Paul Test Inline DLB hide
محتوا
- نکاتی در مورد کاهش مصرف سدیم
- 1. با چاشنی های جایگزین آزمایش کنید
- 2. به پیشخدمت خود بگویید
- 3. برچسب ها را با دقت بخوانید
- 4- از غذاهای بسته بندی شده خودداری کنید
- 5. مراقب منابع پنهان سدیم باشید
- 6. نمکدان را از بین ببرید
- نکاتی برای محدود کردن مصرف مایعات
- 1. رفع کننده های تشنگی جایگزین پیدا کنید
- 2. میزان مصرف خود را پیگیری کنید
- 3. مایعات خود را خارج کنید
- 4. میوه های سنگین یا آب منجمد بخورید
- 5. وزن خود را پیگیری کنید
- خط آخر
ما شامل محصولاتی هستیم که فکر می کنیم برای خوانندگان ما مفید هستند. اگر از طریق پیوندهای موجود در این صفحه خرید کنید ، ممکن است کمیسیون کمی بدست آوریم. این روند ماست.
چگونه رژیم غذایی بر نارسایی احتقانی قلب تأثیر می گذارد
نارسایی احتقانی قلب (CHF) هنگامی ایجاد می شود که مایعات اضافی جمع شده و بر توانایی قلب شما برای پمپاژ خون موثر است.
رژیم خاصی برای افراد مبتلا به CHF وجود ندارد. در عوض ، پزشکان معمولاً انجام تغییرات در رژیم غذایی برای کاهش مایعات اضافی را توصیه می کنند. این به طور کلی شامل ترکیبی از کاهش مصرف سدیم و محدود کردن مصرف مایعات است.
سدیم زیاد می تواند باعث احتباس مایعات شود و نوشیدن مایعات زیاد نیز می تواند بر توانایی قلب شما در پمپاژ مناسب خون تأثیر بگذارد.
برای یادگیری نکاتی که به شما در کاهش میزان سدیم و مایعات کمک می کند ، در ادامه بخوانید.
نکاتی در مورد کاهش مصرف سدیم
بدن شما به طور مداوم در تلاش است تا تعادل کاملی بین الکترولیت ها از جمله سدیم و آب برقرار کند. هنگامی که سدیم زیادی مصرف می کنید ، بدن شما به تعادل در آب اضافی آویزان می شود. برای بیشتر افراد ، این فقط منجر به برخی از نفخ و ناراحتی خفیف می شود.
با این حال ، افراد مبتلا به CHF در حال حاضر مایعات اضافی در بدن خود دارند ، که باعث می شود احتباس مایعات یک نگرانی جدی تری برای سلامتی باشد. پزشکان معمولاً به افراد مبتلا به CHF توصیه می کنند که مصرف سدیم خود را به حدود 2000 میلی گرم در روز کاهش دهند. این مقدار کمی کمتر از 1 قاشق چای خوری نمک است.
گرچه به نظر می رسد این مقدار سخت برای محدود کردن به خود باشد ، اما چندین مرحله آسان وجود دارد که می توانید نمک اضافی را از رژیم غذایی خود حذف کنید بدون اینکه طعم و مزه را از بین ببرید.
1. با چاشنی های جایگزین آزمایش کنید
نمک ، که حدود 40 درصد سدیم است ، ممکن است یکی از رایج ترین چاشنی ها باشد ، اما قطعاً تنها نیست. نمک را برای گیاهان خوش طعم عوض کنید ، مانند:
- جعفری
- ترخون
- پونه کوهی
- شوید
- آویشن
- ریحان
- تکه های کرفس
فلفل و آب لیمو نیز مقدار کمی طعم دهنده را بدون هیچ نمک اضافه شده اضافه می کنند. برای راحتی بیشتر ، می توانید مخلوط های چاشنی بدون نمک ، مانند این ، را در آمازون خریداری کنید.
2. به پیشخدمت خود بگویید
دانستن میزان نمک هنگام غذا خوردن در رستوران ها دشوار است. دفعه بعدی که برای غذا خوردن بیرون می روید ، به سرور خود بگویید که باید از نمک اضافی خودداری کنید. آنها می توانند به آشپزخانه بگویند که مقدار نمک ظرف شما را محدود کند یا به شما در مورد گزینه های منوی کم سدیم توصیه کنند.
گزینه دیگر این است که بخواهید آشپزخانه از نمکی استفاده نکند و ظرف کوچکی از ادویه بدون نمک خود به همراه داشته باشید. حتی می توانید یک بسته کوچک ادویه بدون نمک href = ”https://amzn.to/2JVe5yF” target = ”_ blank” rel = ”nofollow” خریداری کنید و می توانید به جیب خود بریزید.
3. برچسب ها را با دقت بخوانید
سعی کنید بدنبال غذاهایی باشید که در هر وعده کمتر از 350 میلی گرم سدیم دارند. متناوباً ، اگر سدیم یکی از پنج ماده اولیه ذکر شده است ، احتمالاً بهتر است از مصرف آن خودداری کنید.
در مورد غذاهایی که دارای عنوان "سدیم کم" یا "سدیم کاهش یافته" هستند چطور؟ معنای واقعی این برچسب ها این است:
- سدیم سبک یا کاهش یافته. غذا حاوی یک چهارم سدیم کمتر از مقدار معمول غذا است.
- کم سدیم. این غذا حاوی 140 میلی گرم سدیم یا کمتر در یک وعده است.
- سدیم بسیار کم. این غذا حاوی 35 میلی گرم سدیم یا کمتر در هر وعده است.
- فاقد سدیم. این غذا حاوی کمتر از 5 میلی گرم سدیم در یک وعده است.
- بدون نمک این غذا ممکن است حاوی سدیم باشد ، اما هیچ نمک اضافه شده ای ندارد.
4- از غذاهای بسته بندی شده خودداری کنید
غذاهای از پیش بسته بندی شده مانند وعده های غذایی منجمد ، غالباً به طور فریبنده ای حاوی مقادیر زیادی سدیم هستند. تولید کنندگان برای افزایش طعم و ماندگاری و ماندگاری بیشتر به بسیاری از این محصولات نمک اضافه می کنند. حتی غذاهای بسته بندی شده که به عنوان "سدیم سبک" یا "سدیم کاهش یافته" به بازار عرضه می شوند حاوی بیش از حداکثر توصیه شده 350 میلی گرم در هر وعده هستند.
با این حال ، این بدان معنی نیست که شما باید وعده های غذایی یخ زده را به طور کامل حذف کنید. در اینجا 10 وعده غذایی منجمد کم سدیم برای دفعه بعدی که شما به یک زمان ترد شده اید ، آورده شده است.
5. مراقب منابع پنهان سدیم باشید
نمک برای افزایش عطر و طعم و بافت بسیاری از غذاهایی استفاده می شود که گمان نمی کنید سرشار از سدیم باشد. بسیاری از چاشنی ها از جمله خردل ، سس استیک ، فلفل لیمو و سس سویا حاوی مقادیر زیادی سدیم هستند. سس سالاد و سوپ های تهیه شده نیز از منابع متداول سدیم غیر منتظره هستند.
6. نمکدان را از بین ببرید
وقتی نوبت به کاهش نمک در رژیم شما می رسد ، "دور از چشم ، دور از ذهن" یک روش موثر است. خلاص شدن از شر نمکدان در آشپزخانه یا میز غذا می تواند تأثیر زیادی بگذارد.
به انگیزه ای نیاز دارید؟ یک لرزش نمک حاوی حدود 250 میلی گرم سدیم است که یک هشتم میزان مصرف روزانه شماست.
نکاتی برای محدود کردن مصرف مایعات
علاوه بر محدود کردن سدیم ، پزشک ممکن است مایعات را نیز توصیه کند. این کمک می کند قلب در طول روز از مایعات زیاد نشود.
در حالی که میزان محدودیت مایعات از فردی به فرد دیگر متفاوت است ، پزشکان اغلب افراد با CHF را برای 2000 میلی لیتر (میلی لیتر) مایعات در روز توصیه می کنند. این معادل 2 لیتر مایع است.
وقتی نوبت به محدود کردن مایعات می رسد ، اطمینان حاصل کنید که هر مایعی در دمای اتاق وجود دارد. این شامل مواردی مانند سوپ ، ژلاتین و بستنی است.
1. رفع کننده های تشنگی جایگزین پیدا کنید
وسوسه انگیز است که هنگامی که تشنه هستید ، یک آب را غرغره کنید. اما گاهی اوقات ، فقط مرطوب کردن دهان می تواند کلاهبرداری را انجام دهد.
دفعه بعدی که وسوسه شدید کمی آب بگیرید ، این گزینه ها را امتحان کنید.
- آب را به دور دهان خود بچرخانید و آن را تف کنید.
- آب نبات بدون قند را مکیده یا آدامس بدون قند بجوید.
- یک مکعب یخ کوچک را در اطراف دهان خود بچرخانید.
2. میزان مصرف خود را پیگیری کنید
اگر در محدود کردن مایعات تازه وارد هستید ، نگهداری یک گزارش روزانه از مایعات مصرفی می تواند کمک بزرگی باشد. شاید از سرعت جمع شدن مایعات متعجب شوید. متناوباً ، ممکن است دریابید که نیازی نیست آنقدر که در ابتدا فکر می کردید خود را محدود کنید.
با چند هفته پیگیری دقیق ، می توانید تخمین دقیق تری راجع به میزان مصرف مایعات خود را شروع کرده و ردیابی مداوم را راحت کنید.
3. مایعات خود را خارج کنید
سعی کنید مصرف مایعات خود را در طول روز پخش کنید. اگر از خواب بیدار شوید و یک دسته قهوه و آب بنوشید ، ممکن است فضای زیادی برای مایعات دیگر در طول روز نداشته باشید.
بودجه 2000 میلی لیتری را در طول روز اختصاص دهید. به عنوان مثال ، 500 میلی لیتر برای صبحانه ، ناهار و شام میل کنید.این مقدار جا برای دو نوشیدنی 250 میلی لیتری بین وعده های غذایی باقی می ماند.
با پزشک خود مشورت کنید تا میزان مصرف مایعات خود را محدود کنید.
4. میوه های سنگین یا آب منجمد بخورید
میوه هایی که سرشار از آب هستند ، مانند مرکبات یا هندوانه ، یک میان وعده عالی (بدون سدیم) هستند که می توانند تشنگی شما را برطرف کنند. همچنین می توانید انگور را برای درمان خنک کننده منجمد کنید.
5. وزن خود را پیگیری کنید
در صورت امکان سعی کنید هر روز در یک زمان و وزن خود را بسنجید. این به شما کمک می کند تا میزان خوبی که بدن شما مایعات را فیلتر می کند پیگیری کنید.
اگر در روز بیش از 3 پوند وزن اضافه می کنید یا به طور مداوم یک پوند در روز اضافه می کنید با پزشک خود تماس بگیرید. این می تواند نشانه آن باشد که ممکن است لازم باشد اقدامات دیگری برای کاهش مصرف مایعات انجام دهید.
خط آخر
CHF شامل تجمع مایعات است که کار موثر قلب را برای شما سخت می کند. کاهش میزان مایعات در بدن جنبه مهم هر برنامه درمانی CHF است. با پزشک خود کار کنید تا میزان مایعات خود را محدود کنید.
وقتی نوبت به سدیم می رسد ، سعی کنید زیر 2000 میلی گرم در روز بمانید مگر اینکه پزشک مقدار دیگری را توصیه کند.