آنچه همه آن رژیم های م Fد در واقع برای سلامتی شما انجام می دهند

محتوا

• سوراخ هایی وجود دارد.
• متابولیسم شما آسیب می بیند.
• گذار تبدیل به حالت ثابت بدن شما می شود.
• بررسی برای

Keto ، Whole30 ، Paleo. حتی اگر آنها را امتحان نکرده باشید، مطمئناً نام‌ها را می‌شناسید - اینها سبک‌های غذایی پرطرفداری هستند که برای قوی‌تر، لاغرتر، متمرکزتر و پرانرژی‌تر ما طراحی شده‌اند. هر یک بر عنصری از علم پایه گذاری شده است و دارای یک مشتاق مشتاق از طرفداران است که در سراسر رسانه های اجتماعی توصیفات جذابی را ارائه می دهد. در نتیجه، این برنامه ها بسیار فریبنده هستند. رابرت گراهام، M.D.، یکی از بنیانگذاران Fresh Med NYC، یک عمل بهداشتی یکپارچه، می گوید: "مردم می خواهند بر سلامت خود کنترل بیشتری داشته باشند و می دانند که توانایی دستکاری سلامت خود را با خوردن انواع خاصی از غذاها دارند."

جنبه باشگاهی همچنین رژیم غذایی مدرن را جذاب می کند: دوستان برنامه ها را با هم شروع می کنند ، نکات و دستورالعمل های متناسب را تعویض می کنند و حتی بر اساس نظم مورد نیاز ، مثلاً رژیم غذایی تک نفره ، که در آن شما فقط یک نوع غذا می خورید ، ارتباط برقرار می کنید. (اگرچه نباید با هم اتاقی خود رژیم بگیرید.) بنابراین جای تعجب نیست که چرا زنان مناسب رژیم غذایی در حال جست و خیز هستند و چندین یا همه این عادت های غذایی را در جستجوی ماجراجویی ، چالش و البته نتایج آزمایش می کنند.

در حالی که رژیم های فردی ممکن است دارای مزایای واقعی باشند ، متخصصانی مانند دکتر گراهام می گویند که تغییر مداوم فرمول های غذایی اگر بیش از حد یا مکرر انجام دهید می تواند عواقب جدی داشته باشد. او می گوید: "بدن شما به یک برنامه غذایی منظم و طراحی شده برای سالم ماندن و آسیب رساندن به روده و متابولیسم شما نیاز ندارد." (یک گزینه دیگر: رژیم 80/20 ، که به شما امکان می دهد پیتزا بخورید ، بله!) در اینجا مواردی که باید در این رژیم ها رعایت کنید را اضافه می کنید-به علاوه راهکارهای هوشمندانه و با پشتوانه متخصصان که به شما کمک می کند سالم ، سوخت دار و متناسب با هر چیزی باشید. برنامه غذایی

سوراخ هایی وجود دارد.

کریستین کلارک ، دکترای تغذیه ورزشی در دانشگاه ایالتی پن ، می گوید: نگرانی اصلی در مورد رژیم غذایی که نیاز به حذف کل گروه های غذایی دارد این است که مواد مغذی کلیدی موجود در آن غذاها را از دست می دهید. (اگر به محبوب ترین رژیم های غذایی در آمریکا نگاه کنید ، می بینید که ما در خوردن خود بسیار افراطی هستیم.) از کتو ، رژیم کم کربوهیدرات و پرچرب استفاده کنید: اگر با حذف غلات مصرف کربوهیدرات خود را کاهش دهید. او توضیح می‌دهد، میوه‌ها و سبزیجات، فیبر، آنتی‌اکسیدان‌ها و احتمالاً ویتامین‌هایی مانند A و C کمبود خواهید داشت. کلارک می‌گوید بدون مواد مغذی خاصی مانند ویتامین C می‌توانید علائم بیماری‌های کمبود مانند اسکوربوت را ایجاد کنید. بنابراین داشتن برنامه‌ای برای پر کردن شکاف‌ها ضروری است.

رفع: قبل از امتحان رژیم ، ببینید کدام غذاها ممنوع هستند ، سپس منابع جایگزین برای مواد مغذی آنها پیدا کنید. برای مثال، برای رژیم‌های کم لبنی مانند Whole30، آب استخوان یا سبزیجات برگ‌دار را جایگزین کنید. (و صادقانه بگویم ، رژیم حذف احتمالاً به کاهش وزن کمک نمی کند.)

متابولیسم شما آسیب می بیند.

وقتی از یک رژیم غذایی به رژیم دیگر می پرید ، میزان مصرف روزانه شما می تواند شروع به تغییر کند.حتی اگر ماه ها از یک رژیم پیروی کنید ، بسیاری از محبوب ترین برنامه ها نیاز به شمارش کالری ندارند ، بنابراین می توانید یک هفته 2000 کالری و 1200 کالری دیگر بدون آنکه بدانید مصرف کنید. دکتر گراهام می گوید که این نوسان یک مشکل است ، "اگر مصرف انرژی شما ثابت نباشد ، می تواند متابولیسم شما را کند کند ، بنابراین در نهایت وزن اضافه می کنید." همچنین می تواند نشانه های گرسنگی شما را درگیر کرده و شما را عصبی ، خسته و گرسنه کند. (BTW ، در واقع یک رابطه دیوانه وار بین خلق و خو و متابولیسم شما وجود دارد.)

رفع: چند روز اول رژیم غذایی جدید را برای ردیابی کالری خود سپری کنید تا مطمئن شوید که برای شما در محدوده سالم قرار دارید-برای یک زن 140 کیلوگرمی 5'4 اینچی ، این بسته به فعالیت شما 1700 تا 2400 کالری در روز است. دکتر گراهام می گوید در صورت امکان، چهار تا شش وعده غذایی کوچکتر در طول روز بخورید تا متابولیسم خود را ثابت نگه دارید و گرسنگی خود را کنترل کنید.

گذار تبدیل به حالت ثابت بدن شما می شود.

دکتر گراهام می گوید: «روده و متابولیسم شما حدود سه هفته طول می کشد تا با غذاهای جدید سازگار شود. اگر هر ماه یک رژیم غذایی جدید را امتحان می کنید، بدن شما دائماً در حال بازی کردن است و این می تواند برای سیستم شما سخت باشد.

رفع: حداقل سه هفته روی برنامه بمانید ، سپس احساس خود را ارزیابی کنید. اگر تصمیم دارید ترک کنید ، رژیم را به درستی تغییر ندهید (مثلاً کتو سنگین به گوشت خواری و گیاه خواری). تغییر ناگهانی در مصرف کربوهیدرات، پروتئین، چربی یا فیبر می‌تواند باعث ناراحتی گوارشی یا نوسانات قند خون شود.

معرفی مجدد گروه غذایی نیز نیاز به مراقبت دارد. کلارک می گوید: «بعد از نیم سال بدون غذا، تولید آنزیم های گوارشی معده ممکن است تغییر کند و پردازش غذا را برای شما دشوار کند. در ابتدا فقط وعده های کوچک بخورید. اگر علائم GI یا کهیر دارید ، به یک متخصص آلرژی مراجعه کنید تا از حساسیت غذایی شما مطلع شود.

بررسی برای