نویسنده: Monica Porter
تاریخ ایجاد: 20 مارس 2021
تاریخ به روزرسانی: 1 جولای 2024
Anonim
روش تشخیص روغن نارگیل اصل چیه ؟
ویدیو: روش تشخیص روغن نارگیل اصل چیه ؟

محتوا

روغن نارگیل بسیار محبوب است - و به دلایل خوبی.

این فواید سلامتی زیادی را ارائه می دهد ، طعم ظریف و متنوعی دارد.

همچنین این روغن بسیار متنوع است با تعدادی از کاربردهایی که ممکن است از آن آگاهی نداشته باشید.

در اینجا 29 کاربرد هوشمندانه برای روغن نارگیل آورده شده است.

1. از پوست خود در برابر اشعه ماوراء بنفش محافظت کنید

هنگامی که روی پوست شما استفاده شود ، روغن نارگیل ممکن است آن را از اشعه ماوراء بنفش خورشید (UV) محافظت کند ، که خطر ابتلا به سرطان پوست را افزایش داده و باعث ایجاد چین و چروک و لکه های قهوه ای می شود.

در حقیقت ، یک مطالعه نشان داد که روغن نارگیل حدود 20٪ از اشعه ماوراء بنفش خورشید را مسدود می کند (1).

با این حال ، به خاطر داشته باشید که این محافظ همان ضد آفتاب معمولی نیست ، که حدود 90٪ از اشعه ماوراء بنفش را مسدود می کند.


یک مطالعه دیگر تخمین زده است که روغن نارگیل دارای یک عامل محافظت در برابر آفتاب (SPF) 7 است که هنوز هم پایین تر از حداقل توصیه در برخی کشورها است (2).

2. متابولیسم خود را افزایش دهید

روغن نارگیل حاوی تری گلیسیریدهای زنجیره متوسط ​​(MCTs) است. اینها اسیدهای چرب هستند که به سرعت جذب می شوند و می توانند تعداد کالری هایی که می سوزانید را افزایش دهد (3).

مطالعات کنترل شده نشان داده اند که MCT ها می توانند میزان متابولیسم شما را به میزان قابل توجهی افزایش دهند - حداقل به طور موقت (4 ، 5).

یک مطالعه نشان داد که 15 تا 30 گرم MCT باعث افزایش تعداد کالری سوخته شده به طور میانگین 120 در طی یک دوره 24 ساعته (6).

3. با خیال راحت طبخ و در دماهای بالا بپزید

روغن نارگیل از چربی اشباع بسیار بالایی برخوردار است. در حقیقت ، حدود 87٪ چربی آن اشباع شده است (7).

این ویژگی آن را به یکی از بهترین چربی ها برای پخت و پز با حرارت بالا از جمله سرخ کردن تبدیل می کند.


چربی های اشباع شده برخلاف اسیدهای چرب اشباع نشده موجود در روغن های گیاهی ، ساختار خود را هنگام گرم شدن در دمای بالا حفظ می کنند.

روغن هایی مانند ذرت و گلرنگ هنگام گرم شدن به ترکیبات سمی تبدیل می شوند. اینها ممکن است اثرات مضر بر سلامتی داشته باشد (8).

بنابراین ، روغن نارگیل گزینه مناسبی برای پخت و پز در دماهای بالا است.

4- سلامت دندان خود را بهبود بخشید

روغن نارگیل می تواند یک سلاح قدرتمند علیه باکتری ها از جمله باشد استرپتوکوک موتانسباکتری های موجود در دهان شما که باعث پلاک دندان ، پوسیدگی دندان و بیماری لثه می شوند.

در یک مطالعه ، شنا کردن با روغن نارگیل به مدت 10 دقیقه - که به عنوان روغن کشیدن شناخته می شود - این باکتری ها را به همان اندازه که شستشو با دهانشویه ضد عفونی کننده موثر است ، کاهش می دهد (9).

در مطالعه دیگری ، روزانه شنا کردن با روغن نارگیل باعث کاهش چشمگیر التهاب و پلاک در نوجوانان مبتلا به لثه (لثه های ملتهب) می شود (10).

5- برطرف کردن پوست و اگزما

تحقیقات نشان می دهد که روغن نارگیل حداقل باعث بهبود درماتیت و سایر اختلالات پوستی و همچنین روغن معدنی و سایر مرطوب کننده های معمولی می شود (11 ، 12 ، 13).


در یک مطالعه در کودکان مبتلا به اگزما ، 47٪ از بیماران تحت درمان با روغن نارگیل متوجه پیشرفتهای اساسی شدند (13).

6. بهبود عملکرد مغز

MCT های موجود در روغن نارگیل توسط کبد شما شکسته شده و به کتون تبدیل می شوند که می توانند به عنوان منبع انرژی جایگزین برای مغز شما عمل کنند (14).

مطالعات متعددی نشان داده اند که MCT ها دارای مزایای چشمگیر برای اختلالات مغزی ، از جمله صرع و آلزایمر است (15 ، 16 ، 17).

برخی محققان استفاده از روغن نارگیل را به عنوان منبع MCT برای افزایش تولید کتون توصیه می کنند (14).

7. مایونز سالم درست کنید

سس مایونز تجاری اغلب حاوی روغن سویا و شکر اضافه شده است.

با این وجود تهیه مایونز خود به راحتی با روغن نارگیل یا روغن زیتون آسان است.

دستور دوم در این لیست از روغن نارگیل به عنوان یکی از چربی های یک مایونز خانگی سالم استفاده می کند.

8. پوست خود را مرطوب کنید

روغن نارگیل یک مرطوب کننده فوق العاده برای پاها ، بازوها و آرنج شما ایجاد می کند.

می توانید آن را بر روی صورت خود نیز استفاده کنید - هرچند که برای افرادی که پوست بسیار روغنی دارند توصیه نمی شود.

همچنین می تواند به ترمیم پاشنه های ترک خورده کمک کند. به سادگی یک کت نازک را در هنگام خواب روی پاشنه های خود بمالید ، جوراب بپوشید و به صورت شبانه ادامه دهید تا پاشنه های شما صاف شود.

9. ممکن است به مبارزه با عفونت ها کمک کند

روغن نارگیل ویرجین دارای خواص ضد باکتریایی است که می تواند به درمان عفونت کمک کند.

یک مطالعه لوله آزمایش نشان داد که رشد باکتریهای روده را متوقف می کند کلستریدیوم دیفیسیلمعمولاً با نام C. diff شناخته می شود که باعث اسهال شدید می شود (18).

همچنین به نظر می رسد که با مخمرها مبارزه می کند - تأثیری که معمولاً به اسید لوریک ، اسید چرب اصلی روغن نارگیل نسبت داده می شود (19).

با این حال ، هیچ مطالعه ای اثبات نشده است که روغن نارگیل در درمان عفونت ها هنگام غذا خوردن یا استفاده از آن روی پوست موثر است.

10. کلسترول HDL "خوب" خود را افزایش دهید

نشان داده شده است که روغن نارگیل در برخی افراد سطح کلسترول خون را بالا می برد.

با این حال ، قوی ترین و پایدارترین اثر آن افزایش کلسترول HDL "خوب" است (20 ، 21 ، 22).

یک مطالعه در زنان مبتلا به چاقی شکمی نشان داد که HDL در گروهی که روغن نارگیل مصرف می کند افزایش یافته است ، در حالی که در افرادی که روغن سویا مصرف می کنند کاهش یافته است (22).

11. شکلات تیره بدون قند درست کنید

شکلات تیره خانگی یک روش خوشمزه برای به دست آوردن مزایای سلامتی روغن نارگیل است.

فقط به یاد داشته باشید که آن را در یخچال یا فریزر ذخیره کنید ، زیرا روغن نارگیل در دمای 76 درجه فارنهایت (24 درجه سانتیگراد) ذوب می شود.

پیدا کردن دستور العمل به صورت آنلاین و شروع کار آسان است. برای سالم نگه داشتن چیزها ، به دنبال ایده های بدون قند باشید.

12. ممکن است باعث کاهش چربی شکم شود

روغن نارگیل ممکن است به کاهش چربی شکم - که به عنوان چربی احشایی نیز شناخته می شود - کمک کند که با افزایش خطرات سلامتی مانند بیماری های قلبی و دیابت نوع 2 (21 ، 22 ، 23) مرتبط باشد.

در یک مطالعه ، مردان چاق با اضافه کردن 2 قاشق غذاخوری (1 اونس یا 30 میلی لیتر) روغن نارگیل به رژیم غذایی خود 1 اینچ (2.54 سانتی متر) از چربی کمر خود را از دست دادند (21).

یک مطالعه دیگر زنان را در رژیم های غذایی با کالری محدود بررسی کرد. كسانی كه روزانه 2 قاشق غذاخوری (30 میلی لیتر) روغن نارگیل مصرف كرده اند كاهش در اندازه كمر داشتند ، در حالی كه گروه روغن سویا متوجه افزایش اندك (22) شد.

13. موهای خود را از آسیب محافظت کنید

روغن نارگیل می تواند به سلامت موهای شما کمک کند.

در یک مطالعه اثرات روغن نارگیل ، روغن معدنی و روغن آفتابگردان بر مو مقایسه شده است.

تنها روغن نارگیل هنگام استفاده قبل یا بعد از شامپو زدن باعث کاهش قابل توجهی پروتئین مو می شود. این نتیجه با موهای آسیب دیده و همچنین سالم اتفاق افتاد.

محققان نتیجه گرفتند که ساختار منحصر به فرد اسید لوریک - اسید چرب اصلی در روغن نارگیل - می تواند به شافت موها نفوذ کند به گونه ای که بیشتر چربی های دیگر نمی توانند (24).

14. کاهش گرسنگی و مصرف مواد غذایی

تری گلیسیریدهای زنجیره متوسط ​​(MCTs) در روغن نارگیل ممکن است به کاهش گرسنگی کمک کند و منجر به کاهش خود به خود در میزان کالری شود (3 ، 25 ، 26).

در یک مطالعه کوچک ، مردانی که از رژیم MCT بالا پیروی می کردند ، کالری کمتری مصرف کرده و نسبت به مردانی که رژیم های غذایی کم و یا متوسط ​​MCT مصرف می کردند ، کالری کمتری را از دست دادند (26).

15. بهبود زخم

یک مطالعه نشان داد موش هایی که زخم های آنها با روغن نارگیل درمان می شوند ، کاهش نشانگرهای التهابی و افزایش تولید کلاژن ، یکی از اجزای اصلی پوست را دارند. در نتیجه ، زخمهای آنها بسیار سریعتر بهبود می یابد (27).

برای تسریع در برش و بریدگی های جزئی ، مقداری روغن نارگیل را مستقیماً روی زخم بمالید و آن را با بانداژ بپوشانید.

16. تقویت سلامت استخوان

تحقیقات حیوانی نشان می دهد که آنتی اکسیدان های موجود در روغن نارگیل باکره با خنثی کردن رادیکال های آزاد ، می توانند از سلامت استخوان ها محافظت کنند ، که می تواند به سلول های استخوانی آسیب برساند (28 ، 29).

یک مطالعه شش هفته ای در مورد موش ها نشان داد که گروه دریافت کننده 8٪ کالری خود از روغن نارگیل دارای حجم استخوان به طور قابل توجهی بیشتر و ساختار استخوان بهبود یافته است (29).

17- دافع حشرات غیر سمی باشد

برخی از روغنهای اساسی ممکن است روشی طبیعی برای دفع اشکالات و جلوگیری از گزش و نیش باشد.

با این حال ، به جای اینکه این روغنها را مستقیماً بر روی پوست خود بمالید ، آنها باید با روغن حامل ترکیب شوند.

در یک مطالعه ، ترکیب روغنهای ضروری تایلندی با روغن نارگیل بیش از 98٪ از گزش برخی از پشه ها محافظت می کند (30).

18. مبارزه با کاندیدا

کاندیدا آلبیکنس قارچ مسئول عفونت های مخمر است که معمولاً در مناطق گرم و مرطوب بدن مانند دهان یا مهبل اتفاق می افتد.

مطالعات لوله آزمایش نشان می دهد که روغن نارگیل ممکن است به مبارزه با عفونت کاندیدا کمک کند (31 ، 32).

محققان دریافتند که روغن نارگیل به همان اندازه فلوکونازول مؤثر است ، داروی ضد قارچ که معمولاً برای عفونت کاندیدا تجویز می شود (32).

19. لکه ها را بردارید

از روغن نارگیل می توان برای رهایی از لکه ها ، از جمله ریختن روی فرش و مبلمان استفاده کرد.

یک روغن نارگیل یک قسمت را با یک قسمت جوش شیرین ترکیب کرده و درون یک خمیر مخلوط کنید. روی لکه بمالید ، پنج دقیقه صبر کنید و پاک کنید.

20. کاهش التهاب

چندین مطالعه روی حیوانات نشان می دهد که خوردن روغن نارگیل اثرات ضد التهابی قوی دارد (33 ، 34 ، 35).

مطالعات انسانی نشان می دهد که خوردن روغن نارگیل ممکن است نشانگرهای استرس اکسیداتیو و التهاب را کاهش دهد ، به خصوص در مقایسه با روغنهای بسیار اشباع نشده. با این حال ، تحقیقات بیشتری مورد نیاز است (36).

21. دئودورانت طبیعی

در حالی که عرق به خودی خود بوی ندارد ، باکتری هایی که روی پوست شما زندگی می کنند می توانند بوی نامطبوع ایجاد کنند.

خواص ضد باکتریایی قوی روغن نارگیل آن را به یک دئودورانتان طبیعی عالی تبدیل می کند که حاوی مواد شیمیایی نیست.

شما می توانید بسیاری از دستور العمل های آسان برای دئودورانت ها ساخته شده با روغن نارگیل و سایر مواد طبیعی را بصورت آنلاین پیدا کنید.

22. منبع انرژی سریع

روغن نارگیل حاوی اسیدهای چرب تری گلیسیرید با زنجیره متوسط ​​است که به طور متفاوتی نسبت به تری گلیسیریدهای زنجیره بلند هضم می شوند که در بیشتر غذاها وجود دارد.

این چربی ها مستقیماً از روده شما به کبد شما منتقل می شوند و در آنجا می توان از آنها به عنوان منبع سریع انرژی استفاده کرد که باعث افزایش قند خون نمی شود (3).

23- کوتیکولهای شکسته را بهبود ببخشید

از روغن نارگیل می توان برای بهبود کوتیکول های شما از جمله آویز استفاده کرد.

به سادگی مقدار کمی روغن نارگیل را در کوتیکول های خود بمالید و برای چند لحظه ماساژ دهید. این کار را چندین بار در هفته برای بهترین نتیجه انجام دهید.

24. علائم آرتروز را تسکین دهید

ورم مفاصل به دلیل التهاب با درد و عدم تحرک مفاصل مشخص می شود.

تحقیقات حیوانی نشان می دهد که آنتی اکسیدان هایی به نام پلی فنول موجود در روغن نارگیل می توانند برخی از علائم آرتریت را تسکین دهند.

مطالعه ای در موش های مبتلا به آرتروز نشان داد که درمان با پلی فنول های روغن نارگیل باعث کاهش تورم و چندین نشانگر التهابی می شود (37).

با این حال ، هیچ مدرکی مبنی بر کمبود این پلی فنولها که در روغن نارگیل یافت می شود ، تأثیرات مشابهی ندارد.

25. مبلمان چوبی خود را بدرخشید

روغن نارگیل ممکن است کمک کند مبلمان شما براق و صیقلی به نظر برسد.

به نظر می رسد علاوه بر زیبایی در چوب طبیعی ، به عنوان ماده دفع کننده گرد و غبار عمل می کند. بعلاوه ، این عطر دلپذیر و لطیف دارد - برخلاف بسیاری از جلا های مبلمان تجاری که حاوی رایحه های قوی هستند.

26. آرایش چشم را بردارید

روغن نارگیل یک پاک کننده آرایش چشم آرام و مؤثر است. با یک پنبه پنبه بمالید و به آرامی پاک کنید تا همه آثار آرایش از بین نرود.

27. سلامت کبد را بهبود بخشید

تحقیقات حیوانی نشان داده است که چربی های اشباع شده در روغن نارگیل می تواند به محافظت از کبد شما در اثر آسیب در اثر قرار گرفتن در معرض الکل یا سموم کمک کند (38 ، 39).

در یک مطالعه ، موشهایی که پس از قرار گرفتن در معرض یک ترکیب سمی با روغن نارگیل تحت درمان قرار گرفتند ، در کاهش نشانگرهای التهابی کبد و افزایش فعالیت آنزیمهای مفید کبدی قرار داشتند (39).

28. لب ها را صاف کنید

روغن نارگیل یک مومیایی کننده طبیعی لب را ایده آل می کند.

بدون سر و صدا می چرخد ​​، لب ها ساعت ها مرطوب می شود و حتی از خورشید محافظت می کند.

29. سس سالاد خانگی را درست کنید

سس سالاد تجاری اغلب با قند و مواد نگهدارنده پر شده است.

روغن نارگیل علاوه بر خوشمزه بودن سالادهای سالم و خانگی سالاد باعث خوشمزه شدن می شود.

خط پایین

روغن نارگیل مزایای سلامتی متعددی دارد - اما بسیاری از کاربردهای هوشمندانه و کاربردی دیگر نیز دارد.

اطمینان حاصل کنید که همیشه روغن نارگیل به مقدار زیادی دست داشته باشید. شما هرگز نمی دانید چه زمانی ممکن است به آن نیاز داشته باشید.

امروز محبوب

نحوه مصرف آموکسی سیلین در بارداری
تناسب اندام

نحوه مصرف آموکسی سیلین در بارداری

آموکسی سیلین یک آنتی بیوتیک است که برای استفاده در هر مرحله از بارداری بی خطر است و بخشی از گروه دارویی گروه B است ، یعنی گروهی از داروها که در آن هیچ خطر و عوارض جانبی جدی برای زن باردار یا کودک وجود...
هپاتیت مزمن: آنچه در آن است ، علائم ، علل و درمان آن
تناسب اندام

هپاتیت مزمن: آنچه در آن است ، علائم ، علل و درمان آن

هپاتیت مزمن نوعی التهاب در کبد است که بیش از 6 ماه ادامه دارد و معمولاً توسط ویروس هپاتیت B ایجاد می شود ، نوعی ویروس که از طریق تماس مستقیم با خون یا سایر ترشحات فرد آلوده قابل انتقال است. با این حال...