فواید خربزه برای سلامتی

محتوا
خربزه میوه ای کم کالری ، بسیار غنی از نظر تغذیه ای است و می تواند علاوه بر غنی بودن از ویتامین A و فلاونوئیدها ، آنتی اکسیدان های قدرتمندی باشد که برای جلوگیری از مشکلاتی مانند بیماری های قلبی و پیری زودرس ، پوست را باریک و مرطوب می کند.
خربزه از آنجا که سرشار از آب است ، میزان هیدراتاسیون را افزایش می دهد و می تواند گزینه ای سالم برای خنک کردن روزهای گرم باشد ، به عنوان مثال. علاوه بر این ، از آنجا که غنی از آب است ، عملکرد روده را بهبود می بخشد ، از یبوست جلوگیری می کند.
فواید خربزه
خربزه را می توان به شکل تازه یا به صورت آب میوه و ویتامین مصرف کرد و همچنین برای طراوت روزهای گرمتر یا در ساحل بسیار استفاده می شود. این میوه مزایایی مانند:
- به کاهش وزن کمک کنید، برای داشتن کالری بسیار کم ؛
- هیدراتاسیون را افزایش دهید، به دلیل غنی بودن در آب ؛
- سلامت پوست و مو را حفظ کنید، به دلیل غنی بودن از ویتامین های A و C ، برای تولید کلاژن و جلوگیری از پیری مهم است.
- انتقال روده را بهبود ببخشید، چون غنی از آب است ، زیرا این امر به نفع عبور مدفوع است.
- فشار خون را کنترل کنید، زیرا حاوی پتاسیم است و ادرار آور است.
- جلوگیری از بیماری، برای داشتن محتوای بالای مواد مغذی آنتی اکسیدانی ، مانند ویتامین A ، ویتامین C و فلاونوئیدها.
برای به دست آوردن این مزایا ، باید حداقل 3 تا 4 بار در هفته خربزه مصرف کنید ، مهم است که آن را در یک رژیم غذایی سالم و متعادل قرار دهید.
اطلاعات تغذیه ای
جدول زیر اطلاعات تغذیه ای 100 گرم خربزه تازه را ارائه می دهد.
مولفه | میزان |
انرژی | 29 کیلو کالری |
پروتئین | 0.7 گرم |
کربوهیدرات | 7.5 گرم |
چربی | 0 گرم |
الیاف | 0.3 گرم |
پتاسیم | 216 میلی گرم |
فلز روی | 0.1 میلی گرم |
ویتامین سی | 8.7 میلی گرم |
برای انتخاب خربزه خوب در سوپرمارکت ، باید به پوست و وزن میوه نگاه کرد. پوست های بسیار براق نشان می دهد که میوه هنوز رسیده نیست ، در حالی که بهترین خربزه ها میوه هایی هستند که از نظر اندازه وزن بیشتری داشته باشند.
دستور تهیه آب سم زدایی خربزه
عناصر:
- 1 خیار
- ½ فنجان تفاله خربزه
- 1/2 آب لیمو
- پوست زنجبیل
- 2 قاشق غذاخوری نعناع تازه
- خرج کردن فلفل کاین
حالت آماده سازی:
همه مواد را در مخلوط کن بزنید و بستنی بنوشید.
طراوت طرز تهیه سالاد خربزه
عناصر:
- 1 عدد خربزه تفاله سبز
- 1 خربزه گوشتی زرد
- 10 - 12 گوجه فرنگی گیلاس
- 1 ساقه پیازچه خرد شده
- 100 گرم پنیر تازه در مکعب های کوچک
- نعناع خرد شده برای طعم و مزه
- نمک و روغن برای چاشنی
حالت آماده سازی:
خربزه ها را به صورت مکعب های کوچک یا گلوله بریده و در ظرفی عمیق ، مناسب سالادها قرار دهید. گوجه فرنگی های نصف شده ، پنیر ، پیازچه خرد شده و نعناع خرد شده را اضافه کنید. همه چیز را به آرامی مخلوط کرده و با کمی نمک و روغن مزه دار کنید.