Scurvy چیست؟
محتوا
- بررسی اجمالی
- علائم عقرب چیست؟
- علائم هشدار دهنده اولیه
- علائم بعد از یک تا سه ماه
- عوارض شدید
- عکس های عقرب
- عقرب در نوزادان
- عوامل خطر و علل آن
- تشخیص
- رفتار
- بهبود
- روزانه ویتامین C توصیه می شود
- منابع ویتامین C
- چشم انداز
بررسی اجمالی
Scurvy به عنوان کمبود شدید ویتامین C شناخته می شود.
ویتامین C یا اسید اسکوربیک یک ماده مغذی ضروری در رژیم غذایی است. این نقش در توسعه و عملکرد چندین ساختار بدن و فرآیندهای مختلف از جمله:
- شکل گیری مناسب کلاژن ، پروتئینی است که به ساختار و پایداری بافت های همبند بدن کمک می کند
- کلسترول و متابولیسم پروتئین
- جذب آهن
- عمل آنتی اکسیدانی
- التیام زخم
- ایجاد انتقال دهنده های عصبی مانند دوپامین و اپی نفرین
برای کسب اطلاعات بیشتر در مورد عقرب ، ادامه بخوانید.
علائم عقرب چیست؟
ویتامین C نقشهای مختلفی در بدن دارد. کمبود ویتامین باعث علائم گسترده ای می شود.
به طور معمول علائم اسكوربوك بعد از حداقل چهار هفته كمبود شدید ویتامین C مداوم شروع می شود. با این حال ، به طور کلی ، سه ماه یا بیشتر طول می کشد تا علائم ایجاد شود.
علائم هشدار دهنده اولیه
علائم هشدار دهنده و علائم زودرس شامل:
- ضعف
- خستگی ناگفته
- کاهش اشتها
- تحریک پذیری
- پاهای درد
- تب درجه پایین
علائم بعد از یک تا سه ماه
علائم متداول بیماری اسكورودیت نشده بعد از یك یا سه ماه شامل موارد زیر است:
- کم خونی ، هنگامی که خون فاقد گلبول قرمز یا هموگلوبین کافی باشد
- لثه یا لثه های قرمز ، نرم و لطیف که به راحتی خونریزی می کنند
- خونریزی پوست یا خونریزی زیر پوست
- برآمدگی های برجسته مانند کبودی در فولیکول های مو ، اغلب بر روی ساق پا ، با موهای مرکزی که به صورت خمیده یا پیچ خورده به نظر می رسند و به راحتی می شکنند.
- نواحی بزرگی از کبودی مایل به قرمز تا آبی ، اغلب روی پاها و پاها
- پوسیدگی دندان
- مفاصل متورم
- تنگی نفس
- درد قفسه سینه
- خشکی چشم ، سوزش و خونریزی در سفیده های چشم (ملتحمه) یا عصب بینایی
- کاهش ترمیم زخم و سلامت ایمنی بدن
- حساسیت به نور
- تاری دید
- نوسانات خلقی ، اغلب تحریک پذیری و افسردگی
- خونریزی دستگاه گوارش
- سردرد
بدون علامت ماندن ، عقربگی می تواند شرایط تهدید کننده زندگی را ایجاد کند.
عوارض شدید
علائم و عوارض مرتبط با اسكوروتي طولانی مدت و بدون درمان شامل موارد زیر است:
- زردی شدید ، که زردی پوست و چشم است
- درد عمومی ، حساسیت و تورم
- همولیز ، نوعی کم خونی است که گلبول های قرمز در آن تجزیه می شود
- تب
- ریزش دندان
- خونریزی داخلی
- نوروپاتی یا بی حسی و درد معمولاً در اندام تحتانی و دست ها دیده می شود
- تشنج
- نارسایی ارگان ها
- هذیان
- کما
- مرگ
عکس های عقرب
عقرب در نوزادان
نوزادان مبتلا به اسکوربوت تحریک پذیر ، مضطرب و دشوار خواهد بود. آنها همچنین ممکن است فلج باشند ، با دراز کشیدن با بازوها و پاهای خود در نیمه راه. نوزادان مبتلا به اسكوربي ممكن است دچار ضعف ، شكنندگي ، استخوان هاي مستعد شكستگي و خونريزي يا خونريزي شوند.
عوامل خطر اسكوربي در نوزادان شامل موارد زير است:
- مادران سوء تغذیه
- شیر تبخیر شده یا آب پز تغذیه می شود
- مشکل پرستاری
- نیازهای محدود کننده یا ویژه رژیم غذایی
- اختلالات گوارشی یا جذب
عوامل خطر و علل آن
بدن شما نمی تواند ویتامین C را تولید کند ، این بدان معناست که شما باید تمام ویتامین C بدن را از طریق غذا یا نوشیدنی یا با مصرف یک مکمل مصرف کنید.
اکثر مبتلایان به ماهی مرکب از دسترسی به میوه و سبزیجات تازه برخوردار نیستند ، یا رژیم غذایی سالم ندارند. عقرب بر بسیاری از افراد جهان در حال توسعه تأثیر می گذارد. نظرسنجی های اخیر در زمینه بهداشت عمومی نشان داده است كه احتمال وجود بیماری اسكور در كشورهای توسعه یافته بسیار شایعتر از آن است كه قبلاً تصور می شد ، به خصوص در بخشهای در معرض خطر جمعیت. شرایط پزشکی و عادات سبک زندگی نیز خطر ابتلا به این بیماری را افزایش می دهد.
عوامل خطر سوء تغذیه و اسكوروین شامل موارد زیر است:
- کودک بودن یا 65 سال سن و بالاتر بودن
- مصرف روزانه الکل
- استفاده از مواد مخدر غیرقانونی
- تنها زندگی کردن
- رژیم های محدود کننده یا مشخص شده
- درآمد کم ، کاهش دسترسی به غذاهای مغذی
- بی خانمان بودن یا پناهنده بودن
- زندگی در مناطقی که دسترسی محدود به میوه و سبزیجات تازه دارند
- اختلالات غذا خوردن یا شرایط روانی که باعث ترس از غذا می شود
- شرایط عصبی
- معلولیت
- اشکال بیماری التهابی روده (IBD) ، از جمله سندرم روده تحریک پذیر (IBS) ، بیماری کرون ، یا کولیت اولسراتیو
- شرایط هضم یا متابولیک
- شرایط ایمنی
- زندگی در مکانی که رژیم فرهنگی تقریباً کاملاً از کربوهیدرات هایی مانند نان ، پاستا و ذرت تشکیل شده است
- اسهال مزمن
- کمبود آب بدن
- سیگار کشیدن
- شیمی درمانی و پرتودرمانی
- دیالیز و نارسایی کلیه
تشخیص
اگر گمان می کنید بیماری اسكورت دارید ، پزشك از شما در مورد تاریخ رژیم شما سؤال می كند ، علائم بیماری را بررسی كرده و آزمایش خون را سفارش می دهد. از آزمایش خون برای بررسی میزان ویتامین C موجود در سرم خون استفاده می شود. به طور کلی ، افراد مبتلا به اسكوربو سرم خون ویتامین C كمتر از 11 میكرومول در لیتر دارند.
رفتار
اگرچه علائم آن می تواند شدید باشد ، اما درمان اسکوربی نسبتاً ساده است.
ویتامین C به طور طبیعی در بسیاری از میوه ها و سبزیجات یافت می شود. همچنین اغلب به آب میوه ها ، غلات و غذاهای میان وعده اضافه می شود. اگر گمان می کنید یک مورد خفیف از اسکورب وجود داشته باشد ، خوردن روزانه حداقل پنج وعده میوه و سبزیجات ساده ترین راه برای درمان این بیماری است.
مکمل های ویتامین C خوراکی نیز به طور گسترده ای موجود است و ویتامین در بیشتر مولتی ویتامین ها موجود است. اگر علائم بعد از چند روز تغییر رژیم غذایی ادامه یافت ، با پزشک مشورت کنید.
در موارد شدید ، مزمن ، بیماری های پیچ خوردگی ، پزشک ممکن است مقادیر زیادی از مکمل های ویتامین C را به مدت چند هفته تا ماه ها توصیه کند. در مورد یک دوز درمانی خاص برای Scurvy شدید هیچ اجماع وجود ندارد. در این موارد ، پزشک ممکن است مقادیر زیادی از مکمل های ویتامین C را به مدت چند هفته یا بیشتر توصیه کند.
بهبود
اکثر افراد پس از شروع درمان نسبتاً سریع بهبود می یابند. باید طی دو یا دو روز از درمان برخی از علائم را بهبود بخشید ، از جمله:
- درد
- فرسودگی
- گیجی
- سردرد
- نوسانات خلقی
سایر علائم ممکن است برای بهبود درمان بعد از چند هفته طول بکشد ، از جمله:
- ضعف
- خون ریزی
- کبودی
- زردی
روزانه ویتامین C توصیه می شود
توصیه های روزانه ویتامین C به سن ، جنس و سایر شرایط بهداشتی بستگی دارد.
| سن | نر | زن | در دوران بارداری | در دوران شیردهی |
| 0-6 ماه | 40 میلی گرم | 40 میلی گرم | ||
| 7-12 ماه | 50 میلی گرم | 50 میلی گرم | ||
| 1-3 سال | 15 میلی گرم | 15 میلی گرم | ||
| 4-8 سال | 25 میلی گرم | 25 میلی گرم | ||
| 9-13 سال | 45 میلی گرم | 45 میلی گرم | ||
| 14-18 سال | 75 میلی گرم | 65 میلی گرم | 80 میلی گرم | 115 میلی گرم |
| 19 + سال | 90 میلی گرم | 75 میلی گرم | 85 میلی گرم | 120 میلی گرم |
افرادی که سیگار می کشند یا شرایط گوارشی دارند معمولاً حداقل 35 میلی گرم در روز بیشتر از افراد غیر سیگاری احتیاج دارند.
منابع ویتامین C
از مرکبات مانند پرتقال ، لیموترش و لیمو به طور سنتی برای پیشگیری و درمان بیماری زخم استفاده شده است. چندین میوه و سبزیجات دیگر حاوی مقادیر بیشتری ویتامین C نسبت به مرکبات هستند. بسیاری از غذاهای آماده مانند آب میوه و غلات حاوی ویتامین ث هستند.
غذاهای دارای مقادیر بالای ویتامین C شامل موارد زیر هستند:
- فلفل شیرین
- گواوا و پاپایا
- سبزیجات تیره ، برگدار ، به ویژه کلم ، اسفناج و لوبیای سوئیس
- کلم بروکلی
- جوانه بروکسل
- کیوی
- انواع توت ها ، به خصوص تمشک ، توت فرنگی و توت سیاه
- آناناس و انبه
- گوجه فرنگی ، به ویژه رب گوجه فرنگی یا آب میوه
- طالبی و بیشتر خربزه
- نخود سبز
- سیب زمینیها
- گل كلم
ویتامین C در آب حل می شود. پخت و پز ، کنسرو و مدت طولانی ذخیره می تواند میزان ویتامین موجود در مواد غذایی را به شدت کاهش دهد. بهتر است غذاهای غنی از ویتامین C را خام یا هر چه نزدیک به آن میل کنید.
چشم انداز
عقرب ناشی از کمبود مزمن ویتامین C است. بیشتر موارد:
- خفیف هستند
- در افرادی که رژیم های نامتوازن دارند توسعه پیدا کند
- با تغییرات رژیم غذایی یا استفاده مکمل به راحتی قابل درمان هستند
اسکاروی مزمن بدون درمان ، چپ می تواند عوارض جدی سلامتی ایجاد کند.
هیچ دوز درمانی خاصی برای ویتامین C تعیین نشده است. میزان دریافتی روزانه توصیه شده برای اکثر افراد بین 75 تا 120 میلی گرم در روز است.
اداره را انتخاب کنید
مسمومیت با سرخدار
