رژیم کتو و نقرس: آنچه باید بدانید

محتوا

• تأثیر رژیم کتو روی نقرس
• آیا برای نقرس مفید است؟
• آیا خطر نقرس را افزایش می دهد؟
• آیا می تواند به جلوگیری از نقرس کمک کند؟
• آیا رژیم کتو بی خطر است؟
• آیا برای افراد مبتلا به نقرس بی خطر است؟
• مدیریت نقرس
• خط پایین

رژیم کتوژنیک - یا رژیم کتو کوتاه مدت - یک رژیم غذایی پر چرب و کم چرب است که به معنای قرار دادن بدن در وضعیت متابولیکی به نام کتوز است.

اگرچه بهترین راه حل برای کاهش وزن سریع شناخته می شود ، رژیم غذایی محبوب نیز با بهبود برخی از شرایط پزشکی مانند دیابت و بیماری های قلبی مرتبط است.

شواهدی وجود دارد که نشان می دهد ممکن است به کاهش نقرس نیز کمک کند. به گفته بنیاد آرتریت ، نقرس نوعی از آرتروز التهابی است که 4 درصد از کل بزرگسالان آمریکایی را تحت تأثیر قرار می دهد.

قبل از آزمایش رژیم کتو ، توجه به این نکته ضروری است که برای همه وجود ندارد و ورود کتوز در واقع می تواند باعث بروز شعله ور شود.

در اینجا اطلاعات بیشتری در مورد کتو و نقرس برای کمک به تصمیم گیری در مورد رژیم غذایی کتو برای شما وجود دارد.

تأثیر رژیم کتو روی نقرس

وقتی به تحقیق در مورد تأثیر رژیم غذایی کتو روی نقرس می پردازیم ، کمی کیسه مخلوط است. این همان چیزی است که متخصصان می گویند.

آیا برای نقرس مفید است؟

احتمالاً در سال 2017 ، محققان دانشگاه ییل بررسی کردند که چگونه کتوز بر التهاب NLRP3 تأثیر می گذارد ، یعنی پروتئین پروتئینی است که التهاب ناشی از نقرس را تحریک می کند. مطالعات حیوانی و انسانی نشان داد که پیروی از رژیم کتو منجر به التهاب مفاصل کمتر می شود.

در حالی که شواهد امیدوارکننده است ، محققان به این نتیجه رسیدند که قبل از رژیم کتو ، می توان مطالعات بیشتری را به عنوان درمانی برای نقرس توصیه کرد.

راه دیگری که رژیم کتو ممکن است برای نقرس مفید باشد ، کاهش وزن است. کاهش وزن موثرترین روش برای کاهش سطح اسید اوریک و جلوگیری از شعله ور شدن نقرس است.

آیا خطر نقرس را افزایش می دهد؟

ممکن است. رژیم کتو حاوی غذاهای غنی از پورین است. پورین ماده شیمیایی است که بدن آن را به اسید اوریک تجزیه می کند. نقرس وقتی بیش از حد اسید اوریک در خون وجود داشته باشد ایجاد می شود.

اسید اوریک بیش از حد می تواند کریستال هایی مانند سوزن را در مفصل تشکیل داده و باعث ایجاد درد ، حساسیت ، تورم و قرمزی شود.

بهترین رژیم برای نقرس رژیم غذایی کم پورین است و شامل میوه ، سبزیجات ، غلات سبوس دار و لبنیات کم چرب است. همراه با دارو ، رژیم غذایی کم پورین برای کاهش خطر نقرس توصیه می شود.

مطالعه ای در سال 2012 نشان داد كه افراد هنگام ورود به كتوز به دلیل افزایش سطح اسید اوریك ، خطر ابتلا به نقرس را افزایش می دهند.با این حال ، خطر کوتاه مدت است و به محض اینکه بدن شما با کتوز سازگار شد ، بهبود می یابد.

آیا می تواند به جلوگیری از نقرس کمک کند؟

نه. تحقیقات موجود نشان می دهد که رژیم غذایی کتو ممکن است به هدف قرار دادن منبع التهاب کمک کند تا از علائم حاد نقرس جلوگیری شود. اما به نظر نمی رسد که از شرط آن جلوگیری کند.

آیا رژیم کتو بی خطر است؟

رژیم کتو به طور کلی برای افراد سالم بی خطر تلقی می شود و ممکن است برای افرادی که شرایط خاصی دارند ، از جمله مفید باشد:

• دیابت نوع 2
• مقاومت به انسولین
• چاقی
• سندرم تخمدان پلی کیستیک (PCOS)

تغییر رژیم غذایی کم کربوهیدرات و ابتلا به کتوز می تواند عوارض جانبی از جمله علائم مانند آنفولانزا ایجاد کند. این علائم معمولاً به "آنفولانزای کم کربوهیدرات" یا "کتو آنفولانزا" گفته می شود. آنها معمولاً کوتاه مدت هستند و با عادت بدن شما به رژیم غذایی بهبود می یابد.

عوارض جانبی رایج شامل موارد زیر است:

• سردردها
• خستگی
• حالت تهوع
• مه مغزی
• گرفتگی عضلات پا
• بوی بد دهان
• یبوست یا اسهال

اگر علائم شما ادامه دارد ، با ارائه دهنده خدمات بهداشتی خود مشورت کنید.

آیا برای افراد مبتلا به نقرس بی خطر است؟

قبل از ایجاد هرگونه تغییر شدید در رژیم غذایی ، صحبت با پزشک مهم است.

غذاهای سرشار از پورین ، به ویژه از منابع حیوانی ، خطر بروز شعله ور شدن نقرس را تقریباً پنج برابر افزایش می دهد. گرچه انواع مختلفی از رژیم های کتو وجود دارد ، همه آنها حاوی غذاهای پرپورین هستند.

مدیریت نقرس

مدیریت نقرس معمولاً شامل ترکیبی از دارو ، رژیم غذایی و تغییر سبک زندگی است.

داروهای نقرس شامل داروهای ضد التهابی غیر استروئیدی (NSAIDs) و کورتیکواستروئیدها هستند. آنها برای کاهش علائم حملات حاد مانند درد و التهاب ، و کنترل سطح اسید اوریک برای جلوگیری از حملات و عوارض بعدی استفاده می شوند.

توصیه می شود پیروی از یک رژیم غذایی سالم که شامل غذاهای با پورین و نوشیدنی های پورین نیز نیست.

غذاهایی که سرشار از اسید اوریک هستند و باعث شعله ور شدن نقرس می شوند شامل موارد زیر هستند:

• گوشت قرمز: گوشت گاو ، گوشت خوک ، و گوسفند
• گوشت اندام: جگر ، کلیه و شیرین
• غذای دریایی: صدف ، تن و لنگرگاه
• غذاها و نوشیدنی های پر قند: شیرینی ، شیرینی و نوشیدنی های شیرین
• الکل

یک مقاله مروری در سال 2015 نشان می دهد شواهدی وجود دارد مبنی بر اینکه برخی غذاها و نوشیدنی ها ممکن است خطر بروز شعله های نقرس را کاهش دهند. اضافه کردن موارد زیر به رژیم غذایی شما می تواند مفید باشد:

• قهوه
• محصولات لبنی کم چرب مانند شیر و ماست
• ویتامین سی

روشهای دیگر که می توانید خطر بروز شعله وریدی را کاهش داده و علائم مرتبط را بهبود بخشید عبارتند از:

• مصرف آب آلبالو. این آب می تواند با پایین آمدن سطح اسید اوریک در بدن ، گرگرفتگی را درمان کند.
• نوشیدن آب زیادی. آب به کلیه های شما کمک می کند تا اسید اوریک را از بین ببرند ، مدت زمان شعله ور شدن را کوتاه کنند و شدت علائم شما را کاهش دهند.
• ورزش و حفظ وزن سالم. کاهش وزن باعث کاهش سطح اسید اوریک و خطر ابتلا به بیماری قلبی و سکته مغزی می شود که هر دو در افراد مبتلا به نقرس بیشتر دیده می شود.

خط پایین

رژیم کتو یک رژیم کم چرب و پر چرب است. در حالی که رژیم ممکن است برخی از مزایای سلامتی اثبات شده ، برای همه نباشد.

تحقیقات در مورد توانایی آن در کاهش علائم نقرس امیدوار کننده است ، اما به تعداد بیشتری مورد نیاز است.

اگر مبتلا به نقرس هستید ، خوردن یک رژیم غذایی سالم که باعث محدود شدن غذاهای پرمصرف و حفظ وزن و سبک زندگی سالم می شود ، احتمالاً بهترین راه برای طی کردن است. پزشک شما می تواند در تعیین بهترین برنامه مدیریت برای شما کمک کند.