عصاره اسفناج: یک مکمل کاهش وزن موثر است؟

محتوا

• عصاره اسفناج چیست؟
• چگونه کار می کند؟
• آیا می تواند به شما در کاهش وزن کمک کند؟
• ممکن است با هوس مبارزه کند
• ایمنی و عوارض جانبی
• مقدار مصرف و نحوه استفاده
• خط پایین

افرادی که می خواهند وزن خود را کاهش دهند اغلب به امید داشتن یک راه حل آسان به سمت مکمل ها می روند. با این حال ، اثرات بیشتر مکمل ها معمولاً ناامیدکننده است.

یکی از مکمل های کاهش وزن که اخیراً وارد بازار شده است عصاره اسفناج نام دارد. ادعا می شود با کاهش اشتها و هوس باعث کاهش وزن می شود.

در این مقاله مروری مفصلی بر روی عصاره اسفناج و اثرات کاهش وزن آن ارائه شده است.

عصاره اسفناج چیست؟

عصاره اسفناج یک مکمل کاهش وزن است که از برگ اسفناج تهیه شده است.

همچنین با نام تجاری Appethyl شناخته می شود ، که متعلق به شرکت سوئدی Greenleaf Medical AB است.

عصاره اسفناج یک پودر سبز است که می تواند با آب یا اسموتی مخلوط شود. همچنین به اشکال دیگر از جمله کپسول ها و میله های میان وعده به فروش می رسد.

این پودر از تیلاکوئیدهای برگ اسفناج غلیظ تشکیل شده است که ساختارهای میکروسکوپی موجود در کلروپلاستهای سلولهای گیاهی سبز هستند.

نقش تیلاکوئیدها در برداشت نور خورشید است - فرایندی که به عنوان فتوسنتز شناخته می شود - انرژی لازم برای تولید کربوهیدرات را برای گیاهان فراهم می کند (1).

تیلاکوئیدها از حدود 70٪ پروتئین ، آنتی اکسیدان و کلروفیل تشکیل شده اند ، در حالی که 30٪ دیگر بیشتر از چربی تشکیل شده است (2).

تیلاکوئیدها منحصر به برگ اسفناج نیستند. در حقیقت ، آنها در برگهای همه گیاهان سبز یافت می شوند - و مکمل های مشابهی از این گیاهان نیز تهیه می شود.

توجه داشته باشید که سایر مکمل ها همچنین ممکن است عصاره اسفناج نامیده شوند ، اما این مقاله فقط به نوع کنسانتره تیلاکوئید موجود در آپتیل اشاره دارد.

خلاصه عصاره اسفناج - که با نام Appethyl نیز شناخته می شود - یک مکمل کاهش وزن است. این ماده حاوی تیلاکوئیدها است که بیشتر از پروتئین ها ، آنتی اکسیدان ها و کلروفیل تشکیل شده است.

چگونه کار می کند؟

تیلاکوئیدهای موجود در عصاره اسفناج باعث کاهش فعالیت لیپاز ، آنزیمی که هضم چربی می شود ، می شوند.

این به تأخیر در هضم چربی کمک می کند ، و این باعث افزایش سطح هورمون های کاهش دهنده اشتها مانند پپتید مانند گلوکاگون (GLP-1) می شود. همچنین باعث کاهش سطح گرلین ، هورمون گرسنگی می شود (3 ، 4 ، 5 ، 6).

بر خلاف داروهای کاهش وزن دارویی مانند اورلیستات ، تیلاکوئیدها باعث تاخیر موقتی در هضم چربی می شوند اما به طور کامل مانع آن نمی شوند.

در نتیجه ، عصاره اسفناج عوارض جانبی ناخوشایند سایر داروهای مهار کننده لیپاز ، مانند مدفوع چرب و گرفتگی معده ندارد (7).

کاملاً مشخص نیست که چه بخشی از تیلاکوئیدها مسئول این اثرات هستند ، اما ممکن است توسط پروتئین ها یا چربی های خاصی به نام گالاکتولیپیدها ایجاد شوند (3 ، 8).

خلاصه عصاره اسفناج با تأخیر در هضم چربی ، کاهش اشتها به طور موقت باعث کاهش وزن می شود و باعث می شود کمتر غذا بخورید.

آیا می تواند به شما در کاهش وزن کمک کند؟

مطالعات حیوانی نشان می دهد که مصرف عصاره اسفناج غنی از تیلاکوئید ممکن است باعث کاهش چربی و وزن بدن شود (9 ، 10).

مطالعات در بزرگسالان دارای اضافه وزن نشان می دهد که اضافه کردن 3.7-5 گرم عصاره اسفناج به وعده غذایی باعث کاهش اشتها برای چند ساعت می شود (5 ، 7 ، 11).

با سرکوب اشتها ، عصاره اسفناج در صورت مصرف منظم طی چند ماه ممکن است منجر به کاهش وزن شود.

یک مطالعه در خانمهای دارای اضافه وزن نشان داد که مصرف 5 گرم عصاره اسفناج هر روز به عنوان بخشی از برنامه کاهش وزن 3 ماهه منجر به 43٪ کاهش وزن بیشتر از دارونما (6).

شاخص توده بدنی (BMI) ، توده چربی و توده لاغر نیز کاهش یافت ، اما اختلاف بین گروه ها ناچیز بود.

بعلاوه ، لازم به ذکر است که برخی از محققان درگیر در این مطالعه با شركت توسعه دهنده مكمل رابطه اقتصادی داشتند.

بنابراین ، یافته ها باید توسط یک گروه تحقیقاتی مستقل تأیید شود.

خلاصه مطالعات نشان می دهد که مصرف مکمل های عصاره اسفناج برای چند ماه ممکن است باعث کاهش وزن شود. با این حال ، به دلیل تضاد احتمالی منافع ، مطالعات بیشتری لازم است.

ممکن است با هوس مبارزه کند

عصاره اسفناج ممکن است سیستم پاداش غذایی مغز شما را سرکوب کند و هوس ها را کاهش دهد.

هنگامی که زنان اضافه وزن روزانه 5 گرم عصاره اسفناج مصرف می کردند ، هوس شیرینی و شکلات به ترتیب 95٪ و 87٪ کاهش یافت (6).

یک مطالعه دیگر در زنان نشان می دهد که 5 گرم عصاره اسفناج هوس غذاهای میان وعده را کاهش می دهد ، از جمله آنهایی که شور ، شیرین و چرب هستند. با این حال ، هیچ تأثیری بر میزان کالری دریافتی در بوفه بعد مشاهده نشد (11).

کاهش هوس ممکن است به این دلیل باشد که عصاره اسفناج باعث آزاد شدن پپتید 1 مانند گلوکاگون (GLP-1) می شود که در سیستم پاداش غذایی شما عمل می کند (6 ، 12).

خلاصه عصاره اسفناج ممکن است سیستم پاداش غذای مغز شما را سرکوب کند ، و میل موقت را کاهش می دهد. با گذشت زمان ، این به کاهش وزن کمک می کند.

ایمنی و عوارض جانبی

به نظر می رسد عصاره اسفناج بدون عوارض جانبی جدی وجود دارد.

در افراد سالم ممکن است موقتاً انسولین را کاهش داده و قند خون را افزایش دهد.

هنوز به نظر نمی رسد که اثرات طولانی مدت در کنترل قند خون داشته باشد (4 ، 6 ، 7 ، 13).

با این وجود ، برای ارزیابی ایمنی عصاره اسفناج برای مبتلایان به دیابت نوع 2 ، مطالعات بیشتری لازم است.

خلاصه عصاره اسفناج ممکن است سطح انسولین را به طور موقت کاهش دهد. در غیر این صورت ، استفاده از آن بی خطر و بدون عوارض جانبی به نظر می رسد.

مقدار مصرف و نحوه استفاده

دوز مؤثر عصاره اسفناج در هنگام مصرف یک وعده غذایی حدود 4-5 گرم است. با این وجود ، ممکن است لازم باشد تا چند ماه قبل از مشاهده تأثیراتی بر وزن خود آن را مصرف کنید (6).

از آنجا که عصاره اسفناج هضم چربی را به تأخیر می اندازد و اشتها را برای چند ساعت کاهش می دهد ، قبل از وعده غذایی حاوی چربی بیشتر استفاده می شود.

شما نباید انتظار داشته باشید که از مزایای این مکمل به تنهایی دیدن کنید. مانند سایر مکمل های کاهش وزن ، شما نیز باید تغییراتی در سبک زندگی سالم ایجاد کنید.

خلاصه عصاره اسفناج بیشتر در مواقع همراه با وعده های غذایی حاوی چربی مصرف می شود. دوز مؤثر 4-5 گرم در روز است.

خط پایین

شواهد نشان می دهد که عصاره اسفناج ممکن است یک مکمل کاهش وزن موثر باشد.

با تاخیر در هضم چربی ، به طور موقت اشتها و هوس را کاهش می دهد. در صورت ترکیب با سایر اصلاحات در شیوه زندگی ، این ممکن است به کاهش وزن قابل توجهی منجر شود.

با این حال ، بسیاری از دانشمندانی که عصاره اسفناج را مطالعه می کنند ، پیوندهایی با صنعت دارند. مطالعات بیشتر توسط گروه های تحقیقاتی مستقل باعث تقویت شواهد می شود.