تنها "پاکسازی" واقعی که باید دنبال کنید

محتوا

• کفیر
• تره فرنگی
• سیب زمینی های شیرین
• توت فرنگی
• جوانه گندم
• سبزیجات سبز
• آجیل
• بررسی برای

سال 2015 مبارک! اکنون که اتفاقات تعطیلات به پایان رسیده است، احتمالاً شروع به یادآوری آن شعار "سال نو، جدید شما" کرده اید که قسم خورده بودید که به ژانویه بیایید.

برای شروع یک رژیم جدید، وسوسه انگیز است که یک راه حل سریع برای عادات غذایی بهتر بخواهید (با نگاه کردن به شما، پاکسازی آبمیوه پنج روزه). اما حقیقت این است که راه اندازی مجدد فوق سریع به ندرت کار می کند. در هر صورت ، شما فقط خود را از نیازهای غذایی اولیه که به شما در عملکرد در اوج خود کمک می کند محروم می کنید ، و باعث می شود بدن شما پس از خروج از حالت گرسنگی به شدت عقب رانده شود. در نهایت ، شما اغلب بیشتر از وزن آبی که از دست می دهید ، پس می گیرید. (و با این حال ، آنها هنوز هم محبوب هستند-10 رژیم غذایی سم زدایی برتر 2014 را بررسی کنید.)

فقط باید یک "پاکسازی" واقعی انجام دهید ، و آن رژیم غذایی پایدار از غذاهای کامل با توانایی پاکسازی سیستم سموم ، بهبود عملکرد اندام ها و پاکسازی دستگاه گوارش از راه سالم است. در اینجا کلیدهای پاکسازی وجود دارد: تمام مواد زائد فرآوری شده را از رژیم غذایی خود حذف کنید ، در حالی که فیبر ، پروبیوتیک ها و آنتی اکسیدان های پاکسازی کننده را تقویت می کنید که به روند سم زدایی کمک می کند. (اوه، همچنین: گرسنگی به این مهمانی دعوت نمی شود!) در اینجا، غذاهایی را که باید در ژانویه امسال به زندگی خود اضافه کنید، گردآوری کرده ایم تا سم زدایی نهایی مفید برای شما انجام شود. (هنوز چیزهای بیشتری می خواهید؟ یکی از این 4 پاک کننده و سم زدا بدون آبمیوه را امتحان کنید.)

کفیر

تصاویر Corbis

این محصول لبنی تخمیر شده علاوه بر مقدار زیادی ویتامین B برای افزایش متابولیسم سلولی ، منبع کشنده پروبیوتیک های مختلف است ، باکتری های سالم که روده شما را مستعمره می کنند. ملینا جامپولیس ، پزشک متخصص تغذیه و نویسنده مقاله می گوید: "این پروبیوتیک ها از سیستم شما محافظت می کنند ، زیرا دیواره روده شما یک مانع مهم برای جلوگیری از عوامل بیماری زا است." رژیم تقویم. پروبیوتیک ها آن دیوار را سالم نگه می دارند که به سم زدایی کمک می کند. "

تره فرنگی

تصاویر Corbis

این عموزاده های سیر و پیاز که اغلب مورد غفلت قرار می گیرند منبع فوق العاده ای از پری بیوتیک ها هستند ، به این معنی که به تغذیه آن پروبیوتیک های مفید که از سیستم شما محافظت و شستشو می کنند ، کمک می کند. جامپولیس می گوید: "آنها همچنین منبع خوبی از تیول ها ، پلی فنول و آنتی اکسیدان ها هستند که به محافظت از سیستم شما در برابر رادیکال های آزاد ایجاد شده در طول فرآیند سم زدایی یا قرار گرفتن در معرض محیط زیست کمک می کند." علاوه بر این ، آنها حاوی مواد مغذی هستند که از سم زدایی سالم ، از جمله منگنز حمایت می کنند. " آنها همچنین یک افزودنی فوق العاده کم کالری برای سوپ های خوشمزه هستند ، یا می توانید آنها را در کمی روغن زیتون سرخ کنید تا غذاهای دیگر را ادویه کنید.

سیب زمینی های شیرین

تصاویر Corbis

حتی با وجود اینکه فصل اصلی سرو آنها (پاییز از تعطیلات) گذشته است، این مواد شیرین سرشار از بتاکاروتن هستند، یک آنتی اکسیدان مهم برای سم زدایی. آنها همچنین مملو از فیبر هستند ، دوز سالم ویتامین C و ویتامین B ، که همه آنها به سم زدایی سالم کمک می کند. " با این حال ، کره و شکر را بپوشانید و فواید پاک کنندگی را نادیده می گیرید. آنها را پوره کنید و ساده میل کنید، به سالاد اضافه کنید، یا برای طعم شیرین دارچین بپاشید.

توت فرنگی

تصاویر Corbis

توت فرنگی ها دارای منابع تغذیه ای پر از ویتامین C (برای خنثی سازی رادیکال های آزاد در اندام هایی مانند کبد) و آنتوسیانین ها (که با سرطان مبارزه می کنند ، التهاب را کاهش می دهند ، و مواد مغذی گیاهی را کاهش می دهند) هستند. جامپولیس می گوید: "هر دوی اینها در سم زدایی سالم نقش دارند." علاوه بر این ، توت ها سرشار از فیبر ، کالری کمی دارند و طعم بسیار خوبی دارند. " هنگامی که آنها در فصل نیستند ، می توانید از توت فرنگی منجمد استفاده کنید تا از مزایای مشابه برخوردار شوید. Jampolis پیشنهاد می‌کند برای یک صبحانه یا میان‌وعده خوشمزه و سالم، آنها را در اسموتی‌ها با ماست بدون چربی بپزید.

جوانه گندم

تصاویر Corbis

در بسیاری از مواقع، سم زدایی در مورد تغییرات و اضافات کوچک است. Keri Gans ، MS ، RD ، نویسنده ، می گوید: "وقتی می گوییم" سم زدایی طبیعی "، واقعاً تغییر رژیم غذایی شما برای سالم تر شدن آن است. رژیم غذایی با تغییرات کوچک. جوانه گندم یکی از این افزودنی ها است. فقط یک چهارم فنجان حاوی ویتامین E ضروری (که رادیکال های آزاد بدن را شکار می کند) ، و همچنین فولات و 4 گرم فیبر جامد برای مدفوع سالم و منظم است. شما می توانید آن را تقریباً به هر چیزی اضافه کنید - اسموتی، کلوچه، ماست، پنکیک، کاسرول، این لیست ادامه دارد. گانس می گوید: "صبحانه کمی جوانه گندم را در جو دوسر با کره بادام امتحان کنید تا روز خود را درست شروع کنید."

سبزیجات سبز

تصاویر Corbis

گانس می گوید: "هرچه سبزیجات سبزتر باشد ، بهتر است." این شامل کلم بروکلی، کلم بروکسل، کلم پیچ، مارچوبه، لوبیا چیتی، لوبیا سبز، اسفناج و سبزی کولارد است. گانس می گوید هر شام باید دارای نصف بشقاب سبزیجات حاوی آنتی اکسیدان و ضد رادیکال های آزاد باشد که به دفع سیستم سموم شما کمک می کند. به طور خاص ، سبزیجات چلیپایی به مبارزه با آسیب DNA ، غیرفعال کردن عوامل سرطان زا و حتی کاهش التهاب در بدن کمک می کند-منبع اصلی پیری و بیماری. اگر سبزیجات خود را در یک املت یا اسموتی صبحگاهی یا به عنوان کنار ناهار نیز مصرف کنید، امتیاز پاداش می دهید. (Pssst ... دوز دلپذیر فیبر نامحلول در اینجا همچنین برای پاکسازی روده از طریق حرکات سالم مدفوع ضروری است ، بنابراین شما باریک و براق به جای اینکه کمی بیش از حد پر شوید احساس می کنید.)

آجیل

تصاویر Corbis

گانس می گوید که او طرفدار زیادی از دانه ها ، آجیل و کره های آجیل است و زمان بهتری برای افزودن بیشتر آنها به رژیم غذایی شما نسبت به سم زدایی وجود ندارد. گانس می گوید: "آجیل به افزودن فیبر به رژیم غذایی شما کمک می کند و ترکیب پروتئین ، فیبر ، امگا 3 باعث کاهش گرسنگی و رادیکال های آزاد می شود." به ویژه بادام بهترین گزینه است. دوز ویتامین E در برابر التهاب آسیب رسان ، هضم سالم را تسهیل می کند و ممکن است از مشخصات چربی سالم تری و کاهش خطر بیماری قلبی در دراز مدت پشتیبانی کند. آنها میان وعده مناسبی هستند که شما را در طول روز سرحال نگه می دارند.

بررسی برای