کمبود فولات

محتوا

• بررسی اجمالی
• علائم کمبود فولات چیست؟
• چه عواملی باعث کمبود فولات می شوند؟
• رژیم غذایی
• بیماری
• ژنتیک
• عوارض جانبی دارو
• مصرف زیاد الکل
• چگونه کمبود فولات تشخیص داده می شود؟
• عوارض کمبود فولات چیست؟
• درمان کمبود فولات
• پیشگیری از کمبود فولات

بررسی اجمالی

فولات یا اسید فولیک نوعی ویتامین B است. این کمک می کند تا:

• DNA درست کنید
• ترمیم DNA
• گلبولهای قرمز تولید می کند (RBCs)

اگر به اندازه کافی فولات در رژیم غذایی خود ندارید ، ممکن است با کمبود فولات روبرو شوید. برخی نوشیدنی ها و غذاها ، مانند آب مرکبات و سبزیجات سبز تیره ، منابع خوبی برای فولات هستند.

عدم خوردن مقدار کافی فولات فقط در چند هفته می تواند به نقصان منجر شود. کمبود ممکن است در صورت ابتلا به بیماری یا جهش ژنتیکی نیز ایجاد شود که از جذب بدن یا تبدیل فولات به فرم قابل استفاده آن جلوگیری می کند.

کمبود فولات می تواند باعث کم خونی شود. کم خونی شرایطی است که در آن شما تعداد کمی از گلبول های قرمز دارید. کم خونی می تواند بافت های شما را از اکسیژن مورد نیاز خود محروم کند زیرا RBC ها اکسیژن را حمل می کنند. این ممکن است عملکرد آنها را تحت تأثیر قرار دهد.

فولات در زنان در سن باروری بسیار مهم است. کمبود فولات در دوران بارداری می تواند منجر به نقص هنگام تولد شود.

بیشتر افراد به مقدار کافی فولات از مواد غذایی دریافت می کنند. برای جلوگیری از کمبود ، اکنون بسیاری از غذاها دارای فولات اضافی به شکل اسیدفولیک ، یک نسخه مصنوعی فولات هستند. با این وجود ، مکمل هایی برای زنانی که ممکن است باردار شوند توصیه می شود.

علائم کمبود فولات چیست؟

علائم کمبود فولات اغلب ظریف است. آنها شامل موارد زیر هستند:

• خستگی
• موی خاکستری
• زخم های دهان
• تورم زبان
• مشکلات رشد

علائم کم خونی که به دلیل کمبود فولات رخ می دهد عبارتند از:

• خستگی مداوم
• ضعف
• بی حالی
• پوست رنگپریده
• تنگی نفس
• تحریک پذیری

چه عواملی باعث کمبود فولات می شوند؟

فولات یک ویتامین محلول در آب است. در آب حل می شود و در سلولهای چربی شما ذخیره نمی شود. این بدان معنی است که شما باید فولات مصرف کنید ، زیرا بدن شما نمی تواند ذخیره کند.

افراد مقادیر زیادی ویتامین های محلول در آب را در ادرار خود رها می کنند.

علل کمبود فولات شامل موارد زیر است:

رژیم غذایی

رژیم کم میوه ، سبزیجات و غلات غنی شده دلیل اصلی کمبود فولات است. بعلاوه ، چربی بیش از حد غذای شما گاهی می تواند ویتامین ها را از بین ببرد. اگر غذای غنی از فولات را به اندازه کافی نخورید ، در طی چند هفته می توانید سطح فولات را پایین بیاورید.

بیماری

بیماری هایی که بر جذب در دستگاه گوارش تأثیر می گذارد می توانند باعث نقص فولات شوند. چنین بیماریهایی شامل موارد زیر است:

• بیماری کرون
• بیماری سلیاک
• انواع خاصی از سرطان ها
• مشکلات شدید کلیوی که نیاز به دیالیز دارند

ژنتیک

برخی افراد دارای جهش ژنتیکی هستند که بدن خود را از تبدیل درست و کارآمد فولات رژیم غذایی یا مکمل به فرم قابل استفاده آن ، متیل فلفل باز می دارد.

عوارض جانبی دارو

برخی از داروهای خاص می تواند باعث کمبود فولات شود. این شامل:

• فنیتوئین (دیلانتین)
• trimethoprim-sulfamethoxazole
• متوترکسات
• سولفاسالازین

مصرف زیاد الکل

الکل در جذب فولات تداخل دارد. همچنین باعث افزایش دفع فولات از طریق ادرار می شود.

چگونه کمبود فولات تشخیص داده می شود؟

کمبود فولات با آزمایش خون تشخیص داده می شود. پزشکان اغلب در طی معاینات قبل از تولد ، میزان فولات زنان باردار را آزمایش می کنند.

عوارض کمبود فولات چیست؟

فولات برای تولید طبیعی RBCs مورد نیاز است. عوارض کمبود ممکن است شامل موارد زیر باشد:

• کم خونی مگالوبلاستیک ، یعنی RBC ها بزرگتر از حد طبیعی هستند و کاملاً توسعه نیافته اند
• سطح کم سلول های سفید خون و پلاکت ها
• نقص جدی هنگام تولد در نخاع و مغز جنین در حال رشد ، که به آن نقص لوله عصبی گفته می شود

درمان کمبود فولات

درمان شامل افزایش رژیم غذایی فولات است. همچنین می توانید یک مکمل فولات یا اسید فولیک مصرف کنید. افرادی که دارای جهش ژنتیکی هستند و در جذب فولات تأثیر می گذارد ، به عنوان MTHFR شناخته می شوند ، برای جلوگیری از کمبود نیاز به مصرف فولات متیلیزه دارند.

فولات اغلب در مکمل ها با سایر ویتامین های B ترکیب می شود. بعضی اوقات این مجتمع ها ویتامین B نامیده می شوند. زنان باردار باید به طور کامل از مصرف الکل خودداری کنند و همه افراد مبتلا به کمبود فولات باید میزان مصرف الکل خود را کاهش دهند.

مکمل های پیچیده ویتامین B بخرید.

پیشگیری از کمبود فولات

برای جلوگیری از کمبود فولات ، یک رژیم غذایی مفید بخورید. غذاهایی که حاوی مقادیر زیادی فولات هستند عبارتند از:

• سبزیجات برگ دار ، سبز ، مانند کلم بروکلی و اسفناج
• جوانه بروکسل
• نخود فرنگی
• مرکبات
• میوه هایی مانند موز و خربزه
• آب گوجه
• تخم مرغ
• لوبیا
• حبوبات
• قارچ
• مارچوبه
• کلیه
• گوشت کبد
• مرغ
• گوشت خوک
• صدف
• سبوس گندم
• غلات غنی شده

دوز فولات توصیه شده روزانه 400 میکروگرم است. زنانی که ممکن است باردار شوند باید یک مکمل فولات مصرف کنند. فولات برای رشد طبیعی جنین بسیار مهم است.

اکنون ویتامین های بارداری را خریداری کنید.

اگر MTHFR دارید ، باید از غذاهایی که با اسید فولیک غنی شده اند ، خودداری کنید. انواع خاصی از این جهش ژنتیکی مانع از تجزیه اسید فولیک به متیلفولات می شود.

افرادی که داروهای مشهور به کمبود فولات را مصرف می کنند ، باید مکمل نیز مصرف کنند ، اما مهم است که ابتدا به پزشک مراجعه کنید.