چرا تخم مرغ یک ماده غذایی لاغر کننده است

محتوا

• کالری تخم مرغ کم است
• تخم مرغ بسیار پر است
• تخم مرغ ممکن است متابولیسم شما را تقویت کند
• تخم مرغ یک راه عالی برای شروع روز شما است
• تخم مرغ ارزان و آماده می شود
• گرفتن پیغام خانگی

تخم مرغ از جمله سالم ترین غذاهایی است که می توانید بخورید.

آنها غنی از پروتئین با کیفیت بالا ، چربی های سالم و بسیاری از ویتامین ها و مواد معدنی ضروری هستند.

تخم مرغ همچنین دارای چند ویژگی منحصر به فرد است که باعث می شود تخم تخم مرغ دوستانه کاهش وزن داشته باشد.

این مقاله توضیح می دهد که چرا تخم مرغ های کامل یک ماده غذایی لاغر کننده هستند.

کالری تخم مرغ کم است

ساده ترین راه برای کاهش وزن کاهش کالری دریافتی روزانه است.

یک تخم مرغ بزرگ فقط حدود 78 کالری دارد ، در عین حال دارای مواد مغذی بسیار زیادی است. زرده تخم مرغ به ویژه مغذی است ().

یک وعده تخم مرغ معمولاً از حدود 2-4 تخم مرغ تشکیل شده است. سه تخم مرغ بزرگ آب پز حاوی کمتر از 240 کالری است.

با افزودن یک وعده سخاوتمندانه از سبزیجات ، می توانید فقط با حدود 300 کالری یک وعده غذایی کامل داشته باشید.

فقط بخاطر داشته باشید که اگر تخم مرغ خود را در روغن یا کره سرخ کنید ، برای هر قاشق چای خوری استفاده شده حدود 50 کالری اضافه می کنید.

یک تخم مرغ بزرگ حاوی حدود 78 کالری است. یک وعده غذایی متشکل از 3 تخم مرغ و سبزیجات آب پز فقط حاوی 300 کالری است.

تخم مرغ بسیار پر است

تخم مرغ ها به طور باورنکردنی غنی از مواد مغذی و پر کننده هستند ، دلیل اصلی این ماده پروتئین زیاد است ().

شناخته شده است که غذاهای دارای پروتئین بالا در کاهش اشتها و افزایش سیری در مقایسه با غذاهایی که پروتئین کمتری دارند (، 4 ، ،).

مطالعات بارها نشان داده اند که وعده های غذایی تخم مرغ ، در مقایسه با سایر وعده های غذایی با همان کالری ، سیری را افزایش می دهند و باعث کاهش مصرف غذا می شوند.

تخمها نیز در مقیاسی به نام شاخص سیری رتبه بالایی دارند. این مقیاس ارزیابی می کند که غذاها چقدر به شما کمک می کنند احساس سیری کنید و بعداً کالری دریافتی را کاهش دهید ().

بعلاوه ، داشتن یک رژیم غذایی حاوی پروتئین بالا ممکن است افکار وسواسی در مورد غذا را تا 60٪ کاهش دهد. همچنین ممکن است میل به میان وعده در اواخر شب را به نصف کاهش دهد (،).

تخم ها در مقیاس شاخص سیری رتبه بالایی دارند ، به این معنی که ممکن است به شما کمک کنند تا برای مدت طولانی تری احساس سیری کنید. غذاهای حاوی پروتئین بالا ، مانند تخم مرغ ، نیز ممکن است به شما کمک کند تا بین وعده های غذایی کمتر میان وعده بخورید.

تخم مرغ ممکن است متابولیسم شما را تقویت کند

تخم مرغ حاوی کلیه اسیدهای آمینه ضروری و در نسبت مناسب است.

این بدان معنی است که بدن شما به راحتی می تواند از پروتئین موجود در تخم مرغ برای نگهداری و متابولیسم استفاده کند.

نشان داده شده است که مصرف یک رژیم غذایی با پروتئین بالا ، متابولیسم بدن را تا 80-100 کالری در روز افزایش می دهد ، از طریق فرایندی به نام اثر حرارتی غذا (،).

اثر حرارتی غذا ، انرژی مورد نیاز بدن برای متابولیسم مواد غذایی است و برای پروتئین بیشتر از چربی یا کربوهیدرات است () ،.

این بدان معنی است که غذاهای پر پروتئین مانند تخم مرغ به شما در سوزاندن کالری بیشتر کمک می کند.

یک رژیم غذایی با پروتئین بالا ممکن است سوخت و ساز بدن شما را تا 80-100 کالری در روز افزایش دهد ، زیرا انرژی اضافی برای کمک به سوخت و ساز پروتئین در غذاها مورد نیاز است.

تخم مرغ یک راه عالی برای شروع روز شما است

خوردن تخم مرغ برای صبحانه به ویژه برای کاهش وزن مفید است.

بسیاری از مطالعات اثرات خوردن تخم مرغ در صبح را با خوردن صبحانه های دیگر با همان کالری مقایسه کرده اند.

چندین مطالعه بر روی زنان دارای اضافه وزن نشان داد که خوردن تخم مرغ به جای نان شیرین احساس سیری آنها را افزایش داده و باعث می شود طی 36 ساعت آینده کالری کمتری مصرف کنند.

همچنین نشان داده شده است که صبحانه های تخم مرغ در طول 8 هفته تا 65٪ کاهش وزن بیشتر دارند (،).

یک مطالعه مشابه در مردان به همین نتیجه رسید ، نشان داد که یک صبحانه تخم مرغ در مقایسه با یک صبحانه نان شیرینی ، 24 ساعت آینده میزان کالری دریافتی را به طور قابل توجهی کاهش می دهد. تخم مرغ خواران نیز احساس سیری بیشتری داشتند ().

علاوه بر این ، صبحانه تخم مرغ باعث ثبات قند خون و پاسخ انسولین می شود ، در حالی که گرلین (هورمون گرسنگی) را نیز سرکوب می کند ().

مطالعه دیگر روی 30 مرد جوان سالم و متناسب ، تأثیرات سه نوع صبحانه را در سه موقعیت جداگانه مقایسه کرد. اینها تخم مرغ روی نان تست ، غلات با شیر و نان تست و کروسانت با آب پرتقال بودند.

صبحانه تخم مرغ نسبت به دو صبحانه دیگر باعث سیری بیشتر ، گرسنگی کمتر و میل کمتری به خوردن غذا شد.

علاوه بر این ، خوردن تخم مرغ برای صبحانه باعث شد مردان بطور خودکار در مقایسه با خوردن صبحانه های دیگر ، در وعده های ناهار و شام حدود 270–470 کالری کمتر بخورید ().

این کاهش چشمگیر کالری دریافتی ناخواسته و بدون دردسر انجام شد. تنها کاری که آنها کردند خوردن تخم مرغ در صبحانه بود.

خوردن تخم مرغ به عنوان صبحانه ممکن است احساس سیری شما را افزایش دهد و باعث شود شما به طور خودکار کالری کمتری مصرف کنید ، تا 36 ساعت.

تخم مرغ ارزان و آماده می شود

گنجاندن تخم مرغ در رژیم غذایی بسیار آسان است.

ارزان ، به طور گسترده در دسترس هستند و می توان آنها را در عرض چند دقیقه تهیه کرد.

تخم مرغ تقریباً از هر راهی که درست می کنید خوشمزه است ، اما اغلب آن را آب پز ، مخلوط ، املت یا پخته می کنند.

یک املت صبحانه که با چند تخم مرغ و برخی از سبزیجات تهیه می شود ، یک صبحانه دوستانه عالی و سریع را کاهش می دهد.

می توانید دستور العمل های زیادی برای تخم مرغ در این صفحه بیابید.

تخم مرغ ارزان قیمت است ، تقریباً در همه جا موجود است و در عرض چند دقیقه قابل تهیه است.

گرفتن پیغام خانگی

افزودن تخم مرغ به رژیم غذایی ممکن است یکی از ساده ترین کارها در صورت کاهش وزن باشد.

آنها می توانند احساس سیری بیشتری در شما ایجاد کنند و به شما کمک کنند کالری کمتری در طول روز بخورید.

علاوه بر این ، تخم مرغ منبع بزرگی از بسیاری از ویتامین ها و مواد معدنی است که معمولاً در رژیم غذایی وجود ندارد.

خوردن تخم مرغ ، به خصوص برای صبحانه ، ممکن است فقط رژیم لاغری شما باشد یا رژیم شما را شکست.