بهترین میان وعده های کوهنوردی برای بسته بندی مهم نیست در چه مسیری طی می کنید
محتوا
- بهترین میان وعده های پیاده روی برای یک سفر سریع یک روزه
- بهترین میان وعده های پیاده روی برای یک سفر یک روزه
- بهترین میان وعده های پیاده روی برای پیاده روی چند روزه
- با سطل زباله یا ضایعات اسنک های پیاده روی خود چه کار کنید
- بررسی برای
لحظه ای که معده شما شروع به وزوزیدن می کند و سطح انرژی شما حالت تهوع پیدا می کند ، غریزه شما این است که غذای میان وعده خود را برای هر چیزی-چه یک نوشیدنی گرانولایی پر از قند و چه یک کیسه چوب شور-پر کنید-طعم دهنده های شما را هیجان زده می کند. اما اگر در کوهنوردی یا جنگل خلوت درخت کاج قدم می زنید ، باید در انتخاب میان وعده خود کمی استراتژیک تر عمل کنید - و در وهله اول.
آرون اوونز مایهو ، M.S. ، R.D.N.، C.D. ، متخصص برنامه ریزی وعده غذایی کوله پشتی در پشت Backcountry Foodie می گوید ، در واقع ، کوهنوردان باید هر 60 تا 90 دقیقه بین وعده های غذایی میان وعده بخورند. او توضیح میدهد: «این به این دلیل است که یک کوهنورد ممکن است در معرض خطر سوختن ذخایر گلیکوژن خود (معروف به برخورد با دیوار یا «پنجره کردن») در عرض یک تا سه ساعت پس از پیادهروی در صورتی که بدن به اندازه کافی سوخت نداشته باشد، باشد.
این ذخایر گلیکوژن - یا شکل ذخیره شده گلوکز (نوعی قند تبدیل شده از کربوهیدرات ها) در کبد و ماهیچه ها - به عنوان یک منبع قابل اعتماد انرژی در حین ورزش عمل می کنند. هرچه فعالیت شدیدتر باشد ، فروشگاههای شما سریعتر مصرف می شوند. اما اگر در حین ورزش، ذخایر گلیکوژن شما خیلی کم شود، سلولهای ماهیچهای شما نمیتوانند ATP کافی (آدنوزین تری فسفات، مولکولی ذخیره شده در عضلات و منبع مستقیم انرژی برای انقباض عضلانی) برای حفظ شدت تمرین تولید کنند. به مقاله منتشر شده در بررسی تغذیه. نتیجه: احساس فرسودگی، خستگی و تمایل بیشتری به دراز کشیدن برای چرت زدن دارید تا صعود به قله بعدی. (مرتبط: این فواید پیاده روی شما را وادار به رفتن به مسیرها می کند)
برای حفظ انرژی بالا در طول سفر ، Owens Mayhew توصیه می کند که از میان وعده های کوهنوردی استفاده کنید که دارای تعادل کربوهیدرات است و گلوکز ضروری بدن را تامین می کند. چربی ها ، که به عنوان سوخت های دیر سوز عمل می کنند و بدن شما را پس از متابولیسم کربوهیدرات ها در حرکت نگه می دارند. و پروتئین، که به ساخت و ترمیم عضلات کمک می کند، او می گوید.
اما ویژگی های تغذیه ای تنها عاملی نیست که هنگام تهیه میان وعده های کوهنوردی به آن نیاز دارید: قابل حمل بودن نیز باید در نظر گرفته شود. Claudia Carberry ، MS ، RD ، LD ، بنیانگذار Charge the Trail می گوید ، اگر کوله پشتی شما تا لبه پر شده است ، میان وعده های کوهنوردی را انتخاب کنید که در واقع با پهن شدن آنها مشکلی ندارید. ، سایتی که راهنمای تغذیه را برای کوهنوردان مسافت طولانی ارائه می دهد. به جای بسته بندی میان وعده های کوهنوردی که به اندازه یک نوار طبیعت خرده (مانند: کوکی ها ، کیک ها ، چیپس) ، غذاهای مقاوم در برابر خرد شدن مانند گرانولا ، آجیل و نخود واسبی را انتخاب کنید و آنها را در کیسه های بزرگ نگهداری کنید. از ورود به هر گوشه و کنار بسته شما. (BTW ، Carberry توصیه می کند وسایل سنگین تری را در قسمت انتهایی کوله پشتی خود قرار دهید و میان وعده های کوهنوردی خود را در بالا قرار دهید. اما اگر به دنبال دسترسی آسان هستید ، Owens Mayhew پیشنهاد می کند که آنها را در جیب لگن کیف خود قرار دهید. بنابراین می توانید در حال حرکت غذا بخورید.)
قبل از خرید همه غذاهای خوشمزه ، بدانید که برخی از میان وعده های کوهنوردی برای خوردن 365 روز از سال ایده آل نیستند ، بنابراین بر اساس آن برنامه ریزی کنید. اوونز میهو می گوید ، در ماه های گرم ، گازهای انرژی زا و میله هایی که حاوی روغن نارگیل هستند نرم می شوند و میان وعده های شکلاتی اغلب ذوب می شوند و هر دو برای غذا خوردن بسیار نامرتب هستند. کاربری اضافه می کند که غذاهایی را انتخاب کنید که به سرعت فاسد نمی شوند، مانند تنقلات از پیش بسته بندی شده و مخلوط های تریل خانگی.
برعکس ، در زمستان ، میان وعده هایی با محتوای آب بیشتر احتمالاً سفت می شوند و خوردن آنها (یا حتی گاز گرفتن) در آنها دشوار می شود. وی می افزاید: از آنجا که غذاهای دارای محتوای چربی بیشتر دارای محتوای آب کمتری هستند ، احتمال دارد در ماه های سردتر نرم و خوراکی باقی بمانند. Carberry توصیه می کند که بسته خود را با آجیل برای پیاده روی سریع روز پر کنید ، و برای پیاده روی های چند روزه ، پنیرهای سفت و گوشت های پخته شده تهیه کنید ، که در هوای سرد به خوبی نگهداری می شوند. او میگوید: «بستهبندی یک بلوک چدار و یک چوب سالامی برای ناهار رضایتبخشی ایجاد میکند.» آن را برش بزنید و روی تورتیلا یا نان تخت با یک بسته خردل قرار دهید.
بنابراین، به طور کلی، چه تنقلات پیاده روی هستند در حقیقت ارزش ذخیره کردن در بسته خود و آوردن مسیر را دارد؟ این ایده های Owens Mayhew و Carberry را برای ایده های خاص یا فقط الهام بخش برای ماجراجویی بعدی خود امتحان کنید.
بهترین میان وعده های پیاده روی برای یک سفر سریع یک روزه
اوونز میهیو میگوید: اگر پیادهروی شما بیشتر شبیه یک پیادهروی طولانی در یک پارک طبیعی است که شما را *کمی* نفس میکشد، برنامهریزی کنید که هر 90 دقیقه یک میانوعده سبک پیادهروی برای خوردن بیاورید. ترجمه: سعی نکنید کل انباری خود را در بسته کوچک روزانه خود قرار دهید. خوشبختانه ، پیاده روی های کوتاه به شما این امکان را می دهد که غذاهای تازه را بدون نیاز به نگرانی در مورد خراب شدن آنها بسته بندی کنید. سیبها به خوبی بستهبندی میشوند زیرا بادوام هستند و در برابر پریدن در کولهپشتی مقاومت میکنند.»
برای میان وعده های بسته بندی شده که وزن شما را کم نمی کند ، Carberry میله های CLIF (خرید آن ، 19 دلار ، amazon.com) ، میله های لونا (خرید آن ، 15 دلار ، amazon.com) یا میله های Rx (خرید آن ، 19 دلار آمازون) را پیشنهاد می کند. .com) ، که همه آنها حاوی تعادل کربوهیدرات ، پروتئین و چربی های سالم هستند تا سوخت شما را حفظ کنند. و هنگامی که Owens Mayhew فقط به یک نان خوشمزه نیاز دارد ، به کراکرهای ماهی قرمز (خرید آن ، 13 دلار ، amazon.com) ، چیپس پیتا (خرید آن ، 15 دلار ، amazon.com) و چیپس چنار (خرید آن ،) مراجعه می کند. 25 دلار، amazon.com) - فقط مطمئن شوید که آنها را با یک منبع هوشمند چربی و پروتئین، مانند هوموس یا یک مشت آجیل جفت کنید.
CLIF Bar پرفروش ترین انواع تنوع بسته 19.99 دلار از آمازون خرید کنیدبهترین میان وعده های پیاده روی برای یک سفر یک روزه
اگر در مسیر طلوع تا غروب خورشید (در مقابل یک مایل سفر طولانی) قدم بردارید، استراتژیک بودن در خوردن غذا از اهمیت بیشتری برخوردار است. Owens Mayhew می گوید: «متداول ترین اشتباه این است که کوهنوردان تمایل دارند بین وعده صبحانه و ناهار میان وعده نمی خورند و سپس تا پایان روز دچار مشکل می شوند. "بعد از ناهار ، کوهنوردان اغلب چیزهای شیرین می خورند زیرا به نیرو سریع نیاز دارند تا آنها را به اردوگاه برسانند تا بتوانند شام بخورند." (و یکی از این بهترین چادرهای کمپینگ را برپا کنید.)
در حالی که آن میان وعده قندی اواسط بعد از ظهر-یعنی عسل استینگر انرژی (به خرید آن ، 20 دلار ، amazon.com) یا آب نبات قندی-در صورت برخورد با دیوار مفید است ، عجله قند از بین می رود. Owens Mayhew توضیح می دهد که به سرعت ، شما را در همان وضعیت کم انرژی و فوق العاده گرسنه رها می کند. برای اینکه روحیه خود را بالا نگه دارید و معده خود را راضی نگه دارید، بین صبحانه و ناهار به سراغ یک میان وعده کوهنوردی حاوی کربوهیدرات، پروتئین و چربی بروید. او می گوید اگر در اواخر روز مقداری آب نبات با روسری تزیین کردید ، درست بعد از اتمام انرژی ناشی از قند ، یک میان وعده کامل بخورید تا برای شام به محل کمپ خود نزنید. سعی کنید یک نوار صبحانه KIND (خرید آن ، 16 دلار ، amazon.com) با کره آجیل ، مانند بسته های فشرده کره بادام جاستین (خرید آن ، 10 دلار ، amazon.com) ، یا یک نوار ترشح کننده عسل (خرید آن ، 22 دلار) را امتحان کنید. amazon.com) ، که دارای کره بادام زمینی غنی از پروتئین و چربی است که بین دو کراکر چند غله ای و آغشته به شکلات قرار گرفته است.
Honey Stinger Energy Chews 20.00 دلار از آن در آمازون خرید کنیدبهترین میان وعده های پیاده روی برای پیاده روی چند روزه
هنگامی که روزها در بیابان هستید ، قوانین میان وعده هنوز اعمال می شود: در طول سفر هر 60 تا 90 دقیقه یک میان وعده پیاده روی مناسب بخورید. با این حال، از آنجایی که شما بیشتر نوش جان می کنید، مطمئناً پس از خوردن همان میله های انرژی بین هر وعده غذایی، چیزی را تجربه خواهید کرد که اونز ماییو دوست دارد آن را "خستگی طعم" بنامد. راه حل: بسته بندی ترکیبی ترکیبی خانگی. انبوهی از مواد، طعمها و بافتها کهنه نمیشود - و با حذف تنقلات از پیش بستهبندی شده مقداری پول پس انداز خواهید کرد. سعی کنید ترکیب سه تایی Carberry را دنبال کنید ، که شامل انواع آجیل ، کشمش شکلات تلخ و غلات Life است تا 7 گرم پروتئین ، 25 گرم کربوهیدرات و 18 گرم چربی در هر وعده 1/2 فنجان را تامین کند.
یک نکته کلیدی که باید در ماجراجویی های چند روزه به خاطر بسپارید: به گفته اوونز میهو، حداقل 20 گرم پروتئین، علاوه بر کربوهیدرات، در پایان روز مصرف کنید تا به عضلات شما کمک کند تا ریکاوری کنند و برای مرحله بعدی سفر خود آماده شوند. او توضیح میدهد: «این کار را معمولاً میتوان از طریق وعده شام انجام داد، اما یک میانوعده غنی از پروتئین قبل از خواب ایده بدی نیست اگر وعده شام چند ساعت قبل از خواب مصرف شود.» (همچنین ببینید: آیا خوردن قبل از خواب واقعاً ناسالم است؟)
برای یک میان وعده پیاده روی خوش طعم و فوق العاده ، Carberry پیشنهاد می کند که یک جیب پیتا را با یک کیسه ماهی تن بار کنید (آن را بخرید ، 21 دلار ، amazon.com). اوونز می افزاید: مایو
StarKist Chunk Light Tuna Pouch 22.71 دلار (29.86 دلار صرفه جویی 24 درصد) از آمازون خرید کنیدبا سطل زباله یا ضایعات اسنک های پیاده روی خود چه کار کنید
مهم نیست که پیاده روی شما چند ساعته یا چند روزه بوده است ، به احتمال زیاد تعداد زیادی بسته بندی و هسته سیب در کیف خود دارید. (یادآوری: بهتر است از ذهنیت "هیچ ردی" در مسیر پیروی کنید، و این شامل حمل همه زباله های خود - از جمله ضایعات غذا - به خارج از پارک است.) یک مکان مشخص را بیاورید. Carberry می گوید: کیسه ای برای جمع آوری زباله ها در طول پیاده روی خود. یا اگر می خواهید تولید زباله خود را از همان ابتدا کاهش دهید ، به تنقلات DIY بپیوندید (مانند مخلوط مسیر خانگی که قبلاً ذکر شد) یا قبل از اینکه به دنباله بروید ، بسته های شخصی آن شیشه عظیم آجیل را بسته بندی کرده و بسته بندی کنید. Owens Mayhew پیشنهاد می کند که کره و کیسه اندازه ماهی قرمز در کیسه های سیلیکونی قابل استفاده مجدد (آن را بخرید ، 33 دلار ، amazon.com). شما نه تنها به طور طبیعی به مادر طبیعت می پردازید ، بلکه مقدار زیادی میان وعده های پیاده روی نیز خواهید داشت تا به شما در سفر بعدی خود کمک کند. (در مرحله بعدی: پیاده روی بیش از 2000 مایل با بهترین دوست خود چگونه است)
کیسه سیلیکونی ظرف غذای قابل استفاده مجدد 36.99 دلار آن را از سری آمازون خارج کنید- بهترین میان وعده های کوهنوردی برای بسته بندی مهم نیست در چه مسیری طی می کنید
- آنچه در مسابقات دویدن به عنوان یک زن در 10 کشور مختلف آموخته ام
- راهنمای سفر سالم: آسپن ، کلرادو