مورینگا ، ماکی بری و موارد دیگر: 8 روند Superfood که به راه شما می آیند

محتوا

• 1. روغن های آجیل
• 2. مورینگا
• 3. قارچ چاگا
• 4. آرد کاساوا
• 5. دانه های هندوانه
• 6. توت ماکی
• 7. آجیل ببر
• 8. آبهای پروبیوتیک

بر روی کلم پیچ ، کینوا و آب نارگیل حرکت کنید! ار ، تا سال 2016 است.

برخی از سوپرفودهای جدید در این بلوک وجود دارند ، که دارای مزایای تغذیه ای قدرتمند و سلیقه های عجیب و غریب هستند. شاید عجیب به نظر برسد ، اما پنج سال پیش ، چه کسی می توانست پیش بینی کند که کلاژن می نوشیدیم و با نان تست آووکادو جشن می گیریم.

اینها گرایش های فوق العاده غذایی است که نه تنها باید مراقب آنها باشید بلکه از آنها هیجان زده شوید.

1. روغن های آجیل

کره های آجیل سال گذشته به جریان اصلی جریان یافت و بسیاری ترجیح دادند محصولات حیوانی را به نفع رژیم گیاهی کنار بگذارند. به دنبال آن ، روغن های مغز نژاد جدید از مواد غذایی ضروری برای پخت و پز فوق العاده است ، روغن های بادام ، بادام هندی ، گردو و فندق فشرده شده سرد ، جایگزین سالم تری برای انواع متوسط ​​زیتون ، سبزیجات یا آفتابگردان هستند.

گرچه ممکن است محتوای تغذیه ای کاملاً مشابه باشد ، اما لازم به یادآوری است که همه چربی ها برابر نیستند. روغن های آجیل معمولاً حاوی چربی های ترانس آسیب رسان کمتری هستند و بسیار زیاد هستند. من از روغن بادام فشرده سرد در یک کافه گیاهی جدید در میامی نمونه برداری کردم - وقتی روی سالاد لباس می پوشید بسیار عالی است. اگر به آجیل حساسیت دارید ، می توانید روغن آووکادو را امتحان کنید که به عنوان روغن نارگیل بعدی ساخته شده است ، زیرا برای پخت و پز عالی است!

2. مورینگا

ماتچا ، ماکا ، اسپیرولینا و پودر چای سبز قبلاً در مورد شارژ کردن اسموتی های شما حاکم بودند ، اما یک ابرخراش جدید در شهر وجود دارد - و این بیشتر شبیه یک دیوانه رقص جدید است تا چیزی که واقعاً مصرف می کنید. مملو از ویتامین C ، کلسیم ، پتاسیم و آمینو اسیدها ، پودر ظریف و مخملی از درخت مورینگا که رشد سریع دارد ، بومی هند ، پاکستان و نپال است.

سعی کنید آن را به اسموتی ، ماست و آب میوه بپاشید. با برداشت اول ، شما بخاطر اینکه فکر می کنید نسخه فلفلی چای سبز است ، بخشیده می شوید ، اما طعم آن تلخ تر است. گفته می شود مورینگا به مدیریت قند خون و. و علی رغم اینکه کاملاً فاقد کافئین است ، یک تقویت کننده انرژی طبیعی افسانه ای ایجاد می کند.

3. قارچ چاگا

مسلماً ، اینها ظاهر بیرونی و کلوچه ای شبیه ذغال سوخته ندارند ، خیلی اشتها آور به نظر نمی رسند. اما این قارچ های قدرتمند سرشار از فیبر هستند ، که آنها را برای تنظیم دستگاه گوارش فوق العاده می کند ، در حالی که می تواند به تسکین هر التهاب در روده نیز کمک کند. این یکی دیگر از کیفیت های فوق العاده غذایی فوق العاده جذاب chaga است ، با مطالعات بیشتر نشان می دهد که با افزایش تولید سلولهای ایمنی خاص از سیستم ایمنی بدن پشتیبانی می کند.

اگرچه می توانید یک بسته چاگا برای ترد بخرید ، اما به احتمال زیاد آنها را در فهرست نوشیدنی های گرم به عنوان "قهوه قارچ" مشاهده خواهیم کرد.

4. آرد کاساوا

روی آرد گندم سیاه و نارگیل حرکت کنید! این پودر نرم که به طور سنتی در بالی و آسیای جنوبی استفاده می شود ، جایگزین بسیار نزدیک تری برای گندم برای افراد فاقد گلوتن است. همچنین پارچه سرخپوشانه ، وگان پسند و بدون آجیل است.

این لزوماً یک ابرغذا نیست به این معنا که مقدار قابل توجهی از مزایای تغذیه ای را که نمی توانیم به جای دیگری ببریم ارائه نمی دهد. اما سزاوار قرار گرفتن در این لیست بود زیرا به دلیل پایه گیاهی ریشه و خاصیت غیر آلرژیک کاملا مناسب دستور العمل های گیاهی است. من در سفر خود یک غذای نان خوش طعم تهیه کردم که با آرد کاساوا تهیه شده بود و طعم دلچسب خوبی داشت - بدون هیچ نگرانی در مورد نفخ یا تحریک IBS که آردهای سنتی حاوی گلوتن می توانند ایجاد کنند.

5. دانه های هندوانه

گرفتن دانه های هندوانه ، از چیا ، کدو تنبل و کنجد به زودی واژه جدیدی در میان متعصبین سوپرفود خواهد بود. برای لذت بردن از لطف کامل ، آنها باید قبل از مصرف جوانه زده و پوسته پوسته شوند. اما ارزش دردسر دارد - یک فنجان حاوی 31 گرم پروتئین است و همچنین منبع خارق العاده ای از منیزیم ، ویتامین B و هر دو چربی اشباع نشده و غیر اشباع است.

آنها را به عنوان میان وعده به تنهایی بخورید - سعی کنید آنها را تفت دهید! - یا آنها را روی میوه ، ماست یا بالای کاسه صبحانه acai خود بپاشید تا یک ماده مغذی تقویت شود!

6. توت ماکی

ظاهرا goji و acai لحظه خود را داشته اند ، وقت آن است که بگذاریم خواهر کم قند آنها بدرخشد. این توت های سخت کار با طعم تلخ و طعم ملایم کمتر حاوی a هستند و می توانند به تنظیم قند خون ، کمک به هضم غذا و تقویت متابولیسم کمک کنند.

به احتمال زیاد به شکل پودر جوانه زده و مانند آکای مصرف می شود - در کاسه های صبحانه ، اسموتی ها و آب میوه ها - حاوی رنگین کمان ویتامین ها ، مواد معدنی ، خواص ضد التهابی و همچنین فیبر است. برای داشتن یک غذای فوق العاده ، دو قاشق غذاخوری پودر یخ زده را به اسموتی صبحانه خود اضافه کنید!

7. آجیل ببر

فواید باورنکردنی ابرمغذی ببر به آهستگی اما مطمئناً باعث شناخته شدن حضور آنها می شود و به مدرنیته می پردازد و دستور العمل های شیرین و خوش طعم محبوب را می گیرد. آجیل های کوچک کشمشی شکل حاوی مقادیر زیادی فیبر غذایی ، پتاسیم و پروتئین گیاهی هستند و دارای پروبیوتیک هستند که به هضم غذا کمک می کنند. آنها همچنین منبع خوبی از منیزیم هستند ، که یک نرم کننده عضلانی طبیعی است که به سلامت کلیه ها کمک می کند و همچنین از مشکلات قاعدگی در زنان جلوگیری می کند.

می توان آنها را به راحتی خرد کرد تا آرد درست کنند یا به عنوان جایگزینی برای شیر گاو فشرده شوند.

8. آبهای پروبیوتیک

2016 سالی بود که پروبیوتیک ها واقعاً شروع به ورود به جریان اصلی می کردند نه اینکه صرفاً چیزی باشد که افراد آگاه از سلامتی مخفی نگه می داشتند. آنها نه تنها در مکمل ها بلکه در شکلات و ماست نیز محصول می گیرند. با تقویت حتی افزایش فلور روده و حفظ سیستم گوارشی سالم ، آب های مناسب روده به زودی در یخچال های ما قرار می گیرند. چرا وقتی می توانید آنها را بنوشید ، پروبیوتیک ها را بخورید؟

با ارائه زایمان عملکردی تر ، باکتری های خوب در عرض چند ثانیه در جای مناسب قرار می گیرند و آن را به صورت مایع می نوشند. من شخصاً می توانم مصرف پروبیوتیک روزانه (من الان از فرم کپسول استفاده می کنم ، آلفلورکس) به عنوان راهی برای حفظ تعادل در روده شما ، تضمین کنم. اگر دچار مشکلات و تحریکات منظم IBS هستید ، قطعاً توصیه می کنم یکی را در برنامه روزمره خود ببندید.

بنابراین ، ما آن را داریم. طولی نکشید که انتظار دارید قهوه چاگا بنوشید در حالی که از یک کاسه ماکی و مورینگا که با دانه های هندوانه و آجیل ببر پوشانده شده است ، سرخ می کنید. شما اول اینجا شنیدید!

اسکارلت دیکسون روزنامه نگار ، وبلاگ نویس سبک زندگی و YouTuber مستقر در انگلیس است که رویدادهای شبکه را برای وبلاگ نویسان و کارشناسان رسانه های اجتماعی در لندن اجرا می کند. او علاقه زیادی دارد که در مورد هر چیزی که ممکن است تابو محسوب شود و یک لیست سطل طولانی صحبت کند. او همچنین یک مسافر مشتاق است و علاقه زیادی به اشتراک گذاشتن این پیام دارد که IBS نیازی به عقب نگه داشتن شما در زندگی ندارد! به وب سایت وی مراجعه کنید و توییتر.