متیل کوبالامین در مقابل سیانوکوبالامین: تفاوت چیست؟

محتوا

• مصنوعی در مقابل طبیعی
• ممکن است متفاوت جذب و حفظ شود
• هر دو متیل کلوبالامین و سیانوکوبالامین می توانند به اشکال دیگر ویتامین B12 تبدیل شوند
• هر دو شکل مزایای سلامتی دارند
• خط آخر

ویتامین B12 ، که به عنوان کوبالامین نیز شناخته می شود ، یک ویتامین محلول در آب مهم در تولید گلبول های قرمز ، سلامت مغز و سنتز DNA است (1).

کمبود این ویتامین کلیدی می تواند علائم جدی از جمله خستگی ، آسیب عصبی ، مشکلات گوارشی و مشکلات عصبی مانند افسردگی و از دست دادن حافظه ایجاد کند (1).

بنابراین ، بسیاری از افراد برای کمک به رفع نیازهای آنها و جلوگیری از کمبود ، به مکمل های ویتامین B12 مراجعه می کنند.

در این مقاله تفاوت اصلی بین متیل کوبالامین و سیانوکوبالامین - دو منبع رایج ویتامین B12 موجود در مکمل ها - بررسی شده است.

مصنوعی در مقابل طبیعی

مکمل های ویتامین B12 معمولاً از دو منبع تهیه می شود: سیانوکوبالامین یا متیل کوبالامین.

هر دو تقریباً یکسان هستند و حاوی یونی کبالت هستند که توسط یک حلقه راهرو احاطه شده است.

با این حال ، هر یک مولکول متفاوتی دارند که به یون کبالت متصل هستند. در حالی که متیل کوبالامین حاوی یک گروه متیل است ، سیانوکوبالامین حاوی یک مولکول سیانید است.

سیانوکوبالامین نوعی ویتامین B12 است که در طبیعت یافت نمی شود (2).

این ماده بیشتر در مکمل ها استفاده می شود ، زیرا نسبت به سایر اشکال ویتامین B12 با ثبات تر و مقرون به صرفه تر است.

هنگامی که سیانوکوبالامین وارد بدن شما شد ، آن را به متیل کوبالامین یا آدنوزیل کوبالامین تبدیل می کنید ، که دو شکل فعال ویتامین B12 در انسان هستند (1).

برخلاف سیانوکوبالامین ، متیل کوبالامین نوعی ویتامین B12 است که می توان از طریق مکمل ها و همچنین منابع غذایی مانند ماهی ، گوشت ، تخم مرغ و شیر بدست آورد (3 ، 4).

سیانوکوبالامین نوعی مصنوعی از ویتامین B12 است که فقط در مکمل ها یافت می شود ، در حالی که متیل کوبالامین یک فرم طبیعی است که می توانید از طریق منابع غذایی یا مکمل ها دریافت کنید.

ممکن است متفاوت جذب و حفظ شود

تفاوت عمده دیگر متیل کوبالامین و سیانوکوبالامین در نحوه جذب و نگه داشتن آنها در بدن است.

برخی مطالعات حاکی از آن است که بدن شما ممکن است سیانوکوبالامین را کمی بهتر از متیل کوبالامین جذب کند.

در حقیقت ، یک مطالعه نشان داد که بدن افراد حدود 49٪ از دوز 1 میلی گرم سیانوکوبالامین را جذب می کند ، در حالی که 44٪ از همان دوز متیل کوبالامین (5).

در مقابل ، مطالعه دیگری با مقایسه این دو فرم گزارش داد كه حدوداً سه برابر سیانوكوبالامین از طریق ادرار دفع می شود و این نشان می دهد كه ممكن است متیل كوبالامین بهتر در بدن شما حفظ شود (6).

با این حال ، برخی تحقیقات نشان می دهد که اختلاف در دسترس بودن فراهمی زیستی بین این دو شکل ممکن است ناچیز باشد و میزان جذب آن می تواند تحت تأثیر عواملی مانند سن و ژنتیک باشد (7 ، 8).

متأسفانه ، تحقیقات اخیر به طور مستقیم با مقایسه این دو شکل ویتامین B12 محدود است.

برای اندازه گیری میزان جذب و حفظ متیل کلوبالامین در مقابل سیانوکوبالامین در بزرگسالان مطالعات بیشتری لازم است.

تحقیقات نشان می دهد که سیانوکوبالامین ممکن است در بدن بهتر جذب شود ، در حالی که احتمالاً متیل کوبالامین میزان احتباس بالاتری دارد. مطالعات دیگر نشان داده اند که اختلاف در جذب و احتباس حداقل است.

هر دو متیل کلوبالامین و سیانوکوبالامین می توانند به اشکال دیگر ویتامین B12 تبدیل شوند

هنگامی که شما سیانوکوبالامین مصرف می کنید ، می تواند به هر دو شکل فعال ویتامین B12 ، متیل کوبالامین و آدنوزیل کوبالامین تبدیل شود.

تقریباً مانند متیل کوبالامین ، آدنوزیل کوبالامین برای بسیاری از جنبه های سلامت شما ضروری است.

این در متابولیسم چربی ها و اسیدهای آمینه و همچنین تشکیل میلین دخیل است و باعث ایجاد غلاف محافظ در اطراف سلول های عصبی شما می شود (9).

کمبودها در هر دو شکل ویتامین B12 می تواند خطر ابتلا به مشکلات عصبی و عوارض جانبی جانبی را افزایش دهد (10).

هر دو سیانوکوبالامین و متیل کوبالامین به یک مولکول کوبالامین کاهش می یابند که به شکلهای فعال این ویتامین در سلولهای بدن تبدیل می شود (11).

برخی محققان به دلیل ویژگی های بارز این دو شکل اخیر ، درمان کمبودهای ویتامین B12 را با سیانوکوبالامین یا ترکیبی از متیل کوبالامین و آدنوزیل کلوبالامین توصیه کرده اند (9).

در حالی که از نظر برخی جنبه ها با یکدیگر تفاوت دارند ، هر دو سیانوکوبالامین و متیل کلوبالامین می توانند به اشکال دیگر کوبالامین در بدن تبدیل شوند.

هر دو شکل مزایای سلامتی دارند

اگرچه تفاوتهای مشخصی بین متیل کوبالامین و سیانوکوبالامین وجود دارد ، هر دو اثرات مفیدی بر سلامتی دارند و می توانند از بروز کمبودهای B12 جلوگیری کنند (12).

در حقیقت ، یک مطالعه نشان داد که درمان هفت فرد مبتلا به کمبود B12 با متیل کوبالامین خوراکی ، سطح ویتامین B12 را در خون خود فقط طی 2 ماه (13) عادی کرد.

به طور مشابه ، یک مطالعه دیگر نشان داد که مصرف کپسول سیانوکوبالامین به مدت 3 ماه همچنین باعث افزایش سطح ویتامین B12 در 10 نفر مبتلا به کم خونی لجن ، یک بیماری ناشی از اختلال در جذب B12 می شود (14)

هر دو نوع ویتامین ممکن است مزایای سلامتی دیگری نیز داشته باشد.

یک بررسی از هفت مطالعه نشان داد که هم متیل کوبالامین و هم کمپلکس B حاوی سیانوکوبالامین در کاهش علائم نوروپاتی دیابتی ، عارضه دیابت منجر به آسیب عصبی مؤثر است (15).

علاوه بر این ، چندین مطالعه روی حیوانات نشان داده اند که هر شکل می تواند اثرات محافظت کننده عصبی داشته باشد و ممکن است در درمان شرایطی که بر سیستم عصبی شما تأثیر می گذارد مفید باشد (16 ، 17).

هر دو متیل کلوبامین و سیانوکوبالامین می توانند کمبود ویتامین B12 را درمان کنند. مطالعات حیوانی و انسانی نشان داده اند که آنها می توانند علائم نوروپاتی دیابتی را کاهش دهند و همچنین ممکن است اثرات محافظت کننده عصبی داشته باشند.

خط آخر

اگر فکر می کنید کمبود ویتامین B12 دارید ، برای تعیین بهترین دوره درمانی با پزشک خود مشورت کنید.

با این حال ، اگر شما فقط به دنبال پر کردن شکافهای تغذیه ای در رژیم غذایی خود هستید ، یک مکمل ویتامین B12 ممکن است کمک کند.

سیانوکوبالامین نوعی مصنوعی از ویتامین B12 است که می تواند به اشکال طبیعی متیل کوبالامین و آدنوزیل کلوبالامین تبدیل شود.

ممکن است بدن سیانوکوبالامین را بهتر جذب کند ، در حالی که متیل کوبالامین میزان احتباس بالاتری دارد.

هر دو می توانند از کمبود B12 جلوگیری کنند ، اما متیل کوبالامین برای بهترین نتیجه باید با آدنوزیل کلوبالامین ترکیب شود.

صرف نظر از این که کدام یک از ویتامین B12 را انتخاب کنید ، حتما آن را با یک رژیم غذایی سالم و متعادل ترکیب کنید تا نیازهای غذایی تان برآورده شود و سلامتی خود را بهینه کنید.