7 مزایای آب میوه آناناس

محتوا

• 1. سرشار از مواد مغذی است
• 2. حاوی ترکیبات مفید اضافی است
• 3. ممکن است التهاب را سرکوب کند
• 4- ممکن است مصونیت شما را تقویت کند
• 5- ممکن است به هضم شما کمک کند
• 6. ممکن است سلامت قلب را ارتقا بخشد
• 7. ممکن است به مبارزه با انواع خاصی از سرطان کمک کند
• اقدامات احتیاطی احتمالی
• خط آخر

آب آناناس نوشیدنی محبوب گرمسیری است.

این گیاه از میوه آناناس تهیه شده است که بومی کشورهایی مانند تایلند ، اندونزی ، مالزی ، کنیا ، هند ، چین و فیلیپین است.

بسیاری از فرهنگ ها از میوه و آب میوه های آن به عنوان داروی سنتی برای درمان یا جلوگیری از بیماری های مختلف استفاده می کنند (1).

تحقیقات جدید آب آناناس و ترکیبات آن را با فواید سلامتی مانند بهبود هضم و سلامت قلب ، کاهش التهاب و حتی شاید برخی از محافظت در برابر سرطان مرتبط کرده است. با این حال ، همه شواهد قطعی نبوده اند.

در اینجا 7 فایده علمی مبتنی بر آب آناناس ، بر اساس تحقیقات فعلی ارائه شده است.

1. سرشار از مواد مغذی است

آب آناناس یک دوز غلیظ از مواد مغذی مختلف را فراهم می کند. یک فنجان (240 میلی لیتر) حاوی حدود (2 ، 3) است:

• کالری: 132
• پروتئین: کمتر از 1 گرم
• چربی: کمتر از 1 گرم
• کربوهیدرات: 33 گرم
• شکر: 25 گرم
• فیبر: کمتر از 1 گرم
• منگنز: 55٪ از ارزش روزانه (DV)
• فلز مس: 19٪ DV
• ویتامین B6: 15٪ DV
• ویتامین سی: 14٪ DV
• تیامین: 12٪ DV
• فولات: 11٪ DV
• پتاسیم: 7٪ DV
• منیزیم: 7٪ DV

آب آناناس به ویژه منگنز ، مس و ویتامین های B6 و C بسیار غنی است. این مواد مغذی نقش مهمی در سلامت استخوان ها ، ایمنی بدن ، بهبود زخم ها ، تولید انرژی و سنتز بافت ها دارند (4 ، 5 ، 6 ، 7).

این ماده همچنین حاوی مقادیر کمی آهن ، کلسیم ، فسفر ، روی ، کولین و ویتامین K و همچنین انواع ویتامین های گروه B (2 ، 3) است.

آب آناناس سرشار از انواع ویتامین ها و مواد معدنی است. این گیاه به ویژه منگنز ، مس ، ویتامین B6 و ویتامین C پر شده است - همگی نقش مهمی در عملکرد صحیح بدن شما دارند.

2. حاوی ترکیبات مفید اضافی است

علاوه بر اینکه سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی است ، آب آناناس منبع خوبی از آنتی اکسیدان ها است ، که ترکیبات گیاهی مفیدی هستند که به حفظ سلامت بدن کمک می کنند (8).

آنتی اکسیدان ها به خنثی کردن ترکیبات ناپایدار موسوم به رادیکال های آزاد کمک می کنند ، که می توانند به دلیل عواملی مانند آلودگی ، استرس یا رژیم غذایی ناسالم در بدن شما ایجاد شوند و باعث آسیب سلول شوند.

کارشناسان معتقدند که آنتی اکسیدان های موجود در آب آناناس ، به ویژه ویتامین C ، بتا کاروتن و فلاونوئیدهای مختلف ، بخش عمده ای برای تشکر از اثرات مفید احتمالی آن هستند (9).

آب آناناس همچنین حاوی برملین ، گروهی از آنزیم های مرتبط با فواید سلامتی مانند کاهش التهاب ، بهبود هضم و ایمنی قوی تر است (9).

آب آناناس سرشار از آنتی اکسیدان است که به محافظت از بدن در برابر آسیب و بیماری کمک می کند. همچنین حاوی برملین ، گروهی از آنزیم ها که ممکن است التهاب را کاهش دهد ، هضم را بهبود بخشد و ایمنی بدن را تقویت می کند.

3. ممکن است التهاب را سرکوب کند

آب آناناس ممکن است به کاهش التهاب کمک کند ، که به نظر می رسد علت اصلی بسیاری از بیماری های مزمن است (10).

این ممکن است به دلیل محتوای برومل آن باشد. برخی تحقیقات نشان می دهد که این ترکیب ممکن است به همان اندازه داروهای ضد التهابی غیر استروئیدی (NSAIDs) مؤثر باشد - اما با عوارض جانبی کمتری (1).

در اروپا ، برملین برای استفاده برای کاهش التهاب ناشی از تروما یا جراحی و همچنین برای درمان زخمهای جراحی یا سوختگی های عمیق تأیید می شود (11).

علاوه بر این ، شواهدی وجود دارد که مصرف بروملین قبل از عمل ممکن است به کاهش سطح التهاب و درد ناشی از جراحی کمک کند (1).

بعضي از مطالعات نشان مي دهد كه برملاين ممكن است در كاهش درد و التهاب ناشي از آسيب ورزشي ، آرتريت روماتوئيد يا استئوآرتريت زانو كمك كند.

گفته می شود ، تحقیقات هنوز تأثیر مستقیم آب آناناس را بر التهاب آزمایش نکرده اند.

بنابراین ، مشخص نیست که آیا دریافت برملین به واسطه نوشیدن مقادیر اندک و متوسط ​​آب آناناس می تواند همان مزایای ضد التهابی را به عنوان موارد مشاهده شده در این مطالعات فراهم کند.

آب آناناس حاوی برملین ، گروهی از آنزیم ها است که ممکن است به کاهش التهاب ناشی از تروما ، جراحات ، جراحی ، آرتریت روماتوئید یا آرتروز کمک کند. با این حال ، مطالعات خاص در مورد آب مورد نیاز است.

4- ممکن است مصونیت شما را تقویت کند

آب آناناس ممکن است به سیستم ایمنی قوی تری کمک کند.

مطالعات لوله آزمایش نشان می دهد که برملین ، ترکیبی از آنزیم ها که به طور طبیعی در آب آناناس یافت می شوند ، ممکن است سیستم ایمنی بدن را فعال کند (1 ، 12).

برملین همچنین ممکن است بهبودی در اثر عفونت ها ، مانند ذات الریه ، سینوزیت و برونشیت را بهبود بخشد ، به خصوص هنگامی که در ترکیب با آنتی بیوتیک ها استفاده می شود (1 ، 12).

با این حال ، بسیاری از این مطالعات تاریخ گذاری شده اند ، و هیچ یک از آنها اثرات تقویت کننده سیستم ایمنی آب آناناس در انسان را بررسی نکرده اند. بنابراین ، برای تأیید این نتایج ، تحقیقات بیشتری لازم است.

برخی تحقیقات نشان می دهد که آب آناناس ممکن است به سیستم ایمنی قوی تری کمک کند. همچنین ممکن است به افزایش اثربخشی آنتی بیوتیک ها کمک کند. با این حال ، قبل از نتیجه گیری های قوی ، مطالعات بیشتری مورد نیاز است.

5- ممکن است به هضم شما کمک کند

آنزیم های موجود در آب آناناس به عنوان پروتئازها عمل می کنند. پروتئین ها به تجزیه پروتئین به زیر واحد های کوچکتر ، مانند اسیدهای آمینه و پپتیدهای کوچک کمک می کنند ، که می توانند به راحتی در روده شما جذب شوند (12).

بروملین ، گروهی از آنزیم های موجود در آب آناناس ، به ویژه در بهبود هضم غذا در افرادی که لوزالمعده نمی توانند آنزیم های هضم کافی را ایجاد کنند - یک وضعیت پزشکی شناخته شده به عنوان نارسایی لوزالمعده (12).

تحقیقات حیوانی نشان می دهد که برملین همچنین ممکن است به محافظت از روده شما از باکتری های مضر و اسهال مانند ، مانند کمک کند E. coli و V. وبا (1, 12).

علاوه بر این ، براساس برخی تحقیقات لوله آزمایش ، بروملین ممکن است به کاهش التهاب روده در افراد مبتلا به اختلالات التهابی روده ، مانند بیماری کرون یا کولیت اولسراتیو (12) کمک کند.

گفته می شود ، بیشتر مطالعات تأثیر دوزهای غلیظ برملاین را به جای آب آناناس بررسی کرده اند و تعداد کمی از آنها در انسان انجام شده است. بنابراین تحقیقات بیشتری لازم است.

برملا موجود در آب آناناس ممکن است به هضم غذا ، محافظت در برابر باکتریهای مضر ، اسهال آور منجر شود و التهاب را در افرادی که دارای اختلالات التهابی روده هستند ، کاهش دهد. با این حال ، تحقیقات بیشتری مورد نیاز است.

6. ممکن است سلامت قلب را ارتقا بخشد

برملائی که به طور طبیعی در آب آناناس یافت می شود نیز ممکن است به نفع شما باشد.

آزمایشات آزمایشگاهی و آزمایشگاهی روی حیوانات نشان می دهد که بروملین ممکن است به کاهش فشار خون بالا ، جلوگیری از تشکیل لخته های خون و جلوگیری از شدت آنژین صدری و حملات ایسکمیک گذرا کمک کند - دو وضعیت بهداشتی ناشی از بیماری قلبی (1 ، 13).

با این حال ، تعداد مطالعات محدود است ، و هیچ کدام مختص آب آناناس نیستند. بنابراین ، تحقیقات بیشتری قبل از نتیجه گیری های قوی لازم است.

برخی تحقیقات برملین را که به طور طبیعی در آب آناناس یافت می شود به نشانگرهای بهبود سلامت قلب پیوند می دهد. با این حال ، مطالعات خاص مربوط به آب آناناس مورد نیاز است.

7. ممکن است به مبارزه با انواع خاصی از سرطان کمک کند

آب آناناس ممکن است اثرات بالقوه ضد سرطان داشته باشد. باز هم ، این به احتمال زیاد به دلیل محتوای برومل آن بسیار زیاد است.

برخی مطالعات حاکی از آن است که برملین ممکن است به جلوگیری از تشکیل تومورها ، کاهش اندازه آنها یا حتی باعث مرگ سلولهای سرطانی کمک کند (14 ، 15 ، 16 ، 17 ، 18).

با این حال ، این آزمایشات لوله آزمایش با استفاده از مقادیر غلیظ برملین بود که بسیار بالاتر از آن چیزی است که شما از نوشیدن یک لیوان آب آناناس مصرف می کنید. این باعث می شود که نتایج آنها برای انسان دشوار شود.

بنابراین ، تحقیقات بیشتری قبل از نتیجه گیری های قوی لازم است.

مطالعات لوله آزمایش نشان می دهد که مقادیر متمرکز برملین ممکن است به محافظت در برابر سرطان کمک کند. با این حال ، در حال حاضر مشخص نیست که آیا آب آناناس مزایای مشابهی را در انسان ارائه می دهد یا خیر.

اقدامات احتیاطی احتمالی

آب آناناس معمولاً برای بیشتر افراد بی خطر است.

گفته می شود ، برملین ، گروهی از آنزیم ها که به طور طبیعی در آب آناناس یافت می شوند ، ممکن است باعث افزایش جذب برخی داروهای خاص ، به ویژه آنتی بیوتیک ها و رقیق کننده خون شود (1).

به این ترتیب ، اگر داروهای خود را مصرف می کنید ، با پزشک یا متخصص تغذیه ثبت شده خود مشورت کنید تا اطمینان حاصل کنید که مصرف آب آناناس بی خطر است.

اسیدیته این نوشیدنی همچنین ممکن است باعث سوزش سر دل یا رفلاکس در برخی افراد شود. به طور خاص ، افراد مبتلا به بیماری ریفلاکس معده دستگاه گوارش (GERD) ممکن است بخواهند از مصرف مقادیر زیادی از این نوشیدنی خودداری کنند (19).

با وجود مزایای احتمالی آن ، یادآوری این نکته حائز اهمیت است که آب آناناس دارای فیبر کم و در عین حال پر قند است.

این بدان معنا نیست که شما را به اندازه مصرف همان مقدار آناناس خام پر کنید ، بعید نیست. بنابراین ، ممکن است باعث افزایش وزن در برخی افراد شود (20).

علاوه بر این ، در حالی که نوشیدن مقادیر کمی آب میوه با خطر کمتری از دیابت نوع 2 و بیماری های قلبی مرتبط است ، نوشیدن بیش از 5 اونس (150 میلی لیتر) در روز ممکن است تأثیر متضاد داشته باشد (21).

بنابراین ، به احتمال زیاد بهتر است از نوشیدن آب آناناس بیش از حد پرهیز کنید ، و هنگام انجام این کار ، به انواع 100٪ خالص و عاری از قندهای اضافه اضافه کنید.

آب آناناس از نظر فیبر کم و در عین حال سرشار از قند است ، و نوشیدن بیش از حد ممکن است منجر به افزایش وزن یا بیماری شود. این نوشیدنی همچنین ممکن است با برخی داروها تداخل داشته و باعث سوزش سر دل یا رفلاکس در برخی افراد شود.

خط آخر

آب آناناس حاوی انواع ویتامین ها ، مواد معدنی و ترکیبات گیاهی مفید است که ممکن است شما را از بیماری محافظت کند.

مطالعات این نوشیدنی را به بهبود هضم ، سلامت قلب و ایمنی بدن مرتبط می کند. آب آناناس یا ترکیبات آن نیز ممکن است به کاهش التهاب کمک کند و حتی ممکن است برخی از محافظت در برابر انواع خاصی از سرطان را ارائه دهد.

با این حال ، مطالعات انسانی محدود است ، و مشخص نیست که آیا با مشاهده مقدار کمی آب آناناس می توان اثرات مشاهده شده در لوله های آزمایش یا حیوانات را بدست آورد.

علاوه بر این ، این نوشیدنی دارای فیبر کم و سرشار از قند است ، بنابراین نوشیدن مقادیر زیادی در روز توصیه نمی شود.