مزایای واقعی کلرلا برای سلامتی

محتوا

• مزایای کلرلا برای سلامتی
• چگونه کلرلا بخوریم
• بررسی برای

در دنیای تغذیه ، غذای سبز برتری دارد. شما قبلاً می دانید که کلم پیچ ، اسفناج و چای سبز از قدرت های تغذیه ای خوب هستند. بنابراین اکنون زمان آن رسیده است که غذای سبز خود را فراتر از برگها گسترش دهید. کلرلا یک میکرو جلبک سبز است که وقتی به صورت پودر خشک شود ، می تواند برای افزایش تغذیه به غذاها اضافه شود. همچنین می توانید این پودر را به عنوان قرصی فشرده کنید تا مکمل آن به آسانی ظاهر شود. (بنابراین، آیا سبزیجات دریایی سوپرغذایی در آشپزخانه شما وجود ندارد؟)

مزایای کلرلا برای سلامتی

جلبک ها حاوی شکل فعال ویتامین B12 هستند ، یک ماده مغذی که به بدن شما در ساخت گلبول های قرمز کمک می کند. در مطالعه اخیر منتشر شده در مجله غذای داروییگیاهخواران و وگان هایی که دچار کمبود این ویتامین بودند، پس از خوردن 9 گرم کلرلا هر روز به مدت 60 روز، به طور متوسط ​​21 درصد ارزش خود را بهبود دادند. (آیا می دانید می توانید تزریق ویتامین B12 را انجام دهید؟)

کلرلا همچنین حاوی کاروتنوئیدها ، رنگدانه های گیاهی است که با سلامت قلب ارتباط دارد. یک مطالعه منتشر شده در مجله تغذیه دریافتند افرادی که روزانه 5 گرم کلرلا به مدت چهار هفته مصرف می کنند، سطح تری گلیسیرید، چربی های بد موجود در جریان خون را تا 10 درصد کاهش می دهند. محققان می گویند این ممکن است به این دلیل باشد که کلرلا می تواند جذب چربی ها را از روده مهار کند. آنها همچنین میزان لوتئین و زآگزانتین (مفید برای سلامت چشم) را 90 درصد و سطح آلفا کاروتن آنها (آنتی اکسیدانی که قبلاً با طول عمر بیشتر مرتبط بود) را 164 درصد افزایش دادند.

از همه بهتر ، کلرلا همچنین ممکن است دارای مزایای تقویت ایمنی باشد. در مطالعه دیگری از مجله تغذیهافرادی که کلرلا می خورند ، فعالیت خود را در سلول های کشنده طبیعی افزایش داده اند که نوعی گلبول سفید خون است که از عفونت جلوگیری می کند.

چگونه کلرلا بخوریم

Selva Wohlgemuth، M.S.، R.D.N.، صاحب Happy Belly Nutrition، توصیه می کند که 1/2 قاشق چایخوری پودر کلرلا را به اسموتی میوه اضافه کنید. وولگموت می گوید: «آناناس ، انواع توت ها و مرکبات ، طعم خاکی و علفی جلبک ها را به خوبی ماسک می کنند.

برای یک دسر غنی از مواد مغذی ، 1/4 قاشق چایخوری کلرلا را با یک قاشق غذاخوری شربت افرا و 1/4 قاشق چایخوری پوست لیمو هم بزنید. وولگموت پیشنهاد می کند این مخلوط را در یک فنجان شیر نارگیل مخلوط کنید تا برای تهیه پودینگ دانه چیا استفاده شود. همچنین می توانید آن را به گواکاموله خانگی اضافه کنید.

گزینه دیگر: کلرلا را به شیر آجیل خانگی تبدیل کنید. 1 فنجان بادام هندی خیس شده (آب خیسانده را دور بریزید) را با 3 فنجان آب، 1 قاشق غذاخوری کلرلا، شربت افرا به مزه، 1/2 قاشق چایخوری وانیل و کمی نمک دریا مخلوط کنید.

بررسی برای