آیا پودر پروتئین آب پنیر فاقد گلوتن است؟ چگونه مطمئن شویم

محتوا

• گلوتن موجود در پودرهای پروتئین آب پنیر
• چگونه تشخیص دهیم که پودر پروتئین آب پنیر شما فاقد گلوتن است
• موادی که باید از آنها اجتناب کرد
• پودرهای پروتئین آب پنیر بدون گلوتن
• خط آخر

ما شامل محصولاتی هستیم که فکر می کنیم برای خوانندگان ما مفید هستند. اگر از طریق پیوندهای موجود در این صفحه خرید کنید ، ممکن است کمیسیون کمی بدست آوریم. این روند ماست.

آب پنیر یکی از رایج ترین انواع پروتئین است که در پودر پروتئین استفاده می شود و فواید زیادی دارد.

استفاده از آن برای بدن آسان است و ممکن است به رشد عضلانی ، کاهش آسیب ناشی از ورزش و بهبود عملکرد ورزشی کمک کند (،).

علاوه بر این ، با توجه به اینکه کشک از شیر جدا شده است ، به طور طبیعی فاقد گلوتن است. با این حال ، ممکن است از خود بپرسید که آیا این مورد در مورد تمام محصولات حاوی آن مانند پودرهای پروتئین آب پنیر وجود دارد؟

در این مقاله نحوه شناسایی پودرهای پروتئین آب پنیر بدون گلوتن توضیح داده شده است.

گلوتن موجود در پودرهای پروتئین آب پنیر

بیشتر پودرهای پروتئین آب پنیر حاوی مواد اضافی مانند طعم دهنده ها ، تثبیت کننده ها یا مواد نگهدارنده هستند.

این بدان معنی است که برخی از پودرها با مواد حاوی گلوتن ساخته می شوند.

همچنین اگر پودر پروتئین آب پنیر در همان مرکز تولید سایر محصولات حاوی گلوتن تولید شود ، خطر آلودگی متقابل با گلوتن وجود دارد. این خطر حتی اگر خود محصول حاوی یک ماده گلوتن نباشد خطرناک است.

برخی از پودرهای پروتئین آب پنیر حاوی گلوتن هستند یا ممکن است به آن آلوده شوند.

چگونه تشخیص دهیم که پودر پروتئین آب پنیر شما فاقد گلوتن است

در ایالات متحده ، اگر برچسب ادعا می کند که یک محصول فاقد گلوتن است ، آن محصول باید با مواد فاقد گلوتن ساخته شود و حاوی کمتر از 20 قسمت در میلیون (ppm) گلوتن باشد ().

این نیازهای برچسب زدن ، شناسایی پودرهای پروتئین آب پنیر بدون گلوتن را ساده می کند.

بعلاوه ، شما می توانید پودرهای پروتئینی را انتخاب کنید که توسط یک سازمان شخص ثالث ، مانند سازمان صدور گواهینامه بدون گلوتن (GFCO) ، دارای گلوتن فاقد گلوتن باشند.

برای دریافت مهر تأیید GFCO ، محصولات نباید حاوی بیش از 10 ppm گلوتن باشند. این سختگیرانه تر از استاندارد مورد نیاز قانون است.

اگر رژیم سختی را برای بیماری سلیاک دنبال می کنید ، در صورت داشتن هرگونه نگرانی یا س wantال می توانید با تولید کننده محصول تماس بگیرید.

موادی که باید از آنها اجتناب کرد

هنگام رعایت رژیم غذایی بدون گلوتن باید از مصرف برخی مواد خودداری کنید.

از گندم ، چاودار ، جو و همه مواد مشتق شده از آنها مانند آرد گندم پرهیز کنید.

علاوه بر این ، شما باید از چندین ماده مشکوک و حاوی گلوتن آگاه باشید - علی رغم اینکه ظاهراً چنین نیست.

موارد زیر برخی از این مواد هستند:

• مخمر ابجو
• آرد گراهام
• پروتئین گندم هیدرولیز شده
• مالت
• نشاسته گندم اصلاح شده
• هجی شده
• بلغور
• جو دوسر ، مگر اینکه گواهی بدون گلوتن داشته باشد
• طعم دهنده های طبیعی و مصنوعی
• انواع خاصی از رنگهای غذایی
• نشاسته غذایی اصلاح شده

این مواد ممکن است باعث نگرانی محصولاتی شود که فاقد گلوتن تأیید نشده اند.

گفته شد ، اگر آنها در برچسب یک محصول مجاز بدون گلوتن ذکر شده باشند ، این محصول و تمام مواد تشکیل دهنده آن حاوی گلوتن نیستند.

به دنبال پودرهای پروتئین آب پنیر باشید که دارای برچسب فاقد گلوتن هستند یا توسط یک سازمان شخص ثالث دارای گواهی فاقد گلوتن هستند. همچنین باید از تمام مواد تهیه شده با گندم ، چاودار یا جو خودداری کنید.

پودرهای پروتئین آب پنیر بدون گلوتن

در اینجا چند نمونه از برخی پودرهای پروتئین آب پنیر بدون گلوتن آورده شده است:

• پودر پروتئین آب پنیر Optimum Nutrition Gold Standard 100٪. این پودر پروتئین حاوی 24 گرم پروتئین در هر پیمانه (30 گرم) است.
• پودر پروتئین آب پنیر 100٪ Grass-fed Whey Naked. این محصول حاوی 25 گرم پروتئین در هر 2 پیمانه (30 گرم) است.
• پودر پروتئین آب پنیر تمیز Grass-Fed را تهیه کنید. این نسخه حاوی 21 گرم پروتئین در هر 2 پیمانه (41 گرم) است.

اینها تنها تعدادی از مارک ها و طعم دهنده های مختلف پودر پروتئین آب پنیر بدون گلوتن است که به صورت آنلاین در دسترس است.

انواع مختلفی از پودرهای پروتئین آب پنیر بدون گلوتن به صورت آنلاین موجود است.

خط آخر

پروتئین آب پنیر به طور طبیعی فاقد گلوتن است. با این حال ، بسیاری از پودرهای پروتئین آب پنیر ممکن است حاوی گلوتن اضافه شده و یا با آن آلوده شوند.

به دنبال پودرهای پروتئینی دارای مهر تأیید شخص ثالث باشید ، که اطمینان حاصل می کند محصول با معیارهای دقیق مطابقت دارد.

چندین گزینه پروتئین آب پنیر بدون گلوتن برای کمک به عضله سازی و بهبود عملکرد در دسترس است.