چرا من هوس نمک می کنم؟
محتوا
بررسی اجمالی
نمک یک طعم بسیار اعتیاد آور است. مغز و بدن ما برای لذت بردن از نمک طراحی شده است زیرا برای زنده ماندن ضروری است. در طول تاریخ بشر ، یافتن نمک دشوار بود ، بنابراین ولع مصرف نمک مکانیسم بقا بود.
امروز اما یک آمریکایی متوسط نمک زیادی می خورد. انجمن قلب آمریکا توصیه می کند که بزرگسالان بین 1500 تا 2400 میلی گرم (میلی گرم) نمک در روز مصرف کنند. این بیش از یک قاشق چای خوری نمک در روز نیست. با این حال ، بیشتر افراد هر روز تقریباً 3400 میلی گرم مصرف می کنند.
مصرف نمک ممکن است علامت یک بیماری باشد و فقط اشتیاق به میان وعده بعد از ظهر نباشد. ادامه مطلب را بخوانید تا بدانید که نمک ولع مصرف برای بدن شما چه معنایی دارد و برای کاهش مقدار آن می توانید چه کاری انجام دهید.
علل
نمک رپ بدی در دنیای تغذیه پیدا می کند. نمک زیاد می تواند ناسالم باشد - حتی کشنده باشد - اما نمک کم نیز می تواند خطرناک باشد. نمک برای بسیاری از عملکردهای بدن از جمله کنترل عضلات و حفظ تعادل مایعات لازم است.
ممکن است به عنوان یک علامت یک بیماری پزشکی که نیاز به درمان دارد ، هوس نمک کنید. به همین دلیل است که هرگز نباید ولع مصرف ناگهانی را نادیده بگیرید. در زیر برخی از شرایطی وجود دارد که ممکن است باعث میل شما به نمک شود.
1. کمبود آب بدن
بدن شما برای عملکرد مناسب نیاز به حفظ سطح معینی از مایعات دارد. اگر این سطح به زیر سطح سالم برسد ، ممکن است هوس نمک کنید. این روش بدن شما برای تشویق شما به نوشیدن یا غذا خوردن بیشتر است.
علائم دیگر کم آبی علاوه بر مصرف نمک ، عبارتند از:
- پوست سرد و نرم
- سرگیجه
- احساس تشنگی شدید
- سردرد
- کاهش تولید ادرار
- تغییرات خلقی و تحریک پذیری
- ضربان قلب سریع
- گرفتگی عضلات یا گرفتگی عضلات
کمک گرفتن
اگر اشتیاق غیرمعمولی به نمک دارید ، سایر علائم و نشانه ها را تماشا کنید. این علائم اضافی می تواند بیانگر این باشد که شما با مواردی غیر از علاقه به ذرت بو داده و چیپس سیب زمینی روبرو هستید. در عوض ، شما ممکن است علائمی از یک بیماری دیگر ، احتمالاً جدی را نشان دهید.
اگر هوس نمک می کنید و علائم کم آبی را نشان می دهید ، به مراقبت های پزشکی فوری مراجعه کنید. اگر کم آبی بدن شدید باشد و بلافاصله درمان نشود ، می تواند منجر به عوارض جدی شود. این موارد شامل تشنج و احتمالاً مرگ است.
تشخیص
رسیدن به تشخیص متکی بر درک سایر علائمی است که تجربه می کنید. برای آماده شدن برای قرار ملاقات با پزشک ، یک ژورنال علائم ایجاد کنید. هر چیزی را که خارج از حد معمول برای شما و بدن شما است ، ثبت کنید. هیچ علامتی خیلی کوچک نیست.
وقتی با پزشک خود صحبت می کنید ، این ژورنال را ارائه دهید. داشتن این سابقه ممکن است به شما کمک کند تا پزشک خود را به سمت تشخیص خاصی هدایت کنید. همچنین می تواند به آنها کمک کند انواع آزمایشاتی را که می خواهند برای رسیدن به تشخیص سفارش دهند ، کاهش دهند.
پزشک ممکن است آزمایش خون را تجویز کند که می تواند سطح الکترولیت شما را اندازه گیری کند. اگر آزمایش خون هیچ اختلالی را نشان ندهد ، آزمایش های اضافی خون ممکن است به رد یا شناسایی سایر علل احتمالی کمک کند. به عنوان مثال ، یک آزمایش خون می تواند آنتی بادی هایی را در خون شما جستجو کند که نشان می دهد شما به بیماری آدیسون مبتلا هستید.
چشم انداز
هوس کردن چیپس یا پاپ کورن هر از گاهی غیرمعمول نیست ، اما اگر خود را مداوم به دنبال نمک می بینید ، ممکن است علائم یک مشکل جدی را تجربه کنید. قرار ملاقات بگذارید تا علائم خود را با پزشک در میان بگذارید. گرچه ولع مصرف نمک ممکن است جدی نباشد ، اما همچنین می تواند اولین نشانه مشکلی باشد که نیاز به مراقبت پزشکی دارد.
نکاتی برای کاهش مصرف نمک
نمک همه جا و در همه چیز است. در واقع ، تخمین زده شده از نمک دریافتی شما هر روز از غذاهای فرآوری شده و غذاهای رستوران است.
غذاهای راحت مانند نان ، سس ، غلات و سبزیجات کنسرو شده حاوی سدیم غیر ضروری هستند. یک وعده غذایی فست فود می تواند بیش از یک روز سدیم داشته باشد. بدون برداشتن نمکدان ، ممکن است به میزان قابل توجهی بیش از آنچه تصور می کنید نمک مصرف کنید.
اگر می خواهید بدون از بین بردن طعم و مزه نمک خود را کاهش دهید ، این چهار ماده را امتحان کنید:
1. فلفل سیاه
نمکدان خود را با چرخ فلفل چرخ کنید. فلفل سیاه تازه آسیاب شده نسبت به فلفل قبل از آسیاب تند و خوش طعم است. این می تواند کمبود طعم و مزه شما را بدون نمک جبران کند.
2. سیر
سیر تفت داده شده یا تازه طعم زیادی به غذاها از طرف سبزیجات گرفته تا سس سالاد می دهد. اگر نگران نفس کشیدن سیر باشید ، پختن سیر باعث افزایش طعم می شود.
محبوب در سایت
کلومیفن
