آیا خردل برای گرفتگی مناسب است؟

محتوا

• آیا خردل به گرفتگی کمک می کند؟
• آنچه در مورد استفاده از خردل برای گرفتگی گرفتگی باید بدانید
• خط آخر

گرفتگی عضلات وقتی عضله به تنهایی منقبض می شود. احساس نتیجه معمولاً جدی نیست ، اگرچه می تواند بسیار دردناک باشد (1 ، 2).

در حالی که علت گرفتگی - و به ویژه گرفتگی ساق پا - به خوبی درک نشده است ، کم آبی بدن ، کم بودن الکترولیت ها و خستگی ماهیچه ها نظریه های متداول است ، به ویژه هنگامی که گرفتگی در حین یا بعد از فعالیت بدنی ایجاد می شود (1 ، 3).

برای جلوگیری از درمان گرفتگی پا ، بسیاری از افراد به نوشیدنی های ورزشی ، آب ترشی یا ماساژ درمانی روی می آورند ، اما یکی از داروهای درمانی که شاید با آن آشنا نباشید ، خردل است (3).

معمولاً به عنوان چاشنی برگرها و ساندویچها استفاده می شود ، بسیاری از افراد ادعا می کنند که خردل می تواند به تسکین گرفتگی ها کمک کند. با این حال ، علم پشت آن کاملاً درک نشده است.

در این مقاله به بررسی تحقیقات حاضر در مورد نقش خردل به عنوان درمانی برای گرفتگی عضلات پا می پردازیم.

آیا خردل به گرفتگی کمک می کند؟

در حال حاضر ، هیچ مدرکی از توانایی خردل در کاهش یا جلوگیری از گرفتگی پا پشتیبانی نمی کند (3).

با این وجود ، نظریه های مختلفی وجود دارد که چرا برخی از افراد گزارش می دهند که پس از مصرف آن احساس تسکین می کنند.

برخی تصور کرده اند که الکترولیت های موجود در خردل ، به ویژه سدیم و پتاسیم ، می توانند از گرفتگی ساق پا پس از ورزش جلوگیری کنند.

با این حال ، یک مطالعه در 9 بزرگسال سالم نشان داد که مصرف خردل پس از یک دوره 2 ساعته ورزش ، تلفات الکترولیت را به دلیل تعریق و کم آبی بدن به طور کامل جبران نمی کند (4).

نظریه دیگر این است که زردچوبه موجود در خردل به دلیل خاصیت ضد التهابی ادویه ممکن است به آرامش عضلات و تسکین گرفتگی پا کمک کند. با این حال ، در حال حاضر هیچ تحقیق برای پشتیبانی از این نظریه وجود ندارد.

اخیراً محققان اظهار داشته اند كه خردل ممكن است با فعال كردن حسگرها در قسمت پشت گلو شما در گرفتگی پا كمك كند. به طور خاص ، تصور می شود مولکول هایی به نام ایزوتیوسیانات ها در خردل ایجاد می شوند (5 ، 6 ، 7 ، 8).

در نتیجه سیگنالی در بدن شما ارسال می شود که مانع از عصبی شدن بیش از حد اعصاب در عضلات شما می شود و باعث گرفتگی عضلات می شود (6 ، 7 ، 8).

با این وجود تحقیقات بیشتری لازم است تا ثابت شود خردل برای این منظور مؤثر است و با این مکانیسم کار می کند.

هیچ مدرکی از این عقیده تأیید نمی کند که خردل یک داروی مؤثر برای گرفتگی پا است. با این حال ، یافته های اخیر نشان می دهد که مولکول های خاصی در خردل ممکن است اثرات مختلفی را ایجاد کند که می تواند از گرفتگی عضلات جلوگیری کند.

آنچه در مورد استفاده از خردل برای گرفتگی گرفتگی باید بدانید

در حال حاضر ، فقدان مدارک علمی در مورد اثربخشی استفاده از خردل برای کمک به درمان یا جلوگیری از گرفتگی عضلات وجود ندارد.

هنوز برخی افراد سوگند می خورند که واقعاً این چاشنی محبوب کار می کند.

در حالی که برخی از متخصصان بهداشت ممکن است هشدار دهند که خردل ممکن است کمبود آب بدن را بدتر کند ، این اثبات نشده است. به طور کلی ، مصرف خردل برای اکثر افراد بی خطر است (4).

با توجه به اینکه مطالعاتی برای اثبات دوز مؤثر انجام نشده است ، مشخص نیست که خردل به چه میزان برای کمک به پیشگیری یا درمان گرفتگی گرفتگی نیاز دارد. با این حال ، بسیاری از گزارش های حکایات ادعا می کنند که 1-2 قاشق چای خوری (5-10 گرم) برای دیدن نتایج کافی هستند.

خردل برای بیشتر افراد بی خطر است. با این وجود ، به دلیل کمبود تحقیقات ، مشخص نیست که برای جلوگیری از معده یا گرفتگی دردهای گرفتگی پا ، چه مقدار خردل باید مصرف کنید.

خط آخر

در حالی که بسیاری از مردم ادعا می کنند که مصرف خردل می تواند به رفع گرفتگی یا درمان گرفتگی ساق پا کمک کند ، شواهدی وجود دارد که حمایت از استفاده از آن برای این اهداف است.

با این وجود ، مطالعات اخیر مکانیسمی را پیشنهاد می كنند كه می تواند نشان دهد كه این چاشنی محبوب توانایی كمك به رفع گرفتگی پا را دارد.

علی رغم عدم اثبات علمی در مورد اثربخشی آن برای این منظور ، برای کسانی که کنجکاو هستند آن را امتحان کنند ، استفاده گاه و بیگاه از خردل برای جلوگیری یا خلاص شدن از گرفتگی عضلات بعد از ورزش احتمالاً برای بیشتر افراد بی خطر است.