تجربیات مورد علاقه رنی در رستوران - و معنای پشت آنها
محتوا
هفته گذشته یک هفته فوق العاده شلوغ و پر از رویدادهای اجتماعی بیش از حد معمول بود. در تعطیلات آخر هفته ، من شروع به تأمل در مورد همه چیزهایی کردم که تجربه کرده بودم و تحت تأثیر دو واقعیت قرار گرفتم. اولاً ، هر فعالیتی حول ایجاد روابط ، اعم از جدید ، قدیمی یا دوباره زنده و مصرف کننده غذا ، می چرخید. دوم، غذا خوشمزه بود - برخی از بهترین غذاهایی که از برخی از شناخته شده ترین موسسات منهتن خورده ام. من مدتی قبل در مورد اهمیت غذا و نقشی که در زندگی ما ایفا می کند ، پستی نوشتم ، اما این هفته گذشته وقتی با دوستان جدید و قدیمی برای نوشیدن ، شام یا رویدادهایی ملاقات می کردم ، این جمله را به طور کامل بیان کردم. پر از لذت های خوراکی بودند. بدون ناکامی، صرف ناهار خوری در نیویورک، خاطرات خاصی از احساسی که وقتی وارد رستوران می شوم، از دیدن چهره های جدید و قدیمی، مکالمه های مهیج و ماجراجویی های آشپزی از خوشمزه ترین نوع، برایم باقی می گذارد. از آنجا که هفته گذشته یک هفته خاص بود ، من می خواستم رستوران هایی که در آن غذا خوردم و رویدادهایی که مرا به هر مرکز رساند ، با شما به اشتراک بگذارم.
جمعه شب ، مهمانی خداحافظ - کریسپو: من چند دوست خاص دارم که کارهایی را انجام می دهند که بسیاری از ما در نیویورک در نهایت انجام خواهیم داد: بزرگ شدن، خانواده را در اولویت قرار دهیم و به مکانی با فضای بیشتر نقل مکان کنیم. متأسفانه ، این بدان معناست که آنها دیگر به راحتی در نزدیکی شهر قرار نمی گیرند. بنابراین ، جمعه شب ما رفتن آنها از نیویورک و آغاز زندگی جدیدشان را در کریسپو جشن گرفتیم. کریسپو یکی از معدود رستوران های شهر است که من به طور منظم به آن مراجعه می کنم. به طور معمول ، من دوست دارم با آنچه که شهر ارائه می دهد ، آزمایش کنم و هنگام صرف غذا در رستوران ، یک رستوران جدید را امتحان کنم. با این حال، کریسپو غذاهای ایتالیایی بهطور مداوم خوشمزه ارائه میکند و فضایی عالی برای میزبانی تقریباً هر رویدادی است، خواه جشن تولد باشد، مکانی برای پذیرایی از بازدیدکنندگان خارج از شهر، اولین قرار ملاقات یا صرفاً یک شام معمولی با یک دوست.
سفارش: بدون سفارش توپ های ریزوتو و کاربونارا اسپاگتی معروف آنها را ترک نکنید. آنها باید برای آن بمیرند! در اینجا یک نکته جالب برای شما وجود دارد: اگر نمی توانید در مورد نوع ماکارونی خود تصمیم بگیرید ، از آنها بخواهید که دو وعده نصف برای شما بیاورند ، بنابراین آن را به یک غذای سخت محدود نکنید. تصمیم گیری. آنها با کمال میل به درخواست شما احترام می گذارند و فقط هزینه یک مورد را از شما دریافت می کنند!
سه شنبه شب ، ملاقات با دوستان جدید - جغد کوچک: من سه شنبه شب را با گروه جدیدی از دختران گذراندم که با آنها این امتیاز را داشتم که از طریق برنامه LOFT Girls کار کنم. بعد از یک عکاسی دیگر و مهمانی کوکتل، شب خود را با یک غذای خوشمزه در The Little Owl به پایان رساندیم. این رستوران جواهر نیویورک است و رزرو آن بسیار دشوار است. پس از پنج سال زندگی در شهر ، این تنها دومین دیدار من بود.
سفارش: این نقطه شگفت انگیز از دهکده غرب روستا به دلیل لغزنده های کوفته مشهور است. به طرز مسخره ای خوش طعم! من طعم چندین گزینه مختلف برای غذاها را داشتم و قول میدهم، واقعاً نمیتوانید اشتباه کنید، بنابراین طبق آنچه که جوانههای چشایی شما میخواهند هنگام بازدید سفارش دهید.
چهارشنبه، احیای یک دوستی طولانی مدت - میخانه گرامرسی: من واقعاً چیز دیگری برای گفتن در مورد این تجربه ندارم، جز اینکه یک رویاهای پنج ساله در حال تحقق بود! وقتی یکی از دوستان عزیز از آتلانتا در شهر بود و از من پرسید که مایلم کجا ملاقات کنیم، بدون تردید گفتم: "میخانه گرمسی". هیچ دلیل منطقی وجود ندارد که من مدت زیادی منتظر بازدید از این مرکز کلاسیک نیویورک بودم. میخانه گرامرسی ، یکی از مراکز خوب دنی مایرز ، یک تجربه کامل غذا خوردن را ارائه می دهد: خدمات عالی ، غذاهای خوش طعم و فضایی زیبا.
سفارش: من متخصص این نیستم که فقط یک بار از این منو بازدید کرده ام، اما اگر برای ناهار به آنجا می روید، سالاد هندوانه با چغندر، فندق و پنیر آبی و همچنین استیک رخت آویز را به شدت پیشنهاد می کنم.
چهارشنبه ، کار بر روی نوشیدنی ها - بوبو: هیچ ایرادی در سرگرم کردن کسب و کار وجود ندارد (من آن را تشویق می کنم)، بنابراین عصر چهارشنبه وقتی با سردبیرانم در SHAPE ملاقات کردم و چند نوشیدنی خوردم تا به چیزها برسم. دوست من کندرا پیشنهاد داد ما آخرین ببی را که در شهر بود امتحان کنیم و وقتی گفت که فضای پشت بام یک محیط عالی برای یک نوشیدنی پس از کار در فضای باز است ، سر جایش بود.
سفارش: آنها یک ساعت شادی عالی را تا 7 بعد از ظهر ارائه می دهند. در طول هفته ای که می توانید صدف صد دلاری و لقمه های کوچک نیم قیمتی مانند تارتار ماهی تن ماهی ، رول سوسیس و ترشی تخم مرغ آبکش شده سفارش دهید. همه آنها بسیار خوشمزه بودند و با یک لیوان خنک شراب رز که جزء اصلی تابستان من بود ، ترکیب شدند.
پنجشنبه، تاریخ - موموفوکو کو: بله این درست است. من هفته گذشته قرار ملاقات داشتم. اگر بخواهم کاملاً صادق باشم، احتمالاً یکی از بهترین قرارهایی بوده است که تا به حال داشته ام. البته رستوران در این تجربه نقش داشت ، زیرا در آن واحد فقط 10 تا 12 نفر پذیرایی می شد. همه شما در کنار پیشخوان آشپزخانه کنار هم نشسته اید و نمای کاملی به آشپزخانه ای که وعده غذایی شما در آن آماده است ، می دهید. شما از منوی مزه ای که توسط سرآشپز پیتر سرپیکو و دستیارانش طراحی شده است لذت خواهید برد و معمولاً حدود 10 دوره است.
سفارش: بهترین قسمت Momofuku Ko این است که نیازی به سفارش ندارید! کافی است کام ماجراجویانه، شکم خالی خود را بیاورید و بنشینید، استراحت کنید و تماشا کنید که غذای دست سازتان درست جلوی شما زنده می شود.
خروج از رستورانهای عاشقانه نیویورک،
رنه
رنی وودروف در مورد سفر ، غذا و زندگی کامل در وب سایت Shape.com وبلاگ می نویسد. او را در توییتر دنبال کنید یا ببینید در فیس بوک چه کار می کند!