بذر ، خاک و خورشید: کشف بسیاری از مزایای سالم باغبانی

محتوا

• باغبانی در فضای باز می تواند به بدن شما در مبارزه با بیماری کمک کند
• باغبانی باعث ایجاد قدرت می شود ، خواب را تقویت می کند و به شما در حفظ وزن سالم کمک می کند
• باغبانی می تواند به پیر شدن از حافظه خود کمک کند
• باغبانی تقویت کننده خلق و خو است
• باغبانی بعد از وقایع استرس زا شما را آرام می کند
• اگر در حال بهبودی از اعتیاد باشید ، باغبانی ابزاری مؤثر است
• خانواده ها و باغ های جامعه احساس ارتباط را تقویت می کنند
• تمایل به یک باغبان جوان دارید؟
• باغبانی می تواند حس آژانس و توانمندسازی به شما بدهد
• اطلاعات بیشتر در مورد باغبانی را از نویسندگان رنگ بخوانید
• باغبانی می تواند به شما در مدیریت بدافزار کمک کند
• در حین باغبانی باید از خود مراقبت کنید
• غذای اصلی

ما شامل محصولاتی هستیم که فکر می کنیم برای خوانندگان ما مفید است. اگر از طریق پیوندها در این صفحه خرید کنید ، ممکن است کمیسیون کمی بدست آوریم. این روند ماست

در اوایل بیماری همه گیر COVID-19 در ایالات متحده ، به دلیل کمبود قفل میلیون ها نفر از محل کار و عناوین پیش بینی کمبود مواد غذایی ، آمریکایی های مضطرب برداشت و لکه های خود را برداشتند.

افراد زیادی از اجتماعات اجتماعی جدا شدند. آنها نگران قفسه های لخت و فروشگاه های مواد غذایی آلوده بودند. و برای اشغال دانش آموزان مدارس به چیزی احتیاج داشتند.

در پاسخ ، تعداد رکوردی از مردم شروع به کشت باغ پیروزی کوروی ویروس کردند. طی چند هفته بذرها ، نهالها و درختان میوه بصورت آنلاین و در مراکز باغبانی فروخته می شوند.

همانطور که معلوم است ، انگیزه به باغ در واقع یک ایده عالی است - خواه با یک بحران مقابله کنید یا نه - زیرا باغبانی یکی از سالم ترین سرگرمی هایی است که می توانید توسعه دهید.خواندن را ادامه دهید تا در مورد فواید بسیاری از باغبانی ، برای شما و جامعه خود مطلع شوید.

باغبانی در فضای باز می تواند به بدن شما در مبارزه با بیماری کمک کند

شما بیشتر از گیاهان شبیه به گیاه هستید که ممکن است متوجه شوید. بدن شما قادر به فتوسنتز است - فرایندی که گیاهان با استفاده از نور خورشید مواد غذایی خود را تهیه می کنند.

پوست شما از نور خورشید برای تهیه یكی از مواد مغذی مورد نیاز شما استفاده می كند: ویتامین D. محققان تخمین می زنند كه نیم ساعت در آفتاب می تواند بسته به میزان پوشیدن لباس شما بین 8000 تا 50،000 واحد بین المللی (IU) ویتامین D در بدن شما تولید كند. و رنگ پوست شما.

ویتامین D برای به معنای واقعی کلمه صدها عملکرد بدن ضروری است - تقویت استخوان ها و سیستم ایمنی بدن شما فقط دو مورد از آنهاست. مطالعات همچنین نشان داده اند که بیرون آمدن در آفتاب می تواند به کاهش خطر ابتلا به شما کمک کند:

• سرطان پستان
• سرطان روده بزرگ
• سرطان مثانه
• سرطان پروستات
• لنفوم غیر هوچکین
• اسکلروز چندگانه

اگر میزان ویتامین D شما پایین باشد ، خطر بیشتری برای بروز شعله های پسوریازیس ، سندرم متابولیک (یک بیماری پیش دیابت) ، دیابت نوع II و زوال عقل نیز وجود دارد.

همه این عوامل باید در برابر خطر ابتلا به سرطان پوست در اثر قرار گرفتن بیش از حد در معرض اشعه خورشید متعادل قرار گیرد. اما علم کاملاً واضح است: کمی آفتاب در باغ بسیار طولانی در بدن شما می گذرد.

باغبانی باعث ایجاد قدرت می شود ، خواب را تقویت می کند و به شما در حفظ وزن سالم کمک می کند

مراکز کنترل و پیشگیری از بیماری (CDC) می گوید: باغبانی است ورزش. فعالیت هایی مانند شن و ماسه و بریدن چمن ممکن است در رده ورزش سبک تا متوسط ​​قرار بگیرد ، در حالی که بیل زدن ، حفر کردن و خرد کردن چوب ممکن است یک تمرین جدی تلقی شود.

در هر صورت ، کار کردن در یک باغ از هر گروه اصلی عضلانی بدن استفاده می کند. این واقعیت هر کسی را که بعد از یک روز کار در حیاط از خواب بیدار شده است ، تعجب نخواهد کرد.

مطالعات نشان داده اند که فعالیت بدنی کار در یک باغ ممکن است به جبران افزایش وزن ناشی از سن و چاقی کودکان کمک کند. و محققان دانشگاه پنسیلوانیا گزارش دادند كه افرادی كه باغبانی می كنند احتمالاً در شب 7 ساعت كاملاً خواب دارند.

باغبانی می تواند به پیر شدن از حافظه خود کمک کند

پزشکان مدتی نیز می دانند که ورزش باعث بهبود عملکرد شناختی در مغز می شود. بحث در مورد اینکه آیا باغبانی به تنهایی برای تأثیرگذاری بر مهارتهای شناختی مانند حافظه کافی است ، بحث وجود دارد. اما شواهد جدید نشان می دهد که فعالیت های باغبانی ممکن است باعث افزایش رشد در اعصاب مربوط به حافظه مغز شما شود.

محققان کره 20 دقیقه فعالیت های باغبانی را به افرادی که برای درمان زوال عقل در یک بیمارستان بستری انجام می دهند ، دادند. محققان پس از کاشت و کاشت در باغات سبزیجات ، مقادیر زیادی از فاکتورهای رشد عصب مغزی در ارتباط با حافظه را در مردان و زنان کشف کردند.

در یک بررسی پژوهشی در سال 2014 ، تحلیلگران دریافتند که درمان باغبانی - استفاده از باغبانی برای بهبود سلامت روان - ممکن است درمانی مؤثر برای مبتلایان به زوال عقل باشد.

در حقیقت ، در هلند و نروژ ، افراد مبتلا به زوال عقل غالباً در برنامه های پیشگامانه Greencare شرکت می کنند ، جایی که بخش اعظم روز را صرف کار در مزارع و باغ ها می کنند.

باغبانی تقویت کننده خلق و خو است

مطالعات در ایالات متحده و خارج از کشور نشان داده است که باغبانی روحیه شما را بهبود می بخشد و عزت نفس شما را افزایش می دهد. وقتی افراد وقت خود را در یک باغ می گذرانند ، سطح اضطراب آنها کاهش می یابد و احساس افسردگی می کنند.

در یک مطالعه چند ساله که در سال 2011 منتشر شد ، افراد مبتلا به افسردگی به مدت 12 هفته در مداخله باغبانی شرکت کردند. پس از آن ، محققان چندین جنبه از سلامت روان خود ، از جمله علائم افسردگی را اندازه گیری کردند و دریافتند که همه آنها به میزان قابل توجهی بهبود یافته اند. و این پیشرفت ها ماه ها پس از پایان مداخله ادامه یافت.

باغبانی بعد از وقایع استرس زا شما را آرام می کند

اگر چیزی استرس زا را تجربه کرده اید ، کار در یک باغ می تواند به شما در بهبودی کمک کند.

در یک مطالعه سال 2011 ، محققان شرکت کنندگان در مطالعه را در معرض یک فعالیت استرس زا قرار دادند. سپس آنها از نیمی از گروه خواستند که وقت خود را بی سر و صدا صرف مطالعه کنند و نیمی دیگر برای صرف باغبانی.

هنگامی که محققان سطح هورمون استرس کورتیزول را در بدن خود آزمایش کردند ، دریافتند که گروه باغبانی بهتر از گروه خواندن از استرس بهبود یافته است. گروه باغبانی همچنین گزارش داد که حال و هوای آنها به وضعیت مثبتی باز یافته است - در حالی که کمتر از خوانندگان این کتاب را داشتند.

اگر در حال بهبودی از اعتیاد باشید ، باغبانی ابزاری مؤثر است

درمان باغداری هزاره است ، بنابراین احتمالاً باعث تعجب شما نخواهد شد که یاد بگیرید که کار با گیاهان بخشی از برنامه های بهبود اعتیاد است.

در یک مطالعه ، محققان خاطرنشان كردند كه گیاهان در افرادی كه از اعتیاد به الكل بهبود می یابند ، احساسات مثبت ایجاد كرده و یك ابزار توانبخشی مؤثر هستند.

در یک مطالعه دیگر ، به افرادی که در یک برنامه توانبخشی اعتیاد بودند ، فرصتی داده شد تا در بهبود طبیعی مشارکت کنند ، جایی که به آنها اجازه داده شد هنر یا باغبانی را به عنوان درمان طبیعی خود انتخاب کنند. افرادی که باغبانی را انتخاب کردند برنامه توانبخشی را با سرعت بالاتری به پایان رساندند و تجربه رضایت بخش تری را نسبت به افرادی که هنر را انتخاب کردند گزارش دادند.

خانواده ها و باغ های جامعه احساس ارتباط را تقویت می کنند

باغهای مدرسه ، باغهای خانوادگی و باغهای جامعه در همه جا جوانه می زنند. دلیل شکوفایی این باغ های کوچک محلی ممکن است به همان اندازه که مربوط به محصول است با تعامل انسانها ارتباط داشته باشد.

در یک مطالعه ، دانش آموزانی که در باغستان های مدرسه شرکت کرده بودند ، از کار خود عکس گرفتند و آنچه را که تجربه کردند ، به اشتراک گذاشتند. دانش آموزان گزارش دادند كه مهارتهاي آموخته شده و روابطي كه آنها ايجاد كرده اند به آنها احساس بهزيستي شخصي مي بخشد.

کار در یک باغ با افراد در سنین مختلف ، توانایی ها و پیش زمینه ها راهی برای گسترش هر دو آنچه شما می دانید و چه کسی می دانید است.

تمایل به یک باغبان جوان دارید؟

این کتاب ها را با خوانندگان رو به رشد در زندگی خود به اشتراک بگذارید:

• "کشاورز ویل آلن و جدول رو به رشد" توسط ژاکلین بریگز مارتین
• "سبزیجات زشت" توسط گریس لین
• "بالا در باغ و پایین در خاک" توسط کیت مسنر
• "شهر سبز" از دیان آن دیسلوو-رایان

می توانید این کتاب ها را در کتابخانه یا کتابفروشی محلی خود پیدا کنید یا با کلیک روی لینک های بالا ، آنها را به صورت آنلاین سفارش دهید.

باغبانی می تواند حس آژانس و توانمندسازی به شما بدهد

از نظر تاریخی رشد باغ شما راهی برای مقاومت در برابر بی عدالتی و مطالبه فضای در دنیایی است که همیشه پاسخگوی نیازهای شما نیست.

در طی اجباری اجباری آمریکایی های ژاپنی در اردوگاه های کار اجباری در غرب آمریکا ، هزاران باغ در پشت محوطه های سیم خاردار به وجود آمدند. باغهای سنگی ، باغهای سبزیجات ، مناظر زینتی با آبشارها و استخرها - هر كدام برای بازپس گیری هر دو زمین و هویت فرهنگی پرورش داده می شوند.

محقق مونیکا وایت در مطالعه ای با عنوان "خواهران خاک: باغبانی شهری به عنوان مقاومت در دیترویت" ، کار هشت زن سیاه پوست را که به باغبانی نگاه می کنند ، توصیف می کند: راهی برای عقب نشینی در برابر "ساختارهای اجتماعی که نابرابری را به معنای مداوم کرده اند. دسترسی سالم به مواد غذایی ، "اجازه می دهد تا آنها" برای خود و اعضای جامعه فضاهای فضای باز ، زندگی ، یادگیری و درمانی ایجاد کنند. "

از آنجا که آنها غرق زمین غفلت شده و محصولات زراعی را در میان بیابان های مواد غذایی بی ثمر ، این باغداران همزمان با بهبود پیامدهای بهداشتی خود ، مبارزه با تهیه کنندگان مواد غذایی بی پاسخ شرکت ها و ایجاد حس خودمختاری اقدام می کردند.

اگر به دنبال راهی برای مقابله با نابرابری ها در سیستم غذایی - یا هر بی عدالتی در زندگی خود هستید - می توانید با این عمل قدرتمند شروع کنید: چیزی از خودتان پرورش دهید.

اطلاعات بیشتر در مورد باغبانی را از نویسندگان رنگ بخوانید

• "رشد آمریکایی" توسط میشل اوباما
• "انقلاب غذایی خوب" توسط ویل آلن
• "رنگ غذا: داستان های نژاد ، تاب آوری و کشاورزی" توسط ناتاشا بوونز

می توانید این کتاب ها را در کتابخانه یا کتابفروشی محلی خود پیدا کنید یا با کلیک روی لینک های بالا ، آنها را به صورت آنلاین سفارش دهید.

باغبانی می تواند به شما در مدیریت بدافزار کمک کند

انجمن روانشناسی آمریکا از یافته های محققان متعدد تکرار می کند: برای بسیاری از افراد ، تماشای تأثیرات تدریجی و بدون بررسی تغییرات آب و هوا روز به روز در حال افزایش استرس و ایجاد احساس گناه سنگین است.

یکی از سخت ترین جنبه های این نگرانی؟ محققان می گویند این احساس است که شما قادر به انجام کاری در مورد آن نیستید.

برای مقابله با تأثیرات منفی بهداشت و سازگاری ، شما می توانید با هدف کاهش تغییرات آب و هوایی باغ سازی کنید. بنیاد ملی حیات وحش اگر می خواهید کربن را به تنهایی کاهش دهید توصیه می کند - و با این کار اضطراب زیست محیطی خود را کاهش دهید:

• از ابزار دستی به جای وسایل گازسوز استفاده کنید.
• برای کاهش مصرف آب از خطوط قطره ای ، بشکه باران و مالچ استفاده کنید.
• کمپوست برای کاهش ضایعات و کاهش تولید متان.
• حیاط خود را به یک زیستگاه حیات وحش معتبر تبدیل کنید و همسایگان خود را به انجام همین کار ترغیب کنید.
• برای جذب دی اکسید کربن درختانی بکارید.

در حین باغبانی باید از خود مراقبت کنید

همانطور که تقریباً در مورد هر فعالیتی صادق است ، باغبانی خطرات خاصی برای سلامتی و امنیت شما ایجاد می کند. CDC به شما توصیه می کند که در حالی که در باغ هستید ، این اقدامات احتیاطی را انجام دهید:

• هر زمان که از مواد شیمیایی موجود در باغ استفاده می کنید ، به دستورالعمل های محصول توجه کنید. در صورت استفاده نادرست برخی از سموم دفع آفات ، قارچهای علفهای هرز و کودهای شیمیایی می توانند خطرناک باشند.
• از دستکش ، عینک ، شلوار بلند ، کفش بسته با انگشت پا و سایر وسایل ایمنی استفاده کنید ، به خصوص اگر از ابزارهای تیز استفاده می کنید.
• از اسپری اشکال و ضد آفتاب استفاده کنید.
• برای جلوگیری از گرمای بیش از حد ، آب زیادی بنوشید و مرتباً استراحت کنید.
• مراقب کودکان باشید. ابزارهای شارپ ، مواد شیمیایی و گرمای در فضای باز ممکن است تهدیدهای بیشتری را برای کودکان ایجاد کند.
• به بدن خود گوش دهید. صدمه زدن به خود آسان است وقتی کیف های مالچ و بیل های بلند را خاکی می کنید.
• اطمینان حاصل کنید که هر 10 سال یک بار واکسن کزاز انجام دهید ، زیرا کزاز در خاک زندگی می کند.

غذای اصلی

باغبانی از شما دعوت می کند تا در خارج از خانه ، تعامل با دیگر باغبانان ، و مسئولیت نیاز خود به ورزش ، غذای سالم و محیط زیبا را بر عهده بگیرید.

اگر در حال حفاری ، حمل و برداشت و برداشت محصول هستید ، قدرت بدنی ، سلامت قلب ، وزن ، خواب و سیستم ایمنی بدن شما سود می برد. و اینها فقط نتایج فیزیولوژیکی است. باغبانی همچنین می تواند احساس قدرت ، ارتباط و آرامش خلاق را پرورش دهد.

چه وصله شما بزرگ یا کوچک باشد ، یک تخت خواب بزرگ ، باغ جامعه یا جعبه پنجره ، کثیف شدن و تمیز کردن غذا برای شما مفید است.