این دستور پخت نان ذرت خوشمزه باعث می شود تا همیشه شربت افرا را فراموش کنید

محتوا

• دستور پخت وافل نان ذرت جنوب غربی
• بررسی برای

وقتی با غلات سالم درست می‌شود، برانچ مورد علاقه به یک وعده غذایی رضایت‌بخش و مفید برای شما در ظهر (یا آخر روز) تبدیل می‌شود. با این دستور پخت نان ذرت از پاملا سالزمن، نویسنده کتاب آشپزی شروع کنید مسائل آشپزخانه، سپس روی ترکیبی از تاپینگ های قابل استفاده روی هم انباشته کنید. نکته آماده سازی حرفه ای: وافل ها به مدت دو روز در یخچال یا تا سه ماه در فریزر نگهداری می شوند. در فر توستر یا مایکروویو گرم کنید. (آماده سازی غذا بیشتر می خواهید؟ چالش آماده سازی 30 روزه غذا را امتحان کنید.)

پیشنهادات اینجا را امتحان کنید، یا بازی کنید - وقتی روی وافل است، تقریباً همه چیز درست می شود. (و، بله، اگر آن را می خواهید، هنوز هم می توانید شربت افرا خود را داشته باشید.)

دستور پخت وافل نان ذرت جنوب غربی

سرویس دهی: 10

زمان فعال: 20 دقیقه

زمان کل: 1 ساعت و 15 دقیقه

عناصر

• 1 فنجان آرد شیرینی جو دوسر، اسپلت یا گندم کامل
• 1 فنجان آرد ذرت زرد
• 1 1/2 قاشق چایخوری بیکینگ پودر
• 1 قاشق چایخوری جوش شیرین
• 3/4 قاشق چایخوری نمک دریایی خوب
• 2 فنجان ماست یا دوغ ساده پر چرب
• 3 تخم مرغ بزرگ
• 1 قاشق غذاخوری شربت افرا یا عسل خالص
• 6 قاشق غذاخوری کره بدون نمک ، آب شده
• افزودنی هایی مانند پیاز قرمز خرد شده، فلفل دلمه ای یا هالاپینو؛ دانه های ذرت؛ پنیر خرد شده مونتری جک (اختیاری)
• روغن زیتون یا روغن روغنی برای مسواک زدن آهن وافل
• برترین ها (اختیاری ؛ به زیر مراجعه کنید)

جهت ها

1. آهن وافل را در بالاترین حالت گرم کنید. در یک کاسه بزرگ ، آرد ، ذرت ، بیکینگ پودر ، جوش شیرین و نمک دریا را با هم مخلوط کنید.
2. ماست، تخم مرغ، شربت افرا و کره ذوب شده را در مخلوط کن بریزید و پوره کنید. مواد مرطوب را داخل مواد خشک بریزید و هم بزنید تا فقط مخلوط شوند. به دلخواه مواد افزودنی را هم بزنید.
3. داخل آهن وافل را با روغن زیتون بمالید و حدود 2/3 فنجان خمیر را وسط آن بریزید. اتو را ببندید و بپزید تا ترد شود. با خمیر باقی مانده ادامه دهید.

ایده های برتر

پروتئین ها: لوبیا چیتی ، مرغ گریل شده با ادویه مالیده ، تخم مرغ آب پز سخت ، میگو ، لوبیا سیاه ، حمص

سبزیجات: آووکادو، آروگولا، اسفناج، سیب زمینی شیرین بو داده، سبزی سبز، فلفل دلمه ای، گوجه فرنگی، ذرت، فلفل پوبلانو برشته

پایان دهندگان: پنیر خرد شده ، گشنیز ، پیاز کارامل شده ، سس باربیکیو ، پیکو د گالو ، سس دامداری

بررسی برای