7 فایده آرد توت سیاه و طرز تهیه
محتوا
آرد کرن بری سرشار از فیبر ، ویتامین ها و مواد معدنی است و می تواند به شیر ، ماست و آب میوه اضافه شود تا در طول روز مصرف شود ، به کاهش اشتها ، تنظیم سطح کلسترول و کمک به روند کاهش وزن کمک می کند.
این آرد معمولاً برای کاهش وزن مصرف می شود ، زیرا کالری و چربی کمی دارد ، با این وجود برای موثر بودن کاهش وزن ، داشتن یک رژیم غذایی سالم و متعادل و انجام فعالیت بدنی به طور منظم بسیار مهم است.
آرد کرن بری را می توان به سرعت و در خانه تهیه کرد ، با این وجود می توان آن را از سوپرمارکت ها ، فروشگاه های آنلاین یا فروشگاه های مواد غذایی سالم نیز خریداری کرد.
فواید آرد شاه توت
آرد کرن بری سرشار از ویتامین C و K و مواد معدنی مانند کلسیم ، منیزیم ، آهن ، روی ، کلسیم و پتاسیم است. علاوه بر این ، از آنتوسیانین ها که مواد آنتی اکسیدان هستند و پکتین که یک فیبر محلول است تشکیل شده است. بنابراین ، به دلیل ترکیب آن ، آرد توت سیاه می تواند چندین مزیت سلامتی داشته باشد ، از جمله موارد اصلی:
- به تنظیم سطح کلسترول کمک می کند ، زیرا فیبرها با کاهش جذب کلسترول توسط بدن عمل می کنند.
- به کنترل دیابت کمک می کند ، زیرا فیبرها می توانند سطح قند خون را کنترل کنند.
- از پیری پوست جلوگیری می کند ، به دلیل خاصیت آنتی اکسیدانی آن.
- عملکرد روده را بهبود می بخشد ، از آنجا که از الیاف تشکیل شده است که نوعی ژل در معده تشکیل می دهد ، آب را جذب می کند و از بین بردن مدفوع است.
- تورم را کاهش می دهد ، از آنجا که از ویتامین ها و مواد معدنی تشکیل شده است که از تجمع مایعات در بدن جلوگیری می کند.
- احساس سیری را تقویت می کند ، از آنجا که یکی از اجزای آن پکتین است که فیبر محلول است و نوعی ژل را در معده تشکیل می دهد و باعث احساس سیری می شود.
- از بیماری های قلبی عروقی جلوگیری می کند ، زیرا علاوه بر اینکه آنتی اکسیدان است ، می تواند به تنظیم سطح کلسترول نیز کمک کند.
علی رغم داشتن چندین فواید سلامتی ، مهم است که فرد دارای عادات خوبی در زندگی باشد ، مانند رژیم غذایی سالم و متعادل و فعالیت بدنی منظم.
آرد شاه توت به کاهش وزن شما کمک می کند؟
آرد توت سیاه می تواند به روند کاهش وزن کمک کند ، زیرا سرشار از فیبرها ، به طور عمده پکتین است که باعث احساس سیری می شود و از خوردن بیشتر فرد در طول روز جلوگیری می کند. علاوه بر این ، این آرد به دلیل کاهش جذب چربی و قند در بدن ، علاوه بر کالری کم ، می تواند به شما در کاهش وزن کمک کند.
با این حال ، کاهش وزن فقط در صورتی اتفاق می افتد که آرد توت سیاه بخشی از یک رژیم غذایی سالم و متعادل باشد ، که باید توسط متخصص تغذیه هدایت شود و فعالیت بدنی به طور مثر انجام شود.
طرز تهیه آرد توت سیاه
آرد کرن بری را می توانید به راحتی و در خانه تهیه کنید. برای این کار کافیست 1 کاسه شاه توت را درون تابه بریزید و آن را در دمای پایین به اجاق برسانید. وقتی توت سیاه خشک شد ، آنها را در مخلوط کن بریزید تا به آرد تبدیل شوند.
این آرد را می توان با توت سیاه منجمد نیز تهیه کرد ، اما خشک شدن توت سیاه بیشتر طول می کشد. بنابراین ، بهتر است آرد را با شاه توت تازه تهیه کنید.
از آرد کرن بری می توان در آب میوه ها ، ویتامین ها ، آب ، شیر ، ماست استفاده کرد و حتی به عنوان مثال به خمیر ، کیک یا پای اضافه کرد.