رژیم غذایی برای سنگ کلیه

محتوا
- غذاهای مجاز
- غذاهایی که باید از آنها اجتناب کنید
- منوی رژیم های سنگ کلیه
- سایر اطلاعات مهم در مورد سنگ کلیه
- ویدیویی را مشاهده کنید که در آن متخصص تغذیه توضیح می دهد که غذا برای هر نوع سنگ چگونه باشد:
رژیم غذایی برای افراد مبتلا به سنگ کلیه باید کم نمک و پروتئین و بسیار مایعات باشد. برای بررسی اینکه آیا آب کافی می نوشید ، به ادرار توجه کنید ، که باید تمیز ، شل و بدون بوی شدید باشد.
انواع مختلفی از سنگ های کلیه وجود دارد و درمان می تواند متناسب با هر نوع متفاوت باشد ، در این میان سنگ های اگزالات کلسیم بیشتر دیده می شود. به عنوان مثال ، مصرف زیاد مواد غذایی غنی از اگزالات یا کلسیم ، به ظاهر این نوع سنگ کمک می کند.
غذاهای مجاز
غذاهایی که برای سنگ کلیه مشخص شده است ، عمدتا غذاهای غنی از آب است که باعث می شود مقدار مایعات افزایش یافته و ادرار رقیق شود و از تشکیل بلورها و سنگ ها جلوگیری شود. نوشیدن روزانه بین 2 تا 3 لیتر آب توصیه می شود.
این رژیم غذایی باید بر اساس غذای تازه ، غنی از سبزیجات ، حبوبات و چربی های خوب مانند شاه بلوط ، بادام ، آجیل ، روغن زیتون و ماهی مانند ماهی تن ، ساردین و ماهی آزاد باشد. علاوه بر این ، مکمل های غذایی فقط باید طبق توصیه پزشک یا متخصص تغذیه استفاده شوند. ببینید درمان کامل سنگ کلیه چگونه است.
غذاهایی که باید از آنها اجتناب کنید
غذاهایی که برای سنگ کلیه توصیه نمی شوند عبارتند از:
- غنی از اگزالات:بادام زمینی ، ریواس ، اسفناج ، چغندر ، شکلات ، چای سیاه ، سیب زمینی شیرین ، قهوه و نوشابه های پایه کولا ؛
- غذاهای غنی از نمک و سدیممانند ادویه های خرد شده ، سس سویا ، سس Worcestershire ، فست فود ، غذای آماده منجمد
- پروتئین اضافی، داشتن جهت گیری از متخصص تغذیه برای استفاده از مکمل های پروتئینی ضروری است.
- گوشت های فرآوری شده، مانند سوسیس ، سوسیس ، ژامبون و بولونیا ؛
- مکمل های ویتامین C;
- مکمل های کلسیم.
نکته خوب برای جلوگیری از تشکیل سنگ کلیه این است که سبزیجات غنی از اگزالات را دو بار بپزید ، آب را از اولین پخت و پز خارج کنید.
منوی رژیم های سنگ کلیه
جدول زیر مثالی از منوی 3 روزه برای سنگ کلیه را نشان می دهد:
خوراک مختصر | روز 1 | روز 2 | روز 3 |
صبحانه | 1 لیوان آب آناناس با نعناع + ساندویچ کامل با پنیر | چای سنگ شکن + 1 تاپیوکا با تخم مرغ و چیا | 1 فنجان ماست ساده + 1 دانه سوپ عسل + املت با 2 عدد تخم مرغ ، گوجه فرنگی و پونه کوهی |
میان وعده صبح | 1 لیوان آب نارگیل | 1 سیب + 15 گرم قره قاط | 1 لیوان آب سبز همراه با کلم پیچ ، زنجبیل ، لیمو و آب نارگیل |
ناهار | 5 عدد سوپ برنج + 2 عدد سوپ لوبیا + 100 گرم فیله گوشت گاو کبابی + سبزیجات تفت داده شده در روغن زیتون | 3 چنگال ماکارونی سبوس دار + ماهی تن در سس گوجه فرنگی به همراه ریحان + سالاد سبز | سوپ مرغ با هویج ، چایوته ، کلم خرد شده ، سیب زمینی و پیاز + 1 قطره چکه روغن زیتون |
عصرانه | 1 ماست ساده + 1 دانه سوپ قره قاط | ویتامین آووکادو | 2 عدد موز پخته شده با 2 برش پنیر + دارچین برای مزه دار شدن |
کرن بری میوه ای قرمز است که به طور گسترده برای درمان سنگ کلیه و عفونت های دستگاه ادراری استفاده می شود. تمام خواص این میوه را بدانید.
سایر اطلاعات مهم در مورد سنگ کلیه
مناسب ترین پزشک برای درمان سنگ کلیه متخصص نفرولوژیست است که می تواند یک متخصص تغذیه را برای انطباق رژیم غذایی و تکمیل درمان منصوب کند ، همچنین از تشکیل سنگ های جدید جلوگیری می کند.
افرادی که در خانواده دچار مواردی از سنگ کلیه هستند یا در زندگی خود مقداری سنگ کلیه داشته اند ، برای جلوگیری از بروز مشکلات بیشتر ، همیشه باید یک رژیم غذایی با راهنمایی پزشک و متخصص تغذیه داشته باشند.