همه چیز درباره بثورات آلرژی غذایی
محتوا
- حساسیت غذایی
- علائم ورم آلرژی غذایی
- عکس های بثورات حساسیت به مواد غذایی
- علل بثورات آلرژی غذایی ایجاد می شود
- درمان بثورات آلرژی غذایی
- بشویید
- یک کرم یا ژل آرامش بخش بمالید
- آنتی هیستامین مصرف کنید
- با پزشک صحبت کنید
- چه مدت بثورات آلرژی غذایی ادامه دارد؟
- بثورات آلرژی غذایی و آنافیلاکسی
- بثورات آلرژی غذایی در مقابل عدم تحمل مواد غذایی
- غذای آماده
حساسیت غذایی
بیش از 50 میلیون آمریکایی به نوعی آلرژی دارند. تحقیقات و آموزش حساسیت غذایی (FARE) تخمین می زند تا 15 میلیون نفر در ایالات متحده آلرژی غذایی دارند.
بثورات یکی از چندین علائم شایع است که در صورت واکنش آلرژیک به یک ماده غذایی ممکن است رخ دهد. خواندن را ادامه دهید تا درمورد آنچه ممکن است بثورات غذایی به نظر برسد و آنچه می توانید در مورد آنها انجام دهید ، بیشتر بخوانید.
علائم ورم آلرژی غذایی
واکنش های آلرژی غذایی همیشه شامل بثورات نمی شود. با این حال ، بثورات مرتبط با آلرژی غذایی علائمی مانند:
- کندوها
- سرخی
- خارش
- تورم
اندکی بعد از تماس با مواد غذایی ، بثورات پوستی ایجاد می شوند. با حساسیت غذایی ممکن است در اطراف دهان ، گردن و صورت شما ظاهر شود - اساساً هر جایی که غذا با پوست شما در تماس باشد.
همچنین ممکن است باریک شدن قسمت های دیگر بدن شما وجود داشته باشد. این بیشتر با آلرژی غذایی متداول است. به طور کلی ، علائم ورم آلرژی غذایی در کودکان و بزرگسالان یکسان است.
اگر علائم دیگری از آلرژی غذایی ، مانند:
- گرفتگی شکم
- اسهال
- چشم های خارش دار یا آبکی
- بینی خارش دار ، خفه کننده
- عطسه
- استفراغ
عکس های بثورات حساسیت به مواد غذایی
علل بثورات آلرژی غذایی ایجاد می شود
بثورات حساسیت غذایی ناشی از مصرف غذاهایی که به آنها حساسیت دارید ایجاد می شود. سیستم ایمنی بدن پروتئین های موجود در مواد غذایی را مانند مواد مضر می داند و سعی می کند با آنها مبارزه کند. حتی مقادیر کمیاب می تواند به یک واکنش آلرژیک منجر شود.
طبق آکادمی آلرژی ، آسم و ایمونولوژی آمریکا (AAAAI) ، رایج ترین آلرژن های غذایی شامل موارد زیر است:
- شیر گاو
- تخم مرغ
- ماهی
- آجیل
- بادام زمینی
- صدف
- سویا
- گندم
در حالی که این رایج ترین هستند ، ممکن است به هر غذایی حساسیت داشته باشید. در حقیقت ، FARE تخمین می زند که حداقل 170 ماده غذایی می توانند باعث حساسیت شوند.
همچنین احتمال واکنش متقابل وجود دارد. به عنوان مثال ، اگر به جلبک دریایی حساسیت دارید ، می توانید به غذاهای یک خانواده مانند خربزه نیز حساسیت داشته باشید. آلرژی واکنش متقابل متداول در لاتکس و غذاها است. افراد مبتلا به آلرژی به لاتکس ممکن است به میوه هایی از جمله موز ، کیوی و آووکادو نیز حساسیت داشته باشند.
آلرژی های غذایی اغلب در اوایل کودکی در نتیجه واکنش نامطلوب به یک ماده غذایی خاص تشخیص داده می شوند. آزمایش خون یا پوست نیز می تواند به تشخیص آلرژی غذایی کمک کند. بسیاری از کودکان آلرژی غذایی را پشت سر می گذارند ، اما ممکن است آلرژی مادام العمر داشته باشد. بزرگسالان همچنین می توانند آلرژی غذایی جدیدی ایجاد کنند ، هرچند این امر کمتر متداول است.
تنها راه جلوگیری از واکنش آلرژیک ، اجتناب از حساسیت به طور کامل مواد غذایی است. در حالی که برچسب های مواد غذایی بسیار مهم هستند ، برای شما نیز مهم است که در صورت بروز واکنش آماده شوید.
درمان بثورات آلرژی غذایی
بلافاصله پس از متوقف شدن واکنش اساسی ، بثورات حساسیت غذایی متوقف می شود. یکی از بهترین راه های کمک به متوقف کردن قرار گرفتن در معرض آلرژن.
بشویید
در صورت لزوم دست و صورت خود را بشویید ، و همچنین هر سطحی که ممکن است با مواد غذایی مشکوک در تماس باشد. این می تواند به جلوگیری از بثورات بیشتر کمک کند. بعضی از افراد با دوش سریع آبکشی می کنند.
یک کرم یا ژل آرامش بخش بمالید
اگر بثورات آزار دهنده است ، می توانید از کرم های بدون نسخه (OTC) مانند هیدروکورتیزون استفاده کنید.
آنتی هیستامین مصرف کنید
آنتی هیستامین خوراکی نیز می تواند کمک کند. اینها به رفع خارش ، التهاب و ناراحتی کلی کمک خواهد کرد.
آنتی هیستامین های OTC مختلف وجود دارد که هر کدام یک ماده فعال متفاوت دارند. برخی ممکن است برای شما و علائم شما بهتر از دیگران عمل کنند. ساخت آنتی هیستامین در سیستم شما زمان زیادی می برد. شما نباید آنتی هیستامین ها را مخلوط کنید. در هنگام وجود بثورات ، یک نوع آنتی هیستامین را طبق دستور مصرف کنید.
در مورد مارک های مختلف آنتی هیستامین مانند Benadryl ، Claritin و Allegra بیشتر بخوانید.
با پزشک صحبت کنید
برای سلامتی و آسایش طولانی مدت شما می تواند مشورت با متخصص آلرژی یا حتی یک متخصص تغذیه یا متخصص تغذیه مفید باشد. یک متخصص آلرژی می تواند به شما کمک کند تا آلرژن های خود را شناسایی کنید و تعیین کنید آنتی هیستامین OTC برای شما مناسب است.
علاوه بر این ، یک متخصص تغذیه یا متخصص تغذیه می تواند نکات و پیشنهادات مفیدی را در مورد غذاها برای شما ارائه دهد ، بنابراین از محرک آلرژی خود در ضمن گرفتن غذای مناسب خودداری کنید.
چه مدت بثورات آلرژی غذایی ادامه دارد؟
ممکن است تا زمانی که سیستم ایمنی بدن شما نسبت به غذا واکنش نشان ندهد ، یک بثورات حساسیت غذایی ظاهر نشود. بسته به مواد غذایی و میزان مصرف شده ، این کار ممکن است چند ساعت طول بکشد. موارد دیگر می توانند ظرف چند دقیقه بروز کنند.
خراشیدن روی آن می تواند دوام بیشتری داشته باشد. این همچنین می تواند خطر ابتلا به عفونت پوستی را افزایش دهد.
هنگامی که سیستم ایمنی بدن شما آرام شود ، علائم شما فروکش می کند. آنتی هیستامین ها و کرم های موضعی می توانند به کاهش علائم جزئی کمک کنند. به طور کلی ، بثورات باید ظرف یک یا دو روز فروکش کنند.
به گفته FARE ، ممکن است موج دوم علائم آلرژی غذایی وجود داشته باشد ، که ممکن است تا چهار ساعت پس از واکنش اولیه رخ دهد ، اگرچه این نادر است.
اگر فکر می کنید بثورات آلرژی غذایی اولیه شما آلوده شده است ، با پزشک خود تماس بگیرید. علائم ممکن است شامل التهاب ، درد و ترشحات باشد. در صورت آلوده ، اندازه بثورات نیز می تواند افزایش یابد.
بثورات آلرژی غذایی و آنافیلاکسی
شدیدترین نوع واکنش آلرژیک آنافیلاکسی است که یک وضعیت تهدید کننده زندگی است. این خود عارضه بثورات غذایی نیست ، بلکه عارضه ای از واکنش آلرژیک کلی است. کهیر و واکنشهای آنافیلاکسی اغلب با هم اتفاق می افتند ، اما شما می توانید کهیر داشته باشید بدون آنافیلاکسی.
در بالای علائم آلرژی غذایی ذکر شده در بالا ، آنافیلاکسی ممکن است باعث شود:
- مشکلات تنفسی
- درد قفسه سینه
- سرگیجه
- غش
- فشار خون پایین
- تورم شدید در دهان ، صورت ، گردن و گلو
- سفتی در گلو
- سوزن زدن به لب ، دست و پا
- خس خس
اگر پزشک شما عکس العمل های اپی نفرین را برای آلرژی شدید غذایی توصیه می کند ، مهم است که همیشه آنها را نگه دارید. حتی تنفس در آلرژن غذایی می تواند مشکلات جدی ایجاد کند. همچنین ، شدت یک واکنش ممکن است متفاوت باشد - فقط به دلیل اینکه یک واکنش خفیف بود ، به این معنی نیست که بعدی نیز خفیف خواهد بود.
آنافیلاکسی یک اورژانس پزشکی است. با شماره 911 یا خدمات فوریت های محلی خود تماس بگیرید و به محض اینکه علائم را تجربه کردید ، اسکن اپی نفرین خود را بگیرید. آنتی هیستامین ها نمی توانند آنافیلاکسی را درمان کنند ، زیرا علائم در این مرحله بسیار شدید است.بثورات آلرژی غذایی در مقابل عدم تحمل مواد غذایی
آلرژی غذایی هنگامی اتفاق می افتد که سیستم ایمنی بدن شما نسبت به پروتئین های یک ماده غذایی خاص که به آن حساسیت دارید واکنش نشان می دهد. این همان مسئله عدم تحمل غذایی نیست.
عدم تحمل غذا در درجه اول موضعی هضم کننده است که می تواند علائمی مانند آلرژی غذایی ایجاد کند ، به جز این که تهدید کننده زندگی نیست.
بثورات غیر خارش ناشی از عدم تحمل مواد غذایی همچنین می تواند به مرور زمان ایجاد شود ، مانند "پوست مرغ" روی بازوها. این برخلاف بثورات حساسیت غذایی است که تمایل دارد در عرض چند دقیقه یا چند ساعت از خوردن غذای مشکوک بروز کند. عدم تحمل غذا همچنین می تواند باعث نفخ ، درد معده و ناراحتی در دستگاه گوارش شود.
تفاوت مهم دیگر این است که در صورت عدم تحمل گاهی اوقات می توانید مقادیر کمی از مواد غذایی بدون مشکل داشته باشید. با وجود آلرژی ، حتی مقدار کمی از مواد غذایی می تواند باعث بروز مشکلاتی شود.
طبق گفته AAAAI ، بیشتر موارد مشکوک آلرژی غذایی در واقع عدم تحمل است. با این حال ، شما نمی خواهید که با تشخیص خود فرصتی پیدا کنید. متخصص آلرژی می تواند در تعیین تفاوت به شما کمک کند.
غذای آماده
اگر به حساسیت غذایی متوسط تا شدید مشکوک هستید ، با متخصص آلرژی ملاقات کنید. این نوع متخصص می تواند به طور دقیق آلرژی های غذایی را تشخیص داده و هرگونه حساسیت غذایی احتمالی را رد کند.
از آنجا که هیچ درمانی برای آلرژی های غذایی وجود ندارد ، بهترین راه برای پیشگیری از آنها - و علائم بعدی مانند بثورات - جلوگیری از مقصر بودن کامل است.
محبوب در پورتال
نحوه رشد موهای صورت
