راهنمای رژیم IBS

محتوا

• 1. رژیم غذایی با فیبر بالا
• 2. رژیم کم فیبر
• 3. رژیم بدون گلوتن
• 4. رژیم غذایی حذف
• 5. رژیم کم چربی
• 6. رژیم کم FODMAP
• بهترین رژیم شما

رژیم های غذایی برای IBS

سندرم روده تحریک پذیر (IBS) نوعی اختلال ناراحت کننده است که با تغییرات چشمگیر در حرکات روده مشخص می شود. برخی از افراد اسهال را تجربه می کنند ، در حالی که دیگران یبوست دارند. گرفتگی و درد شکم می تواند فعالیت های روزمره را غیر قابل تحمل کند.

مداخله پزشکی در درمان IBS مهم است ، اما آیا می دانید رژیم های خاصی ممکن است علائم شما را بهبود ببخشند؟ برای کاهش علائم ناراحت کننده ، رایج ترین رژیم های غذایی موجود را کاوش کرده و در جهت داشتن زندگی سالم تلاش کنید.

1. رژیم غذایی با فیبر بالا

فیبر فله را به مدفوع شما اضافه می کند ، که به شما در حرکت کمک می کند. یک فرد بالغ به طور متوسط ​​باید روزانه 20 تا 35 گرم فیبر بخورد. اگرچه این به نظر کافی ساده است ، اما موسسه ملی دیابت و بیماری های گوارشی و کلیوی تخمین می زند که بیشتر افراد فقط 5 تا 14 گرم در روز می خورند.

غذاهای غنی از فیبر مانند میوه ها ، سبزیجات و غلات کامل مغذی هستند و به جلوگیری از یبوست کمک می کنند. با این حال ، اگر با افزایش دریافت فیبر دچار نفخ شکم شدید ، سعی کنید به جای غلات ، فقط بر روی فیبرهای محلول موجود در میوه ها و سبزیجات تمرکز کنید.

2. رژیم کم فیبر

در حالی که فیبر می تواند به برخی از افراد مبتلا به IBS کمک کند ، اگر به طور مکرر دچار گاز و اسهال می شوید ، افزایش فیبر می تواند علائم را بدتر کند. قبل از اینکه فیبر را کاملا از رژیم غذایی خود حذف کنید ، بر منابع فیبر محلول موجود در محصولات تولیدی مانند سیب ، توت ، هویج و بلغور جو دوسر تمرکز کنید.

فیبر محلول به جای افزودن فله اضافی مرتبط با فیبر نامحلول ، در آب حل می شود. منابع مشترک فیبر نامحلول شامل غلات کامل ، مغزها ، گوجه فرنگی ، کشمش ، کلم بروکلی و کلم است.

همچنین ممکن است مصرف داروهای ضد اسهال را 30 دقیقه قبل از خوردن فیبر در نظر بگیرید تا اثرات آن کاهش یابد. این روش به ویژه هنگام غذا خوردن در رستوران ها و مسافرت بسیار مفید است. با این حال ، نباید آن را عادت کنید.

3. رژیم بدون گلوتن

گلوتن پروتئینی است که در محصولات دانه ای مانند نان و ماکارونی یافت می شود. این پروتئین می تواند به روده در افرادی که عدم تحمل گلوتن دارند آسیب برساند. برخی از افراد با حساسیت یا عدم تحمل گلوتن نیز IBS را تجربه می کنند. در چنین مواردی ، رژیم بدون گلوتن ممکن است علائم را کاهش دهد.

جو ، چاودار و گندم را از رژیم غذایی خود حذف کنید تا ببینید آیا مشکلات دستگاه گوارش بهبود می یابد یا خیر. اگر شما یک متعصب نان و ماکارونی هستید ، هنوز امید وجود دارد. می توانید نسخه های بدون گلوتن از محصولات مورد علاقه خود را در فروشگاه های مواد غذایی سالم و بسیاری از فروشگاه های مواد غذایی پیدا کنید.

4. رژیم غذایی حذف

یک رژیم غذایی از بین بردن برخی از غذاها برای مدت زمان طولانی برای دیدن علائم IBS شما متمرکز است. بنیاد بین المللی اختلالات عملکردی دستگاه گوارش (IFFGD) توصیه می کند این چهار مقصر مشترک را قطع کنید:

• قهوه
• شکلات
• فیبر نامحلول
• آجیل و خشکبار

با این حال ، باید از هر غذایی که به نظرتان مشکوک است چشم پوشی کنید. به طور همزمان و به مدت 12 هفته یک غذا را کاملاً از رژیم خود حذف کنید. به هرگونه تفاوت در علائم IBS توجه کرده و به سراغ غذای بعدی در لیست خود بروید.

5. رژیم کم چربی

مصرف مزمن غذاهای پرچرب یکی از عوامل شناخته شده در بروز انواع موارد بهداشتی مانند چاقی است. با این حال ، با تشدید علائم می تواند به خصوص در مبتلایان به IBS سخت باشد.

غذاهای پرچرب معمولاً فیبر کمی دارند که می تواند برای یبوست مربوط به IBS مشکل ساز شود. طبق کلینیک کلیولند ، غذاهای چرب به ویژه برای افراد مبتلا به IBS مخلوط مضر است ، که با ترکیبی از یبوست و اسهال مشخص می شود. شروع یک رژیم کم چربی برای قلب شما مفید است و ممکن است علائم ناراحت کننده روده را بهبود بخشد.

به جای خوردن غذاهای سرخ شده و چربی های حیوانی ، روی گوشت های بدون چربی ، میوه ها ، سبزیجات ، غلات و محصولات لبنی کم چربی تمرکز کنید.

6. رژیم کم FODMAP

FODMAP کربوهیدرات هایی هستند که هضم روده ها برای آنها دشوار است. از آنجا که این کربوهیدرات ها آب بیشتری به روده می کشند ، افراد مبتلا به IBS ممکن است پس از خوردن این مواد غذایی ، گاز ، نفخ و اسهال بیشتری را تجربه کنند.

مخفف مخفف عبارت "الیگوساکاریدهای تخمیر پذیر ، دی ساکاریدها ، مونوساکاریدها و پلی الها" است. محدود کردن یا محدود کردن موقتی مصرف زیاد مواد غذایی FODMAP به مدت شش تا هشت هفته ممکن است علائم IBS را بهبود بخشد.

لازم به ذکر است که همه کربوهیدرات ها FODMAP نیستند. برای رسیدن به بهترین نتیجه ، شما باید انواع مناسب غذاها را حذف کنید. غذاهایی که باید از آنها اجتناب کنید عبارتند از:

• لاکتوز (شیر ، بستنی ، پنیر ، ماست)
• میوه های خاص (هلو ، هندوانه ، گلابی ، انبه ، سیب ، آلو ، شلیل)
• حبوبات
• شربت ذرت با فروکتوز بالا
• شیرین کننده ها
• نان ، غلات و ماکارونی بر پایه گندم
• بادام هندی و پسته
• برخی از سبزیجات (کنگر فرنگی ، مارچوبه ، کلم بروکلی ، پیاز ، جوانه بروکسل ، گل کلم ، قارچ)

بخاطر داشته باشید که گرچه این رژیم برخی میوه ها ، مغزها ، سبزیجات و لبنیات را از بین می برد ، اما همه غذاها را از این دسته حذف نمی کند. اگر شیر می نوشید ، شیر بدون لاکتوز یا سایر گزینه ها مانند برنج یا شیر سویا را انتخاب کنید.

برای جلوگیری از وعده های غذایی بیش از حد محدود ، قبل از شروع این رژیم با یک متخصص تغذیه صحبت کنید.

بهترین رژیم شما

غذاهای خاصی می توانند به IBS کمک کنند ، اما همه افراد متفاوت هستند. علائم خود را بررسی کنید و قبل از شروع رژیم جدید با پزشک خود صحبت کنید. با واکنش بدن در برابر برخی رژیم های غذایی هماهنگ باشید ، زیرا ممکن است لازم باشد غذاهایی را که می خورید تغییر دهید.

طبق مسسه ملی بهداشت ، شما باید مقدار زیادی آب بنوشید ، به طور منظم ورزش کنید و میزان کافئین خود را کاهش دهید تا منظم شود و علائم IBS را به حداقل برسانید.