بهترین زمان استفاده از پروبیوتیک چه زمانی است؟

محتوا

• پروبیوتیک ها برای چه مواردی استفاده می شوند؟
• آیا زمان بندی مهم است؟
• ترکیب غذا ممکن است کمک کند
• انواع متفاوت
• کیفیت را در نظر بگیرید
• یکی از موارد مناسب را برای وضعیت سلامتی خود انتخاب کنید
• اثرات جانبی و تعامل
• خط آخر

حتی اگر هرگز پروبیوتیک مصرف نکرده اید ، احتمالاً درباره آنها شنیده اید.

این مکمل ها فواید بیشماری دارند زیرا حاوی میکروارگانیسم های زنده مانند باکتری یا مخمر هستند که از باکتری های سالم موجود در روده شما پشتیبانی می کنند (1 ، 2 ، 3 ، 4).

با این وجود ، ممکن است تعجب کنید که آیا باید آنها را در یک زمان خاص مصرف کنید.

این مقاله به شما می گوید آیا بهترین زمان برای مصرف پروبیوتیک وجود دارد یا خیر.

پروبیوتیک ها برای چه مواردی استفاده می شوند؟

پروبیوتیک ها می توانند با جلوگیری از رشد موجودات مضر ، تقویت سد روده و ترمیم باکتریها پس از اختلال در بیماری یا داروهای مانند آنتی بیوتیک ها ، روده شما را سالم نگه دارند (1 ، 2 ، 3 ، 4).

در حالی که ممکن است آنها از سیستم ایمنی سالم و سلامت دهان ، پوست و روان نیز پشتیبانی کنند ، تحقیقات در مورد این فواید در حال حاضر محدود است (1).

برخی از میکروارگانیسم های زنده در مکمل های پروبیوتیک همچنین در غذاهایی که بطور طبیعی کشت داده می شوند یا تخمیر می شوند ، از جمله ماست ، کفیر ، سوسیس و کیمچی اتفاق می افتد. این غذاها با کاهش فشار خون ، قند خون ، کلسترول و وزن مرتبط هستند (5).

اگر به طور مرتب غذاهای تخمیر نمی خورید ، ممکن است بخواهید یک مکمل پروبیوتیک مصرف کنید (5).

پروبیوتیک ها میکروارگانیسم های زنده ای هستند که سلامت روده شما را تقویت می کنند. غذاهای تخمیر شده حاوی برخی از سویه های این میکروارگانیسم ها هستند ، اما اگر غذاهایی مانند ماست ، کفیر یا سبزیجات تخمیر شده را نخورید ، ممکن است مکمل های پروبیوتیک مفید باشد.

آیا زمان بندی مهم است؟

برخی از تولید کنندگان پروبیوتیک توصیه می کنند که این مکمل را روی معده خالی مصرف کنند ، در حالی که برخی دیگر توصیه می کنند که آن را با غذا مصرف کنید.

اگرچه اندازه گیری میزان زنده ماندن باکتری ها در انسان دشوار است ، اما برخی تحقیقات نشان می دهد ساکارومایسس بولاردی میکروارگانیسم ها به تعداد مساوی با یا بدون غذا زنده می مانند (6).

از سوی دیگر، لاکتوباسیلوس و بیفیدوباکتریوم زنده ماندن هنگامی که حداکثر 30 دقیقه قبل از غذا مصرف شود (6).

با این وجود ، قوام احتمالاً مهمتر از این است که شما پروبیوتیک خود را با یا بدون غذا مصرف کنید.

یک مطالعه ماهانه نشان داد که پروبیوتیک ها صرف نظر از اینکه آنها را با یک وعده غذایی مصرف کرده اند باعث ایجاد تغییرات مثبت در میکروبیوم روده می شود (7).

ترکیب غذا ممکن است کمک کند

میکروارگانیسم های مورد استفاده در پروبیوتیک ها به منظور اطمینان از زنده ماندن شرایط مختلف در معده و روده شما آزمایش می شوند (1).

با این وجود ، مصرف پروبیوتیک با غذاهای خاص ممکن است اثرات آنها را بهینه کند.

در یک مطالعه ، میزان بقای میکروارگانیسم های موجود در پروبیوتیک ها هنگام مصرف مکمل در کنار جو دوسر یا شیر کم چرب ، در مقایسه با زمانی که فقط با آب یا آب سیب مصرف می شود ، بهبود یافته است (6).

این تحقیق نشان می دهد که مقدار کمی چربی ممکن است بقای باکتری ها در دستگاه گوارش شما را بهبود بخشد (6).

لاکتوباسیلوس پروبیوتیک ها همچنین ممکن است در کنار قند یا کربوهیدرات زنده بمانند ، زیرا در محیط اسیدی به گلوکز متکی هستند (8).

اگرچه تحقیقات نشان می دهد که اگر قبل از غذا پروبیوتیک مصرف کنید ، باکتری های بیشتری زنده می مانند ، هنگام استفاده از بیشترین فواید برای روده شما ، قوام مهمتر از زمان بندی خاص است.

انواع متفاوت

شما می توانید پروبیوتیک ها را به اشکال مختلف از جمله کپسول ، لوزه ، دانه ، پودر و قطره مصرف کنید. همچنین می توانید پروبیوتیک ها را در چندین غذا و نوشیدنی از جمله برخی ماست ها ، شیرهای تخمیر شده ، شکلات ها و نوشیدنی های طعم دار پیدا کنید (1).

بیشتر میکروب های پروبیوتیک قبل از استعمار روده بزرگ شما باید اسیدها و آنزیم های گوارشی را تحمل کنند (1 ، 3 ، 4 ، 9).

پروبیوتیک ها در کپسول ها ، قرص ها ، دانه ها و ماست تمایل دارند که اسیدهای معده شما بهتر از پودرها ، مایعات یا سایر مواد غذایی یا نوشیدنی ها بدون در نظر گرفتن زمان مصرف آنها زنده بمانند (10).

علاوه بر این، لاکتوباسیلوس, بیفیدوباکتریومو انتروکوکها نسبت به سایر باکتریها نسبت به اسید معده مقاوم تر هستند (10).

در واقع ، بیشتر سویه ها لاکتوباسیلوس از دستگاه روده انسان ناشی می شوند ، بنابراین ذاتاً در برابر اسید معده مقاوم نیستند (8).

کیفیت را در نظر بگیرید

تحقیقات نشان می دهد که 100 میلیون تا 1 میلیارد میکروارگانیسم پروبیوتیک باید به روده شما برسند تا شما بتوانید مزایای سلامتی را تجربه کنید (10).

با توجه به اینکه سلولهای پروبیوتیک می توانند در طول عمر مفید خود از بین بروند ، حتماً یک کالای معتبر را خریداری کنید که حداقل 1 میلیارد فرهنگ زنده را تضمین کند - که اغلب به عنوان واحدهای تشکیل دهنده مستعمره (CFUs) ذکر شده است - در برچسب آن (9).

برای حفظ کیفیت ، باید از پروبیوتیک خود قبل از تاریخ انقضا استفاده کرده و طبق دستورالعمل موجود در برچسب آن را ذخیره کنید. بعضی از آنها را می توان در دمای اتاق نگهداری کرد در حالی که برخی دیگر باید در یخچال باشند.

یکی از موارد مناسب را برای وضعیت سلامتی خود انتخاب کنید

اگر وضعیت سلامتی خاصی دارید ، ممکن است بخواهید یک نوع خاص از پروبیوتیک را در نظر بگیرید یا با یک متخصص پزشکی مشورت کنید تا کسی را پیدا کنید که برای شما بهترین باشد.

کارشناسان با این امر موافق هستند لاکتوباسیلوس و بیفیدوباکتریوم سويه ها به سود بيشتر مردم است (3).

به خصوص، Lactobacillus rhamnosus GG و ساکارومایسس بولاردی در حالی که ممکن است خطر ابتلا به اسهال مرتبط با آنتی بیوتیک را کاهش دهد E. coli Nissle 1917 ممکن است به درمان کولیت اولسراتیو کمک کند (4 ، 9 ، 11).

در ضمن پروبیوتیک هایی که حاوی آن هستند لاکتوباسیلوس, بیفیدوباکتریومو ساکارومایسس بولاردی به نظر می رسد در بعضی از افراد مبتلا به یبوست ، سندرم روده تحریک پذیر (IBS) و انواع مختلف اسهال (2 ، 3 ، 4) علائم را بهبود می بخشد.

برای اینکه یک پروبیوتیک کار کند ، میکروارگانیسم های زنده آن باید به روده بزرگ شما برسند و آن را استعمار کنند. به دنبال یک مکمل باشید که حداقل 1 میلیارد فرهنگ زنده را در برچسب تضمین کند و از ارائه دهنده خدمات بهداشتی خود بپرسید که آیا یک گونه خاص برای شما مناسب است یا خیر.

اثرات جانبی و تعامل

پروبیوتیک ها معمولاً در افراد سالم عوارض عمده ای ایجاد نمی کنند.

اما ممکن است علائم جزئی مانند گاز و نفخ را تجربه کنید. این موارد اغلب با گذشت زمان بهبود می یابند ، اما مصرف پروبیوتیک شما در شب ممکن است علائم روز را کاهش دهد.

اگر از یک پروبیوتیک برای جلوگیری از اسهال مرتبط با آنتی بیوتیک استفاده می کنید ، ممکن است تعجب کنید که آیا آنتی بیوتیک باکتری موجود در پروبیوتیک شما را از بین می برد یا خیر. با این حال ، سویه های طراحی شده برای کمک به جلوگیری از اسهال مرتبط با آنتی بیوتیک تحت تأثیر قرار نمی گیرند (4 ، 6).

بخاطر داشته باشید که مصرف همزمان پروبیوتیک ها و آنتی بیوتیک ها بی خطر است (1).

اگر داروها یا مکمل های دیگری مصرف می کنید ، بهتر است در مورد تعامل بالقوه با ارائه دهنده خدمات درمانی خود صحبت کنید. به این دلیل است که پروبیوتیک ها می توانند اثربخشی آنها را افزایش دهند (12).

پروبیوتیک ها ممکن است عوارض جانبی جزئی مانند گاز و نفخ ایجاد کنند. اگر داروهای دیگری مصرف می کنید با یک متخصص پزشکی صحبت کنید ، زیرا پروبیوتیک ها ممکن است اثرات آنها را تقویت کنند.

خط آخر

پروبیوتیک ها حاوی میکروارگانیسم های زنده ای هستند که می توانند سلامت روده شما را تقویت کنند.

در حالی که تحقیقات نشان می دهد که ممکن است برخی از گونه ها اگر قبل از غذا مصرف شوند بهتر زنده بمانند ، زمان مصرف پروبیوتیک شما از قوام کمتری است.

بنابراین ، شما باید هر روز به طور همزمان پروبیوتیک مصرف کنید.