چرا ما واقعاً باید صحبت از سم زدایی بعد از تعطیلات را متوقف کنیم
محتوا
- وقتی زبان به سلامتی شما آسیب می رساند
- فیزیولوژی شرم و استرس
- بدانید که غذای تعطیلات مهم است
- چگونه با یک طرز فکر سالم به تعطیلات نزدیک شویم
- بررسی برای
خوشبختانه جامعه از اصطلاحات قدیمی و مضر مانند "بدن بیکینی" دور شده است. سرانجام تشخیص اینکه تمام بدن انسان بدن بیکینی است. و در حالی که ما عمدتا این نوع اصطلاحات سمی را پشت سر گذاشته ایم ، برخی از کلمات خطرناک در اطراف ما چسبیده اند و به دیدگاه های قدیمی در مورد سلامتی چسبیده اند. مثال: پسر عموی زمستانی بدن بیکینی - "سم زدایی تعطیلات". بلچ.
و علیرغم اینکه افراد مشهوری مانند لیزو (و سم زدایی اسموتی اخیرش) و کارداشیان (ام ، به یاد داشته باشید زمانی که کیم از آبنبات چربی سرکوب کننده حمایت کرد؟) ممکن است در رسانه های اجتماعی پست کنند ، شما نیازی به سم زدایی از غذا ندارید. کوکی های کریسمس یا رژیم غذایی یک هفته ای از غذاهای راحت (با تشکر از @ PMS) - برای سالم بودن.
بیایید از ابتدا چیزی را روشن کنیم: تعطیلات سمی نیستند! نیازی به "سم زدایی" از آنها ندارید! ببخشید که داد زدم فقط این است که متخصصان سلامت روان و غذا نیز مدتی است که این را در مغز ما فریاد می زنند - که این نوع پیام است که واقعاً سمی است، نه خود غذا. به هر حال ، این زمان از سال است فرض شده احساس تفریط - به خودی خود هدفی را دنبال می کند. (مرتبط: 15 کلمه که متخصصان تغذیه آرزو می کنند از واژگان خود منع کنید)
آلفی برلند-نوبل ، روانشناس بالینی ، بنیانگذار MHSc پروژه AAKOMA ، یک موسسه غیرانتفاعی اختصاص داده شده ، می گوید: "سم زدایی در [یا پس از] تعطیلات" می تواند تأثیرات روانی بسیار مضر داشته باشد. مراقبت ها و تحقیقات بهداشت روانی و میزبان ترکیب شده در رنگ پادکست من همیشه دوست دارم این زمان از سال را به عنوان زمانی برای تأمل و تجدید در نظر بگیرم، که هر دو ما را در زمان حال با چشماندازی به سمت آینده مثبتتر متمرکز میکنند.» به عبارت دیگر، به جای تمرکز بر سم زدایی از گذشته (چه غذاها و چه عادات)، در لحظه حال مستقر شوید تا احساس شادی و قدردانی نسبت به آنچه در راه است داشته باشید.
وقتی زبان به سلامتی شما آسیب می رساند
این را در نظر بگیرید: سم زدایی به این معنی است که یک سم ناخواسته وارد بدن شما شده است. بنابراین ، استفاده از زبانی مانند "سم زدایی بعد از تعطیلات" به این معنی است که غذاهای لذیذ جشن به نوعی "سمی" بوده و باید حذف شوند. این نه تنها ، خوب ، غم انگیز و گیج کننده است (چگونه می توان چیزی بسیار خوشمزه را "بد" دانست) ، بلکه به عنوان شرم آور غذا نیز در نظر گرفته می شود ، که بر اساس بررسی های علمی ، مطالعات و متخصصان به طور یکسان می تواند منجر به عواقب جدی روحی و جسمی شود. به فکر کنید: اضطراب ، افسردگی ، وسواس ، و اختلال در خوردن (از جمله ارتورکسی). استفاده از کلمه "سم زدایی" در رابطه با تعطیلات (و این منحصر به جشنهای پایان سال نیست ، FTR) به طور ذاتی شرم را در مورد غذاها اعمال می کند و شرم برعکس سالم است. بعلاوه، نحوه قالب بندی و ارائه اطلاعات و کلماتی که به کار می برید همگی تأثیر مستقیمی بر احساسات و سلامت روان شما دارند.
برلند نوبل می گوید: "به ایده آل پشت دلایل تشویق مردم به سم زدایی توجه داشته باشید." او توضیح میدهد که بهطور سنتی، سمزداییها برای زنان بهعنوان راهی برای تحت فشار قرار دادن آنها برای دستیابی به اندامی «بهتر» طراحی میشد - گاهی این پیام کمی پنهان است و گاهی اوقات بلند و واضح است. او می گوید اما این استاندارد زیبایی "یک استاندارد آمریکایی غیرواقعی ، سفیدپوست و دگرجنس گرا است که همه تنوع زیبا را که در جوامع رنگی (و در بین خود زنان سفیدپوست) ذاتی است ، در نظر نمی گیرد." "این روایت انواع بدن منفی و دست نیافتنی را تقویت می کند که زنانی را که با استانداردهای غیرواقعی مطابقت ندارند شرم می کند."
لیزا ماستلا، متخصص تغذیه، M.P.H، بنیانگذار Bumpin' Blends، می گوید: «این زبان سم زدایی برای همه مضر است، اما به ویژه برای زنان جوان این پیام در درجه اول هدف قرار می گیرد. این نشان میدهد که لذت بردن و استراحت با فعالیتهای شادیبخش - خوردن یک لاتکه دوم، پخت کلوچه با خانواده، نوشیدن کاکائو داغ کنار آتش، خوردن پاپ کورن کاراملی در طول فیلم Hallmark - چیز بدی است و معادل دارویی است که باید تهیه کنید. از سیستم شما خارج شود." پوست نعناع ≠ یک دارو.
"با توجه به این نکته در ذهن شما ، چگونه باید تجربه تعطیلات مثبت را داشته باشید؟" ماستلا می پرسد. "همه تعطیلات به نوعی حول محور غذا می چرخد و همه چیز به این شرم و گناه غیرضروری و کاملاً نالایق آلوده خواهد شد."
فیزیولوژی شرم و استرس
ماستلا میگوید: مفهوم سمزدایی از تعطیلات «سال بعد شما را با این ایده که نیاز به «تمیز بودن فوقالعاده» دارید آغاز میکند، که شما را برای شکست اجتنابناپذیر در اواسط ژانویه یا اوایل فوریه که پس از سمزدایی دچار فرسودگی میشوید، آماده میکند. "وارد کنید: مارپیچ شرم و گناه. وارد کنید: سم زدایی بعدی برای" بدن تابستانی ". وارد کنید: چرخه شرم بعدی. این حلقه بی پایان شرم و گناه است. "
او خاطرنشان می کند: "کورتیزول بالا ناشی از چرخه مداوم عادت های غذایی شما (و استرس ناشی از آن عادات غذایی) می تواند طول عمر شما را کوتاه کند." وی می افزاید: سطح بالای هورمون استرس همچنین با افزایش خطر ابتلا به آلزایمر ، سرطان ، دیابت و بیماری های قلبی مرتبط است.
همچنین مهم است که اشاره کنیم کسانی که با اختلالات خوردن دست و پنجه نرم کرده اند می توانند در این زمان از سال به ویژه تحریک شوند. بسیاری از جنبه های فصل می تواند به ویژه برای کسانی که با یک ED سروکار داشته اند سخت باشد، که کلمه "سم زدایی" به تنهایی می تواند محرک باشد. ماستلا می گوید: "در حالی که بهبودی همه متفاوت است ،" برنامه ریزی جلسات مجازی با درمانگر ، مدیتیشن و برنامه ریزی از پیش (یا اجرای سناریوها) می تواند کمک کننده باشد ، اما این بسیار فردی است. " (مرتبط: چگونه "نمایش بزرگ شیرینی پزی بریتانیا" به بهبود رابطه من با غذا کمک کرد)
بدانید که غذای تعطیلات مهم است
اگر جامعه قرار است برای غذا ارزش اخلاقی قائل شود، چرا آن را مثبت نسازیم؟ برلند نوبل خاطرنشان می کند که نه تنها آرامش روحی و روانی ایجاد می کند (شادی در تعطیلات یک چیز واقعی است و نوستالژی در واقع می تواند شما را خوشحال تر کند) ، بلکه به این دلیل است که شما را با فرهنگ خود پیوند می دهد. او می گوید: "غذا یکی از منحصر به فردترین نشانگرهای فرهنگی ما است." "انواع مختلفی از غذاها و روش های آماده سازی وجود دارد که نشان می دهد ما به عنوان مردم فرهنگ های مختلف چه کسی هستیم."
این شامل فرآیند پخت و ایجاد غذا است. برلند-نوبل می گوید: "فرآیند تهیه غذا اغلب از نظر فرهنگی است و به عنوان فعالیتی برای گرد هم آوردن مردم و کمک به ما در احترام (و به تصویب رساندن) سنت ها عمل می کند." "اگر غذاهای نشاسته ای جزء اصلی فرهنگی در جامعه شما هستند و بخش مهمی از ارتباط شما با خانواده در تعطیلات است ، چگونه از آنها سم زدایی می کنید - یا به نحوی که به شما و رسوم شما احترام بگذارد؟" بهتر از این، واقعاً از خود بپرسید که چرا می خواهید.
اگر بیشتر به جنبه تغذیه این بحث علاقه دارید ، این را بدانید: غذای تعطیلات به بدن شما آسیب نمی رساند. "مطمئن باشید که هر نوع غذایی را که در طول تعطیلات به بدن خود می برید ، هستند خوبماستلا میگوید: «احتمالاً آشپزی خانگی شما - چه شیرینیها یا سایر وعدههای غذایی تعطیلات - در واقع کمتر از سایر غذاهایی که در طول سال میخورید سمی باشد.»
بله، غذاهای تعطیلات معمولاً مقرون به صرفه تر هستند - تخم مرغ هرگز سالاد کلم پیچ نخواهد بود. اما سعی کنید آن را با بقیه غذاهایی که می خورید در نظر بگیرید. ماموریت اینجا حذف گناه و درک این است که شما در این زمان از سال بدن و روح خود را تغذیه می کنید.
چگونه با یک طرز فکر سالم به تعطیلات نزدیک شویم
این قابل درک است که این دیدگاه های قدیمی در مورد لذت بردن و احساس گناه یک شبه تغییر نمی کند ، اما شما می توانید تغییرات کوچک و مثبتی را در طول تعطیلات ایجاد کنید که می تواند دیدگاه شما را در انتخاب غذا در این زمان از سال و بعد از آن تغییر دهد. به
بهجای برنامهریزی برای سمزدایی بعد از تعطیلات، اگر آهستهتر و آگاهانهتر غذا میخورید، غذایتان را میلرزید و از آن قدردانی میکردید، شکرگزاری میکردید، چه؟ ماستلا می گوید: "روی شادی تمرکز کنید - استراحت کنید و روی این ایده مدیتیشن کنید که غذا بخش تقریباً ضروری شادی و لذت تعطیلات است." "و به خود یادآوری کنید که کبد دارید که دائماً شما را سم زدایی می کند."
اگر در حال تلاش برای کنار گذاشتن طرز فکر سم زدایی بعد از تعطیلات هستید (که برنامه ریزی آن برای سالهای طولانی سخت است!) ، در اینجا چند کار وجود دارد که می توانید برای شکستن الگو انجام دهید ، به گفته این کارشناسان
- با یک درمانگر، یک درمانگر غذای خاص یا یک متخصص تغذیه ثبت شده کار کنید. (مطمئن نیستم از کجا شروع کنم؟ Therapy for Black Girls و American Psychological Association دارای فهرستهایی هستند که به راحتی قابل جستجو برای متخصصان سلامت روان هستند و آکادمی تغذیه و رژیم غذایی برای R.D.s.)
- شروع کنید به یادداشت برداری درباره میزان سپاسگزاری از غذایتان و اینکه چگونه در سطح احساسی به شما احساس می کند.
- یک دستور غذا برای اشتراک گذاری با یک دوست یا یکی از اعضای خانواده پیدا کنید و آن را با هم درست کنید. این می تواند تجربه عاطفی و حافظه شما را در مورد یک غذای ویژه تعطیلات افزایش دهد.
- مدیتیشن و غذا خوردن آگاهانه را امتحان کنید، دو تمرین ذهن و بدن که می تواند سطح استرس شما را کاهش دهد و به شما کمک کند که غذا را بیشتر درک کنید.
اگر سال 2020 آتش زباله است ، چطور می توان کلمه "سم زدایی" را در آنجا پرتاب کرد و به سال 2021 فرار کرد؟ مثل یک نقشه به نظر میآید.