سرطان پستان و تغذیه: نکاتی برای حفظ رژیم غذایی سالم

محتوا

• بررسی اجمالی
• مواد غذایی برای غذا خوردن
• مواد غذایی برای جلوگیری از
• رژیم کتو
• رژیم غذایی گیاهی
• فواید غذایی سالم
• نکاتی برای تغذیه سالم
• مایعات بیشتری اضافه کنید
• بردن

بررسی اجمالی

حالت تهوع ، استفراغ و زخم دهان همه عوارض جانبی شایع در درمان سرطان پستان هستند. هنگامی که به معده خود مریض می شوید و دهان درد می کند ، ممکن است شروع به وحشت وعده های غذایی کنید.

با این وجود خوردن یک رژیم متعادل به ویژه هنگامی که مبتلا به سرطان سینه هستید ، بسیار مهم است. تغذیه مناسب به بدن شما کمک می کند تا از معالجه بهبود یابد. تغذیه درست شما را در یک وزن سالم حفظ کرده و به حفظ قدرت عضلات کمک می کند.

اگر به اندازه کافی در خوردن غذا مشکل دارید ، از این نکات برای تغذیه بیشتر به رژیم غذایی روزانه خود استفاده کنید.

مواد غذایی برای غذا خوردن

برخی از انتخاب های غذایی برای افراد مبتلا به سرطان پستان از سایر موارد بهتر است. این یک راهنمای سریع است.

• میوه ها و سبزیجات. میوه ها و سبزیجات با رنگ روشن دارای مواد مغذی گیاهی به نام فیتوشیمیایی هستند. سبزیجات صلیبی مانند کلم بروکلی ، گل کلم ، کلم و کلم بروکسل ممکن است به دلیل داشتن خاصیت ضد استروژن گزینه های مناسبی باشند. انواع توت ها ، سیب ، سیر ، گوجه فرنگی و هویج نیز گزینه های مفیدی هستند. سعی کنید روزانه حداقل 5 وعده میوه و سبزیجات میل کنید.
• غلات کامل نان سبوس دار ، جو دوسر ، quinoa ، و غلات کامل غنی از فیبر هستند. خوردن فیبر اضافی ممکن است به شما کمک کند از یبوست که برخی از داروهای سرطانی در آنها ایجاد می شود جلوگیری کنید. سعی کنید روزانه حداقل 25 تا 30 گرم فیبر میل کنید.
• عدس و لوبیا. این حبوبات سرشار از پروتئین و چربی کم است.
• پروتئین منابع سالم پروتئین را انتخاب کنید ، که به تقویت بدن شما کمک می کند. به عنوان مثال می توان به سینه مرغ و بوقلمون بدون پوست و ماهی های چرب مانند ماهی و ماهی قزل آلا اشاره کرد. همچنین می توانید پروتئین را از منابع غیر طبیعی مانند توفو و آجیل دریافت کنید.

مواد غذایی برای جلوگیری از

از طرف دیگر ، انواع خاصی از غذاها وجود دارد که باید آنها را محدود یا از اجتناب کامل در نظر بگیرید. این شامل:

• گوشت و لبنیات پر چرب. این مواد غذایی سرشار از چربیهای اشباع نشده سالم هستند. گوشت قرمز چرب (همبرگر ، گوشت ارگان) ، شیر کامل ، کره و خامه را محدود کنید.
• الکل آبجو ، شراب و مشروبات الکلی می توانند با داروهای سرطانی که مصرف می کنید در تعامل باشند. نوشیدن الکل نیز یک عامل خطر برای ایجاد سرطان پستان است.
• شیرینی کوکی ها ، کیک ، آب نبات ، سودا و سایر محصولات قندی باعث افزایش وزن می شوند. آنها همچنین برای غذاهای سالم فضای کمتری را در رژیم غذایی خود باقی می گذارند.
• غذاهای پخته نشده درمان سرطان می تواند باعث کاهش تعداد گلبول های سفید شما شود. بدون داشتن تعداد کافی از این سلولهای ایمنی بدن ، بدن در برابر عفونت ها آسیب پذیرتر باقی می ماند. در طی درمان از غذاهای خام مانند سوشی و صدف پرهیز کنید. قبل از خوردن همه گوشت ، ماهی و مرغ را در دمای مطمئن بپزید.

رژیم کتو

اگر در حال مطالعه سرطان پستان هستید ، ممکن است داستانهای آنلاین روبرو شوید که ادعا می کنند رژیم یا رژیم دیگری می تواند شما را درمان کند. نسبت به این ادعاهای بسیار اغراق آمیز احتیاط کنید.

برخی از برنامه های غذایی خاص - مانند مدیترانه یا رژیم غذایی کم چربی - ممکن است به بهبود چشم انداز برخی از مبتلایان به سرطان کمک کند. یک مطالعه یک رژیم غذایی کم چربی را به احتمال بهتر بقا بعد از تشخیص سرطان پستان مرتبط کرد.

در مقابل ، رژیم کتوژنیک یک برنامه غذایی کم چرب و کم کربوهیدرات است که محبوبیت اخیر خود را به دست آورده است. شما به طور چشمگیری کربوهیدرات ها را کاهش می دهید تا بدن خود را در حالت کتوز قرار دهید ، جایی که مجبور است چربی های ذخیره شده را برای انرژی بسوزاند.

اگرچه چند مطالعه نشان داده اند که رژیم کتوژنیک نوعی سرطان را امیدوار کننده می داند ، اما هنوز درمان سرطان پستان اثبات نشده است. و می تواند تعادل شیمیایی در بدن شما را تغییر دهد ، که می تواند خطرناک باشد.

هر رژیمی که امتحان کنید باید حاوی تعادل سالم مواد مغذی ، پروتئین ، کالری و چربی باشد. خیلی شدید ممکن است خطرناک باشد. قبل از اینکه رژیم جدیدی را امتحان کنید ، با متخصص تغذیه و پزشک خود مشورت کنید تا مطمئن شوید که برای شما بی خطر است.

رژیم غذایی گیاهی

رژیم غذایی مبتنی بر گیاه به این معنی است که شما به طور عمده غذاهایی مانند میوه ، سبزیجات ، غلات ، آجیل و دانه میل می کنید. این شبیه به رژیم گیاهخواری یا وگان است ، اما بسیاری از افرادی که رژیم های غذایی گیاهی را دنبال می کنند ، هنوز هم محصولات حیوانی می خورند. با این حال ، آنها میزان مصرف آنها را محدود می کنند.

پژوهشکده آمریکایی تحقیقات سرطان پیروی از رژیم غذایی گیاهی برای پیشگیری از سرطان توصیه می کند. تحقیقات آنها نشان می دهد که افراد مبتلا به سرطان ممکن است از این رژیم نیز بهره مند شوند. این رژیم به شما امکان می دهد فیبر ، ویتامین ها ، مواد معدنی و فیتوشیمیایی را از غذاهای گیاهی دریافت کنید ، در ضمن پروتئین و مواد مغذی را نیز از محصولات حیوانی دریافت کنید.

هدف این است که دو سوم بشقاب خود را با غذاهای گیاهی ، و یک سوم آن را با ماهی ، مرغ یا گوشت یا لبنیات پر کنید. سعی کنید از گوشت قرمز و گوشت فرآوری شده خودداری کنید و یا محدود نکنید.

فواید غذایی سالم

اگر با سرطان سینه زندگی می کنید ، به ویژه در طول و بعد از درمان سرطان ، رژیم غذایی سالم مفید است. تغذیه مناسب بدن شما را سالم و قوی نگه می دارد و به شما کمک می کند سریعتر احساس خوبی داشته باشید.

یک رژیم غذایی سالم می تواند به شما کمک کند:

• وزن سالم بدن را حفظ کنید
• بافت بدن را سالم نگه دارید
• علائم سرطان و عوارض جانبی درمان را کاهش دهید
• سیستم ایمنی بدن خود را قوی نگه دارید
• قدرت خود را حفظ کنید و خستگی را کاهش دهید
• کیفیت زندگی خود را بهبود بخشید

نکاتی برای تغذیه سالم

علائم سرطان پستان و عوارض جانبی درمان ممکن است احساس ناخوشایندی برای پخت و پز ، برنامه ریزی وعده های غذایی یا خوردن به طور معمول به شما بدهد. در اینجا چند نکته برای کمک به راحت تر کردن غذا خوردن آورده شده است.

اندازه وعده های غذایی خود را خرد کنید

حالت تهوع ، نفخ و یبوست می تواند خوردن سه وعده بزرگ غذایی را در روز سخت کند. برای به دست آوردن کالری مورد نیاز خود ، روزانه 5 یا 6 بار بر روی بخش های کوچکتر چرای خود را مرتفع کنید. میان وعده هایی مانند میله گرانولو ، ماست و کره بادام زمینی را روی کراکر یا سیب اضافه کنید.

با یک متخصص تغذیه ثبت شده ملاقات کنید

یک متخصص تغذیه می تواند به شما در طراحی یک برنامه غذایی سالم و متناسب با ترجیحات غذایی و نیازهای غذایی کمک کند. آنها همچنین می توانند راه های مدیریت عوارض جانبی سرطان مانند تهوع را به شما یاد دهند تا بتوانید رژیم غذایی مناسب تری بخورید.

در صورت امکان با پزشک متخصص تغذیه که در معالجه افرادی که مبتلا به سرطان پستان هستند تجربه کرده است همکاری کنید. از انکولوژیست یا پرستار خود بخواهید که به کسی توصیه کند.

از وسایل مختلف استفاده کنید

بعضی اوقات شیمی درمانی می تواند طعم بدی را در دهان شما بگذارد که به آن طعم ناخوشایند می بخشد. برخی از غذاها - مانند گوشت - می توانند طعم فلزی را به خود جلب کنند.

برای بهبود طعم غذای خود ، از ظروف فلزی و وسایل آشپزی پرهیز کنید. در عوض از کارد و چنگال های پلاستیکی استفاده کنید و با گلدان های شیشه ای و قابلمه ها بپزید.

برنامه ریزی و آماده سازی وعده های غذایی قبل از زمان

درمان سرطان می تواند روزهای زیادی را در شما بگذراند و احساس خستگی را به شما منتقل کند. غذای آماده می تواند به آسانتر کردن غذا کمک کند. همچنین ، اگر وعده های غذایی خود را قبل از موعد آماده کنید ، به احتمال زیاد به یک برنامه غذایی سالم پایبند باشید.

برای تمام هفته برنامه غذایی درست کنید. از متخصص تغذیه خود بخواهید که دستور العمل های سالم و سازگار با سرطان را توصیه کند یا از طریق سازمان هایی مانند انجمن سرطان آمریکا (American Cancer Society) توصیه هایی را پیدا کند.

هر وقت بیشتر وقت داشته باشید ، وعده های غذایی یک هفته را در طول آخر هفته بپزید. اگر برای آشپزی خیلی خسته هستید یا نمی توانید بوی آن را تحمل کنید ، از یک دوست یا خانواده خود بخواهید وعده های غذایی را برای شما آماده کند.

مایعات بیشتری اضافه کنید

اگر دهان شما برای خوردن غذاهای جامد خیلی صدمه می زند ، غذای خود را از مایعات دریافت کنید. اسموتی یا نوشیدنی های غذایی بنوشید.

علاوه بر این ، عوارض جانبی درمانی مانند استفراغ و اسهال می تواند شما را کم آب کند. سعی کنید هر روز حداقل 2 تا 3 لیتر آب ، آب میوه و سایر نوشیدنی های بدون کافئین بنوشید. اگر احساس تهوع کرده اید ، چای گیاهی را با زنجبیل یا نعناع بنوشید تا معده شما برطرف شود.

بردن

خوردن یک رژیم غذایی مغذی هنگام سرطان پستان فواید سلامتی زیادی دارد. نه تنها باعث می شود شما احساس سریعتر داشته باشید بلکه می تواند سیستم ایمنی بدن شما را تقویت کرده و شما را قوی نگه دارد. اگر تصمیم دارید رژیم جدیدی را امتحان کنید یا در کنار گذاشتن یک برنامه غذایی سالم مشکل دارید ، با پزشک یا یک متخصص تغذیه صحبت کنید.

همچنین ممکن است کمک به دیگران برای پشتیبانی باشد. برنامه رایگان ما ، Healthline سرطان پستان ، شما را با هزاران زن دیگر که مبتلا به سرطان پستان هستند ، ارتباط می دهد. از سوالات مربوط به رژیم غذایی سؤال کنید و از خانمهایی که دریافت می کنند ، مشاوره بگیرید. برنامه را برای iPhone یا Android بارگیری کنید.