چرا نباید بلافاصله بعد از وعده غذایی تعطیلات را تمیز کنید
محتوا
اگر کلمات "من دیگر غذا نمی خورم" را در حالی که شکم متورم و در حال ترکیدن خود را در شام روز شکرگزاری گذشته نگه داشته اید ، تلفظ کرده اید ، ممکن است فکر کنید ترک غذاهای جامد بوقلمون سرد بعد از جشن بوقلمون ایده خوبی است. پس از همه ، پاکسازی آبمیوه از جویدن و هضم غذا بسیار مطلوب است و با تأییدات جالب از افراد مشهور لاغر به همراه ادعاهای جذاب برای سلامتی و کاهش وزن از سوی شرکت های معروف آب میوه همراه است.
اما قبل از اینکه این شش بسته سبزیجات را برای سم زدایی بدن خود سفارش دهید ، مهم است که حقیقت سخت در مورد آب میوه را بفهمید ، به ویژه درست بعد از بزرگترین جشن سالانه شما.
نه خیلی سریع
با وجود بررسی های درخشان از آب میوه های سرسخت ، هیچ علمی وجود ندارد که ثابت کند آب میوه ها به وعده های آنها عمل می کند. در واقع، بسیاری از پزشکان اینها را بطری های B.S.
دکتر لین آلن، متخصص غدد از مرکز تحقیقات تغذیه چاقی نیویورک در بیمارستان سنت لوک روزولت، می گوید: «این رویکرد ضیافت یا قحطی برای غذا خوردن، سالم نیست. داشتن یک غذای رایگان برای همه و خوردن دو برابر یا سه برابر میزان معمول شما (طبق گفته شورای کنترل کالری ، به طور متوسط آمریکایی ها بیش از 4500 کالری در روز شکرگزاری مصرف می کنند) بدن شما را برای رهایی از بار عظیمی از مواد غذایی به کار می اندازد. استفاده می شود. همانطور که تیم فاضلاب داخلی شما با نیروی اضافی غیر منتظره دست و پنجه نرم می کند ، شما با نفخ پاکسازی اتاق و ناراحتی کلی روبرو خواهید شد. آلن می گوید: "وقتی سیر می شوید ، التهاب در بدن ایجاد می شود که می تواند منجر به تورم مچ پا و سوء هاضمه شود."
هرچند شما باید روز بعد احساس خوبی داشته باشید. آلن می گوید: "بدن شما تمام این کالری های اضافی را ظرف 24 ساعت به طور کامل پردازش می کند و التهاب کاهش می یابد." کریستوفر اونر ، دکترا ، همکار تحقیقاتی در مرکز تحقیقات تغذیه چاقی نیویورک در مرکز بیمارستان سنت لوک روزولت ، می گوید: [درست است!] درست است ، شما برای دفع سموم نیازی به آب میوه ندارید. کبد و روده شما را تحت پوشش قرار داده اند، بالاخره وظیفه آنها این است که هضم شما را همیشه در مسیر درست نگه دارند.
و گرچه شکم شما برای جا دادن به دومین انبوه، سیب زمینی شیرین شده و پای کدو حلوایی منبسط شده است، می توانید با خیال راحت شلوار کشدار خود را کنار بگذارید. اچنر می گوید ، هدیه اضافی فقط موقتی است ، مادامی که به پرخوری ادامه ندهید. با این حال ، صرف نظر از اندازه روده ، آب میوه ها برای مدت طولانی شما را نگه نمی دارد ، زیرا اکثر این برنامه های غذایی حاوی حداقل فیبر و پروتئین هستند ، به علاوه مایعات به تنهایی سیر نمی شوند. چندین مطالعه نشان داده است که نوشیدنی ها باعث می شوند زودتر احساس گرسنگی کنید و بیشتر از غذاهای جامد بیشتر در وعده بعدی غذا بخورید.
محدودیت شدید کالری پاک کننده ها ممکن است به طرق دیگر معکوس شود. آلن می گوید: "هنگامی که رژیم غذایی محدودی بین 800 تا 1200 کالری دارید ، بدن شروع به تغذیه از چربی و بافت ماهیچه ای می کند." به همین دلیل است که ممکن است پس از مدتی احساس بهتری داشته باشید و حتی ممکن است وزن کم کنید، اما همه آن را دوباره یا بیشتر به دست خواهید آورد.
بررسی روده
با این حال، نوشیدن کول اید با سبزیجات ممکن است فوایدی داشته باشد - فقط فواید روانی دارد تا فیزیکی. Ramani Durvasula ، Ph.D. ، روانشناس بالینی دارای مجوز از L.A. و نویسنده شما هستید که چرا غذا می خورید. او توضیح می دهد: "تمیز کردن شدید آب میوه ها می تواند به زنان کمک کند احساس کنترل بر غذا و وزن خود را داشته باشند." [این را توییت کنید!] این احساس پس از آنکه ظاهراً تمام کنترل روز شکرگزاری را کنار گذاشته اید ضروری است (و چه کسی می تواند شما را سرزنش کند ، این تعطیلات خوشمزه فقط یک بار در سال می آید!).
برای برخی، پاکسازی بهانهای برای شروع سریع عادتهای سالمتر میشود، مانند مصرف روزانه میوهها و سبزیجات بیشتر و کاهش مصرف مشروبات الکلی و کافئین. برای دیگران ، این فقط یک راه حل زودگذر است ، هرچند آنچنان که باید. اوخنر می گوید: "پاک کننده ها برای تمیز کردن کیف پول شما بسیار مفید هستند و این در مورد آن است."
این را بجوید
شما می توانید با خوردن دقیق غذا در روز شکرگزاری ، نفخ ، ناراحتی و احساس گناه را دور بزنید (یا حداقل آن را کاهش دهید). ابتدا ، بوقلمون یا ژامبون را جدی بگیرید ، بشقاب خود را روی هم بچینید و به دنبال آن بروید! پروتئین بدون چربی شما را سریعتر سیر می کند و مدت زمان بیشتری سیر می شوید تا فضای کمتری برای چاشنی ، رول و دسرهای حاوی کربوهیدرات داشته باشید. اوخنر توصیه می کند که بشقاب خود را با سس کرنبری و سبزیجات پهن کنید و چون می دانید که نمی توانید در برابر آن پای کدو خانگی مقاومت کنید ، آن را به آرامی بخورید یا فقط یک تکه کوچک بردارید و یک شب آن را صدا کنید. سهل انگاری به شما کمک می کند تا لحظات خاص را بیشتر بچشید ، و این در نهایت همه چیز است.
مهم نیست که چگونه در روز پنجشنبه غذا می خورید، جمعه که می آید باید بلافاصله به رژیم غذایی عادی خود بازگردید - و برای انجام این کار نیازی به پاکسازی ندارید. اگرچه ممکن است غذا آخرین چیزی باشد که در روز جمعه سیاه به ذهن شما خطور می کند (به احتمال زیاد در عوض به فروش قاتل مشغول خواهید شد) ، خوب است که کمی در انتظار بمانید تا واقعا گرسنه شوید (شاید اوایل یا اواسط بعدازظهر) ) قبل از صرف غذا. غذاهای باقیمانده (به غیر از پروتئین و سبزیجات غیر نشاسته ای) را کنار بگذارید و به سادگی از روش متعادل و سالم استفاده کنید.