اسید فولویک چیست و آیا فوایدی دارد؟

محتوا

• فولویک اسید چیست؟
• تفاوت آن با شیلاجیت چیست؟
• مزایای احتمالی اسید فولویک
• ممکن است التهاب را کاهش داده و ایمنی بدن را تقویت کند
• ممکن است از عملکرد مغز محافظت کند
• سایر مزایای بالقوه
• ایمنی ، عوارض جانبی و مقدار مصرف
• خط آخر

رسانه های اجتماعی ، وب سایت های گیاهی یا فروشگاه های سلامتی ممکن است توجه شما را به اسید فولویک ، یک محصول سلامتی که برخی از افراد به عنوان مکمل از آن استفاده می کنند ، جلب کرده اند.

مکمل های اسید فولویک و شیلاژیت ، یک ماده طبیعی غنی از اسید فولویک ، به دلایل مختلف از جمله مزایای بالقوه ایمنی و سلامت مغز محبوب هستند.

این مقاله همه مواردی را که باید در مورد اسید فولویک بدانید ، شامل آن چیست ، اثرات سلامتی و ایمنی آن را توضیح می دهد.

فولویک اسید چیست؟

اسید فولویک یک ماده هیومیک در نظر گرفته می شود ، به این معنی که این یک ترکیب طبیعی است که در خاک ، کمپوست ، رسوبات دریایی و فاضلاب یافت می شود ().

اسید فولویک محصولی از تجزیه است و از طریق واکنش های ژئوشیمیایی و بیولوژیکی ، مانند تجزیه مواد غذایی در انبوه کمپوست ، شکل می گیرد. می توان آن را از کمپوست ، خاک و سایر مواد استخراج کرد تا به صورت مکمل فرآوری شود ().

تفاوت آن با شیلاجیت چیست؟

شیلاجیت ، ماده ای که توسط سنگها در رشته کوههای خاصی در سراسر جهان ، از جمله هیمالیا ترشح می شود ، به ویژه دارای اسید فولویک است. نام های رایج آن شامل زمین معدنی ، مومیایی ، مومیو و آسفالت سبزیجات است ().

شیلاجیت قهوه ای مایل به سیاه است و از 15-20٪ اسید فولویک تشکیل شده است. این ماده همچنین حاوی مقادیر کمی مواد معدنی و متابولیت های ناشی از قارچ ها است ().

Shilajit برای درمان بیماری هایی مانند دیابت ، بیماری ارتفاع ، آسم ، بیماری های قلبی و اختلالات گوارشی و عصبی برای قرن ها به عنوان روش درمانی سنتی ، از جمله داروی آیورودا مورد استفاده قرار گرفته است ().

همچنین برای تحریک سیستم ایمنی بدن و افزایش عملکرد استفاده شده است ().

اعتقاد بر این است که اسید فولویک مسئول بسیاری از خواص دارویی شیلاجیت است.

اسید فولویک و شیلاجیت می توانند به عنوان مکمل مصرف شوند. در حالی که اسید فولویک به طور معمول به صورت مایع یا کپسول تولید می شود و با سایر مواد معدنی مانند منیزیم و اسیدهای آمینه ترکیب می شود ، شیلاجیت معمولاً به عنوان یک کپسول یا پودر خوب قابل فروش به نوشیدنی ها فروخته می شود.

اسید فولویک و شیلاجیت ، ماده ای غنی از اسید فولویک ، مدتهاست که در طب سنتی استفاده می شود. هر دو به صورت مکمل فروخته می شوند و گفته می شود بیماری های زیادی را درمان می کنند.

مزایای احتمالی اسید فولویک

تحقیقات نشان می دهد که اسید فولویک و شیلاجیت ممکن است دارای خواص مختلف تقویت کننده سلامتی باشند.

ممکن است التهاب را کاهش داده و ایمنی بدن را تقویت کند

اسید فولویک بخاطر تأثیرات آن بر سلامت سیستم ایمنی و التهاب بخوبی مورد مطالعه قرار گرفته است.

تحقیقات نشان می دهد که ممکن است بدن شما را در برابر بیماری ها تقویت کند.

مطالعات لوله آزمایشگاهی و حیوانی نشان می دهد که اسید فولویک ممکن است مقاومت در برابر بیماری را افزایش دهد ، دفاع ایمنی بدن شما را افزایش دهد ، با التهاب مبارزه کند و فعالیت آنتی اکسیدانی را افزایش دهد - همه اینها ممکن است سلامت ایمنی بدن را تقویت کنند (،).

اسید فولویک ممکن است به ویژه برای کاهش التهاب مفید باشد ، که بر پاسخ ایمنی تأثیر منفی می گذارد و با بسیاری از بیماری های مزمن مرتبط است.

به عنوان مثال ، مطالعات لوله آزمایش نشان می دهد که ممکن است انتشار مواد التهابی مانند فاکتور نکروز تومور آلفا (TNF-alpha) را محدود کند ().

به علاوه ، یک مطالعه بر روی 20 نفر مبتلا به HIV نشان داد که مصرف شیلاژیت در دوزهای مختلف تا 9000 میلی گرم در روز ، همراه با داروهای ضد ویروسی سنتی ، باعث بهبود سلامت می شود ، در مقایسه با داروهای ضد ویروس تنها.

کسانی که شیلاژیت دریافت کردند علائم تهوع ، کاهش وزن و اسهال کمتری را تجربه کردند. علاوه بر این ، درمان پاسخ مردم به دارو را افزایش داد و به نظر می رسید کبد و کلیه ها را از عوارض جانبی دارو محافظت می کند ().

با این حال ، مهم است که توجه داشته باشید که نتایج مخلوط هستند ، بسته به دوز و نوع ، اسید فولویک را به اثرات التهابی متصل می کند. قبل از اینکه این مواد به عنوان تقویت کننده سیستم ایمنی بدن توصیه شوند ، تحقیقات بیشتری لازم است.

همچنین مهم است که درک کنیم یک مکمل از بیماری جلوگیری یا درمان نمی کند.سالم نگه داشتن سیستم ایمنی بدن با یک رژیم غذایی مغذی و سایر عوامل سبک زندگی می تواند به بدن در دفاع از ویروس ها ، باکتری ها ، عوامل بیماری زا و سموم کمک کند.

ممکن است از عملکرد مغز محافظت کند

برخی تحقیقات نشان می دهد که اسید فولویک ممکن است باعث سلامت مغز شود ().

مطالعات حیوانی نشان می دهد که شیلاجیت می تواند با کاهش تورم و فشار در مغز ، نتایج پس از آسیب مغزی را بهبود بخشد ().

علاوه بر این ، مطالعات لوله آزمایش نشان می دهد که اسید فولویک به شدت در جمع شدن پروتئین های خاصی که بیماری مغز را تسریع می کنند مانند بیماری آلزایمر تداخل می کند ().

علاوه بر این ، یک مطالعه مقدماتی و 24 هفته ای در افراد مبتلا به آلزایمر مشخص کرد که مکمل ویتامین های شیلاژیت و B منجر به تثبیت عملکرد مغز می شود ، در مقایسه با گروه دارونما ().

برخی تحقیقات حیوانی همچنین نشان می دهد که شیلاجیت ممکن است به تقویت حافظه کمک کند (15 ، 16).

به طور کلی ، مطالعات بیشتر انسانی در مورد اسید فولویک و سلامت مغز مورد نیاز است.

سایر مزایای بالقوه

اسید فولویک ممکن است چندین فواید دیگر برای سلامتی نیز به همراه داشته باشد.

• ممکن است کلسترول را کاهش دهد. مطالعات حیوانی نشان می دهد که اسید فولویک ممکن است باعث کاهش کلسترول LDL (بد) شود. طبق یک مطالعه انسانی روی 30 نفر ، ممکن است کلسترول HDL (خوب) را نیز افزایش دهد (17 ،).
• ممکن است قدرت عضلات را بهبود بخشد. در یک مطالعه 12 هفته ای بر روی 60 بزرگسال مبتلا به چاقی ، 500 میلی گرم شیلاجیت روزانه به بهبود قدرت عضلات کمک کرد. به علاوه ، یک مطالعه 8 هفته ای بر روی 63 مرد فعال نتایج مشابهی را با همان مقدار از این ترکیب نشان داد (،).
• ممکن است بیماری ارتفاع را برطرف کند. قرن ها است که از شیلاجیت برای درمان بیماری ارتفاع استفاده می شود. اسید فولویک ممکن است با افزایش پاسخ ایمنی ، تحریک تولید انرژی و بهبود سطح اکسیژن به درمان این بیماری کمک کند.
• ممکن است عملکرد سلولی را تقویت کند. تحقیقات روی حیوانات نشان می دهد که شیلاژیت ممکن است عملکرد میتوکندری ، اندامک تولید کننده انرژی سلول ها را حفظ کند (21).
• ممکن است خاصیت ضد سرطانی داشته باشد. برخی از مطالعات آزمایشگاهی نشان می دهد که شیلاژیت ممکن است باعث مرگ سلول های سرطانی شده و از شیوع سلول های سرطانی خاص جلوگیری کند. با این حال ، تحقیقات بیشتری لازم است ().
• ممکن است تستوسترون را تقویت کند. یک مطالعه 3 ماهه بر روی 96 مرد نشان داد که مصرف 500 میلی گرم شیلاجیت در روز به طور قابل توجهی باعث افزایش سطح تستوسترون در مقایسه با گروه دارونما می شود (23).
• ممکن است سلامت روده را افزایش دهد. داروی آیورودا قرن ها است که از شیلاجیت برای افزایش سلامت روده استفاده می کند. برخی تحقیقات نشان می دهد که ممکن است روی باکتریهای روده تأثیر مثبت بگذارد ، جذب مواد مغذی را افزایش داده و اختلالات گوارشی را بهبود بخشد ().

اگرچه اسید فولویک و شیلاجیت با بسیاری از مزایای بالقوه سلامتی مرتبط هستند ، مطالعات انسانی نسبتاً محدود است.

اسید فولویک و شیلاجیت ممکن است فواید بی شماری از جمله کاهش التهاب ، ایمنی قوی تر و بهبود عملکرد مغز را ارائه دهند. با این وجود ، تحقیقات بیشتری در مورد انسان مورد نیاز است.

ایمنی ، عوارض جانبی و مقدار مصرف

دوزهای متوسط ​​اسید فولویک و شیلاجیت ایمن به نظر می رسند ، اگرچه تحقیقات در این زمینه ادامه دارد.

یک مطالعه بر روی 30 مرد نتیجه گرفت که می توان از دوز روزانه 0.5 اونس (15 میلی لیتر) بدون خطر عوارض جانبی با خیال راحت استفاده کرد. با دوزهای بالاتر ممکن است عوارض جانبی خفیفی مانند اسهال ، سردرد و گلودرد ایجاد شود ().

علاوه بر این ، یک مطالعه 3 ماهه در افراد مبتلا به HIV نشان داد که استفاده طولانی مدت از شیلاژیت با دوز 6000 میلی گرم در روز بی خطر است و هیچ عارضه جانبی قابل توجهی ایجاد نمی کند ().

مطالعات دیگر خاطر نشان می کنند که مصرف 500 میلی گرم شیلاجیت در روز تا 3 ماه عوارض جانبی قابل توجهی در بزرگسالان سالم ایجاد نمی کند (، 23).

اگرچه اسید فولویک و شیلاجیت نسبتاً بی خطر تلقی می شوند ، اما تحقیقات کافی برای تعیین توصیه های دوز انجام نشده است. به طور کلی به شما توصیه می شود از دوز ذکر شده در بسته بندی مکمل فراتر نروید.

علاوه بر این ، توجه ویژه به کیفیت و فرم مکمل های اسید فولویک و شیلاجیت مهم است. مطالعات نشان می دهد که شیلاژیت خام و خالص نشده ممکن است حاوی آرسنیک ، فلزات سنگین ، مایکوتوکسین ها و سایر ترکیبات مضر باشد ().

از آنجا که برخی از محصولات شیلاجیت ممکن است به این سموم آلوده باشند ، خرید مکمل های غذایی از مارک های معتبری که توسط سازمان های شخص ثالث مانند NSF International یا Pharmacopeia ایالات متحده (USP) آزمایش شده اند () مهم است.

کودکان و زنان باردار یا شیرده به دلیل کمبود اطلاعات ایمنی باید از مصرف اسید شیلاجیت و فولویک خودداری کنند.

سرانجام ، این مواد ممکن است با داروهای خاصی واکنش نشان دهند ، بنابراین مهم است که قبل از افزودن به برنامه های معمول ، با ارائه دهنده خدمات بهداشتی خود مشورت کنید.

شیلاجیت و اسید فولویک نسبتاً بی خطر در نظر گرفته می شوند. با این حال ، برخی از مکمل ها ممکن است به مواد مضر آلوده شده باشند ، و تحقیقات بیشتر برای تعیین دستورالعمل های دوز لازم است.

خط آخر

اسید فولویک و شیلاجیت ، که سرشار از این اسید است ، محصولات بهداشتی طبیعی هستند که برای درمان بسیاری از بیماری ها مصرف می شوند.

اگرچه تحقیقات نشان می دهد که آنها ممکن است باعث افزایش ایمنی و سلامت مغز و همچنین مقابله با التهاب شوند ، اما مطالعات بیشتری در مورد انسان برای تعیین اثربخشی ، دوز و ایمنی طولانی مدت آنها مورد نیاز است.

اگر می خواهید اسید فولویک یا شیلاجیت را امتحان کنید ، ابتدا با ارائه دهنده خدمات بهداشتی خود مشورت کنید. علاوه بر این ، همیشه مکمل ها را از منابع معتبر خریداری کنید تا از قرار گرفتن در معرض سموم جلوگیری کنید.