منوی ملافه گلوتن و لاکتوز برای کاهش وزن
محتوا
- نحوه حذف گلوتن از رژیم غذایی
- نحوه حذف لاکتوز از رژیم غذایی
- با حذف لاکتوز و گلوتن می توانید وزن اضافه کنید
خوردن یک رژیم غذایی بدون گلوتن و بدون لاکتوز می تواند به کاهش وزن کمک کند زیرا این ترکیبات باعث نفخ ، هضم ضعیف و افزایش گاز می شوند. علاوه بر این ، حذف غذاهایی مانند شیر و نان از رژیم غذایی همچنین باعث کاهش کالری رژیم می شود و بنابراین به کاهش وزن کمک می کند.
با این حال ، برای عدم تحمل لاکتوز و افرادی که تا حدی به گلوتن حساسیت دارند ، بهبود علائم نفخ و گاز در هنگام حذف این مواد غذایی از رژیم فوری است. علاوه بر این ، جذب ویتامین ها و مواد معدنی ، به دلیل کاهش التهاب روده ، کیفیت زندگی و رفاه را در کوتاه مدت و بلند مدت بسیار بهبود می بخشد.
جدول زیر نمونه ای از منوی 3 روزه رژیم غذایی بدون گلوتن و بدون لاکتوز را نشان می دهد.
| خوراک مختصر | روز 1 | روز 2 | روز 3 |
| صبحانه | شیر بادام با نان نشاسته سیب زمینی کره ای | ماست را با غلات جو دوسر بخورید | بلغور جو دوسر |
| میان وعده صبح | 1 سیب + 2 شاه بلوط | آب کلم سبز ، پرتقال و خیار | 1 گلابی + 5 عدد ترقه برنجی |
| شام ناهار | سینه مرغ با سس گوجه فرنگی + 4 دانه سوپ برنج + 2 دانه سوپ لوبیا + سالاد سبز | 1 قطعه ماهی کبابی + 2 سیب زمینی آب پز + سالاد سبزیجات تفت داده شده | کوفته در سس گوجه فرنگی + ماکارونی بدون گلوتن + سالاد کلم سرخ شده |
| عصرانه | ماست سویا + 10 کراکر برنج | شیر بادام ، موز ، سیب و ویتامین بذر کتان | 1 فنجان شیر سویا + 1 برش کیک بدون گلوتن |
علاوه بر این ، برای افزایش کاهش وزن لازم است علاوه بر تمرین حداقل 3 بار در هفته ، فعالیت غذای غنی از فیبر ، میوه و سبزیجات افزایش یابد.
نحوه حذف گلوتن از رژیم غذایی
برای حذف گلوتن از رژیم غذایی ، باید از مصرف غذاهای حاوی گندم ، جو یا چاودار مانند نان ، کیک ، ماکارونی ، کلوچه و پای خودداری کرد.
برای جایگزینی آرد گندم ، که منبع اصلی گلوتن در رژیم غذایی است ، می توان از آرد برنج ، نشاسته سیب زمینی و نشاسته برای تهیه نان و کیک ، یا خرید ماکارونی و کلوچه های بدون گلوتن استفاده کرد. لیست کاملی از غذاهای حاوی گلوتن را مشاهده کنید.
نحوه حذف لاکتوز از رژیم غذایی
برای حذف لاکتوز از رژیم غذایی ، از مصرف شیر حیوانی و مشتقات آن خودداری کنید ، خرید شیرهای گیاهی مانند شیر سویا و بادام یا شیر بدون لاکتوز را ترجیح می دهید.
علاوه بر این ، ماست ها و پنیرهای پایه سویا مانند توفو قابل مصرف هستند و به طور کلی ماست های تهیه شده با شیر نیز دارای مقادیر کمی لاکتوز هستند.
با حذف لاکتوز و گلوتن می توانید وزن اضافه کنید
از بین بردن لاکتوز و گلوتن می تواند وزن شما را افزایش دهد زیرا علیرغم حذف گلوتن و لاکتوز از رژیم غذایی ، همچنان لازم است که سالم ، غنی از میوه ، سبزیجات و فیبر بخورید و قند و چربی کمی برای کاهش وزن داشته باشید.
اجتناب از گلوتن و لاکتوز می تواند این احساس را به وجود آورد که کاهش وزن بدون زحمت به وجود خواهد آمد ، اما این درست نیست ، زیرا ادامه فعالیت بدنی و پرهیز از غذاهای فرآوری شده ، فست فود و گوشت های چرب ضروری است.
نکات بیشتر در مورد نحوه مصرف بدون گلوتن را در فیلم زیر مشاهده کنید.
برای کاهش وزن بدون فداکاری ، 5 نکته ساده برای کاهش وزن و از دست دادن شکم را ببینید.
پست های محبوب
لکوپلاکیا چیست و چگونه می توان آن را درمان کرد
