رژیم غذایی سرطان کلیه: غذاهایی که باید بخورید و از آنها اجتناب کنید
محتوا
- چی بخورم
- میوه ها و سبزیجات
- غلات کامل و نشاسته ای
- پروتئین ها
- چه چیزی باید اجتناب شود
- غذاهایی که نمک زیادی دارند
- غذاهای سرشار از فسفر
- آب زیاد است
- در طول درمان
- بردن
بررسی اجمالی
براساس انجمن سرطان آمریکا ، بیش از 73000 آمریکایی امسال به نوعی مبتلا به سرطان کلیه تشخیص داده می شوند.
اگرچه رژیم غذایی خاصی برای مبتلایان به سرطان کلیه وجود ندارد ، اما عادات غذایی مناسب برای حفظ سلامت بدن و مدیریت عوارض جانبی درمان سرطان حیاتی است.
اگر با سرطان کلیه زندگی می کنید ، آنچه می خورید می تواند بر احساس روزمره تأثیر بگذارد. دریابید که از کدام غذاها باید بیشتر استفاده کنید ، از کدام غذاها باید اجتناب کنید و چه تغییراتی در رژیم غذایی در طول درمان انتظار دارید.
چی بخورم
خوردن یک رژیم غذایی سالم و متعادل برای هر کسی که مبتلا به سرطان کلیه است مهم است.
نیازهای تغذیه ای شما به نوع درمان شما و مرحله سرطان بستگی دارد. اما چند ماده غذایی وجود دارد که باید سعی کنید آنها را در همه وعده های غذایی خود بگنجانید:
میوه ها و سبزیجات
میوه ها و سبزیجات سرشار از فیبر محلول و منبع خوبی از بسیاری از ویتامین ها و مواد معدنی ضروری هستند. آنها همچنین به کاهش سطح کلسترول و کنترل قند خون کمک می کنند. هدف شما این است که هر روز بین 5 تا 10 وعده میوه و سبزیجات از منابع مختلف داشته باشید.
غلات کامل و نشاسته ای
نان گندم کامل ، برنج وحشی و ماکارونی گندم سبوس دار منبع عالی انرژی هستند. آنها همچنین غنی از فیبر ، آهن و ویتامین های گروه B هستند.
برخی از غلات سبوس دار سرشار از فسفر و پتاسیم هستند. اگر کلیه شما به طور کامل کار نکند ، دوزهای بالایی از آنها را مصرف می کنید ، هر دو ممکن است مشکل ایجاد کنند. بنابراین ، ارزش دارد که با پزشک خود در مورد اینکه کدام یک از غذاهای سبوس دار بهترین گزینه برای شماست ، بررسی کنید.
پروتئین ها
پروتئین ها بخشی ضروری از رژیم غذایی همه افراد هستند ، زیرا به ساخت و حفظ توده عضلانی کمک می کنند. اما مصرف بیش از حد پروتئین در مبتلایان به سرطان کلیه می تواند باعث تجمع مواد زائد حاصل از مواد غذایی در جریان خون شود. این ممکن است علائمی مانند خستگی ، حالت تهوع و سردرد ایجاد کند.
با پزشک یا متخصص تغذیه ثبت شده در مورد مقدار مناسب و بهترین نوع پروتئین برای قرار دادن در رژیم خود صحبت کنید.
چه چیزی باید اجتناب شود
چندین ماده غذایی می توانند خطر ابتلا به عوارض مربوط به کلیه را افزایش دهند. این غذاها را به میزان متوسط بخورید یا به طور کامل از آنها اجتناب کنید:
غذاهایی که نمک زیادی دارند
نمک می تواند تعادل مایعات را در بدن شما مختل کرده و منجر به فشار خون شود. این می تواند هر گونه از دست دادن عملکرد کلیه را بدتر کند.
غذاهای فرآوری شده معمولاً سرشار از سدیم هستند ، بنابراین به نفع شماست که از آنها اجتناب کنید:
- فست فود
- غذای کنسرو شده
- تنقلات شور
- گوشت های خوراکی
در صورت امکان ، به جای نمک ، از گیاهان و ادویه ها برای طعم دهنده استفاده کنید. با این حال ، اگر از گیاهان عجیب و غریب استفاده می کنید ، با ارائه دهنده خدمات بهداشتی خود مشورت کنید.
غذاهای سرشار از فسفر
فسفر ، عنصر شیمیایی لازم برای حفظ استحکام استخوان است. اما در افراد مبتلا به سرطان کلیه ، ممکن است در جریان خون شما جمع شده و علائمی مانند خارش و درد مفاصل ایجاد کند.
اگر با این علائم دست و پنجه نرم می کنید ، ممکن است بخواهید غذاهای پر فسفر خود را کاهش دهید:
- دانه
- آجیل و خشکبار
- لوبیا
- غلات سبوس پردازش شده
آب زیاد است
همچنین آبرسانی بیش از حد ممکن است مشکلاتی را برای مبتلایان به سرطان کلیه ایجاد کند. کاهش عملکرد کلیه می تواند تولید ادرار شما را به خطر بیندازد و باعث شود مایعات بیش از حد در بدن شما حفظ شود.
نوشیدن مقدار زیادی آب برای همه افراد مهم است ، اما سعی کنید میزان مایعات خود را کنترل کنید تا مقدار زیادی مصرف نکنید.
در طول درمان
کاهش وزن در طول درمان سرطان کلیه معمول است. ممکن است دریابید که طعم شما برای برخی غذاها تغییر کرده است. چیزهایی که قبلاً برای شما جذاب بودند ممکن است دیگر اشتها آور نباشند و حتی باعث حالت تهوع شوند.
از آزمون و خطا برای یافتن چند غذای سالم که احساس بیماری نمی کنند استفاده کنید. وقتی موجی از حالت تهوع ایجاد می شود ، روی خوردن آنها تمرکز کنید.
حتی اگر احساس گرسنگی خاصی ندارید ، تمام تلاش خود را بکنید که وعده های غذایی منظم بخورید تا سطح انرژی شما در طول روز ثابت بماند. اگر در خوردن وعده های غذایی با اندازه کامل مشکل دارید ، ممکن است کمک کند تا وعده های غذایی خود را به جای دو یا سه وعده بزرگ ، به پنج یا شش وعده کوچکتر تقسیم کنید.
درمان سرطان می تواند سیستم ایمنی بدن شما را ضعیف کرده و مستعد ابتلا به عفونت شود. در هنگام تهیه و نگهداری وعده های غذایی خود اقدامات احتیاطی بیشتری انجام دهید.
محصولات خود را کاملا بشویید و اطمینان حاصل کنید که غذاهایی مانند گوشت ، مرغ و تخم مرغ به خوبی پخته شده اند. از غذاهای خام مانند سوشی ، صدف و جوانه های سبزیجات دوری کنید و از نوشیدن شیر یا آب غیر پاستوریزه خودداری کنید.
بردن
پایبندی به یک برنامه غذایی متعادل و پرهیز از غذاهایی که ممکن است عوارض کلیوی را تحریک کنند به شما کمک می کند احساس قدرت ، سلامتی و انرژی بیشتری داشته باشید. به یاد داشته باشید که قبل از ایجاد تغییرات اساسی در رژیم غذایی خود ، با پزشک یا تیم مراقبت های بهداشتی مشورت کنید. همچنین هرگونه عوارض جانبی جدید را که تجربه می کنید در اسرع وقت گزارش کنید.