انواع چربی بدن: مزایا ، خطرات و موارد دیگر
محتوا
با وجود استفاده گسترده از کلمه "چربی" برای توصیف تمام چربی های بدن ، در واقع چندین نوع مختلف چربی در بدن وجود دارد.
برخی از انواع چربی ها می توانند تأثیر منفی بر سلامتی شما داشته و به بیماری کمک کنند. دیگران برای سلامتی شما مفید و ضروری هستند.
انواع اصلی سلولهای چربی سلولهای سفید ، قهوه ای و بژ هستند. آنها می توانند به عنوان چربی های اساسی ، زیر پوستی یا احشایی ذخیره شوند.
هر نوع چربی نقش متفاوتی دارد. برخی از آنها متابولیسم سالم و سطح هورمون را ترویج می کنند ، برخی دیگر در بیماری های تهدید کننده زندگی از جمله:
- دیابت نوع 2
- بیماری قلبی
- فشار خون بالا
- سرطان
در ادامه بخوانید تا در مورد انواع مختلف چربی بدن بیشتر بدانید.
سفید
چربی سفید نوعی چربی است که اکثر افراد بلافاصله به آن فکر می کنند.
این سلول های بزرگ و سفید تشکیل شده است که در زیر پوست یا اطراف اندام ها در شکم ، بازوها ، باسن و ران ها ذخیره می شوند. این سلولهای چربی راهی برای ذخیره انرژی بدن برای استفاده های بعدی هستند.
این نوع چربی ها همچنین نقش زیادی در عملکرد هورمون هایی مانند:
- استروژن
- لپتین (یکی از هورمونی که باعث تحریک گرسنگی می شود)
- انسولین
- کورتیزول (هورمون استرس)
- هورمون رشد
اگرچه مقداری چربی سفید برای سلامتی لازم است ، چربی بیش از حد سفید بسیار مضر است. درصد چربی بدن سالم بسته به میزان تناسب اندام یا فعالیت بدنی شما متفاوت است.
طبق اعلام شورای ورزش در آمریکا ، مردانی که غیر ورزشکار هستند باید در بازه 14 تا 24 درصد کل چربی بدن داشته باشند ، در حالی که زنانی که غیر ورزشکار هستند باید در محدوده 21 تا 31 درصد باشند.
درصد چربی بدن بیشتر از مقدار توصیه شده می تواند شما را برای موارد زیر در معرض خطر قرار دهد:
- دیابت نوع 2
- بیماری عروق کرونر
- فشار خون بالا
- سکته
- عدم تعادل هورمون
- عوارض حاملگی
- بیماری کلیوی
- بیماری کبد
- سرطان
رنگ قهوه ای
چربی قهوه ای نوعی چربی است که در درجه اول در نوزادان یافت می شود ، اگرچه بزرگسالان هنوز مقدار کمی چربی قهوه ای را حفظ می کنند ، به طور معمول در گردن و شانه ها.
این نوع چربی باعث گرم شدن اسیدهای چرب می شود. محققان علاقه مند هستند راه هایی برای تحریک فعالیت چربی قهوه ای برای جلوگیری از چاقی پیدا کنند.
بژ (سبزه)
چربی بژ (یا سفید) یک منطقه نسبتاً جدید تحقیق است. این سلولهای چربی در جایی بین سلولهای چربی قهوه ای و سفید عمل می کنند. به طور مشابه با چربی قهوه ای ، سلول های بژ می توانند به جای ذخیره آن به سوزاندن چربی کمک کنند.
اعتقاد بر این است که هورمون ها و آنزیم های خاصی که هنگام استرس ، سرماخوردگی یا هنگامی که ورزش می کنید آزاد می شوند می توانند به تبدیل چربی سفید به چربی بژ کمک کنند.
این یک منطقه تحقیقاتی هیجان انگیز است که احتمالاً به جلوگیری از چاقی و به حداکثر رساندن سطح چربی بدن کمک می کند.
چربی ضروری
چربی ضروری دقیقاً همین است - برای زندگی و بدن سالم ضروری است. این چربی در شما یافت می شود:
- مغز
- مغز استخوان
- اعصاب
- غشایی که از اندام شما محافظت می کند
چربی ضروری نقش مهمی در تنظیم هورمون ها دارد ، از جمله هورمون هایی که کنترل باروری ، جذب ویتامین و تنظیم دما را دارند.
طبق اعلام شورای ورزش در آمریكا ، زنان حداقل 10 تا 13 درصد از ترکیب بدن خود را برای داشتن چربی اساسی تأمین می كنند تا از سلامتی خوبی برخوردار باشند ، در حالی كه مردان حداقل 2 تا 5 درصد نیاز دارند.
زیر جلدی
چربی زیر جلدی به چربی ذخیره شده در زیر پوست اشاره دارد. این ترکیبی از سلولهای چربی قهوه ای ، بژ و سفید است.
بیشتر چربی های بدن ما زیر جلدی است. این چربی است که می توانید بر روی بازوها ، شکم ، ران ها و باسن خود فشار یا فشار دهید.
متخصصان بدن سازی برای اندازه گیری چربی زیر جلدی به عنوان راهی برای برآورد درصد کل چربی بدن ، از دستگاه های کالیپر استفاده می کنند.
مقدار مشخصی از چربی زیر جلدی طبیعی و سالم است ، اما خیلی زیاد می تواند منجر به عدم تعادل هورمون و حساسیت شود.
ذره ای
چربی احشایی ، همچنین به عنوان "چربی شکم" شناخته می شود ، چربی سفیدی است که در شکم و در اطراف تمام ارگانهای اصلی شما مانند کبد ، کلیه ها ، لوزالمعده ، روده و قلب ذخیره می شود.
سطح بالای چربی احشایی می تواند خطر ابتلا به دیابت ، بیماری های قلبی ، سکته مغزی ، بیماری شریان ها و برخی سرطان ها را افزایش دهد.
فواید
ترکیب بدن بسیار مهم است. بدن شما با درصد چربی مناسب مناسب بهترین عملکرد را خواهد داشت. داشتن درصد چربی در بدن سالم فواید زیادی را به همراه دارد ، از جمله:
- تنظیم دما
- سطح متعادل هورمون
- بهداشت باروری بهتر
- ذخیره کافی ویتامین
- عملکرد عصبی خوب
- متابولیسم سالم
- قند خون متعادل
خطرات
داشتن بیش از حد چربی سفید ، به ویژه چربی احشایی ، می تواند برای سلامتی شما مضر باشد. چربی احشایی می تواند خطر شرایط شما را در شرایط بهداشتی زیر افزایش دهد:
- بیماری قلبی
- سکته
- بیماری عروق کرونر
- آترواسکلروز
- عوارض حاملگی
- دیابت نوع 2
- اختلالات هورمون
- برخی از سرطانها
درصد چربی بدن
ترکیب بدن را می توان با استفاده از چندین روش اندازه گیری کرد.
یک روش معمول برای برآورد درصد چربی بدن ، اندازه گیری پوست صورت است. یک تکنسین آموزش دیده می تواند برای برآورد درصد چربی بدن ، از دستگاه های کالیپر ، یک ابزار شبیه زبان استفاده کند ، و چین های پوستی را روی بازوها ، کمر و ران ها بمالد و اندازه گیری کند.
این روش در درجه اول چربی زیر جلدی را اندازه گیری می کند.
روش دیگر استفاده از دستگاهی به نام Bod Pod است. در طی ارزیابی ترکیبات بدن ، ابداع از نسبت وزن و حجم بدن برای تعیین درصد کل چربی استفاده می کند. این روش از نظر تئوریک انواع چربی های موجود در بدن شما را اندازه گیری می کند.
تجزیه و تحلیل مقاومت در برابر بیوالکتریک روش دیگری برای تعیین درصد چربی بدن است. این مکرراً در مراکز آموزشی ورزشی استفاده می شود. این آزمایش شامل ایستادن روی دستگاهی است که از جریان الکتریکی استفاده می کند تا میزان لاغر در مقابل توده چربی بدن شما را اندازه گیری کند.
شاخص توده بدنی (BMI) و تست های دور کمر نیز ممکن است مفید باشد. در حالی که درصد خاصی از چربی بدن را ارائه نمی دهند ، براساس قد و وزن شما تخمینی ارائه می دهند.
BMI به عنوان نسبت وزن به قد محاسبه می شود ، در حالی که دور کمر اندازه گیری کوچکترین قسمت کمر است.
طبق آمار موسسه ملی بهداشت (NIH) ، BMI بزرگتر از 25 اضافه وزن محسوب می شود ، در حالی که BMI بالای 30 چاق محسوب می شود.
دور کمر بیشتر از 35 اینچ در زنان و 40 اینچ در مردان خطر ابتلا به بیماری محسوب می شود ، زیرا افزایش دور کمر می تواند نشان دهنده وجود چربی احشایی باشد.
رژیم غذایی و چربی
فرض رایج این است که رژیم غذایی پرچرب چیزی است که باعث می شود فرد بیش از حد چربی بدن نداشته باشد. تنها بخشی از این قضیه درست است. در حالی که چربی نسبت به کربوهیدرات ها یا پروتئین از کالری بالاتری برخوردار است ، مردم برای سلامتی به مقدار مشخصی از رژیم غذایی چربی احتیاج دارند.
غذاهای تصفیه شده و فرآوری شده که سرشار از کربوهیدرات و فیبر کم هستند نیز می توانند باعث افزایش وزن شوند. افرادی که رژیم های غذایی دارای قندهای تصفیه شده و غذاهای فراوری شده هستند ، بیشتر مستعد ابتلا به چربی احشایی هستند ، که به عنوان یک عامل پیش بینی کننده بیماری از چربی های زیر جلدی خطرناک تر است.
کالری مصرفی مورد نیاز بدن به عنوان ذخیره چربی ذخیره می شود. از لحاظ افزایش وزن یا کاهش وزن ، کل کالری هایی که هر روز در مقابل کالری هایی که هر روز می سوزانید ، مهم است ، مهمتر از اینکه این کالری ها از چربی ، کربوهیدرات یا پروتئین باشند.
اکثر متخصصان رژیم غذایی پر پروتئین ، کربوهیدراتهای پیچیده و فیبر با اندازه متوسط را توصیه می کنند. یک رژیم غذایی سالم هنگام ترکیب با یک برنامه ورزشی منظم مؤثر است.
به خصوص آموزش قدرت در افزایش متابولیسم ، ایجاد توده عضلانی لاغر و جلوگیری از افزایش چربی در دراز مدت مؤثر است.
بردن
سه نوع سلول مختلف چربی در بدن وجود دارد: سفید ، قهوه ای و بژ. سلولهای چربی را می توان به سه روش ذخیره کرد: چربی های اساسی ، زیر جلدی یا احشایی.
چربی ضروری برای بدن سالم و کارآمد لازم است. چربی زیر جلدی بیشتر چربیهای بدن ما را تشکیل می دهد و در زیر پوست یافت می شود. این روش بدن برای ذخیره انرژی برای استفاده بعدی است.
چربی احشایی در شکم در بین ارگانهای اصلی یافت می شود. در مقادیر زیاد می تواند بسیار خطرناک باشد. درصد بالای چربی بدن و به ویژه وجود چربی احشایی می تواند خطر تعدادی از بیماری ها را افزایش دهد.
برای پیشبرد کاهش وزن یا جلوگیری از افزایش وزن ، حتماً به همان تعداد کالری که می سوزانید میل کنید و یا کالری کمتری از سوزاندن خود بخورید. یک رژیم غذایی با پروتئین بالا همراه با ورزش منظم به ویژه در جلوگیری از ذخیره چربی احشایی مؤثر است.