آیا خوردن آناناس می تواند به معالجه اشتعال نقرس کمک کند؟

محتوا

• آیا آناناس برای نقرس مفید است؟
• بروملین
• فیبر
• فولات
• ویتامین سی
• نحوه استفاده از آناناس برای نقرس
• نحوه برش یک آناناس
• سایر مواد غذایی برای نقرس مفید هستند
• مواد غذایی برای جلوگیری از بروز نقرس
• چه زمانی به پزشک مراجعه کنید
• بردن

نقرس نوعی ورم مفاصل است که باعث درگیری ناگهانی و شدید از موارد زیر می شود:

• التهاب
• درد
• سرخی
• تورم و ناراحتی در مفاصل

نقرس به دلیل ایجاد اسید اوریک در بدن ایجاد می شود ، که باعث می شود کریستال های کوچک در مفاصل شما شکل بگیرد. بدن به طور طبیعی اسید اوریک می کند ، اما در صورت مصرف مواد غذایی و نوشیدنی هایی که حاوی مقادیر زیادی یک ماده شیمیایی به نام پورین هستند ، بیشتر تولید می کند.

معمولاً نقرس روی مفصلی که پنجه بزرگ پای شما را ملاقات می کند ، تأثیر می گذارد. علائم به صورت ناگهانی شعله ور می شوند و باعث کاهش توانایی شما در انجام فعالیت های روزمره می شوند.

پزشک ممکن است داروهای ضد التهابی غیر استروئیدی (NSAIDs) ، کورتیکواستروئیدها و داروهایی که تولید اسید اوریک را مسدود می کند تجویز کند. با این حال ، به نظر می رسد خوردن آناناس می تواند برخی از علائم التهابی دردناک شعله های نقرس را کاهش دهد.

آیا آناناس برای نقرس مفید است؟

آناناس سرشار از ویتامین ها ، آنزیم ها و آنتی اکسیدان هایی است که برای تقویت سلامت مفید هستند. برخی از این مواد مغذی و ترکیبات حتی ممکن است علائم نقرس را کاهش دهند.

بروملین

آناناس حاوی آنزیمی به نام برملاین است که به کاهش التهاب و هضم کمک می کند. در حالی که هیچ مطالعه ای به طور مستقیم بروملین با نقرس وجود ندارد ، تحقیقات نشان می دهد که مکمل های برملین می توانند علائم التهابی نقرس را کاهش دهند.

فیبر

آناناس سرشار از فیبر است ، ماده مغذی که به سالم ماندن دستگاه گوارش ما کمک می کند. در تحقیقات روی موش ها ، دانشمندان دریافته اند که رژیم های غذایی پر فیبر ممکن است التهاب ناشی از نقرس را کاهش دهند. غذاهای پر فیبر نیز تمایل به گیاهان دارویی و پورین کم دارند ، که می تواند به بیماران نقرس کمک کند تا از شعله ور شدن خودداری کنند.

فولات

یک فنجان تکه های آناناس حاوی 7 درصد از نیاز روزانه شما به فولات است. اگرچه ارتباط مستقیمی بین مصرف فولات و کاهش علائم نقرس وجود ندارد ، تحقیقات نشان می دهد که فولات می تواند پروتئینی به نام هموسیستئین را تجزیه کند ، که در افراد بالای نقرس به میزان بالایی مشاهده می شود.

ویتامین سی

یک فنجان مکمل آناناس حاوی 131 درصد از توصیه های روزانه ویتامین C شما است. طبق مطب کلینیک مایو ، مکمل های حاوی ویتامین C می توانند سطح اسید اوریک بدن را کاهش دهند.

با این حال ، مطالعات در مورد اثرات ویتامین C بر روی بیماران مبتلا به نقرس ، ارتباط مشخصی بین مصرف ویتامین C اضافی و کاهش تعداد و شدت بروز شعله های نقرس مشاهده نکرده اند. یک مطالعه در سال 2013 نشان داد که مصرف یک مکمل ویتامین C به میزان قابل توجهی در کاهش سطح اسید اوریک در بیماران نقرس کمک نمی کند.

اما با توجه به مطالعه کافی ویتامین C در رژیم غذایی ممکن است مانع از نقرس شوید ، براساس مطالعه سال 2009 میزان مصرف ویتامین C در حدود 47000 مرد. مشخص شد افرادی که بیش از 20 سال از ویتامین C دریافت کرده اند ، احتمال ابتلا به نقرس کمتر است.

نحوه استفاده از آناناس برای نقرس

اضافه کردن آناناس به رژیم غذایی روزانه شما ممکن است به جلوگیری از شعله ور شدن نقرس کمک کند و شدت علائم نقرس شما را کاهش دهد. هدف از یک وعده آناناس است که برابر با یک فنجان تکه های آناناس تازه است. از نوشیدنی های قندی حاوی آناناس یا دسر آناناس خودداری کنید.

آناناس هنگام تازه خوردن خوشمزه است. از جمله غذاهای دیگر می توان به سالادها و اسموتی ها نیز اضافه کرد.

نحوه برش یک آناناس

سایر مواد غذایی برای نقرس مفید هستند

هنگام طراحی رژیم غذایی خود برای کاهش علائم نقرس ، می خواهید روی مصرف غذاها و نوشیدنی های کم پورین و مواد مغذی ضد التهاب تمرکز کنید. علاوه بر آناناس ، غذاهای دیگری که در صورت نقرس نیز خورده اید شامل موارد زیر است:

• محصولات لبنی ، به خصوص لبنیات کم چربی
• تخم مرغ
• میوه ها ، به خصوص گیلاس
• گیاهان و ادویه جات ترشی جات
• حبوبات مانند عدس و سویا
• آجیل
• روغنهای گیاهی مانند زیتون و کتان
• سبزیجات
• غلات کامل

همیشه مقدار زیادی آب بنوشید ، این می تواند به جلوگیری از ایجاد اسید اوریک در بدن کمک کند. همچنین ممکن است بخواهید روزانه مقدار کمی قهوه یا چای سبز بنوشید ، زیرا متخصصان می گویند این ممکن است علائم نقرس را نیز کاهش دهد.

مواد غذایی برای جلوگیری از بروز نقرس

اگر نقرس دارید ، می خواهید از غذاهای پرمصرف پورین و قندهای اضافه شده و همچنین غذاهای کم مواد مغذی خودداری کنید. این غذاها می توانند سطح اسید اوریک را در بدن شما بالا برده و منجر به شعله ور شدن نقرس شوند.

• شکرهای اضافه شده ، مانند عسل ، آگاو و شربت ذرت با فروکتوز بالا
• آب نبات و دسر
• ماهی و غذای دریایی
• گوشت بازی
• گوشت اندام
• گوشت قرمز
• کربوهیدرات تصفیه شده (مانند نان سفید و کلوچه)
• مخمرها

چه زمانی به پزشک مراجعه کنید

اگر فکر می کنید دچار نقرس هستید یا به طور فزاینده ای دچار شعله ور شدن می شوید ، باید برای مراجعه به پزشک وقت ملاقات کنید. در بعضی موارد ، با تغییر در رژیم غذایی فقط می توان نقرس را کنترل نکرد. ممکن است برای کنترل نقرس خود به دارو نیاز داشته باشید.

علاوه بر این ، اگر نقرس خود را بدون درمان رها کنید ، می تواند منجر به عوارض جدی تر شود ، مانند:

• نقرس پیشرفته ای که باعث ایجاد توده ها (توفی) در زیر پوست می شود
• سنگ کلیه
• نقرس مکرر که باعث تخریب مفاصل می شود

بردن

نقرس یک بیماری شایع اما دردناک است که در اثر ایجاد اسید اوریک در بدن ایجاد می شود. اگر نقرس دارید ، رعایت برنامه درمانی معین ، از جمله رژیم غذایی پورین کم ، می تواند به کاهش دفعات و شدت بروز شعله ور شدن شما کمک کند.

با این حال ، تحقیقات حاکی از آن است که به طور خاص ، آناناس غنی از مواد مغذی به رژیم غذایی شما می تواند درد و التهاب ناشی از نقرس شما را کاهش دهد و هیچ خطری از عوارض جانبی نداشته باشد.