مردم از سطل زباله کوکتل درست می کنند
محتوا
دیدن کلمات "کوکتل آشغال" در منو در ساعت شادی بعدی شما ممکن است در ابتدا شما را عصبانی کند. اما اگر متخصصان مخلوط کوکتل سطل زباله زیبا و دوست داشتنی در این مورد چیزی برای گفتن داشته باشند ، نوشیدنی های بیشتری را که از ضایعات میله مانند پوست مرکبات و تفاله میوه ها در منوهای کوکتل تهیه می شوند ، خواهید دید.
"کوکتل سطل زباله" تنها یکی از تجسم جنبش غذایی دوستدار محیط زیست است که هدف آن کاهش ضایعات مواد غذایی است-موضوعی که عادت موهیتو شما بیش از آنچه فکر می کنید به آن کمک می کند. کلسی رامج و ایین گریفیتس ، بنیانگذاران Trash Tiki و اولین قهرمانان جنبش کوکتل زباله می گویند: "ما متوجه شدیم مقدار زیادی مواد بیرون می ریزد. پوست لیمو و لیمو هر آخر هفته دو سطل را پر می کند." (FYI ، در اینجا 10 روش خوشمزه برای استفاده از ضایعات غذا آمده است.)
هنگامی که با هم در یک بار در لندن کار می کردند، این دو به این فکر افتادند که شروع به استفاده از محصولات جانبی کوکتل های صنایع دستی خود کنند تا جرعه هایی خلاقانه و پایدار بسازند. "جنبش کوکتل صنایع دستی فرهنگ جدیدی از مواد اولیه را ایجاد کرده است ، که بسیار عالی است ، اما این بدان معناست که تقریباً همه کوکتل بارها آخر هفته بعد از آخر هفته همان چیزها را دور می ریزند. ما فکر کردیم که می توانیم از آن چیزی درست کنیم."
بنابراین اینطور نیست که آنها ضایعاتی را از سطل زباله بیرون می آورند. در عوض ، هدف کوکتل های زباله استفاده از ترکیبات کامل است-فکر کنید آب مرکبات به علاوه آب پوست یا آناناس و پالپ یا پوست مخلوط شده این دو نفر می گویند: "ما نگاهی به مواد معمولی آهک و پوست لیمو ، پوست آناناس و هسته ها انداختیم و فکر کردیم" بله ، واقعاً از این چیزها استفاده می شود. " "پوسته ها به طرز شگفت انگیزی معطر هستند و می توان آنها را به جای آب لیمو یا لیمو یا به صورت همزمان برای پیچیدگی بیشتر کوکتل ها استفاده کرد." آنها همچنین از عجیب و غریب شدن نمی ترسند، با استفاده از چاله های آووکادو و حتی کروسان های بادام یک روزه که نانوایی محلی معمولاً آنها را پرتاب می کند.
کوکتل سطل زباله همچنین دارای مزایای شگفت انگیز برای سلامتی است. کری گانز، نویسنده مقاله می گوید: خوردن پوست مرکبات دارای فواید تغذیه ای است - آنها سرشار از آنتی اکسیدان هستند. رژیم غذایی با تغییرات کوچک. او همچنین توضیح می دهد که می توانید سایر مواد مغذی مفید مانند کلسیم ، ویتامین C و بیوفلاونوئیدها را در پالپ ها و لایه برداری از آن پیدا کنید. (البته ، شما قرار نیست a را ببینید بزرگ از مقدار کمی که به یک قدیمی اضافه می شود بهره مند شوید، اما هی، ما آن را می گیریم.)
بهترین بخش این است که کوکتل های زباله کاملاً برای DIY مناسب هستند. یکی از همه کاره ترین دستور العمل ها Chopping Board Cordial است که همه چیز در مورد پوست لیمو است. بگذارید یک شب در آب خیس بخورد ، سپس صاف کرده و کمی شکر به همراه اسید سیتریک و مالیک به آن اضافه کنید (می توانید آنها را در آمازون سفارش دهید). این غذای صمیمانه را به مارگاریتاها اضافه کنید و دیگر نیازی به استفاده از آبلیمو نخواهید داشت و از فشار دادن بارهای لیموترش قبل از آمدن مهمانانتان جلوگیری می کند.
تخته خرد کن صمیمانه
عناصر
- مخلوط "برش" تازه (این می تواند شامل ، پوست ، پوست ، توت کبود ، ساقه نعناع یا قلمه های خیار باقی مانده)
- اب
- شکر دانه ریز
- پودر اسید سیتریک
- پودر اسید مالیک
جهت ها
- دانه های خود را وزن کرده و به همان مقدار آب اضافه کنید.
- روی آن را بپوشانید و بگذارید یک شب در دمای اتاق خیس بخورد.
- مایع تزریق شده را صاف کرده و وزن کنید.
- پودرهای اسیدی را اضافه کنید و هم بزنید تا حل شود.
- بطری کنید و سرد نگهداری کنید.
دستور العمل کامل را ببینید: تخته خردکن باصفحه
بررسی برای
تبلیغاتنگاه کردن
بیولوژیک برای پسوریازیس: چه چیزی را باید در نظر گرفت
