7 بهترین پودر پروتئین برای کاهش وزن

محتوا

• 1. پروتئین با طعم قهوه
• 2. پروتئین آب پنیر
• 3. پروتئین کازئین
• 4. پروتئین سویا
• 5. پروتئین غنی شده با فیبر
• 6. پروتئین سفید تخم مرغ
• 7. پروتئین نخود فرنگی
• پودرهای پروتئین فقط یک ابزار کاهش وزن هستند
• خط پایین

ما شامل محصولاتی هستیم که فکر می کنیم برای خوانندگان ما مفید هستند. اگر از طریق پیوندهای موجود در این صفحه خرید کنید ، ممکن است کمیسیون کمی بدست آوریم. این روند ماست.

پودرهای پروتئینی مدت هاست که مورد توجه افرادی قرار می گیرند که می خواهند عضله سازی کرده و قویتر شوند.

اما می توانند به کسانی که می خواهند وزن کم کنند نیز کمک کنند.

این پودرها به عنوان یک روش مناسب و خوشمزه برای افزایش مصرف پروتئین ، فواید زیادی برای کاهش وزن - از جمله کنترل اشتها - به شما می دهند.

آنها منابع پروتئینی لبنی یا گیاهی بسیار غلیظ هستند که ممکن است حاوی مواد اضافه شده برای کاهش وزن نیز باشند.

در اینجا 7 بهترین پودر پروتئین برای کاهش وزن آورده شده است.

1. پروتئین با طعم قهوه

از مارک snickerdood تا کیک تولد گرفته تا کلوچه ها و خامه ، طعم دهنده های پودر پروتئین کم نیستند.

پودرهای پروتئینی با طعم قهوه را به مخلوط اضافه کنید ، که غالباً حاوی قهوه هایی هستند که مملو از کافئین محرک تقویت کننده متابولیسم است.

به عنوان مثال ، این پروتئین آب پنیر با طعم موکا توسط Dymatize حاوی 25 گرم پروتئین و 113 میلی گرم کافئین در هر پیمانه (36 گرم) - کمی بیشتر از یک فنجان قهوه متوسط ​​8 اونس (237 میلی لیتر) ().

کافئین علاوه بر تقویت متابولیسم ، توانایی بدن را در حین تمرینات نیز افزایش می دهد و به شما این امکان را می دهد که چربی و کالری بیشتری بسوزانید ().

این باعث می شود که پروتئین قهوه ، میان وعده مناسب 30-60 دقیقه قبل از ورزش باشد.

علاوه بر این ، پروتئین موجود در این محصولات با کاهش اشتها باعث کاهش وزن می شود و به شما این امکان را می دهد که کل کالری مصرفی خود را در روز کاهش دهید.

با این حال ، همه پودرهای پروتئینی با طعم قهوه حاوی کافئین نیستند ، بنابراین برچسب تغذیه را با دقت بخوانید.

خلاصه بسیاری از پودرهای پروتئینی با طعم قهوه حاوی کافئین از محلول قهوه هستند. در مجموع ، پروتئین و کافئین باعث کاهش وزن می شوند.

2. پروتئین آب پنیر

پروتئین آب پنیر احتمالاً محبوب ترین پودر پروتئین امروزی است.

آب پنیر یکی از دو پروتئین شیر است - دیگری کازئین است.

از آنجا که بدن شما پروتئین آب پنیر را به راحتی هضم و جذب می کند ، اغلب پس از ورزش برای عضله سازی و بهبودی مصرف می شود.

در حالی که بسیاری از مطالعات از استفاده معمول پروتئین آب پنیر برای عضله سازی پشتیبانی می کنند ، بسیاری دیگر نشان می دهد که ممکن است به کاهش وزن نیز کمک کند ().

این محصول توسط Optimum Nutrition حاوی 24 گرم پروتئین آب پنیر در هر پیمانه (30 گرم) است و ممکن است هم از افزایش عضلات و هم از دست دادن چربی حمایت کند.

مروری بر نه مطالعه نشان داد که افراد دارای اضافه وزن یا چاقی که با پروتئین آب پنیر همراه هستند ، وزن بیشتری نسبت به افرادی که این کار را انجام نداده اند ، کاهش یافته و توده عضلانی بیشتری پیدا می کنند.

در همین بررسی گزارش شده است كه مصرف كنندگان پروتئین آب پنیر نیز بهبود قابل توجهی در فشار خون ، كنترل قند خون و سطح كلسترول دارند ().

این مزایای کاهش وزن عمدتا از توانایی پروتئین آب پنیر در کاهش اشتها ناشی می شود و باعث می شود در طول روز احساس سیری بیشتری داشته باشید ().

خلاصه مطالعات نشان می دهد که پروتئین آب پنیر برای کنترل وزن موثر است ، زیرا به شما کمک می کند مدت بیشتری احساس سیری کنید و در نتیجه اشتها را کاهش می دهد.

3. پروتئین کازئین

کازئین ، پروتئین دیگر شیر ، بسیار کندتر از آب پنیر هضم می شود اما بسیاری از خواص کاهش وزن آن را دارد.

پروتئین کازئین هنگام قرار گرفتن در معرض اسیدهای معده ، کشک تشکیل می دهد. این بدان معناست که بدن شما مدت زیادی - معمولاً 6-7 ساعت - طول می کشد تا هضم و جذب شود.

با این حال ، سرعت هضم پایین کازئین می تواند با کاهش اشتها به شما کمک کند غذای کمتری بخورید ().

در یک مطالعه در 32 مرد 30 دقیقه قبل از خوردن یک وعده غذایی بدون محدودیت نوشیدنی کربوهیدرات یا کازئین ، آب پنیر ، تخم مرغ یا پروتئین نخود مصرف کردند. محققان مشاهده کردند که کازئین بیشترین تأثیر را در سیری داشته و در نتیجه کمترین کالری مصرفی را دارد.

با این حال ، همه مطالعات موافق نیستند.

در یک مطالعه متفاوت ، افرادی که 90 دقیقه قبل از صرف غذا در بوفه پروتئین آب پنیر مصرف کردند ، گرسنگی کمتری داشتند و کالری کمتری نسبت به افرادی که کازئین مصرف می کردند مصرف کردند ().

این نتایج نشان می دهد که کازئین فقط در صورت مصرف 30 به جای 90 دقیقه قبل از غذا ، می تواند از پروتئین آب پنیر برتر باشد. با این حال ، تحقیقات بیشتری برای مقایسه کازئین با آب پنیر و سایر پودرهای پروتئین مورد نیاز است.

کازئین همچنین منبع بسیار خوبی از کلسیم است.

به عنوان مثال ، این پودر پروتئین کازئین توسط Optimum Nutrition حاوی 60٪ ارزش روزانه شما برای کلسیم در هر پیمانه (34 گرم) است.

چندین مطالعه مشاهده ای مصرف بیشتر کلسیم را با کاهش وزن بدن مرتبط کرده است ، اگرچه این اثر هنوز در آزمایش های کنترل شده تصادفی مشاهده نشده است - استاندارد طلای شواهد علمی (، ، ،).

خلاصه پروتئین کازئین ممکن است با کنترل سطح گرسنگی به شما در کاهش وزن کمک کند. محتوای بالای کلسیم آن ممکن است به کاهش وزن نیز کمک کند.

4. پروتئین سویا

پروتئین سویا یکی از معدود پروتئین های گیاهی است که حاوی همه نه اسید آمینه ضروری برای سلامتی انسان است.

به همین ترتیب ، این یک منبع پروتئین با کیفیت بالا است که مورد علاقه وگان ها یا کسانی است که نمی توانند پروتئین های شیر را تحمل کنند.

نشان داده شده است که بر اشتها تأثیر دارد.

در یک مطالعه ، یک ساعت پس از مصرف آب پنیر ، سویا یا پروتئین سفید تخم مرغ به مردان پیتزا داده شد ().

اگرچه پروتئین آب پنیر با بیشترین کاهش اشتها همراه بود ، سویا نسبت به پروتئین سفید تخم مرغ در کاهش اشتها و کاهش تعداد کالری مصرفی موثرتر بود.

پروتئین سویا همچنین به نفع زنان است.

یک مطالعه تصادفی بر روی زنان یائسه انجام شد که به مدت سه ماه روزانه 20 گرم از نوشیدنی پروتئین سویا یا کازئین مصرف می کنند ().

این همان مقدار پروتئین سویا است که در یک پیمانه پودر پروتئین سویا EAS یافت می شود.

کسانی که سویا مصرف می کنند ، بیشتر از کسانی که کازئین می نوشند ، چربی شکم خود را از دست می دهند ، اگرچه تفاوت ها قابل توجه نبود ()

به همین ترتیب ، مطالعه دیگری در زنان و مردان نشان داد که پروتئین سویا هنگام استفاده به عنوان بخشی از برنامه جایگزینی وعده غذایی کم کالری با سایر پروتئین ها برای کاهش وزن قابل مقایسه است (17).

خلاصه پروتئین سویا یک پروتئین گیاهی است که نشان می دهد کاهش وزن را در مقایسه با پروتئین های لبنی مانند کازئین افزایش می دهد.

5. پروتئین غنی شده با فیبر

غذاهای گیاهی مانند سبزیجات ، میوه ها ، حبوبات و غلات بهترین منابع فیبر غذایی هستند ().

از مزایای دریافت فیبر کافی در رژیم غذایی می توان به عادی سازی حرکات روده ، کاهش سطح کلسترول ، کنترل قند خون در افراد مبتلا به دیابت نوع 2 و دستیابی به وزن سالم اشاره کرد.

ثابت شده است که مانند پروتئین ، فیبر باعث کاهش مصرف غذا - و در نتیجه وزن بدن می شود ().

متأسفانه ، در هنگام تولید پودر پروتئین گیاهی - اگر نه همه - فیبر زیادی از بین می رود.

با این حال ، برخی از پودرهای پروتئینی گیاهی مخلوط با فیبر غنی شده اند. چنین محصولاتی چندین منبع پروتئین مانند نخود ، برنج ، دانه های چیا و لوبیا گاربانزو را با هم ترکیب می کنند.

با هم ، پروتئین و فیبر یک اثر هم افزایی ایجاد می کنند که به کاهش وزن بیش از مواد جداگانه کمک می کند.

به دنبال ترکیبات مخلوط پروتئین گیاهی باشید که حاوی بیش از 5 گرم فیبر در هر وعده باشد.

به عنوان مثال ، هر پیمانه 43 گرم جایگزین کنجاله Fit توسط Garden of Life ، 28 گرم پروتئین از منابع مختلف گیاهی به همراه 9 گرم فیبر بسته بندی می کند.

به طور مشابه ، این پودر پروتئین Orgain حاوی 21 گرم پروتئین و 7 گرم فیبر برای هر دو پیمانه (46 گرم) است.

خلاصه فیبرهای غذایی از جمله کاهش وزن ، فواید زیادی برای سلامتی دارند. بسیاری از پروتئین های گیاهی مخلوط برای افزایش مزایای کاهش وزن با فیبر غنی شده اند.

6. پروتئین سفید تخم مرغ

اگر پروتئین های شیر را دوست ندارید یا نمی توانید تحمل کنید ، پروتئین سفید تخم مرغ گزینه خوبی است.

در حالی که مواد مغذی اصلی تخم مرغ در زرده وجود دارد ، پروتئین سفید تخم مرغ فقط از سفیده درست می شود - همانطور که از نامش پیداست ().

با پردازش سفیده تخم مرغ کم آب به پودر ایجاد می شود.

محصولات پروتئینی سفید تخم مرغ - مانند این محصولات NOW Sports - تحت فرآیندی به نام پاستوریزاسیون قرار می گیرند.

این مانع می شود سالمونلا و پروتئینی بنام آویدین را که با ویتامین B بیوتین متصل شده و مانع جذب آن می شود غیرفعال می کند ().

تأثیر کاهش اشتها در پروتئین سفید تخم مرغ به اندازه آب پنیر یا کازئین نیست - اما تحقیقات هنوز نشان می دهد که می تواند به شما کمک کند کالری کمتری بخورید ، به تلاش های کاهش وزن کمک می کند ().

خلاصه اگر به محصولات لبنی حساس هستید ، پودرهای پروتئین سفید تخم مرغ یک گزینه مناسب است. بخاطر داشته باشید که مزایای کاهش وزن در مقایسه با آب پنیر یا کازئین فروکش می کند.

7. پروتئین نخود فرنگی

پروتئین نخود مانند پروتئین سویا حاوی همه نه اسید آمینه ضروری است که آن را به یک پروتئین کامل تبدیل می کند.

با این حال ، ترکیب آمینه پروتئین نخود قابل مقایسه با پودرهای پروتئینی بر پایه لبنیات نیست زیرا از نظر برخی اسیدهای آمینه ضروری است.

پودر پروتئین نخود - مانند این محصول Naked Nutrition - از نخود زرد ساخته شده است.

این ماده ضد حساسیت است ، و برای افرادی که عدم تحمل یا آلرژی به شیر ، سویا یا تخم مرغ دارند یک انتخاب مطمئن است.

علاوه بر این ، پودر پروتئین نخود جایگزین گیاهی خوبی برای پروتئین های لبنی برای کاهش وزن است.

در یک مطالعه بررسی پروتئین و سیری ، مردان 20 گرم یک نوشیدنی کربوهیدرات یا کازئین ، آب پنیر ، نخود یا پروتئین تخم مرغ 30 دقیقه قبل از غذا مصرف کردند ().

دومین مورد بعد از کازئین ، پروتئین نخود تأثیر مهمی در کاهش اشتها دارد ، که منجر به مصرف کالری شرکت کنندگان در کل می شود.

پروتئین نخود مانند نخود خرد شده مزه ندارد ، اما دارای طعم خاکی است که ممکن است برخی از افراد آن را دوست نداشته باشند.

در این صورت ، Naked Nutrition پودر پروتئین نخود با طعم شکلات را ارائه می دهد که بسیار خوش طعم تر است.

خلاصه پروتئین نخود یک پروتئین گیاهی است که از نخود زرد ساخته می شود. این ماده ضد حساسیت است و برای افرادی که آلرژی غذایی یا عدم تحمل دارند مناسب است. پروتئین نخود فرنگی با کمک به شما در خوردن کمتر می تواند به کاهش وزن کمک کند.

پودرهای پروتئین فقط یک ابزار کاهش وزن هستند

وقتی نوبت به کاهش وزن می رسد ، ایجاد کمبود کالری بیشترین اهمیت را دارد.

کمبود کالری زمانی اتفاق می افتد که کالری کمتری از میزان کالری مصرف کنید. این کار را می توانید با خوردن کالری کمتر ، سوزاندن کالری بیشتر از طریق ورزش یا ترکیبی از هر دو () انجام دهید.

هنگامی که کمبود کالری را ایجاد کردید ، افزایش پروتئین دریافتی مزایایی دارد که پودرهای پروتئینی می توانند به شما کمک کنند.

افزایش مصرف پروتئین به شما کمک می کند تا وزن خود را کاهش دهید:

• افزایش احساس سیری: پروتئین به شما کمک می کند تا مدت زمان بیشتری سیر بمانید ، که باعث می شود کمتر بخورید و وزن کم کنید ().
• تقویت متابولیسم: در مقایسه با کربوهیدرات یا چربی ، پروتئین در هنگام هضم و استفاده بیشترین کالری را می طلبد. بنابراین ، افزایش مصرف پروتئین می تواند کالری سوزی را افزایش دهد ().
• حفظ توده عضلانی: هنگام کاهش وزن ، تمایل به کاهش چربی و عضله نیز دارید. مصرف پروتئین کافی - در کنار تمرین مقاومتی - می تواند به شما در حفظ عضله و چربی سوزی کمک کند ().

گفته شد ، پودرهای پروتئینی به تنهایی به شما در کاهش وزن کمک نمی کنند. آنها فقط با کنترل گرسنگی رژیم غذایی را آسان می کنند.

خلاصه

روش های مختلفی وجود دارد که افزایش مصرف پروتئین باعث کاهش وزن می شود. اگرچه پودرهای پروتئینی می توانند بخشی از یک برنامه رژیم غذایی بزرگتر باشند ، اما مستقیماً به شما در کاهش وزن کمک نمی کنند.

خط پایین

بسیاری از مردم از پودرهای پروتئینی برای عضله سازی استفاده می کنند ، اما همچنین می توانند به اهداف کاهش وزن شما کمک کنند.

آب پنیر ، کازئین و پروتئین تخم مرغ و همچنین منابع گیاهی مانند سویا و نخود ، همه گزینه های بسیار خوبی برای افرادی هستند که قصد کاهش وزن دارند.

برخی از این پودرهای پروتئینی با موادی مانند کافئین و فیبر غنی شده اند که می توانند به کاهش وزن نیز کمک کنند.

اگرچه این محصولات می توانند به شما در کاهش وزن کمک کنند ، اما اگر از آنها در کنار یک رژیم غذایی متعادل ، کم کالری و ورزش استفاده کنید ، بهترین نتیجه را خواهید گرفت.