارد ، خوب نیست که سریعاً با دادن دارو آن را متوقف کنید." درعوض ، وی توصیه می کند برای اطمینان از سموم زنجبیل مصرف کنید و اسهال بدن را به طور طبیعی ترک کند.
دستور خانگی اسهال
- 1 اینچ زنجبیل را رنده کرده و به 1/4 فنجان آب اضافه کنید.
- با کمی انیسون بجوشانید. بعد از اینکه جوش آمد ، کمی پودر زردچوبه اضافه کنید.
- صاف کنید و بنوشید.
5. سوi هاضمه؟ سبزیجات پخته شده و غذاهای شور می توانند به شما کمک کنند
اگر معده شما ناراحت است ، بررسی کنید که در طی 24 تا 48 ساعت گذشته چه چیزی خورده اید و "تعادل پیدا کنید" ، رعنا را پیشنهاد می کند.
اگر مبتلا به سو ind هاضمه باشد ، او پیشنهاد می کند از مصرف لبنیات یا غلات بزرگ (برنج) ، سبزیجات خام و هر آنچه که معده را برای هضم آن سخت کار کند ، اجتناب کنید.
سبزیجاتی را که بخارپز شده و یا سرخ می شوند ، بپزید و فقط ادویه هایی اضافه کنید که به هضم غذا کمک می کنند مانند زنجبیل ، دارچین ، فلفل سیاه. برای وعده های غذایی ، غذاهای شور و مانند مایعات کمک می کنند. ”رعنا می گوید.
دکتر Lineesha می گوید ، آب میوه ها نیز مفید هستند. برای تسکین مقادیر مساوی آب پیاز و عسل یا یک لیوان دوغ مخلوط شده با 1/4 قاشق چای خوری رب سیر را بردارید.
اگر دچار ریفلاکس اسید ، سوزش معده یا التهاب در دستگاه گوارش شوید ، سیر و پیاز ممکن است باعث تشدید آن شود. مراقب باشید که چه غذاهایی با بدن و نیازهای خاص شما بهتر کار می کنند.
دستور خانگی سو ind هاضمه
- 3-4 حبه سیر ، 10-12 برگ ریحان و 1/4 فنجان آب سبوس گندم را مخلوط کنید.
- نوشیدن یک بار در روز.
پایه و اساس عادات غذایی خوب
با توجه به آیورودا ، در اینجا چند پیشنهاد برای دنبال کردن وجود دارد:
- ادویه هایی مانند زردچوبه ، زیره سبز ، دانه های رازیانه ، گشنیز و شاه (asafetida) را در رژیم غذایی خود بگنجانید.
- روزی یک بار چای زنجبیل یا زیره بنوشید.
- از نوشیدنی های سرد یا یخ زده خودداری کنید.
- از خوردن آب یخ خودداری کنید زیرا باعث آهستگی و هضم غذا می شود.
- اگر گرسنه نیست ، میان وعده نخورید.
- در طول غذا جرعه های کوچک آب گرم بنوشید تا به هضم و جذب غذا کمک کند.
- از تناقض در ترکیبات غذایی مانند غذاهای خیلی گرم و سرد یا غذای خام و پخته شده با هم خودداری کنید.
با پیروی از این دستورالعمل ها ، لحظه ها را برای حفظ روده خوب ، سپاسگزار و خوشحال می کنید.
جوانا لوبو یک روزنامه نگار مستقل در هند است که درباره چیزهایی می نویسد که زندگی او را ارزشمند می کند - غذای سالم ، سفر ، میراث او و زنان مستقل و قوی. کار او را اینجا پیدا کنید