مرور رژیم کوکی: نحوه عملکرد ، مزایا و نکات منفی

محتوا

• نمره رژیم خط بهداشت: 0.79 از 5
• رژیم کوکی چیست؟
• چگونه کار می کند؟
• مرحله کاهش وزن
• مرحله نگهداری وزن
• فواید رژیم کوکی
• کاهش وزن
• قیمت
• نکات منفی
• محدودیتی غیر ضروری
• بسته بندی شده با غذای فراوری شده
• برای برخی از الگوهای غذایی نامناسب است
• خط آخر

نمره رژیم خط بهداشت: 0.79 از 5

رژیم کوکی یک رژیم محبوب برای کاهش وزن است. مشتریانی که در سراسر جهان می خواهند به سرعت لاغر شوند در حالی که هنوز از غذاهای شیرین لذت می برند ، جذاب است.

بیش از 40 سال است که وجود دارد و ادعا می کند به شما کمک می کند 11-17 پوند (5-7،8 کیلوگرم) در طی یک ماه از دست دهید.

این رژیم غذایی به جایگزینی صبحانه ، ناهار و میان وعده ها با نه کلوچه با نام تجاری دکتر سیگال هر روز بستگی دارد. علاوه بر این ، شما یک شام گوشت و سبزیجات می خورید.

در این مقاله یک مرور کلی از رژیم غذایی کوکی ، از جمله مزایا و مضرات آن ارائه شده است.

• نمره کلی: 0.79
• کاهش وزن: 1
• تغذیه سالم: 0
• پایداری: 2
• سلامت کل بدن: 0.25
• کیفیت تغذیه: 0.5
• مبتنی بر شواهد: 1

خط پایین: رژیم غذایی کوکی ممکن است منجر به کاهش وزن کوتاه مدت شود ، اما هیچ مطالعه ای اثربخشی آن را تأیید نمی کند. این بستگی زیادی به کوکی های از پیش بسته بندی شده دارد ، بسیار محدود کننده است و راهنمایی در مورد چگونگی حفظ کاهش وزن بدون کوکی ارائه نمی دهد.

رژیم کوکی چیست؟

رژیم کوکی یک رژیم لاغری است که در سال 1975 توسط پزشک سابق متخصص اطفال دکتر سنفورد سیگال تهیه شد. وی کوکی ها را در نانوایی شخصی خود تهیه کرد تا به بیماران چاقی خود کمک کند گرسنگی خود را کنترل کرده و به رژیم کم کالری پایبند بمانند.

این رژیم غذایی ، اثرات کاهش اشتها در کلوچه ها را به مخلوطی از اسیدهای آمینه که عناصر سازنده پروتئین هستند نسبت می دهد.

قبل از در دسترس بودن آنلاین در سال 2007 ، برنامه رژیم غذایی در بیش از 400 روش پزشکی در جنوب فلوریدا به فروش می رسید. میلیون ها نفر در سراسر جهان از ستارگان هالیوود و ورزشکاران حرفه ای گرفته تا یک فرد متوسط ​​از آن استفاده کرده اند.

طبق وب سایت رسمی رژیم کوکی ، اکثر افراد می توانند انتظار داشته باشند که طی یک ماه رژیم غذایی 11 تا 17 پوند (5–7/8 کیلوگرم) وزن کم کنند.

این کلوچه ها دارای طعم های مختلفی هستند ، از جمله شکلات براونی ، بلغور جو دوسر دارچین ، پنکیک افرا ، و ساقه کره.

رژیم کوکی رژیم غذایی مناسب و گیاهی است اما برای گیاهخواران و همچنین افرادی که باید از مصرف گلوتن یا لبنیات خودداری کنند مناسب نیست.

رژیم کوکی یک رژیم لاغری است که توسط دکتر سنفورد سیگال تهیه شده است. این ادعا به شما کمک می کند 11-17 پوند (5-7،8 کیلوگرم) در طی یک ماه از دست دهید.

چگونه کار می کند؟

رژیم کوکی دو مرحله دارد - کاهش وزن و نگهداری.

مرحله کاهش وزن

مرحله کاهش وزن بر اساس اصولی به نام فرمول 10 برابر است.

در این مرحله ، شما مجاز به مصرف روزانه 9 کوکی دکتر سیگال و همچنین یک شام سالم شامل گوشت بدون چربی یا ماهی و سبزیجات هستید.

برنامه غذایی به صورت زیر فاصله دارد:

• صبحانه: 2 کوکی
• چای صبحگاهی: 1 کوکی
• خوراک مختصر: 1 کوکی
• ناهار: 2 کوکی
• چای بعد از ظهر: 1 کوکی
• خوراک مختصر: 1 کوکی
• شام: 250 گرم گوشت بدون چربی یا ماهی و سبزیجات
• خوراک مختصر: 1 کوکی

هر کلوچه 52.5-60 کالری تأمین می کند و شام باید 500-700 کالری تأمین کند. در کل ، این مقدار تقریباً 1000 تا 1200 کالری در روز می دهد.

هیچ دستورالعمل سختگیری در مورد نحوه تهیه شام ​​وجود ندارد ، اگرچه طبخ گوشت و سبزیجات به گونه ای که کالری را پایین نگه دارد ، مانند پخت ، پخت و پز ، تفت دادن ، بخارپز یا سوپ کردن ، ایده آل است.

طبق وب سایت رژیم ، بیش از 2 ساعت نباید بدون غذا بخورید. ادعا شده است که این باعث کاهش احساس گرسنگی و همچنین افزایش متابولیسم می شود.

با این حال ، تحقیقات نشان می دهد که وعده های غذایی مکرر کوچکتر ، در مقایسه با وعده های غذایی بزرگتر کمتر ، میزان متابولیسم را تحت تأثیر قرار نمی دهند (، ،).

به رژیم های غذایی توصیه می شود علاوه بر وعده غذایی و کلوچه ها ، یک مکمل مولتی ویتامین مصرف کنند و روزانه هشت لیوان آب بنوشند.

در این مرحله ورزش لازم نیست ، زیرا رژیم های غذایی در حال حاضر با کمبود کالری زیادی مواجه هستند. با این وجود ، در صورت تمایل ، ممکن است ورزش سبک داشته باشید ، مانند 30 دقیقه پیاده روی تا 3 بار در هفته.

مرحله نگهداری وزن

هنگامی که به هدف کاهش وزن خود رسیدید ، می توانید به مدت نامحدود به مرحله نگهداری بروید.

مرحله نگهداری وزن به شرح زیر است:

• صبحانه: املت و توت تخم مرغ و سبزیجات
• خوراک مختصر: 1-2 کوکی بین وعده های غذایی
• ناهار: 250 گرم گوشت بدون چربی یا ماهی و سبزیجات
• خوراک مختصر: 1-2 کوکی بین وعده های غذایی
• شام: 250 گرم گوشت بدون چربی یا ماهی و سبزیجات
• میان وعده اختیاری: در صورت نیاز 1 کوکی

علاوه بر برنامه غذایی ، نوشیدن هشت لیوان آب در روز و انجام سه جلسه 30-40 دقیقه ای تمرین متوسط ​​تا پیشرفته توصیه می شود ، اگرچه هیچ دستورالعمل خاصی برای ورزش وجود ندارد.

رژیم کوکی دو مرحله دارد - یک مرحله کاهش وزن که شما تا رسیدن به وزن دلخواه و یک مرحله نگهداری مادام العمر دنبال می کنید.

فواید رژیم کوکی

پیروی از رژیم کوکی فواید زیادی دارد.

کاهش وزن

اول اینکه ، بدون توجه به وزن و جنسیت فعلی ، باید به شما در کاهش وزن کمک کند.

به طور متوسط ​​، برای حفظ وزن ، مردان و زنان به ترتیب باید 2500 و 2000 کالری در روز مصرف کنند. کاهش این مقدار روزانه به میزان 500 کالری باید منجر به کاهش 1 پوند (0.45 کیلوگرم) کاهش وزن در هفته شود ().

با توجه به اینکه رژیم کوکی فقط 1000-1200 کالری در روز تأمین می کند ، باید به کاهش وزن هفتگی بیشتر کمک کند.

اگرچه مطالعات نتایج متفاوتی را نشان داده اند ، اما برخی تحقیقات نشان داده است که برنامه های کامل یا جزئی جایگزینی وعده غذایی می تواند باعث کاهش وزن بیشتر از رژیم های معمولی کم کالری شود (،).

قیمت

علاوه بر این ، رژیم کوکی نسبتاً مقرون به صرفه و راحت است ، زیرا کوکی ها از قبل تهیه شده اند و شام تنها وعده غذایی است که شما باید هر روز آماده کنید.

با این وجود ، در حال حاضر هیچ مطالعه طولانی مدت در مورد رژیم غذایی کوکی و کاهش وزن وجود ندارد ، بنابراین تحقیقات بیشتری برای ارزیابی اثربخشی آن و مقایسه آن با رژیم های معمولی با کالری کاهش یافته مورد نیاز است.

رژیم کوکی کالری را محدود می کند ، که باید به شما در کاهش وزن کمک کند. همچنین مناسب و مقرون به صرفه است.

نکات منفی

اگرچه رژیم کوکی باید به شما در کاهش وزن کمک کند ، اما چندین نکته منفی دارد.

محدودیتی غیر ضروری

رژیم غذایی در نیازهای غذایی خاص شما که تحت تأثیر عواملی مانند وزن شروع ، سن ، قد یا توده عضلانی شما هستند ، تأثیری ندارد. علاوه بر این ، بسیار محدود کننده است و کالری کمی را تأمین می کند.

برای کاهش وزن سالم و پایدار ، توصیه می شود که زنان کمتر از 1200 کالری در روز و مردان کمتر از 1500 کالری در روز مصرف نکنند. با توجه به اینکه این رژیم کالری را به 1000 تا 1200 در روز محدود می کند ، زیر این دستورالعمل ها قرار می گیرد ().

علاوه بر این ، اگرچه این کاهش قابل توجه کالری ممکن است منجر به کاهش کلی وزن شود ، اما تحقیقات نشان می دهد که به همین ترتیب می تواند منجر به کاهش قابل توجه عضله شود ().

بسته بندی شده با غذای فراوری شده

نکته منفی دیگر این رژیم این است که برای جبران کمبود غذای واقعی به غذاهای فرآوری شده و مولتی ویتامین متکی است. علاوه بر این ، به دلیل محدودیت آن ، پیروی از رژیم غذایی تأمین نیازهای روزانه شما به عناصر غذایی مانند فیبر ، آهن ، فولات و ویتامین B12 را دشوار می کند.

برعکس ، بهترین غذاها برای کاهش وزن و سلامتی مطلوب ، غذاهای کامل مانند سبزیجات ، میوه ها ، پروتئین ها ، کربوهیدرات های پیچیده و چربی های سالم باقی می مانند که همه از نظر مواد مغذی غنی هستند و اثرات هم افزایی بر سلامت شما دارند.

همچنین لازم به ذکر است که مرحله نگهداری راهنمایی در مورد چگونگی ایجاد تغییرات طولانی مدت در رژیم غذایی برای کاهش وزن بدون اتکا به کوکی ها ارائه نمی دهد.

برای برخی از الگوهای غذایی نامناسب است

سرانجام ، رژیم کوکی برای افرادی که رژیم غذایی وگان ، بدون لبنیات و یا بدون گلوتن دارند ، نامناسب است ، زیرا کوکی ها حاوی شیر و گندم هستند.

اگرچه ممکن است به شما در کاهش وزن کمک کند ، رژیم غذایی کوکی بسیار محدود کننده است ، کالری کمی تأمین می کند و در مورد چگونگی ایجاد تغییرات سالم و پایدار در رژیم غذایی راهنمایی نمی کند.

خط آخر

رژیم کوکی یک رژیم لاغری است که ادعا می شود با جایگزینی صبحانه ، ناهار و میان وعده ها با کلوچه های مخصوص ، به کاهش سریع چربی کمک می کند.

اگرچه راحت است و ممکن است در ابتدا به کاهش وزن کمک کند ، اما بسیار محدود کننده است ، کالری کمی تأمین می کند و در مورد چگونگی ایجاد تغییرات طولانی مدت سالم راهنمایی نمی کند.

مصرف یک رژیم غذایی متنوع بر اساس غذاهای کامل گزینه بهتری برای سلامتی مطلوب و کاهش وزن طولانی مدت است.