رژیم غذایی برای ریفلاکس معده

محتوا

• غذاهایی که باید از آنها اجتناب کنید
• غذاهای مجاز
• منوی رژیم ریفلاکس
• سایر اقدامات احتیاطی که باید رعایت شوند

رژیم غذایی برای ریفلاکس معده باید متعادل و متنوع باشد ، مهم است که شامل میوه ها ، سبزیجات و گوشت های سفید باشد ، علاوه بر این توصیه می شود از غذاهایی که هضم آنها دشوار است یا باعث تحریک معده می شوند ، مانند غذاهای سرخ شده و فلفل ، برای به عنوان مثال

رفلاکس هنگامی اتفاق می افتد که اسید معده به داخل مری بریزد ، به ویژه بعد از غذا ، علائمی مانند سوزش ، درد هنگام بلع و قارچ مجدد ایجاد می کند. درمان ریفلاکس معده به طور عمده شامل ایجاد برخی تغییر در عادات غذایی است ، با این حال ، در بعضی موارد پزشک در صورت لزوم استفاده از برخی داروها را توصیه می کند. بفهمید که چگونه رفلاکس درمانی انجام می شود.

غذاهایی که باید از آنها اجتناب کنید

غذاهایی که مصرف می شوند به طور مستقیم بر میزان اسیدی که در معده تولید می شود تأثیر می گذارند ، بنابراین حذف غذاهایی که غلظت اسید را افزایش می دهند به بهبود علائم در برخی افراد کمک می کند.

ذکر این نکته مهم است که غذاهایی که علائم ریفلاکس را بدتر می کنند از فردی به فرد دیگر متفاوت است ، مهم است که شناسایی کنید که این غذاها چیست و بنابراین از مصرف آنها خودداری کنید. غذاهایی که می توانند علائم ریفلاکس معده را بدتر کنند عبارتند از:

• چربی ها و غذاهای حاوی آنها، چون هضم غذا بسیار کندتر انجام می شود و غذا مدت بیشتری در معده می ماند ، باعث کند شدن تخلیه معده و افزایش تولید اسید و احتمال بروز علائم ریفلاکس می شود. بنابراین توصیه می شود از مصرف گوشت قرمز ، سوسیس ، بولونیا ، سیب زمینی سرخ کرده ، سس گوجه فرنگی ، سس مایونز ، کروسان ، کلوچه ، کیک ، پیتزا ، سس های صنعتی ، پنیرهای زرد ، کره ، مارگارین ، گوشت خوک ، بیکن و ماست جداً خودداری کنید.
• کافئینزیرا چون یک ترکیب تحریک کننده است ، می تواند مخاط معده را تحریک کرده و رفلاکس را ترجیح دهد. به همین دلیل توصیه می شود از مصرف غذاهای حاوی کافئین مانند قهوه ، چای سیاه ، چای سبز ، چای همسر ، نوشابه ، نوشیدنی های انرژی زا و شکلات خودداری کنید.
• نوشیدنی های الکلی، آنهایی که به طور عمده تخمیر می شوند مانند آبجو و شراب ، زیرا باعث تحریک معده و افزایش تولید اسید می شوند.
• نوشیدنی های گازدارمانند نوشابه و آب گازدار ، زیرا فشار داخل معده را افزایش می دهد.
• غذاهای با طعم نعنا و نعناع، زیرا می توانند مخاط معده را تحریک کنند.
• فلفل ، سس تند و ادویه جات ترشی جات، زیرا آنها همچنین برای مخاط معده تحریک می کنند و افزایش اسیدیته را ترجیح می دهند ، در نتیجه علائم ریفلاکس ایجاد می شود.

علاوه بر این ، در برخی از افراد ، به ویژه کسانی که ازوفاژیت نیز دارند ، غذاهای مرکبات مانند پرتقال ، آناناس ، لیمو و گوجه فرنگی باعث درد و بی حالی می شود و پرهیز از این غذاها در این موارد مهم است.

بعضی از افراد همچنین ممکن است از خوردن غذاهای حاوی پیاز و سیر احساس بدی داشته باشند یا هنگام خوردن میوه های پرچرب مانند آووکادو و نارگیل ، مهم است که مراقب تحمل آنها باشید.

غذاهای مجاز

غذاهایی که باید در رژیم غذایی گنجانده شود میوه ها و سبزیجات هستند و همچنین توصیه می شود مصرف گوشت های کم چرب مانند مرغ و بوقلمون بدون پوست و همچنین ماهی و سفیده را ترجیح دهید. فرآورده های لبنی و مشتقات آنها باید با استفاده از پنیرهای سفید مانند ریکوتا و پنیر دلمه ، بدون چربی استفاده شود. همچنین مصرف نان ، برنج ، موز ، ماکارونی ، سیب زمینی و لوبیا بدون هیچ گونه منع مصرف امکان پذیر است.

چربی های خوب حاصل از روغن زیتون و دانه ها را می توانید در قسمت های کوچک بخورید. علاوه بر این ، می توان زنجبیل را در تهیه وعده های غذایی یا به صورت چای نیز قرار داد ، زیرا دارای خواص ضد التهابی است و علائم مربوط به تخلیه معده را بهبود می بخشد.

نوشیدن چای بابونه نیز توصیه می شود ، زیرا علائم هضم ضعیف را بهبود می بخشد و اثر آرام بخشی و آرام بخشی بر معده دارد ، اسیدیته و ریفلاکس را تسکین می دهد.

منوی رژیم ریفلاکس

جدول زیر مثالی از منوی رژیم ریفلاکس 3 روزه را نشان می دهد.

مقادیر موجود در منو ممکن است بسته به سن ، جنس ، فعالیت بدنی و اینکه فرد مبتلا به بیماری دیگری است یا خیر ، متفاوت باشد ، بنابراین توصیه می شود به متخصص تغذیه مراجعه کنید تا برنامه غذایی متناسب با نیازهای فردی باشد.

وقتی رژیم غذایی و درمان دارویی نتوانند علائم ریفلاکس را کاهش دهند ، پزشک ممکن است جراحی برای تقویت اسفنکتر پیلوریک و جلوگیری از بازگشت آب معده به مری را توصیه کند. نحوه انجام جراحی ریفلاکس را بفهمید.

سایر اقدامات احتیاطی که باید رعایت شوند

علاوه بر غذا ، حفظ یک سری اقدامات احتیاطی برای جلوگیری از ریفلاکس مهم است ، مانند:

• وعده های کوچک را چند بار در روز ، هر 2 یا 3 ساعت بخورید.
• از خوردن مایعات در طول وعده های غذایی خودداری کنید.
• از خوردن غذا 3 تا 4 ساعت قبل از خواب خودداری کنید.
• مصرف میوه و سبزیجات را افزایش دهید.
• از خوابیدن یا ورزش بلافاصله بعد از غذا خودداری کنید.
• غذای خود را خوب بجوید و آرام و در مکانی ساکت بخورید.
• در مورد اضافه وزن ، باید یک رژیم متعادل و کم کالری انجام شود که موافق کاهش وزن باشد و مراجعه به متخصص تغذیه برای ایجاد یک برنامه غذایی مناسب با نیازهای فرد ضروری است.
• با زاویه 45 درجه بخوابید ، بالش بگذارید یا سر تخت را بالا بیاورید ، بنابراین ریفلاکس شب را کاهش دهید.
• از پوشیدن لباس و بندهای تنگ خودداری کنید ، زیرا آنها می توانند فشار را در معده شما افزایش دهند و باعث ریفلاکس شوند.

علاوه بر این ، ترک سیگار و کاهش استرس نیز مهم است ، زیرا هر دو از عواملی هستند که خطر ریفلاکس را افزایش می دهند. در اینجا چند نکته برای درمان ریفلاکس به طور طبیعی آورده شده است: