*در واقع* سالم ترین و ارزان ترین سرویس تحویل غذا کدام است؟

محتوا

• آیا آنها سالم هستند؟
• آیا آنها واقعاً ارزش خوبی دارند؟
• غذای آماده
• بررسی برای

به یاد بیاورید که اولین سرویس تحویل غذا را شنیدید و فکر کردید: "هی، این ایده جالبی است!" خوب ، آن سال 2012 بود-زمانی که این روند برای اولین بار شروع شد-و اکنون ، تنها چهار سال بعد ، بیش از 100 سرویس تحویل غذا در ایالات متحده و بازار 400 میلیون دلاری وجود دارد که پیش بینی می شود در پنج سال آینده ده برابر افزایش یابد. گزارش ویژه توسط Consumer Reports (در حال حاضر خدمات تحویل ویژه میان وعده نیز وجود دارد.)

دریافت وعده های غذایی از قبل آماده شده می تواند برای هرکسی که در آشپزخانه احساس بی اطلاعی می کند یا از نبرد با بقالی یا برنامه ریزی وعده های غذایی خود متنفر است ، معجزه کند. تا آنجا که راحتی پیش می رود، خدمات برد-برد هستند. اما وقتی نوبت به سالم بودن و مقرون به صرفه بودن می رسد؟ هوم

برای تفکیک آنها، Consumer Reports از کارشناسان غذا و تغذیه درخواست کرد که پنج مورد از خدمات اصلی را آزمایش کنند - پیشبند آبی، هویج بنفش، هلوفرش، سرآشپز سبز و Plated- و از 57 طرفدار خدمات غذا در مورد تجربه آنها نظرسنجی کردند.

آیا آنها سالم هستند؟

در حالی که اکثر سرویس ها دارای نام های تازه و دارای محصولات تازه و مواد اولیه هستند ، اما به طور خودکار آنها را سالم نمی کند. بعلاوه، ندانستن تغذیه دقیق دارای اشکالاتی است. گزارشات مصرف کننده نشان داد که HelloFresh بیشترین اطلاعات کالری ، چربی ، چربی اشباع ، کربوهیدرات ها ، پروتئین ، فیبر ، سدیم و قندها را در کارت های دستور غذا خود ذکر کرده است ، در حالی که سایر خدمات فقط تعداد کالری را ارائه می دهند. HelloFresh همچنین ثابت شد (به طور متوسط) کمترین کالری و سدیم را دارد و با کمترین چربی با Green Chef در ارتباط است. آنها متوجه شدند که در حالی که برخی از خدمات - به طور خاص سرآشپز سبز - مقدار زیادی سبزیجات داشتند، برخی دیگر فاقد آن بودند. دستور العمل های هویج بنفش گیاهی هستند و فیبر فوق العاده بالایی دارند اما برای بالاترین میزان چربی با Plated مرتبط هستند.

با این حال ، بزرگترین نگرانی در واقع محتوای سدیم بود. از ظروف مورد آزمایش، Consumer Reports دریافت که نیمی از آنها 770 میلی گرم سدیم (بیش از یک سوم حداکثر مصرف توصیه شده روزانه 2300 میلی گرم) و ده ظروف بیش از 1000 میلی گرم در هر وعده دارند. (صادقانه بگویم ، مطالعات جدید در مورد میزان توصیه شده سدیم حداکثر بحث می کنند ، بنابراین ممکن است معامله گر نباشد.)

آیا آنها واقعاً ارزش خوبی دارند؟

بستگی به این دارد که شما چه چیزی را ارزشمند می‌دانید. Consumer Reports دریافت که برای اکثر ظروف، قیمت کیت غذا تقریباً دو برابر هزینه خرید هر قسمت از مواد اولیه است. به عنوان مثال ، برای تهیه فتوچینی مرغ بهار بلوط ، خرید آن برای خود 4.88 دلار هزینه خواهد داشت در مقابل 9.99 دلار برای غذای از پیش آماده شده. می توانید ماهی تیلاپیا سیاه شده HelloFresh را با قیمت 5.37 دلار در هر وعده در مقابل 11.50 دلار برای وعده غذایی از این سرویس تهیه کنید. البته بسته به اینکه کدام سرویس و گزینه را انتخاب می کنید ، قیمت ها متغیر است. گزارشات مصرف کننده نشان می دهد که Blue Apron کم هزینه ترین و Plate گران ترین است.

اگر برای زمان و انرژی خود بیش از پنج دلار ارزش قائل هستید ، خدمات تحویل غذا می تواند کاملاً ارزش داشته باشد. اما اگر در حال نیشگون گرفتن پنی هستید؟ بهتر است پای پا و DIY را در آن قرار دهید. (زیرا، در واقع، می توان با تنها 5 دلار در روز غذای سالم خورد.)

غذای آماده

شایان ذکر است که TONS خدمات تحویل غذا وجود دارد و نمونه گزارشات مصرف کننده همه آنها را پوشش نمی دهد. (اثبات: در اینجا شش مورد دیگر وجود دارد که ممکن است نام آنها را شنیده باشید.)

مسلماً بهترین بخش در مورد این خدمات غذا این است که نیازی به برنامه ریزی و تصمیم گیری لازم برای تهیه غذاهای تازه و خوشمزه در برنامه ندارید ، اما اینکه شخص دیگری این کار را برای شما انجام دهد دقیقاً همان چیزی است که می تواند آنها را از سلامت نگه دارید از وعده‌های غذایی همراه با وعده‌های بزرگ سبزیجات استفاده کنید و خود را در سس، سدیم و چاشنی‌ها محدود کنید، همانطور که اگر رژیم غذایی سالم خود را DIY می‌کردید، این کار را انجام می‌دادید. سپس بنشینید، استراحت کنید و از این واقعیت لذت ببرید که این هفته مجبور نیستید با خط معامله گر جو مبارزه کنید.

بررسی برای