آویشن با سرفه و برونشیت مبارزه می کند

محتوا

• نحوه استفاده از آویشن برای مقابله با سرفه
• نحوه کاشت در خانه
• دستور تهیه مرغ پخته شده با آویشن
• موارد منع مصرف آویشن

آویشن که به آن پنیرویال یا تیموس نیز گفته می شود ، یک گیاه معطر است که علاوه بر استفاده در پخت و پز برای افزودن عطر و طعم و رایحه ، به برگها ، گلها و روغن آن خواص دارویی نیز می بخشد که می تواند برای درمان مشکلاتی مانند برونشیت مورد استفاده قرار گیرد. و سرفه

اثرات اثبات شده آن ، اگر به تنهایی یا در ترکیب با گیاهان دیگر استفاده شود ، عبارتند از:

• با برونشیت مبارزه کنید، علائم مانند سرفه و تب را بهبود می بخشد ، همچنین خلط را تحریک می کند.
• رفع سرفه، زیرا حاوی خواصی است که عضلات گلو را شل می کند.
• با عفونت های دهان و گوش مبارزه کنید، از طریق استفاده از روغن اساسی آن.

نام علمی آویشن است تیموس ولگاریس و می توان آن را به شکل تازه یا کم آب در فروشگاه های مواد غذایی سالم ، داروخانه ها ، بازارهای خیابانی و بازارها خریداری کرد. سایر درمان های خانگی سرفه ، از جمله برای کودکان ، را مشاهده کنید.

نحوه استفاده از آویشن برای مقابله با سرفه

قسمتهای مورد استفاده آویشن دانه ها ، گلها ، برگها و اسانس آن است ، به صورت چاشنی ، برای حمام غوطه وری یا به صورت چای برای نوشیدن ، غرغره یا استنشاق.

• تزریق آویشن: 2 قاشق غذاخوری برگ خرد شده را در یک فنجان آب جوش قرار دهید و بگذارید 10 دقیقه بماند ، قبل از صاف کردن. چند بار در روز بنوشید.

استفاده از اسانس فقط باید به صورت خارجی روی پوست انجام شود ، زیرا مصرف خوراکی آن فقط باید طبق توصیه های پزشکی انجام شود.

نحوه کاشت در خانه

آویشن را می توان به راحتی در خانه کاشت ، تحمل تغییرات دما و کیفیت خاک را تحمل کرد. کاشت آن باید در یک گلدان کوچک با کود انجام شود ، جایی که بذرها قرار داده می شوند و کمی دفن می شوند و سپس با آب کافی پوشانده می شود تا خاک مرطوب شود.

خاک باید یک روز در میان سیراب شود ، فقط به آن مقدار آب اضافه کنید تا خاک کمی مرطوب شود و مهم این است که گیاه حداقل 3 ساعت در روز نور خورشید دریافت کند.بذرها بعد از حدود 1 تا 3 هفته جوانه می زنند و گیاه پس از 2 تا 3 ماه کاشت به خوبی رشد می کند و می تواند به عنوان چاشنی در آشپزخانه یا تولید چای مورد استفاده قرار گیرد.

دستور تهیه مرغ پخته شده با آویشن

عناصر:

• 1 لیمو
• 1 مرغ کامل
• 1 پیاز بزرگ که از چهار قسمت بریده شده است
• 1 پیاز قرمز ریز خرد شده
• 4 حبه سیر
• 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون
• نمک و فلفل سیاه برای طعم و مزه
• 4 قاشق غذاخوری کره ذوب شده
• 4 شاخه آویشن تازه

حالت آماده سازی:

یک ورق پخت را با کمی روغن یا کره چرب کرده و مرغ را قرار دهید. با چنگال چندین سوراخ در لیمو ایجاد کنید و داخل مرغ قرار دهید. پیاز و سیر را در اطراف مرغ اضافه کرده ، با روغن زیتون آب پاشیده و نمک و فلفل را مزه دار کنید. تمام مرغ را کره زده و روی آن را با شاخه های آویشن بپوشانید.

به مدت 20 دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای 190 درجه سانتیگراد بپزید. دما را به 200 درجه سانتی گراد افزایش دهید و 30 دقیقه دیگر یا تا زمانی که پوست مرغ سرخ شود و گوشت آن بپزد ، آن را بپزید.

نکات بیشتر در مورد استفاده از آویشن را در فیلم زیر مشاهده کنید:

موارد منع مصرف آویشن

آویشن در دوران بارداری و شیردهی و همچنین در کودکان زیر 6 سال و بیمار مبتلا به نارسایی قلبی ، انتروکولیت یا در دوره پس از جراحی منع مصرف دارد ، زیرا می تواند لخته شدن خون را به تأخیر بیندازد. در حین قاعدگی ، ورم معده ، زخم ، کولیت ، آندومتریوز ، سندرم روده تحریک پذیر یا در صورت بیماری کبد باید با احتیاط مصرف شود.

آموزش تهیه شربت شاهی برای مقابله با سرفه.