فواید روغن آووکادو برای سلامتی
محتوا
این روزها روغن های آشپزی زیادی در قفسه های سوپرمارکت ها وجود دارد که می تواند سرتان را به هم بریزد. (این تفکیک 8 روغن سالم جدید برای پخت و پز باید کمک کند.) یک بچه جدید در بلوک ، روغن آووکادو ، ارزش بررسی دقیق تری دارد.
روغن آووکادو چیست؟
مشابه استخراج روغن زیتون ، روغن آووکادو با فشار دادن گوشت آووکادوی رسیده (پوست و دانه برداشته شده) و جمع آوری مایع خوشمزه تهیه می شود. این روغن دارای بافتی صاف و ابریشمی و طعم بسیار ملایمی است که سایر غذاها را بدون غلبه بر آنها تحسین می کند. به اندازه کافی جالب است که طعم آن شبیه آووکادو نیست.
فواید روغن آووکادو برای سلامتی
روغن آووکادو درست مانند میوه ای که از آن می آید، سرشار از اسیدهای چرب تک غیراشباع (MUFA) و ویتامین E است. تحقیقات نشان داده است که MUFA ممکن است به کاهش خطر بیماری قلبی و کاهش سطح کلسترول کمک کند. یک وعده غذایی متعادل که شامل چربی های هوشمند است نیز ممکن است به سیری طولانی مدت شما کمک کند ، که برای کنترل وزن مهم است. ویتامین E ، یک آنتی اکسیدان قوی ، به تقویت سیستم ایمنی بدن شما کمک می کند و همچنین ممکن است به سلامت پوست و چشم کمک کند.
نحوه استفاده از روغن آووکادو
از روغن آووکادو می توانید در هر مکانی که از روغن های دیگر آشپزی مانند روغن زیتون استفاده می کنید استفاده کنید. به خاطر داشته باشید که نقطه دود بالاتری نسبت به روغن زیتون دارد، که آن را برای پخت و پز با حرارت بالا مانند سرخ کردن، کباب کردن یا کباب کردن مناسب تر می کند. روغن آووکادو را به سس سالاد اضافه کنید ، از آن برای تزئین سوپ استفاده کنید ، روی سبزیجات بخارپز ، پیتزا یا نان بریزید ، یا ماهی یا مرغ را تفت دهید. همچنین می تواند به عنوان جایگزین روغن گیاهی در محصولات پخته شده یا در ذرت بو داده به جای کره استفاده شود.
بررسی برای
تبلیغاتتوصیه ما
تنوع ضربان قلب چیست و چرا برای سلامتی شما اهمیت دارد؟