برای مبارزه با التهاب ، هر روز یک لاته شیر شیری زردچوبه بنوشید
محتوا
معرفی
زردچوبه در حال حاضر همه عصبانیت است و به دلایلی خوب.
زردچوبه ابرقدرتهای دارویی خود را از ترکیب کورکومین که دارای خواص آنتی اکسیدانی و ضد التهابی قدرتمندی است برای هضم ، سم زدایی و تسکین درد مفید می باشد. طبق یک مطالعه در سال 2014 ، کورکومین ممکن است بتواند به مبارزه با افسردگی کمک کند.
همچنین نشان داده شده است که کورکومین یک ماده ضد التهاب مؤثر است. ممکن است این پتانسیل را برای کاهش خطر ابتلا به بیماری قلبی در فرد ، جلوگیری از سرطان ، درمان آلزایمر و کمک به تسکین علائم آرتریت داشته باشد.
فواید زردچوبه
- با التهاب مبارزه می کند
- فعالیت آنزیمهای آنتی اکسیدانی بدن را تقویت می کند
- ممکن است در درمان افسردگی کمک کند
اضافه کردن یک مشت فلفل سیاه به دستور العمل های زردچوبه شما می تواند به شما کمک کند بیشترین فلفل را برای جلبک خود داشته باشید. فلفل و ترکیب بیولوژیکی آن پیپرین باعث افزایش جذب کورکومین در بدن تا 2000 درصد می شود و این ادویه را در دوزهای کوچکتر موثرتر می کند.
امتحان کنید: یکی از ساده ترین راه ها برای به دست آوردن فواید کورکومین؟ یک چای شیرین زردچوبه ، با نام "شیر طلایی" تهیه کنید. کورکومین محلول در چربی است ، بنابراین ایده ای هوشمندانه است که این لاته را با یک وعده غذایی چرب بنوشید یا آن را با شیر کامل یا نارگیل درست کنید.
دستور تهیه چای زردچوبه لاته
خدمت: 2
عناصر
- 2 فنجان شیر مورد نظر شما (کل ، نارگیل ، بادام و غیره)
- 1 1/2 قاشق چایخوری زردچوبه زمین
- 1/2 قاشق چای خوری دارچین
- قطعه 1 اینچی زنجبیل تازه و پوست کنده
- 1 قاشق غذاخوری عسل یا شربت افرا
- گل فلفل سیاه
جهت ها
- تمام مواد تشکیل دهنده را در یک قابلمه کوچک گرم کنید تا زمانی که کم رنگ شود.
- به خوبی حل کنید تا ادویه ها حل شود و به دو لیوان تقسیم شود.
مقدار مصرف: در هر روز 1/2 قاشق چایخوری زردچوبه مصرف کنید و ممکن است بعد از حدود چهار تا هشت هفته فواید آن را حس کنید.
در اکثر مطالعات از عصاره کورکومین استفاده شده است که حاوی 95 درصد کورکومینوئیدها است و نه ادویه زردچوبه که فقط 3 درصد کورکومینوئیدها را شامل می شوند. با این حال ، 2 تا 5 گرم از ادویه هنوز هم برخی از مزایای خفیف را نشان می دهد.
عوارض جانبی احتمالی زردچوبه به نظر نمی رسد زردچوبه عوارض جانبی قابل توجهی داشته باشد ، اما برخی از افراد ممکن است بعد از مصرف دوزهای زیاد برای مدت طولانی ، سردرد ، حالت تهوع ، ناراحتی در دستگاه گوارش یا اسهال را تجربه کنند.زردچوبه ارزان تر ممکن است حاوی پرکننده هایی مانند نشاسته گندم باشد ، بنابراین در صورت داشتن حساسیت به گلوتن از احتیاط استفاده کنید. مبتلایان به بیماری کیسه صفرا یا سنگ کیسه صفرا باید از زردچوبه اجتناب کنند ، زیرا می تواند کیسه صفرا را تحریک کند.
همیشه قبل از افزودن هر چیزی به کارهای روزمره خود ، با پزشک خود مشورت کنید تا بفهمید چه چیزی برای شما و سلامتی فرد مناسب است. در حالی که لاتهای زردچوبه به طور کلی بی خطر است ، نوشیدن بیش از حد در روز می تواند مضر باشد.
Tiffany La Forge یک سرآشپز حرفه ای ، تهیه کننده دستور العمل ها و نویسنده مواد غذایی است که وبلاگ پارسنیپس و شیرینی را اجرا می کند. وبلاگ وی به غذای واقعی برای زندگی متعادل ، دستور العمل های فصلی و توصیه های بهداشتی نزدیک می پردازد. هنگامی که او در آشپزخانه نیست ، تیفانی از یوگا ، پیاده روی ، مسافرت ، باغبانی ارگانیک لذت می برد و به همراه corgi خود ، کاکائو ، در حال تعطیل شدن است. او را در وبلاگ خود یا اینستاگرام ببینید.