نحوه غلبه بر اعتیاد به مواد غذایی
محتوا
- اعتیاد به مواد غذایی چیست؟
- تأثیراتی بر مغز
- 8 نشانه اعتیاد به مواد غذایی
- این یک مشکل جدی است
- چگونه بدانیم که آیا اجتناب از غذای آشغال ارزش قربانی دارد یا خیر
- اولین قدم ها برای غلبه بر اعتیاد به مواد غذایی
- در جستجوی کمک باشید
- خط آخر
تأثیر برخی غذاهای خاص بر مغز ، اجتناب از بعضی از افراد را برای بعضی از افراد دشوار می کند.
اعتیاد به مواد غذایی مانند سایر اعتیادها عمل می کند ، و این توضیح می دهد که چرا برخی از مردم نمی توانند خود را در اطراف برخی غذاها کنترل کنند - هر چقدر هم که تلاش کنند.
علیرغم عدم تمایل ، ممکن است آنها مکرراً خود را در حال خوردن مقادیر زیادی از غذاهای ناسالم بدانند - دانستن اینکه انجام این کار ممکن است باعث آسیب شود.
در این مقاله اعتیاد به مواد غذایی بررسی شده و نکاتی برای غلبه بر آن ارائه شده است.
اعتیاد به مواد غذایی چیست؟
اعتیاد به مواد غذایی اعتیاد به مواد غذایی ناخواسته و قابل مقایسه با اعتیاد به مواد مخدر است.
این یک دوره نسبتاً جدید - و بحث برانگیز است ، و آمار با کیفیت بالا در مورد شیوع آن وجود ندارد (1).
اعتیاد به مواد غذایی مانند بسیاری از اختلالات دیگر از جمله اختلال پرخوری در خوردن غذا ، بوولیمی ، پرخوری اجباری و سایر اختلالات تغذیه ای و خوردنی است.
خلاصه اعتیاد به مواد غذایی یک مفهوم بسیار بحث برانگیز است ، اگرچه بیشتر مطالعات نشان می دهد که وجود دارد. به طور مشابه با اعتیاد به مواد مخدر عمل می کند.تأثیراتی بر مغز
اعتیاد به مواد غذایی همان مناطق اعتیاد به مغز را شامل می شود که اعتیاد به مواد مخدر دارد. همچنین ، همان انتقال دهنده های عصبی درگیر هستند و بسیاری از علائم یکسان هستند (2).
غذاهای آشغال پردازش شده تأثیر بسیار خوبی در مراکز پاداش مغز دارند. این اثرات توسط انتقال دهنده های عصبی مغز مانند دوپامین ایجاد می شود (3).
مشکل ساز ترین غذاها شامل غذاهای معمولی آشغال مانند آب نبات ، نوشابه و غذاهای سرخ شده با چربی زیاد است.
اعتیاد به مواد غذایی به دلیل کمبود اراده ایجاد نمی شود بلکه اعتقاد بر این است که ناشی از سیگنال دوپامین است که روی بیوشیمیایی مغز تأثیر می گذارد (4).
خلاصه تصور می شود اعتیاد به مواد غذایی همان انتقال دهنده های عصبی و مناطقی از مغز را به عنوان اعتیاد به مواد مخدر درگیر می کند.8 نشانه اعتیاد به مواد غذایی
آزمایش خون برای تشخیص اعتیاد به مواد غذایی وجود ندارد. مانند سایر اعتیادها ، مبتنی بر علائم رفتاری است.
در اینجا 8 علامت شایع آورده شده است:
- هوس مکرر غذاهای خاص ، با وجود احساس کامل و تازه یک وعده غذایی مغذی
- شروع به خوردن یک غذای ناخوشایند و اغلب بیشتر از آنچه در نظر گرفته شده می خورید
- خوردن یک غذای هوس خورده و بعضی اوقات غذا خوردن تا حدی احساس می شود که بیش از حد پر شود
- غالباً بعد از خوردن غذاهای خاص احساس گناه می کنید - اما بلافاصله بعد از خوردن آنها دوباره غذا می خورید
- گاهی اوقات بهانه هایی راجع به اینکه چرا پاسخ دادن به هوس غذا ، ایده خوبی است
- به طور مکرر - اما ناموفق - تلاش برای ترک غذای خاص ، یا تعیین قوانین هنگام خوردن آنها ، مانند وعده های غذایی تقلب یا روزهای مشخص
- اغلب مصرف غذاهای ناسالم را از دیگران پنهان می کند
- احساس عدم توانایی در کنترل مصرف غذاهای ناسالم - با وجود دانستن اینکه باعث آسیب جسمی یا افزایش وزن می شوند
اگر بیش از چهار تا پنج علائم موجود در این لیست اعمال شود ، می تواند به معنای مسئله عمیق تر باشد. اگر شش یا بیشتر اعمال شود ، احتمالاً این یک اعتیاد به مواد غذایی است.
خلاصه علائم اصلی اعتیاد به مواد غذایی شامل ولع و گزند زدن بر روی غذاهای ناسالم بدون گرسنگی و ناتوانی در مقاومت در برابر میل به خوردن این غذاها است.
این یک مشکل جدی است
اگرچه اصطلاح اعتیاد اغلب به آرامی به اطراف پرتاب می شود ، اما داشتن یک اعتیاد واقعی یک وضعیت جدی است که به طور معمول برای غلبه بر آن نیاز به درمان دارد.
علائم و فرآیندهای فکری مرتبط با اعتیاد به مواد غذایی مشابه با مصرف مواد مخدر است. این فقط یک ماده متفاوت است و ممکن است عواقب اجتماعی شدیدتر باشد.
اعتیاد به مواد غذایی می تواند باعث آسیب جسمی شود و منجر به شرایط سلامتی مزمن مانند چاقی و دیابت نوع 2 شود (5).
علاوه بر این ، ممکن است تأثیر منفی بر عزت نفس و خود فرد داشته باشد و باعث شود آنها از بدن خود ناراضی باشند.
اعتیاد به مواد غذایی مانند سایر اعتیادها ، ممکن است عواطف زیادی داشته باشد و خطر مرگ زودرس فرد را افزایش دهد.
خلاصه اعتیاد به مواد غذایی خطر ابتلا به چاقی و دیابت نوع 2 را افزایش می دهد. وزن بیش از حد ممکن است بر عزت نفس فرد نیز تأثیر بگذارد.چگونه بدانیم که آیا اجتناب از غذای آشغال ارزش قربانی دارد یا خیر
ممکن است کاملاً اجتناب از غذاهای آشغال غیرممکن به نظر برسد. آنها همه جا هستند و بخش عمده ای از فرهنگ مدرن هستند.
با این حال ، در برخی موارد ، پرهیز از مصرف برخی غذاهای محرک می تواند ضروری شود.
هنگامی که تصمیم قاطعانه برای خوردن مجدد این غذاها دوباره گرفته نشود ، اجتناب از آنها آسان تر می شود ، زیرا نیاز به توجیه غذا خوردن - یا عدم غذا خوردن - از بین می رود. هوس نیز ممکن است ناپدید شود یا کاهش چشمگیری یابد.
در نظر بگیرید تا لیستی از جوانب مثبت و منفی را برای تصمیم گیری در نظر بگیرید.
- طرفداران. اینها ممکن است شامل شود کاهش وزن ، زندگی طولانی تر ، داشتن انرژی بیشتر و احساس بهتر هر روز.
- منفی اینها ممکن است شامل شود قادر به خوردن بستنی در خانواده ، فاقد کلوچه در طول تعطیلات ، و مجبور به توضیح در مورد انتخاب های غذایی.
همه چیز را بنویسید - مهم نیست که چقدر عجیب و غریب یا بیهوده به نظر برسد. سپس دو لیست را با هم مقایسه کنید و بپرسید که آیا ارزشش را دارد؟
اگر جواب خسته کننده "بله" است ، اطمینان حاصل کنید که این تصمیم صحیح است.
همچنین به خاطر داشته باشید که بسیاری از معضلات اجتماعی که ممکن است در لیست لیست قرار بگیرند ، اغلب به راحتی قابل حل هستند.
خلاصه برای غلبه بر اعتیاد به مواد غذایی ، فرد باید اطمینان داشته باشد كه از بین بردن برخی از غذاها كار درستی است. در صورت عدم اطمینان ، نوشتن جوانب مثبت و منفی ممکن است به تصمیم گیری کمک کند.اولین قدم ها برای غلبه بر اعتیاد به مواد غذایی
چند مورد می تواند به آماده سازی برای کنار گذاشتن غذاهای آشغال کمک کرده و انتقال را آسان تر کند:
- غذاهای برانگیز لیستی از غذاهایی را که باعث هوس و / یا پرخوری می شوند بنویسید. اینها غذاهای محرک برای جلوگیری از کامل هستند.
- مکان های فست فود. لیستی از مکان های فست فود را تهیه کنید که به غذاهای سالم سرو می شوند و گزینه های سالم آنها را یادداشت کنید. این ممکن است در هنگام گرسنگی از عود مجدد جلوگیری کند و در حالت پخت و پز هم قرار نگیرد.
- چی بخورم. فکر کنید که چه غذاهایی را بخورید - ترجیحا غذاهای سالم که دوست دارند و قبلاً به طور مرتب خورده می شوند.
- مزایا و معایب. در نظر بگیرید که چندین نسخه از لیست طرفدار و طرفدار تهیه کنید. یک کپی را در آشپزخانه ، محفظه دستکش ، و کیف پول یا کیف پول نگه دارید.
علاوه بر این ، رژیم نکنید. لاغری را حداقل برای 1 تا 3 ماه نگه دارید.
غلبه بر اعتیاد به مواد غذایی به اندازه کافی دشوار است. احتمالاً افزودن گرسنگی و محدودیت در ترکیب ، کار را سخت تر می کند.
بعد از انجام این مراحل مقدماتی ، در آینده ای نزدیک - مانند آخر هفته آینده - یک تاریخ تعیین کنید که از آن مرحله به بعد غذاهای محرک اعتیاد آور دیگر لمس نخواهند شد.
خلاصه برای غلبه بر اعتیاد به مواد غذایی ، برنامه ریزی مهم است. لیستی از غذاهای محرک درست کنید و بدانید که در عوض چه چیزی خورده می شود.در جستجوی کمک باشید
بیشتر افراد مبتلا به اعتیاد قبل از موفقیت در طولانی مدت سعی در ترک چندین بار دارند.
اگرچه غلبه بر اعتیاد بدون کمک ممکن است - حتی اگر چندین بار تلاش انجام شود - اما اغلب می توان از کمک خواستن سودمند بود.
بسیاری از متخصصان بهداشت و گروه های حامی می توانند در غلبه بر اعتیاد شما کمک کنند.
پیدا کردن یک روانشناس یا روانپزشک که در زمینه مقابله با اعتیاد به مواد غذایی تجربه دارد می تواند یک به یک حمایت کند ، اما چندین گزینه گروهی رایگان نیز وجود دارد.
اینها شامل برنامه های 12 مرحله ای مانند Overeaters Anonymous (OA) ، GreySheeters ناشناس (GSA) ، معتادان به مواد غذایی ناشناس (FAA) و معتادان به مواد غذایی در بازیابی ناشناس (FA) است.
این گروه ها مرتباً ملاقات می کنند - برخی حتی از طریق گپ تصویری - و می توانند پشتیبانی لازم برای غلبه بر اعتیاد را ارائه دهند.
خلاصه برای کمک به اعتیاد به مواد غذایی در نظر بگیرید. گروههای حمایتی مانند Overeaters ناشناس را امتحان کنید یا با یک روانشناس یا روانپزشک متخصص در زمینه اعتیاد به مواد غذایی ، وقت ملاقات بگذارید.خط آخر
اعتیاد به مواد غذایی مشکلی است که بندرت به خودی خود برطرف می شود. اگر تصمیم آگاهانه ای برای مقابله با آن اتخاذ نشود ، شانس وجود دارد که با گذشت زمان بدتر شود.
اولین گام ها برای غلبه بر اعتیاد شامل لیست جوانب مثبت و منفی ترک غذاهای ماشه ، یافتن گزینه های غذایی سالم و تعیین یک تاریخ ثابت برای شروع سفر به سمت سلامت است.
در نظر بگیرید که از یک گروه بهداشت حرفه ای یا یک گروه پشتیبانی رایگان کمک بخواهید. همیشه به یاد داشته باشید که تنها نیستید.
یادداشت ویرایشگر: این قطعه در ابتدا در تاریخ 30 ژوئیه 2017 گزارش شده است. تاریخ انتشار فعلی آن منعکس کننده یک به روزرسانی است ، که شامل بررسی پزشکی توسط تیموتی جی لگ ، دکترای PhD ، PsyD است.
امروز بخوانید
تست سطح تستوسترون
