از شیر گرفتن 101: شروع غذای کودک خود را شروع کنید
محتوا
- چه موقع نوزادان برای غذای جامد آماده هستند؟
- رویکرد سنتی در مقابل کودک
- بچه شیر دادن به کودک
- طرفداران
- منفی
- شیر گرفتن سنتی
- طرفداران
- منفی
- سلیقه های اول
- ساخت جامد
- مواد غذایی برای جلوگیری از
- نکاتی برای شیر گرفتن موفق
- خطرات احتمالی
- حساسیت غذایی
- خفه کردن
- خط پایین
شیر گرفتن فرایندی است که کودکانی که کاملاً به شیر وابسته بودند ، به غذاهای جامد معرفی می شوند.
با اولین لقمه غذایی شروع می شود و با آخرین خوراک شیر مادر یا شیر فرمول به پایان می رسد (1).
زمان و چگونگی معرفی غذاهای جامد برای ایجاد عادات غذایی سالم و محدود کردن غذا خوردن بسیار مهم است.
این مقاله نکاتی درباره موفقیت در مورد شیر گرفتن را ارائه می دهد ، از جمله غذاهایی برای انتخاب و جلوگیری از آن ، زمان بندی مناسب و نگرانی های احتمالی
چه موقع نوزادان برای غذای جامد آماده هستند؟
اکثر متخصصان بهداشت توصیه می کنند که نوزادان در حدود 6 ماهگی (2 ، 3 ، 4 ، 5) غذای جامد را شروع کنند.
شش ماه اغلب توصیه می شود زیرا نوزادان ، در این سن ، به مواد مغذی اضافی که در شیر یافت نمی شوند ، مانند آهن و روی (6 ، 7) نیاز دارند.
مقادیر کمی از مواد غذایی جامد می تواند این مواد مغذی را تأمین کند.
کارشناسان همچنین پیشنهاد می کنند که به دنبال علائمی باشید که کودک از نظر رشدی برای مواد جامد آماده است. اینها شامل (8 ، 9):
- خوب نشستن
- کنترل خوب سر
- می تواند غذا را در دهان خود نگه دارد و حاضر به جویدن است
- می توانند غذا را جمع کنند و آن را در دهانشان بگذارند
- در وعده های غذایی کنجکاو است و علاقه دارد که درگیر شود
نادر است که نوزادان قبل از 6 ماه برای مواد جامد آماده شوند.
اگر فکر می کنید کودک شما علائمی را نشان می دهد که آماده مواد جامد هستند اما هنوز 6 ماهه نیست ، برای مشاوره با پزشک متخصص اطفال خود صحبت کنید.
خلاصهمواد جامد باید در سن 6 ماهگی معرفی شوند که نوزادان به مواد مغذی اضافی نیاز دارند که تنها از طریق شیر به دست نمی آید.
رویکرد سنتی در مقابل کودک
شیر گرفتن به طور معمول به دو روش اصلی تقسیم می شود: سنتی و کودکانه.
هیچ راه صحیحی برای شروع کودک خود در مواد جامد وجود ندارد. گفتنی است ، دانستن مزایا و مضرات هر روش می تواند به شما در تصمیم گیری بهتر برای شما و کودک کمک کند.
همچنین می توانید این روش ها را با هم مخلوط کنید تا مناسب ترین آنها را مشخص کنید.
بچه شیر دادن به کودک
در این روش ، از همان ابتدا نوزادان به تغذیه خود ترغیب می شوند. شما می توانید غذاهای جامد را به عنوان غذاهای انگشت معرفی کنید و به کودک خود اجازه دهید مواد معدنی را با سرعت خاص خود کشف کند.
طرفداران
- این غذا خوردن مستقل را زودتر تشویق می کند.
- ممکن است نوزادان در طولانی مدت از چربی کامل و کم وزن بودن تصمیم بگیرند (10).
- این امر نیاز به پخت و پز جداگانه را کاهش می دهد ، زیرا معمولاً وعده های غذایی خانوادگی مناسب است.
- تمام خانواده شما می توانند با هم غذا بخورند.
منفی
- این نگرانی ها در مورد لگد زدن و خفگی را افزایش می دهد. اما ، اگر غذاهای مناسبی به شما پیشنهاد شود ، خطر خفگی کودک شما نباید بیشتر از روش سنتی باشد (11).
- دشوار است بدانید چه مقدار غذای کودک شما خورده است.
- می تواند کثیف باشد.
- شناسایی آلرژی های غذایی ممکن است دشوارتر باشد ، زیرا چندین ماده غذایی به طور هم زمان به طور همزمان معرفی می شوند.
شیر گرفتن سنتی
در این روش ، شما کودک خود را تغذیه می کنید و به تدریج آن را با غذاهای جامد تری معرفی می کنید. قبل از انتقال به غذاهای پوره شده و خرد شده ، سپس غذاهای انگشتی و در نهایت نیش های کوچک با پوره های صاف شروع خواهید کرد.
طرفداران
- این آسان تر است که بفهمید کودک شما چقدر غذا خورده است.
- کمتر کثیف است.
منفی
- تهیه وعده های غذایی جداگانه و نیاز به تغذیه کودک می تواند بسیار وقت گیر باشد.
- ممکن است خطر بیشتری برای تغذیه بیش از حد کودک وجود داشته باشد ، زیرا ممکن است برای خواندن کامل بودن کودک تلاش کنید.
- اگر نوزادان برای صاف کردن پوره ها بیش از حد عادت کنند ، ممکن است انتقال آنها به بافت های دیگر دشوار باشد.
شیر گرفتن به کودک منجر به شیر دادن نوزادان به شیرخواری خود می شود ، در حالی که شما به روش سنتی به کودکتان رژیم می دهید به تدریج محکم تر رژیم غذایی کنید. هر دو رویکرد دارای مزایا و مضرات هستند.
سلیقه های اول
اولین سلیقه ها برای رشد عادات غذایی مناسب و قرار گرفتن شیرخوار در طیف های مختلف طعم دهنده حائز اهمیت است.
هنگام معرفی غذاهای جدید ، به یاد داشته باشید که مقدار خورده شده از تعداد غذاهای مورد آزمایش کمتر اهمیت دارد. در مراحل ابتدایی شیر گرفتن ، کودک شما هنوز بیشتر غذای خود را از شیر مادر یا فرمول دریافت می کند.
سعی کنید با اجازه دادن به آنها در بازی کردن ، لمس کردن و طعم غذاهای جدید ، این کودک را به یک تجربه مثبت تبدیل کنید.
حدوداً یک ساعت بعد از شیر دادن به شیر و هنگامی که کودک شما خیلی خسته نشده است ، اغلب زمان مناسبی برای امتحان کردن غذا است. مخلوط کردن غذاها با کمی شیر مادر یا شیر فرمول می تواند باعث افزایش پذیرش شود.
غذاهای اول مناسب شامل موارد زیر است:
- سبزیجات پخته و نرم: کلم بروکلی ، هویج ، سیب زمینی ، سیب زمینی شیرین ، کدو حلوایی ، کدو تنبل ، نخود فرنگی - پوره شده ، پوره شده یا به عنوان غذای انگشت
- میوه نرم: موز ، انبه ، زغال اخته ، تمشک ، آووکادو ، گلابی یا سیب پخته شده ، آلو ، هلو - پوره شده ، پوره شده یا به عنوان غذای انگشت
- غلات: جو دوسر ، برنج ، quinoa ، ارزن - پخته شده ، پوره شده یا پوره شده به یک بافت مناسب و مخلوط با مقدار کمی شیر مادر یا شیر فرمول
با چند قاشق غذاخوری یا یک زن و شوهر از نیش یک بار در روز به مدت حدود یک هفته شروع کنید تا سنجید که کودک شما بیشتر یا کمتر می خواهد.
هر روز غذاهای جدیدی معرفی می شوند و همچنین می توانید غذاها را با هم ترکیب کنید. به عنوان مثال ، سعی کنید غلات برنج شیرخوار را با گلابی - یا موز با آووکادو مخلوط کنید.
همچنین می توانید نوشیدنی هایی از آب را در یک فنجان شروع کنید تا کودک شما از آن استفاده کند.
خلاصهسلیقه های اول همه مربوط به آزمایش و معرفی کودک شما به طیف گسترده ای از غذاها است. می توانید میوه های شیرخوار ، غلات کودک و سبزیجات پخته و نرم را به آنها بدهید.
ساخت جامد
هنگامی که کودک شما حدوداً 6 ماه سن دارد و به طور مرتب غذای جامد می خورد ، می توانید تنوع گسترده تری را ارائه دهید تا به آرامی روزانه تا سه وعده غذایی بسازید.
حتماً بافتهای مختلفی ارائه دهید و مراقب علائمی باشید که کودک شما پر است.
می توانید از جمله شروع کنید:
- گوشت ، مرغ و ماهی: اطمینان حاصل کنید که اینها نرم و آسان هستند. استخوان ها را بردارید.
- تخم مرغ: اطمینان حاصل کنید که آنها به خوبی پخته شده اند.
- محصولات لبنی پر چرب: ماست و پنیر ساده گزینه های خوبی هستند.
- غلات و غلات حاوی گلوتن: انتخاب ها شامل ماکارونی ، کوسکوس و جو است.
- پالس: کودک شما ممکن است لوبیا کره ، عدس ، نخود فرنگی و نخود را دوست داشته باشد.
- غذاهای انگشتی: کیک های برنج ، نانوائی و ماکارونی پخته شده و همچنین میوه های نرم (موز ، گلابی ، انبه ، آووکادو) و سبزیجات نرم و پخته شده (چوب هویج ، گوه سیب زمینی شیرین ، کلم بروکلی) را امتحان کنید.
- آجیل و دانه ها: اطمینان حاصل کنید که این مواد کاملاً خرد شده یا به عنوان کره گردو داده شده اند. آجیل کامل را نباید به کودکان زیر 5 سال پیشنهاد کرد. اگر سابقه خانوادگی آلرژی در آجیل وجود دارد ، از نزدیک تماشا کنید.
در حدود 7 تا 9 ماه ، بسیاری از نوزادان می توانند سه وعده غذایی کوچک روزانه را مدیریت کنند. سعی کنید در هر وعده غذایی منبع پروتئین ، کربوهیدرات و چربی قرار دهید.
در حدود 9 تا 11 ماهه ، بسیاری از نوزادان می توانند وعده های غذایی خانوادگی را که به نیش های کوچک بریده شده است ، مدیریت کنند. همچنین باید به آنها غذاهای سخت تری ، مانند فلفل خام ، کدو سبز ، سیب ، هویج ، کراکر و نان پیتا ارائه شود.
با این سن ، بیشتر نوزادان می توانند روزانه سه وعده غذایی و احتمالاً یک دسر مانند ماست ساده و / یا میوه را مدیریت کنند.
در سن 1 سالگی ، بیشتر نوزادان می توانند آنچه را که بقیه خانواده می خورند بخورند و به وعده های غذایی خانواده بپیوندند. در این مرحله ، بسیاری از نوزادان می توانند روزانه سه وعده غذایی کوچک به اضافه 2-3 میان وعده مصرف کنند.
به یاد داشته باشید که هر کودک متفاوت است - ممکن است کودک شما بسته به نیازهای خود کم و بیش غذا بخورد.
خلاصههنگامی که کودک شما انواع مختلف غذا را امتحان می کند ، می توانید به تدریج مواد جامد بیشتری به آن بدهید. در 12 ماهگی ، نوزادان باید هر روز سه وعده غذایی کوچک و چند میان وعده میل کنند.
مواد غذایی برای جلوگیری از
اگرچه مهم است که کودک شما غذاهای متنوعی را بخورد ، بعضی از غذاها وجود دارد که باید از آنها اجتناب کنید ، از جمله (12 ، 13 ، 14):
- عسل: هرگز به دلیل خطر ابتلا به بوتولیسم ، یک شکل جدی از مسمومیت غذایی ، به نوزادان زیر 12 ماه عسل ندهید.
- تخم مرغ پخته نشده: اینها ممکن است حاوی سالمونلا باکتری هایی که می توانند کودک شما را بیمار کنند.
- محصولات لبنی غیرپاستوریزه: پاستوریزاسیون باکتری ها را در محصولات لبنی که ممکن است باعث عفونت شوند ، از بین می برد.
- مواد غذایی یا نوشیدنی های قندی ، شور یا بسیار فرآوری شده: این مواد معمولاً مواد مغذی بسیار کمی را تأمین می کنند. قند می تواند به دندان آسیب برساند ، و کلیه های نوزادان نمی توانند با نمک زیادی کنار بیایند. از افزودن نمک به وعده های غذایی خانوادگی خودداری کنید.
- آجیل کامل: به نوزادان و کودکان زیر 5 سال به دلیل خطر خفگی ندهید. اگر سابقه خانوادگی آلرژی در آجیل وجود دارد یا اینکه کودک شما آلرژی دیگری دارد ، قبل از معرفی محصولات آجیل ، با پزشک متخصص اطفال خود مشورت کنید.
- محصولات کم چرب: نوزادان نسبت به بزرگسالان به تناسب بیشتری به رژیم غذایی خود نیاز دارند.
- شیر گاو: می توانید شیر گاو را به مقدار کمی به غذاها اضافه کنید. با این وجود ، هرگز نباید از آن به عنوان نوشیدنی اصلی استفاده شود و یا به مقدار زیادی از آن استفاده شود زیرا آهن یا مواد مغذی کافی برای کودک شما فراهم نمی کند.
اگرچه مهم است که نوزادان را در معرض طیف وسیعی از غذاها قرار دهید ، غذاهای خاصی وجود دارد که هرگز نباید به کودک خود بدهید. اینها شامل عسل ، تخم مرغ های پخته نشده و آجیل کامل است.
نکاتی برای شیر گرفتن موفق
برخی اقدامات خاص می تواند فرآیند شیر گرفتن را کاهش دهد. اینجا نکاتی وجود دارد:
- نوزادان به طور طبیعی مزه شیرین تر را ترجیح می دهند. بنابراین ، سعی کنید سبزیجات را قبل از میوه میل کنید تا احتمال اینکه کودک شما سبزیجات را رد کند محدود کنید.
- تنوع زیادی ارائه دهید. سعی کنید از تکرار دادن همان غذاها به طور مکرر خودداری کنید. اگر کودک شما غذای خاصی را دوست ندارد ، آن را معرفی کنید و سعی کنید آن غذای خود را با یک غذای خوب مخلوط کنید تا کودک شما آشنا شود.
- کودک خود را مجبور نکنید بیش از آنچه می خواهد بخورد ، زیرا معمولاً وقتی کافی داشته باشد متوقف می شود.
- وعده های غذایی را آرام کنید و بگذارید کودک شما آشفتگی ایجاد کند. این باعث می شود نوزادان به آزمایش بیشتری با غذا بپردازند و ارتباط مثبتی با غذا بخورند.
- اگر نمی خواهید هر روز آشپزی کنید ، با یخ زدن دسته های غذایی در سینی های مکعب یخ یا ظروف کوچک برنامه ریزی کنید.
- سعی کنید کودک خود را در وعده های غذایی خانوادگی قرار دهید. نوزادان به احتمال زیاد غذاهایی را می خورند که دیگران را در اطراف خود می بینند که می خورند (4).
برخی اقدامات خاص می تواند باعث موفقیت بیشتری در از بین رفتن شیرها شود ، از جمله اینکه کودک خود را در وعده های غذایی خانوادگی قرار دهید ، غذاهای بی نظیر را قبل از غذاهای شیرین تهیه کنید و به کودک خود اجازه دهید که دچار آشفتگی شود.
خطرات احتمالی
اگرچه از شیر گرفتن باید سرگرم کننده و جذاب باشد ، اما باید چند خطرات برای آگاهی از آنها وجود داشته باشد.
حساسیت غذایی
اگرچه یک رژیم متنوع مهم است ، احتمال اینکه کودک شما نسبت به برخی غذاها حساسیت داشته باشد وجود دارد.
اگر سابقه خانوادگی آلرژی غذایی وجود داشته باشد یا کودک شما اگزما داشته باشد ، خطر بسیار بیشتر است.
علیرغم اعتقاد عمومی ، هیچ مدرکی مبنی بر تأخیر در معرفی برخی غذاها پس از سن 6 ماهگی ، از بروز آلرژی جلوگیری می کند (16).
در همین حال ، شواهدی وجود دارد که نشان می دهد معرفی تقریبا تمام غذاهای بین 4 تا 6 ماهگی ممکن است خطر آلرژی و بیماری سلیاک را کاهش دهد (17 ، 18).
در حقیقت ، چندین مطالعه مشاهده ای نشان داده اند که معرفی انواع غذاها زودتر از 6 ماه ممکن است از حساسیت غذایی جلوگیری کند - خصوصاً در کودکان با ریسک بالاتر (18 ، 19).
اگر در مورد آلرژی غذایی هرگونه نگرانی دارید ، حتماً با پزشک متخصص اطفال خود صحبت کنید.
خفه کردن
هنگام شروع کودک با غذای جامد ، خفگی می تواند یک نگرانی مهم باشد.
با این حال ، این مهم است که بدانید که قدم زدن بخشی کاملاً طبیعی در یادگیری غذا است. به عنوان یک رفلکس ایمنی عمل می کند تا از خفگی نوزادان جلوگیری شود (20).
علائم لقمه شامل باز شدن دهان و بیرون کشیدن زبان به جلو ، نفخ شکم و یا سرفه است. ممکن است کودک شما در صورت قرمز ظاهر شود.
مهم است که وقتی کودک کودک را غرق می کند ، وحشت نکنید و دچار اضطراب نشوید.
با این حال ، خفگی بسیار جدی تر است. این اتفاق می افتد که غذا راه های هوایی را مسدود می کند ، به این معنی که کودک شما نمی تواند به درستی تنفس کند.
علائم شامل رنگ آبی ، سکوت و ناتوانی در ایجاد سروصدا است. کودک شما همچنین ممکن است سرفه کند یا - در موارد شدید - هوشیاری خود را از دست دهد.
در اینجا چند نکته مفید برای کاهش خطر ابتلا به خفگی آورده شده است:
- کودک خود را در هنگام غذا خوردن به حالت ایستاده بنشینید.
- هرگز کودک خود را هنگام غذا خوردن مراقب نگذارید.
- از خوردن غذاهای پر خطر مانند آجیل کامل ، انگور ، پاپ کورن ، زغال اخته و گوشت و ماهی که می تواند استخوان باشد ، خودداری کنید.
- به یکباره بیش از حد غذا ندهید و یا کودک خود را مجبور نکنید.
اگر فرزند شما دچار خفگی است ، باید از مراحل بعدی مناسب آگاه باشید. گذراندن دوره کمک های اولیه می تواند کمک کننده باشد.
اگر احساس می کنید کودک شما در حال خفگی است و قادر به سرفه کردن غذا نیست ، سریعاً با اورژانس تماس بگیرید.
خلاصهحساسیت غذایی و خفگی غذا از نگرانیهای رایج هنگام شیر گرفتن است. گفته می شود ، برخی از اقدامات - مانند معرفی غذاها به صورت جداگانه و اجتناب از برخی غذاهای پرخطر - می توانند خطر را به میزان قابل توجهی کاهش دهند.
خط پایین
شیر گرفتن یک فرایند اساسی است که در آن کودک شما از شیر مادر یا فرمول به مواد غذایی منتقل می شود.
خواه از شیر گرفتن کودک و یا به صورت سنتی و یا ترکیبی از هر دو استفاده کنید ، باید حدود 6 ماه از میوه های سبزیجات ، سبزیجات و غلات خود را به کودک خود بدهید.
سپس می توانید به سمت غذاهای دیگر پیشرفت کنید.
به خاطر داشته باشید که می خواهید از غذاهای خاص خودداری کنید و مراقب آلرژی و خفگی باشید.
برای بهبود شانس از شیر گرفتن موفق ، وعده های غذایی را آرام و دلپذیر کنید ، به کودک خود اجازه دهید تا ظهور کند و تا حد امکان در غذاهای خانوادگی قرار دهد.