این دستور نان کم کربوهیدرات ثابت می کند که می توانید در رژیم کتو نان بخورید

محتوا

• نان ساندویچ کتو کم کربوهیدرات
• بررسی برای

آیا به رژیم کتو فکر می کنید، اما مطمئن نیستید که آیا می توانید در دنیای بدون نان زندگی کنید؟ پس از همه ، این رژیم غذایی برای کاهش وزن فقط در مورد غذاهای کم کربوهیدرات و پرچرب است ، بنابراین به این معنی است که همبرگرهای خود را با سبزیجات تزیین کرده و بوقلمون و پنیر خود را بدون بسته بندی با هم بچرخانید. رژیم کتو فضا را برای شما باز می گذارد مقداری کربوهیدرات (ترجیحاً از طریق سبزیجات) اما حدود 40 تا 50 گرم در روز محدود می شود. بنابراین، اگر ژامبون معمولی و سوئیسی خود را با گندم کامل سفارش دهید، به راحتی می توانید از حد مجاز عبور کنید. (BTW، اگر هنوز مطمئن نیستید، در اینجا تفاوت بین گندم کامل و غلات کامل وجود دارد.)

اما اگر به شما بگوییم که می توانید نان خود را بخورید و همچنان در کتوزیس بمانید، چه؟ بله! این دستور نان کتو کم کربوهیدرات راه حل است.

همه چیز در مورد انتخاب مواد مناسب برای ایجاد نان کم کربوهیدرات است در حالی که برخی از اجزای دستور معمول را کنار گذاشته اید. نورا شلزینگر از A Clean Bake که این دستور پخت نان کتو را تهیه کرده است، می‌گوید: «پخت کتو آسان‌تر از آن چیزی است که فکر می‌کنید، وقتی به آن دست پیدا کنید. مشکل‌ترین بخش، متعادل کردن ماکروها و طعم، بدون استفاده از مواد فرآوری‌شده یا ناسالم است.

این دستور نان کتو با کربوهیدرات کم از یک تخم مرغ و آرد بادام تهیه می شود و خمیر (نه خمیر) را می توان در مخلوط کن برای تمیز کردن آسان مخلوط کرد.

شلسینگر می گوید: "من فقط از غذاهای واقعی ، مواد مفید برای شما مانند آجیل و آرد آجیل ، روغن های سالم و تخم مرغ در تمام دستورهای کتو استفاده می کنم." "همه این مواد برای اطمینان از اینکه دستور غذا طعم عالی دارد، اما همچنان پرچرب و کم کربوهیدرات است، ضروری هستند."

این یک اشتباه رایج در میان مبتدیان کتو را نشان می‌دهد: اگر رژیم کتو دارید، این چیزی بیش از مقصران آشکار کربوهیدرات‌های سنگین است که مجاز نیستند. سبزیجات نشاسته ای و میوه های پر قند نیز سیب زمینی شیرین، کدو حلوایی، سیب گالا و موز هستند. علاوه بر این، اطمینان از کاهش مصرف کربوهیدرات ها، بلکه افزایش مصرف چربی نیز مهم است. چند غذای پرچرب رژیمی کتو که باید شامل ماست یونانی پرچرب، نارگیل، پنیر پرچرب، تخم مرغ، آجیل، شیر آجیل، پنیر خامه ای، آووکادو و روغن زیتون و غیره باشد. (بیشتر بدانید: برنامه غذایی کتو برای مبتدیان)

بنابراین، اکنون که می‌دانید محصولات پخته شده کتو امکان‌پذیر است، در اینجا نکات دیگری از شلزینگر وجود دارد که باید در دستور العمل بعدی خود به خاطر داشته باشید: از آرد بادام بلانچ شده برای طعم ملایم‌تر و نرم‌تر استفاده کنید. آرد نارگیل را برای یکی دیگر از مواد پخت دوستدار کتو امتحان کنید. روغن آووکادو در کیک ها و کاپ کیک ها به خوبی عمل می کند و روغن نارگیل یک انتخاب هوشمندانه است هنگامی که شما به روغن جایگزین چربی جامد برای روغن نیاز دارید. (اگر بخواهید رژیم غذایی کتو را محدود کنید ، می توانید به موفقیت برسید. بسیاری از دستور العمل های کتو گیاهخواری و دستور العمل های کتو گیاهخواری وجود دارد که طعم عالی دارند.)

نان ساندویچ کتو کم کربوهیدرات

زمان آماده سازی: 5 دقیقه

زمان کل: 1 ساعت و 5 دقیقه

عناصر

• 2 فنجان + 2 قاشق غذاخوری آرد بادام سفید
• 1/2 فنجان آرد نارگیل
• 1 قاشق چایخوری جوش شیرین
• 1/2 قاشق چایخوری نمک
• 5 تخم مرغ بزرگ
• 1/4 فنجان روغن کانولا ارگانیک (یا روغن زیر انگور یا روغن بادام)
• 3/4 فنجان آب
• 1 قاشق چایخوری سرکه سیب

جهت ها

1. فر را با دمای 350 درجه فارنهایت گرم کنید. قالب نان 8.5 اینچی را چرب کرده و کنار بگذارید.
2. در یک کاسه بزرگ، آرد بادام، آرد نارگیل، جوش شیرین و نمک را با هم مخلوط کنید. کنار بگذارید.
3. تخم مرغ ها را در مخلوط کن با سرعت متوسط ​​به مدت 10 تا 15 ثانیه بزنید تا کف کند.
4. روغن ، آب و سرکه را اضافه کرده و چند ثانیه دیگر تفت دهید تا ترکیب شود.
5. مواد خشک را یکجا اضافه کرده و بلافاصله به مدت 5 تا 10 ثانیه روی حرارت زیاد قرار دهید تا خمیر یکدست شود.
6. خمیر را در قالب نان آماده شده بریزید و روی آن را به یک لایه یکدست صاف کنید.
7. 50 تا 70 دقیقه بپزید تا دستگاه تستر داخل مرکز تمیز شود.
8. اجازه دهید نان به مدت 10 دقیقه در تابه خنک شود و سپس روی توری بچرخانید تا کاملاً خنک شود.

بررسی برای