این دستور العمل قابلمه فوری برای جوجه مرغ مکزیکی در بهترین حالت غذای راحت سریع است

محتوا

• چاودار مرغ مکزیکی
• بررسی برای

آن موقع از سال است که با یک کاسه سوپ دلپذیر جمع می شوید ، درست به نظر می رسد. هنگامی که چیلی مرغ و دستور پخت گوجه فرنگی خود را تمام کردید ، به این مرغ مکزیکی از دانیل واکر ، بنیانگذار "علیه همه غلات" و نویسنده کتاب نگاه کنید. جشن ها، برای ظرف کامل از آنجایی که این کاسه خوبی در یک قابلمه فوری جمع می‌شود، می‌توانید هر زمان که حال و هوایتان پیش آمد، آن را درست کنید، به‌جای اینکه ساعت‌ها قبل آهسته‌پزتان را آماده کنید. (در اینجا دستور العمل های سوپ رضایت بخش تری وجود دارد که باعث افزایش زمان غذا می شود.)

این دستور غذا از نظر تغذیه یک پله بالاتر از اکثر دستور العمل های آبگوشت است. به جای خامه ، آبگوشت با یک سالسای گوجه فرنگی تفت داده غلیظ می شود. (می توانید یک شیشه بخرید یا خودتان آن را تهیه کنید.) این سوپ دارای پروتئین بدون چربی از ران مرغ و سه سبزیجات فوق ستاره است. اسفناج و سیب زمینی شیرین هر دو دارای ویتامین A هستند و هویج و سیب زمینی شیرین هر دو حاوی مقادیر بالایی بتاکاروتن هستند. هر زمان که هوس خوردن غذای راحت و سالم دارید، این را درست کنید.

چاودار مرغ مکزیکی

میزان مصرف: 4 تا 6 وعده

عناصر

• 2 پوند ران مرغ، با استخوان، چربی و پوست
• 3 فنجان سیب زمینی شیرین پوست کنده و مکعبی
• 2 فنجان هویج پوست کنده و خلال شده
• سیر خرد شده 1 قاشق چایخوری
• 1/2 قاشق چایخوری نمک دریا
• 2 فنجان سالسای گوجه فرنگی بو داده
• 4 فنجان آبگوشت استخوان مرغ
• 2 فنجان اسفناج خرد شده
• تزیین: گشنیز خرد شده و آووکادو خرد شده

جهت ها

1. مرغ ، سیب زمینی شیرین ، هویج ، سیر ، نمک ، سالسا و آبگوشت را در قابلمه فوری یا زودپز برقی دیگر قرار دهید.
2. درپوش را محکم کرده و دستگاه را به مدت 20 دقیقه روی فشار قوی فشار دهید. مطمئن شوید که شیر روی مهر و موم شده تنظیم شده است.
3. مرغ را از قابلمه خارج کنید. گوشت را با دو چنگال خرد کنید. کنار بگذارید.
4. 2 فنجان سبزیجات و 1/4 فنجان آبگوشت بردارید. در مخلوط کن قرار دهید. به مدت 15 ثانیه پوره کنید و دوباره داخل قابلمه بریزید.
5. مرغ و اسفناج را به قابلمه اضافه کنید و هم بزنید تا اسفناج کمی پژمرده شود.
6. گرم ، تزیین شده با آووکادو ورقه شده و گشنیز تازه سرو کنید.

بازنشر با مجوز از سایت Against All Grain: Deleteable Paleo Recipes to Eat Well & Feel Great، by Danielle Walker، copyright © 2013. منتشر شده توسط انتشارات کمربند پیروزی.

بررسی برای