شیر موز چیست و آیا مفید است؟

محتوا

• شیر موز چقدر سالم است؟
• شیر موز در مقابل سایر شیرهای جایگزین
• بنابراین آیا باید شیر موز را به رژیم غذایی خود اضافه کنید؟
• بررسی برای

با فهرست رو به رشد جایگزین‌های شیر بدون لبنیات، می‌توانید هر روز یک نوشیدنی گیاهی جدید را به مدت یک هفته امتحان کنید و دوبار آن را در قهوه، اسموتی یا غلات خود نچشید. جدیدترین نوآوری که کاتالوگ را محدود می کند: شیر موز یک شیر گیاهی بدون گلوتن است که عمدتاً از آب و، درست حدس زدید، موز تهیه می شود.با افزایش محبوبیت، احتمالاً می توانید چند گزینه را در بازار محلی خود پیدا کنید، از جمله Banana Wave (این را بخرید، 23 دلار برای 12، amazon.com)، که حاوی آب، پوره موز، شکر نیشکر، و جو و موآلا شیر موز (خرید) است. این ، 26 دلار برای 6 ، amazon.com) ، ساخته شده از آب ، موز و تخمه آفتابگردان. جدا از گزینه های کاملاً مبتنی بر موز ، مخلوطی از شیرهای موز و آجیل ، مانند شیر بادام بادام مخلوط شده با موز واقعی (خرید آن ، 3 دلار ، target.com) ، شامل آب ، بادام و پوره موز را پیدا خواهید کرد. به اگر هیچ یک از این نوآوری ها طعم دهنده شما را قلقلک نمی دهد ، حتی می توانید موز رسیده را با یک فنجان آب مخلوط کرده و دانه های چیا یا کتان ، خرما یا کره آجیل را برای افزایش مواد مغذی به آن اضافه کنید (هرچند این موارد اضافی ممکن است باعث ایجاد حتی شیر غلیظ تر)

اما آیا واقعا ارزش آن را دارد که موز خود را به جای خوردن بنوشید؟ در اینجا چیزی است که شما باید بدانید.

شیر موز چقدر سالم است؟

نباید با شیر موز کره ای که شیر گاو با طعم موز است اشتباه گرفته شود ، شیر موز گیاهی و بدون لبنیات است ، بنابراین برای گیاهخواران و عدم تحمل لاکتوز ایده آل است. از نظر تغذیه ، Mooala Bananamilk در هر وعده فنجان فقط 60 کالری و 3 گرم چربی دارد. Keri Gans ، MS می گوید: به لطف موزهای مخلوط شده و بطری شده ، این نوشیدنی 360 میلی گرم یا حدود 8 درصد از میزان توصیه شده روزانه (RDA) پتاسیم را ارائه می دهد - یک ماده مغذی که نقش مهمی در تنظیم فشار خون دارد. RDN ، CDN ، نویسنده رژیم کوچک تغییر.به طور مشابه، شیر Banana Wave حاوی 80 کالری، بدون چربی و 170 میلی گرم پتاسیم است، و نسخه Almond Breeze 80 کالری، 2 گرم چربی، و 470 میلی گرم - یا 10 درصد از RDA - از هر پتاسیم برای سلامت قلب را ارائه می دهد. فنجان

گانز توضیح می دهد که مانند سایر محصولات "شیری" غیر لبنی ، ترکیب مولا موانا و موز بادام و موز با کلسیم غنی شده است ، ماده معدنی که برای سلامت استخوان بسیار مهم است. فقط به یاد داشته باشید که قبل از ریختن نوشیدنی، کوزه را به خوبی تکان دهید، زیرا رسوب کلسیم اضافه شده می تواند در کف ظرف بنشیند.

در حالی که ماده سوم Mooala Bananamilk - تخمه آفتابگردان - برای یک نوشیدنی نرم و ابریشمی کمی عجیب به نظر می رسد ، گانس می گوید ممکن است دانه ها برای افزودن طعم خاصی به این نوشیدنی تزریق شده باشند ، و با آن ، یک مزیت تغذیه ای نیز وجود دارد. او می‌گوید: دانه‌ها فوایدی برای سلامتی دارند، مانند چربی‌های تک غیراشباع، که با کاهش خطر بیماری قلبی مرتبط است. به علاوه ، تخم آفتابگردان ویتامین E را فراهم می کند ، یک آنتی اکسیدان است که با سلامت پوست مرتبط است و به دلیل خواص ضد التهابی می تواند به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کند. با این حال ، محتوای ویتامین E در موآلا موانامیلک تنها 6 درصد از ارزش روزانه (DV) است که بخش کوچکی از RDA شما است. بنابراین اگر دریافت دوز زیادی از ویتامین E یکی از اولویت‌های شماست، موز ویو یا نسیم بادام را انتخاب کنید زیرا با این ماده مغذی غنی شده‌اند و 7.5 میلی‌گرم - 50 درصد از DV - را فقط در یک فنجان بسته‌بندی می‌کنند.

موزهای طبیعی شیرین طعم دلپذیر و شیرینی به همه انواع می دهند. با این حال ، طعم شکلات Mooala Bananamilk و نوع اصلی موج موز هر دو حاوی 6 گرم شکر افزوده از قند نیشکر هستند ، اما Gans تأکید می کند که این بدان معنا نیست که شما باید بلافاصله آن را رد کنید. او می گوید: "در شرایط رژیم غذایی کلی ، 6 گرم ممکن است چندان زیاد نباشد ، اما باید در نظر بگیرید که از کجا دیگر قند اضافه می کنید." از آنجایی که وزارت کشاورزی ایالات متحده (USDA) گانز توضیح می‌دهد که توصیه می‌کند کالری دریافتی از قندهای افزوده را به 10 درصد از کل کالری دریافتی خود محدود کنید، در صورتی که میل به آن دارید (مخصوصاً بعد از یک تمرین سخت) فضای کافی برای لذت بردن از یک لیوان شیر موز شکلاتی وجود دارد.

به طور کلی ، شیر موز ممکن است برنده به نظر برسد، به خصوص که دارای مواد مغذی ضروری و نیمی از کالری و دو سوم چربی دو درصد شیر است. اما گانز تاکید می‌کند که مشخصات کلی تغذیه‌ای آن به یک دلیل اصلی: پروتئین، بر شیر گاو - یا حتی برخی از شیرهای جایگزین دیگر - نمی‌نشیند. او می گوید: "اگر مردم آن را برای تأمین پروتئین در وعده غذایی صبحانه یا در اسموتی خود انتخاب می کنند ، فاقد آن خواهد بود." (مرتبط: خبر خوب: فواید شیر بر معایب احتمالی لبنیات بیشتر است)

شیر موز در مقابل سایر شیرهای جایگزین

گانس می گوید ، هنگام در نظر گرفتن میزان پروتئین در هر یک از شیرهای گیاهی و بدون لبنیات ، شیر سویا در بالا می آید ، بسته بندی تقریباً 8 گرم در هر فنجان-به اندازه یک فنجان شیر دو درصد-. USDA. شیر جو دوسر مانند شیر عموی حبوباتی، بیشتر از شیر موز، درشت مغذی‌های عضله‌ساز را ارائه می‌کند - به طور دقیق، 4 گرم در یک فنجان. این باعث می شود نوشیدنی بر پایه میوه با شیر بادام (1 گرم) و شیر برنج (68/0 گرم) پروتئین سازگار باشد.

شیر موز در مورد فیبر نیز کم می آید. شیر موز تنها با یک گرم در هر وعده، شیر موز در کنار شیر بادام و سویا در انتهای قطب توتم فیبر قرار می گیرد، در حالی که شیر جو دوسر با 2 گرم فیبر رتبه اول را دارد، همانطور که گانس قبلا گفته بود.شکل. گانس می گوید: "نه اینکه شما واقعاً به دنبال فیبر در فرآورده شیر خود هستید ، اما این چیزی است که باید مورد توجه قرار گیرد." ترجمه: اگر می خواهید میزان مصرف فیبر خود را از طریق تغییرات کوچک افزایش دهید ، ممکن است به استفاده از شیر با فیبر بیشتر در غلات ، بلغور جو دوسر و غیره فکر کنید (اگرچه همیشه ایده خوبی است که میوه ، سبزیجات و غلات کامل بخورید فیبر بیشتر نیز)

و نیازی نیست که محتوای ویتامین D نوشیدنی را فراموش کنید - و در برخی موارد ، کمبود آن. از آنجایی که تعداد بسیار کمی از غذاهای موجود در طبیعت حاوی این ماده مغذی هستند که به روده کمک می کند کلسیم را جذب کند و برای رشد و سلامت استخوان ها ضروری است، طبق گفته مؤسسه ملی بهداشت (NIH)، ویتامین D اغلب به شیرها و شیرهای آلت و غلات اضافه می شود. ، آب پرتقال و ماست. به عنوان مثال ، شیر بادام ابریشم حاوی 2.5 میکروگرم یا حدود 16 درصد از RDA در یک وعده فنجان است و شیر جو دوسر Oatly 3.6 میکروگرم یا 24 درصد از RDA را ارائه می دهد. در حالی که موالا شیر موز است نه نسخه موز موز دارای 4 میکروگرم ویتامین D (تقریباً 27 درصد از RDA) است و Almond Breeze حاوی 5 میکروگرم یا یک سوم RDA است.

بنابراین آیا باید شیر موز را به رژیم غذایی خود اضافه کنید؟

شیر موز ممکن است کیک را به عنوان پروتئین یا فیبر ترین شیر گیاهی در سوپرمارکت در نظر نگیرد ، اما هنوز برخی از مواد مغذی کلان و ریز مغذی مورد نیاز برای سالم ماندن را ارائه می دهد. گانس می گوید و این بدان معناست که می تواند در بشقاب یا فنجان شما جایی داشته باشد. گانس می گوید: "در رژیم غذایی همه شیرهای بدون لبنیات جا وجود دارد." "شاید یکی برای اسموتی شما باشد و یکی برای قهوه شما. کاربردهای بسیار زیادی وجود دارد که مجبور نیستید فقط به یک مورد متعهد شوید. " او می گوید، بنابراین اگر می خواهید بین استفاده از شیر موز به جای شیر بادام هندی، شیر بادام یا شیر سویا تصمیم بگیرید، طعم باید عامل تعیین کننده شما باشد.

اگر می‌خواهید نت‌های غنی و گرم‌کننده را به کاسه دل‌چسب بلغور جو دوسر اضافه کنید، شیر بادام خود را با شیر موز تعویض کنید. برای تبدیل نان موز بدون گلوتن به یک غذای لذیذ که باعث می شود همه بهترین رپ گوئن استفانی را به دست آورند ، از شیر موز به عنوان جزء مایع خود استفاده کنید (این یک مبادله آسان 1: 1 است!). زمانی که هوس یک قهوه شیرین می کنید اما نمی خواهید از شکر مستقیم استفاده کنید، مقداری شیر موز را مستقیماً داخل لیوان بپاشید. گانس می گوید فقط از آنچه از نظر تغذیه ای فاقد آن هستید (آگاه باشید: پروتئین) آگاه باشید و بدانید که این شیرها تنها به این دلیل نیستند که از میوه ساخته شده اند. او می گوید: "نتیجه نهایی: این گزینه دیگری است." 

بررسی برای