مصرف بیش از حد کافئین: میزان مصرف آن چقدر است؟
محتوا
- منابع کافئین
- علل و عوامل خطر مصرف بیش از حد کافئین
- علائم مصرف بیش از حد کافئین چیست؟
- تشخیص مصرف بیش از حد کافئین
- درمان مصرف بیش از حد کافئین
- جلوگیری
- چشم انداز
مصرف بیش از حد کافئین
کافئین یک ماده محرک است که در غذاهای مختلف ، نوشیدنی ها و سایر محصولات یافت می شود. معمولاً برای بیدار نگه داشتن و هوشیاری شما استفاده می شود. کافئین از نظر فنی یک دارو است. برخی از محبوب ترین نوشیدنی ها در ایالات متحده مانند قهوه ، چای و نوشابه حاوی مقدار قابل توجهی کافئین هستند.
طبق کلینیک مایو ، مقدار کافئین توصیه شده برای بزرگسالان سالم تا 400 میلی گرم در روز است. مصرف بیش از حد کافئین در صورت مصرف بیش از این مقدار ممکن است رخ دهد.
نوجوانان باید بیش از 100 میلی گرم کافئین در روز محدود کنند. زنان باردار باید مصرف روزانه خود را به کمتر از 200 میلی گرم کافئین در روز محدود کنند ، زیرا اثرات کافئین بر کودک کاملاً مشخص نیست.
با این حال ، آنچه که مقدار مطمئنی از کافئین را تشکیل می دهد ، بر اساس سن ، وزن و سلامت کلی برای همه متفاوت است.
نیمه عمر متوسط کافئین در خون از 1.5 تا 9.5 ساعت است. این بدان معناست که ممکن است از 1.5 تا 9.5 ساعت طول بکشد تا سطح کافئین در خون شما به نصف مقدار اولیه برسد. این دامنه گسترده در نیمه عمر متوسط شناخت دقیق مقدار کافئین را که می تواند منجر به مصرف بیش از حد شود ، دشوار می کند.
منابع کافئین
نمودار زیر نشان می دهد که طبق برخی از منابع رایج کافئین ، مقدار کافئین موجود در مقدار وعده غذایی کافئین وجود دارد.
اندازه خدمت | کافئین (میلی گرم) | |
قهوه سیاه | 12 اونس | 50–235 |
چای سیاه | 8 اونس | 30–80 |
جوش شیرین | 12 اونس | 30–70 |
ردبول | 8.3 اونس | 80 |
شکلات (شیر) | 1.6 اونس | 9 |
قرص های کافئین NoDoz | 1 قرص | 200 |
Excedrin میگرن | 1 قرص | 65 |
منابع اضافی کافئین عبارتند از:
- آب نبات
- داروها و مکمل ها
- هر محصول غذایی که ادعا می کند انرژی را افزایش می دهد
- آدامس های خاص
مصرف بیش از حد کافئین در شدیدترین موارد می تواند زندگی را تهدید کند ، اما بسیاری از افراد فقط برخی از علائم ناخوشایند را مشاهده می کنند که با دفع کافئین از بدن از بین می روند.
علل و عوامل خطر مصرف بیش از حد کافئین
مصرف بیش از حد کافئین در صورت مصرف بیش از حد کافئین از طریق نوشیدنی ها ، غذاها یا داروها اتفاق می افتد. با این حال ، برخی از افراد می توانند هر روز بیش از مقدار توصیه شده روزانه بدون مشکل مصرف کنند. این توصیه نمی شود زیرا دوزهای بالای کافئین می تواند باعث مشکلات عمده سلامتی ، از جمله ضربان قلب نامنظم و تشنج شود. همچنین مصرف مقادیر بالای کافئین به طور منظم می تواند منجر به عدم تعادل هورمونی شود.
اگر به ندرت کافئین مصرف می کنید ، بدن شما ممکن است به آن حساسیت خاصی داشته باشد ، بنابراین از مصرف همزمان زیاد خودداری کنید. حتی اگر به طور منظم مقدار زیادی کافئین مصرف می کنید ، باید احساس علائم ناخوشایند را متوقف کنید.
علائم مصرف بیش از حد کافئین چیست؟
انواع مختلفی از علائم با این بیماری رخ می دهد. برخی از علائم ممکن است بلافاصله به شما هشدار ندهند که بیش از حد کافئین داشته اید زیرا ممکن است جدی به نظر نرسد. به عنوان مثال ، ممکن است موارد زیر را تجربه کنید:
- سرگیجه
- اسهال
- تشنگی بیشتر
- بیخوابی
- سردرد
- تب
- تحریک پذیری
علائم دیگر شدیدتر هستند و خواستار درمان فوری پزشکی هستند. این علائم جدی تر مصرف بیش از حد کافئین شامل موارد زیر است:
- مشکل تنفس
- استفراغ
- توهم
- گیجی
- درد قفسه سینه
- ضربان قلب نامنظم یا سریع
- حرکات غیرقابل کنترل عضلانی
- تشنج
نوزادان همچنین می توانند از مصرف بیش از حد کافئین رنج ببرند. این ممکن است هنگامی اتفاق بیفتد که شیر مادر حاوی مقادیر بیش از حد کافئین باشد. برخی از علائم خفیف شامل حالت تهوع و عضلات است که به طور مداوم متشنج می شوند و سپس شل می شوند.
علائم جدی تر مصرف بیش از حد کافئین می تواند این علائم را همراه داشته باشد ، از جمله استفراغ ، تنفس سریع و شوک.
اگر شما یا کودکی تحت مراقبت از خود این علائم را تجربه می کنید ، بلافاصله برای تشخیص و درمان به دنبال کمک پزشک باشید.
تشخیص مصرف بیش از حد کافئین
اگر به مصرف بیش از حد کافئین مشکوک هستید ، قبل از بروز علائم ، کالاهای کافئین دارویی را که مصرف کرده اید به پزشک اطلاع دهید.
میزان تنفس ، ضربان قلب و فشار خون شما نیز کنترل می شود. ممکن است درجه حرارت شما گرفته شود و برای شناسایی داروهای موجود در سیستم آزمایش ادرار یا خون انجام دهید.
درمان مصرف بیش از حد کافئین
منظور از درمان این است که هنگام کنترل علائم ، کافئین را از بدن خارج کنید. ممکن است به شما زغال فعال داده شود ، یک داروی رایج برای مصرف بیش از حد دارو ، که اغلب از رفتن کافئین به دستگاه گوارش جلوگیری می کند.
اگر کافئین از قبل وارد دستگاه گوارش شما شده باشد ، ممکن است به شما یک ملین یا حتی یک مسواک معده پیشنهاد شود. شستشوی معده شامل استفاده از یک لوله برای شستن محتویات داخل معده است. پزشک شما به احتمال زیاد روشی را انتخاب می کند که سریعتر کار کند تا کافئین از بدن شما خارج شود.
در این مدت قلب شما از طریق EKG (الکتروکاردیوگرام) کنترل می شود. در صورت لزوم ممکن است از پشتیبانی تنفسی نیز برخوردار شوید.
درمان در خانه ممکن است همیشه متابولیسم کافئین در بدن شما را تسریع کند. اگر مطمئن نیستید که آیا به درمان نیاز دارید ، با Poison Control با شماره 800-222-1222 تماس بگیرید و علائم خود را شرح دهید. اگر علائم شدید به نظر می رسد ، به شما توصیه می شود که برای درمان فوری به بیمارستان محلی بروید.
جلوگیری
برای جلوگیری از مصرف بیش از حد کافئین ، از مصرف بیش از حد کافئین خودداری کنید. در بیشتر موارد ، نباید بیش از 400 میلی گرم کافئین در روز داشته باشید و حتی اگر به کافئین حساسیت بیشتری دارید حتی کمتر.
چشم انداز
مصرف بیش از حد کافئین معمولاً بدون ایجاد مشکلات سلامتی در طولانی مدت قابل درمان است. اما این وضعیت می تواند کشنده باشد ، به ویژه برای بیماران جوان ، مانند نوزادان و کودکان نوپا.
مصرف بیش از حد کافئین همچنین می تواند شرایط سلامتی قبلی مانند اضطراب را بدتر کند. سال 2013 اثرات خاصی از مصرف بیش از حد کافئین را با سایر داروها مانند آمفتامین ها و کوکائین مرتبط کرده است.
وقتی درمان خیلی دیر انجام شود ، ممکن است مشکلات جبران ناپذیری برای سلامتی و حتی مرگ وجود داشته باشد. اگر مشکوک به مصرف بیش از حد کافئین هستید ، حداقل باید با شماره تلفن 800-222-1222 با انجمن مراکز کنترل سموم آمریکا (AAPCC) تماس بگیرید.